Notizie Birra

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L’evento internazionale dedicato al mondo della birra ritorna dal 18 al 21 febbraio presso i padiglioni di Rimini Fiera. Uberti Srl (www.ubertive.com), azienda leader in Italia nella commercializzazione di materie prime e macchinari per la produzione della birra artigianale, sarà presente alla 3^ edizione di Beer Attraction (www.beerattraction.it), la fiera internazionale dedicata alle specialità birrarie, birre artigianali, tecnologie e materie prime in programma dal 18 al 21 febbraio prossimi a Rimini Fiera. Leggi tutto…

| Categoria Notizie Birra, Tecnologia e Packaging | 686 letture

Dal 2000 Impiantinox accompagna l’evoluzione di birrifici e microbirrifici artigianali, in Italia e all’estero. Nel 2007, abbiamo dato vita al brand Easybräu, sinonimo di standard rigorosi e di impianti innovativi, al top della tecnologia, dell’affidabilità e della facilità d’uso. Per permettere ai birrai di creare birre orgogliosamente personali e uniche, legate al clima, alle erbe, agli aromi naturali del territorio in cui nascono.

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C’è ancora tutto il mese di gennaio per iscriversi alla dodicesima edizione di BIRRA DELL’ANNO, il concorso promosso da UNIONBIRRAI che premia le migliori birre italiane e la cui cerimonia di premiazione si svolgerà il prossimo 18 febbraio all’interno della maxi vetrina Beer Attraction (18-21 febbraio) presso i padiglioni dell’ITALIAN EXHIBITION GROUP Fiera di Rimini.

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| Categoria Notizie Birra | 304 letture

La novità 2016 del birrificio “2 Sorelle” di Santo Stefano Belbo (CN) è già sulla tavola delle Feste. Si chiama Candy Cane – il bastoncino di zucchero di Natale tipico dei paesi anglosassoni-  ed è una classica birra di Natale, morbida e avvolgente, in perfetto stile “Bière de Garde” delle regioni francesi del nord, birre scure e corpose, con decisi sentori maltati: la compagnia migliore per riscaldare le fredde serate invernali insieme agli amici. (Nella foto Federica ed Elisa Toso, le 2 Sorelle).

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| Categoria Notizie Birra | 271 letture

Si chiama Doppio Malto – Fabbrica di birra il nuovo format di ristorazione che ha debuttato il 27 ottobre a Scalo Milano City Style, il nuovo shopping district che aggrega le grandi eccellenze del Made in Italy. Un format innovativo e originale: è la prima fabbrica di birra artigianale all’interno di uno shopping district.

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Anche quest’anno Nielsen ha analizzato 9.900 lanci di nuovi prodotti in Europa. Tra i molti prodotti di successo, Nielsen ne ha selezionati 11 nel suo report “Breakthrough Innovation”. Il design del packaging, uno degli aspetti su cui meno si focalizza l’attenzione del marketing, è stato uno degli elementi fondamentali dietro il successo di lanci di nuovi prodotti negli ultimi due anni in Europa, come nel caso della birra russa non pastorizzata Gold Mine Zhivoe

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| Categoria Notizie Birra, Tecnologia e Packaging | 683 letture

“Una persona che viaggia da un luogo ad un altro vendendo merce” questo è il significato di Hawker, ed è proprio girando per le strade di Sydney e facendo assaggiare i propri prodotti di porta in porta che i due soci, Joseph Abboud e Mazen Hajjar, hanno deciso di fondare nel febbraio 2015 l’azienda Hawkers Beer, una microbirreria di Melbourne.

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A Steenhuffel, in Belgio nel birrificio DE HORN, una squadra di “Architetti” della Birra, dopo anni di studi e ricerche presso PALM Belgian Craft Brewers, ha dato libero sfogo alla propria passione, creatività e conoscenza brassicola per dar vita a un progetto unico nel mondo della birra. Progetto dedicato ad Arthur Van Roy, mastro birraio, grande innovatore e visionario, divenuto famoso anche per la ricostruzione del birrificio De Hoorn, distrutto durante la prima guerra mondiale.

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