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Acqua S. Bernardo: le strategie di sviluppo per l’horeca, l’export e la produzione


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Qualità immutata, nuovo prodotti, articoli promozionali in esclusiva per i ristoranti e le pizzerie, nuovi investimenti in produzione. Così il gruppo punta ad un nuovo importante sviluppo nel settore con il marchio strategico Acqua S. Bernardo. (nella foto sotto a lato l’AD del gruppo Montecristo e San Bernardo) 

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E’ una strategia di sviluppo flessibile e innovativa quella messa in campo da Acqua S.Bernardo per il settore Horeca. Da una parte vengono salvaguardati l’anima e il ruolo del brand, con il suo posizionamento nella fascia alta del mercato, le qualità di leggerezza eccezionale del prodotto, ed un packaging premium di design, dall’altra si punta alla crescita in Italia, consolidando un ruolo importante nell’Horeca del Nord e incrementando la penetrazione al Centro e al Sud. La rete Horeca di S.Bernardo, in collaborazione con i clienti distributori, sta così raccogliendo nuovi punti di consumo e individuando partner esclusivi per zona o per provincia.

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Dopo il completamento della GAMMA DI BOTTIGLIE, LE INCONFONDIBILI “GOCCE” DI DESIGN BY GIUGIARO, la 75 cl vetro gasata, la mezzo litro Pet Premium e la litro vetro tappo a vite, il 2016 per Acqua S.Bernardo è stato anche l’anno del THE BIO IN ACQUA MINERALE S.BERNARDO, un prodotto di fascia medio alta che ha subito fatto leva sui consumatori sia della grande distribuzione sia dell’Horeca. Bar e ristoranti sono infatti sempre più alla ricerca di un plus da servire ai propri clienti. In questa direzione il The Bio S.Bernardo al limone e alla pesca è in grado di unire al suo gusto unico senza eccessi di zucchero (viene addizionato di solo zucchero d’uva) le caratteristiche al 100% biologiche. La preparazione del The Bio in acqua minerale è stata studiata dagli esperti R&D del Gruppo Montecristo. La ricetta del The Bio S.Bernardo è molto semplice, con pochi ingredienti, tutti provenienti dall’agricoltura biologica, che esclude l’utilizzo di prodotti di sintesi e gli Ogm. Basso apporto calorico e proteico, estratto di The Nero biologico, acqua minerale naturale S.Bernardo, zucchero d’uva, e vero succo di frutta, per conferire il classico sapore al limone e alla pesca, i due gusti che da sempre hanno maggiore appeal sui consumatori.

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Un’acqua eccezionale, prodotti diversi dall’acqua, ma l’Horeca in S.Bernardo prosegue nel suo trend positivo anche grazie all’impegno dell’azienda a livello promozionale. Il marketing di S.Bernardo ha scelto infatti di premiare la sua rete vendita con alcuni oggetti dedicati e brandizzati con l’acqua e il the. LE FRIGOVETRINE S.Bernardo sono apprezzatissime tra i ristoratori. Piacciono anche i CESTINI PORTAPANE in materiale lavabile ed ecologico, Le Glacette di Alessi brandizzate e I PORTAPIZZA. Per il The Bio sono state realizzate T-SHIRT con materiale ecologico e riciclato, MATITE CON VERI SEMI DA PIANTARE, di fiori e di spezie. E ancora, le pratiche “DOGGY BAG” in materiale riciclato e il CUSCINETTO GALLEGGIANTE porta-The Bio. Per le festività natalizie una vera e propria sorpresa per i clienti, da abbinare all’elegantissima “BOTTIGLIA LAVAGNA”. Forte di questa spinta, la rete Horeca del gruppo ha ora l’obiettivo di completare, nel breve-medio periodo, l’Italia, con la presenze delle Gocce S.Bernardo in ogni provincia e in ogni città. In seguito S.Bernardo andrà poi a raccontare anche le storie, le passioni e i piatti di questi splendidi imprenditori della ristorazione.

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Sempre nel settore Horeca, prosegue la spinta di S.Bernardo verso L’EXPORT, il gruppo dopo l’uscita ad Anuga, a Colonia, nel 2016 è stato al Sial di Parigi, la maggiore vetrina del mondo per il foodand beverage. Confermata la partecipazione anche all’International Horeca Meeting di Roma. Proseguono nel frattempo i riscontri estremamente positivi in Francia, grazie all’acquisizione di alcuni locali sulla Costa Azzurra, che si aggiungono ai contratti in essere a Londra e sul mercato britannico oltre che su quello albanese, tedesco, giapponese e di Taiwan. Sono stati infine avviati progetti importanti in Usa e in Russia.

In ultimo, ma non certo per importanza, non si può dimenticare lo sforzo del gruppo S.Bernardo a livello di INVESTIMENTI STRUTTURALI per aumentare la capacità produttiva. Il piano industriale quinquennale sugli stabilimenti di Garessio e Ormea ha previsto l’installazione di due nuove linee a Ormea e la predisposizione di una sala di preparazione degli sciroppi dedicata a bibite gasate e bevande piatte in asettico. Il completamento dei lavori è previsto nel corso del 2017, ma una linea è già in funzione dalla fine dell’estate. Dopo il The Bio, l’azienda si prepara a produrre una nuova gamma di bevande a marchio S.Bernardo, che possano permettere al brand di entrare in mercati paralleli a quello dell’acqua minerale.

Ufficio Stampa Acqua S.Bernardo emporiodelleparole@gmail.com

IL GRUPPO MONTECRISTO

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Nato dall’unione di due famiglie, da generazioni protagoniste nel settore delle acque minerali e delle bibite, il Gruppo Montecristo si conferma una delle società più attive del beverage  italiano. Punta di diamante del gruppo sono le Fonti S. Bernardo che dal 2015 completano un bouquet composto da Fonte Ilaria, azienda di Lucca produttrice di bibite e acque minerali e da Fonti di Posina, realtà delle provincia di Vicenza, attiva nelle acque minerali e specializzata nella produzione di bevande in asettico, in particolare nel segmento del biologico. Nel 2016 il brand di punta S. Bernardo ha avviato una diversificazione produttiva con il lancio del Thè Bio. La produzione annuale del gruppo è ormai prossima ai 400 milioni di bottiglie. Il gruppo è diretto dall’AD Antonio Biella  (nella foto accanto).

 

+info www.sanbernardo.itwww.fonteilaria.com  – www.lissa.it

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