Notizie Birra

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LA BIRRA IN GERMANIA HA ORMAI PERSO IL PRIMATO DEI CONSUMI

Con oltre 100 milioni di ettolitri prodotti all’anno la Germania rappresenta la prima potenza birraia d’Europa, ma non ha più il primato dei consumi pro-capite di birra in Europa, superata in questo sia dalla Repubblica Ceca che dall’Irlanda. Ma il fatto più sorprendente è che la birra in Germania non è più la bevanda maggiormente consumata dai tedeschi come molti darebbero per scontato; il primato dei consumi, con 135 litri/anno è ora passato all’acqua minerale, mentre il consumo pro capite di birra, regredendo anno dopo anno, si è ormai portato a soli 115 litri/anno.
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DOPO UN SECOLO DI LITI SUL MARCHIO BUDWEISER, LA CECA BUDEJOVICKY BUDVAR E L’AMERICANA ANHEUSER-BUSCH DIVENTANO SOCIE NEGLI USA

Dopo quasi un secolo di liti e disaccordi in varie nazioni del mondo circa i diritti di utilizzo del nome di Budweiser per le loro birre, il gruppo birraio USA Anheuser-Busch ed il produttore di birra ceco Budejovicky Budvar hanno stretto un’alleanza storica, secondo cui Anheuser-Busch diventerà l’importatore e distributore esclusivo negli Stati Uniti della lager premium ceca Czechvar. L’accordo conferisce a Czechvar, attualmente venduta in 30 stati federali, l’accesso al sistema di marketing e al network distributivo USA di Anheuser-Busch.
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IN SLOVACCHIA DALL’INTEGRAZIONE DEI BIRRIFCI ŠARIŠ E TOPVAR NASCE LA NUOVA PIVOVARY TOPVAR, A.S. DEL GRUPPO SAB MILLER

Il processo di integrazione delle fabbriche di birra Šariš e Topvar ha raggiunto la relativa fase finale ed al 1° gennaio 2007 la combinazione prevista di queste due aziende è stata completata. La nuova azienda birraia sarà chiamata PIVOVARY TOPVAR, A.S. ed avrà la relativa sede ufficiale in Topoľčany (Slovacchia). La società sarà controllata al 100% dalla multinazionale Sab Miller che già controllava le precedenti due società
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SORPRENDENTE VIAGGIO DEGUSTATIVO TRA CAFFE’, BIRRE E VINI ORGANIZZATO DALLA HAUSBRANDT DI MARTINO ZANETTI IN COLLABORAZIONE CON L’AIS

Rinomati sommeliers, raffinati intenditori e interessati curiosi: ecco il pubblico che ha creato il successo della degustazione, svoltasi all’Hotel Parco dei Principi, a Roma, presso la sede AIS – Associazione Italiana Sommeliers – incentrata sulla collaborazione e sulla filosofia di Martino Zanetti e Franco Ricci , di offrire ad un selezionato, ma sempre più vasto, pubblico la conoscenza e le sensazioni di prodotti con un’anima particolare, uniti da un unico comune denominatore. Un viaggio attraverso mondi diversi, il caffè Hausbrandt, la birra Theresianer e i vini Col Sandago e Case Bianche, che tuttavia hanno una radice aziendale comune: tradizione, qualità e attenzione al processo produttivo, come ha illustrato ai presenti Fabrizio Zanetti.
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AL VIA PIANETA BIRRA 2007 A RIMINI: LE PARTECIPAZIONI BIRRARIE

Ci siamo: da sabato 10 a martedi 12 febbraio 2007 si tiene l’attesa kermesse su birre e beverage alla fiera di Rimini. Tutto è ormai pronto per dare spazio alle aziende espositrici ed accogliere i visitatori. PIANETA BIRRA, BEVERAGE & Co si svolge in contemporanea alla MIA Mostra Internazionale dell’Alimentazione, a MSE Mediterranean Seafood Exhibition, e a FOOD & BEVERAGE LOGISTICS EXPO’ “Un settore che a Rimini Fiera – spiega Orietta Foschi project manager della manifestazione – trova la contestualizzazione ideale: per la dinamicità del mercato, la continua innovazione dei locali di tendenza, la grande domanda di prodotto. L’evento diventa quindi un immancabile appuntamento, osservatorio dei consumi e banco di prova per il lancio di nuove mode”.
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LA RISCOPERTA DELLA CRUSCA DELLA BIRRA COME SOSTANZA ANTINQUINAMENTO

La “crusca” della birra come assorbente di composti organici pericolosi dalle acque inquinate: recenti ricerche condotte in Giappone dimostrano che la “crusca” di birra, sottoprodotto dell’orzo impiegato per la produzione della bevanda, può essere sfruttato per la sanitarizzazione delle acque inquinate. La “crusca” pare, infatti, in grado di assorbire dalle acque sporche chimiche ed industriali composti organici pericolosi come il benzene ed il tricloroetilene (TCE).
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TUBORG LANCIA DRAUGHTMASTER™: IL SISTEMA INNOVATIVO PER LA SPILLATURA DELLA BIRRA SENZA CO2

Fusti ‘usa e getta’ in PET riciclabile, niente più spillatura attraverso l’anidride carbonica, un prodotto dalla qualità inalterata per più di 20 giorni. Si chiama DraughtMaster™ ed è firmata Tuborg l’innovazione destinata a rivoluzionare per sempre il mondo della birra alla spina. Il gruppo Carlsberg Italia renderà disponibile sul mercato il nuovo sistema di spillatura Tuborg DraughtMaster™ a partire dalla primavera del 2007. Dal 10 al 13 febbraio 2007, a Rimini, Tuborg DraughtMaster™ sarà protagonista a Pianeta Birra
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A FIERAMILANOCITY IL SALONE DELLA BIRRA ARTIGIANALE E DI QUALITÀ, DAL 23 AL 26 MARZO 2007

Il Salone della Birra Artigianale e di Qualità ha esordito lo scorso anno con successo e, quindi, viene riproposto sempre a fieramilanocity, dal 23 al 266 marzo 2007. Non è soltanto un evento espositivo per valorizzare un prodotto artigianale che il grande pubblico già conosce e apprezza, ma anche un’occasione di incontro tra i produttori, una miniera di scoperte e una fucina di idee per chi produce e per chi ama degustare la birra artigianale italiana.
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NUOVA CAMPAGNA DELLA BIRRA TAPPETO VOLANTE DEL GRUPPO GAMBRINUS

E’ appena partita sulle principali testate trade la nuova campagna stampa della birra Tappeto Volante del gruppo americano Gambrinus, prodotta in Italia dalla birreria Menabrea. La comunicazione in Italia è seguita dall’agenzia Itaca Comunicazione che si occupa anche delle attività below the line e delle promozioni sul territorio. La campagna è pianificata sia in Italia che a New York, mercato nel quale il prodotto sta riscuotendo un grande successo.

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NELLA ZONA DEL MONFERRATO, PARTE IL BIRRIFICIO PIEMONTE, CON UNA NUOVA FABBRICA DI BIRRA E UNA BIRRERIA-RISTORANTE

Il mondo dei microbirrifici e dei brew pub è in continua effervescenza. Il Piemonte è una delle regioni più attive con ben 15 unità, cui si aggiunge ora il nuovo Birrifico Piemonte che sorge sulle colline Aquesi, nell’antico borgo di Cavatore (AL), immerso nel verde della Valle Caliogna. Il birrificio fa parte di un più ampio complesso di accoglienza che comprende, oltre alla fabbrica di birra, anche una birreria-ristorante con la mescita delle birre di propria produzione e una locanda, facente capo a tre soci: i milanesi Dario Tellarini e Roberto Valensin ed il tedesco Stefan Grauvogl.
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LA SPAGNA E’ LEADER MONDIALE NEL CONSUMO DI BIRRA ANALCOLICA

La Spagna è il terzo paese produttore di birra nell’Europa Occidentale (dopo Germania e Regno Unito), ma soprattutto è l’unico mercato che in quest’area geografica è riuscito ad esprimere finora una crescita continuativa dei consumi. Il mercato spagnolo, inoltre, ha conquistato il primato mondiale dei consumi di birre analcoliche che rappresentano ormai il 10% del totale consumi di birre in questo paese.
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PERONI NASTRO AZZURRO SBARCA ORA ANCHE IN COLOMBIA E RAFFORZA LA SUA POSIZIONE DI BIRRA PREMIUM ITALIANA N.1 AL MONDO

Bavaria S.A., impresa leader in Colombia nel settore della birra e bevande in genere, annuncia l’introduzione di Peroni Nastro Azzurro – marca premium del portfolio internazionale del gruppo Sab Miller – nei supermercati di Bogotà e Medelin e, quanto prima, anche in altre città colombiane. L’introduzione della birra premium italiana in Colombia fa parte di un più ampio programma di sviluppo internazionale della marca italiana da parte della multinazionale Sab Miller che controlla le Birrerie Peroni in Italia
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HEINEKEN ITALIA CHIUDE IL 2006 CON UNA PROGRESSIONE DEI VOLUMI E PUNTA SU UNA STRATEGIA DI VALORIZZAZIONE PRODOTTI & MARCHE

Traendo spunto da un’intervista rilasciata dal management di Heineken Italia alla rivista settoriale “IL MONDO DELLA BIRRA” (gennaio 2007 ) è possibile individuare le direttrici strategiche del primo gruppo birrario italiano che, in relazione alla sua posizione di leadership, punta ad una riqualificazione del mercato attraverso una politica di creazione di valore.
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HEINEKEN SBARCA IN TUNISIA ACQUISENDO IL 49,9% DELLA COMPAGNIA LOCALE SPDB.

Il gruppo birraio olandese ha annunciato l’acquisizione del 49,9% della compagnia tunisina SPDB (Sociètè de Production e de Distribution des Boissons) che andrà a costruire uno stabilimento per la produzione di birra nei pressi di Tunisi. Nel frattempo la stampa algerina ha pubblicato delle indiscrezioni secondo cui la multinazionale olandese starebbe trattando anche per il riacquisto della birreria algerina di Reghaïa.
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IN BELGIO LA BIRRA DEL DIAVOLO ACCIUFFA LA BIRRERIA D’ACHOUFFE E RAFFORZA LA PROPRIA LEADERSHIP NELLE BIRRE SPECIALI.

La birreria belga Moorgat, più nota per il suo famoso marchio Duvel, ha ottenuto un accordo per l’acquisto del 100% della birreria regionale Brasserie d’Achouffe, celebre per le sue belle etichette che riportano dei simpatici nani giocosi. In tal modo la Duvel Moorgat può completare il suo portfolio di birre speciali di qualità e garantire la crescita futura delle birre d’Achouffe.
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BAVARIA HOLLAND BEER RICONFERMA E RAFFORZA IL PROPRIO IMPEGNO 2007 NELLE SPONSORIZZAZIONI SPORTIVE IN ITALIA

Prosegue e si rafforza per l’esercizio 2007 la strategia di comunicazione della birra Bavaria incentrata su un forte impegno per le sponsorizzazioni sportive con particolare attenzione al mondo del calcio, per la forza straordinaria che questo sport ha di emozionare e coinvolgere target di consumatori molto ampi, garantendo la visibilità del brand Bavaria Holland in un contesto di aggregazione, divertimento e passione.
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BOGUSLAW BARTCZAK, UN GIOVANE MANAGER DI ORIGINE POLACCA, DIVENTA NUOVO AMMINISTRATORE DELEGATO DI CARLSBERG ITALIA

Il 15 gennaio Boguslaw Bartczak ha assunto la carica di nuovo amministratore delegato di Carlsberg Italia, terzo competitor sul mercato italiano della birra in ordine di volumi. Trentotto anni, di nazionalità polacca, Bartczak assume il vertice dell’azienda dopo una consolidata esperienza all’interno del gruppo Carlsberg Breweries A/S, per il quale è Vice President Business Development Western Europe dal febbraio 2006.
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CON IL PATROCINIO DI UNIONBIRRAI SONO STATE PREMIATE LE OTTO BIRRE DELL’ANNO 2006 NEL SEGMENTO BIRRE ARTIGIANALI

Dopo tre giorni di degustazioni, il 17-18-19 novembre scorsi, e 97 birre giudicate, la giuria di 12 esperti (*)ha espresso il verdetto. Non è stata proclamata la birra dell’anno, bensì le otto birre dell’anno in varie categorie, facenti tutte riferimento alla produzione artigianale italiana. Per ognuna di queste sono stati comunque premiati i primi 3 classificati. La Premiazione Ufficiale si è svolta a Roma mercoledì 6 dicembre presso la Sala Cucina della Città del Gusto del GAMBERO ROSSO.
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