Notizie Birra

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Terra Madre Salone del Gusto: edizione da record o troppa ressa?

@zarmalana.

Siamo stati al Salone del Gusto di Torino. E insieme a noi da Slow Food segnalano che dal 22 al 26 settembre sono stati più di 500.000 i visitatori che hanno letteralmente invaso la città della Mole. Numeri importanti, numeri da record, che testimoniano l’affetto per la chiocciola.

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Bavaria è nuovamente sponsor della Turin Marathon, de La 30km e della Torino City Run

Bavaria, birrificio olandese indipendente, è per il quarto anno consecutivo sponsor della Turin Marathon Gran Premio La Stampa, in programma il 2 ottobre nel capoluogo piemontese, che quest’anno presenta due nuovi percorsi: la Torino City Run e La 30km.

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CERB: Master di 1° Livello in “Tecnologie Birrarie – Brewing Technologies”

Sono aperti i termini per la presentazione delle domande di ammissione al Master di 1° Livello in “Tecnologie Birrarie – Brewing Technologies”, anno accademico 2016-2017 – Dipartimento di Scienze Agrarie, Alimentari e Ambientali dell’Università degli Studi di Perugia. L’inizio delle attività didattiche è previsto per il 9 gennaio 2017. Leggi tutto…

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La birra trappista al SALONE DEL GUSTO di TORINO

 

L’Associazione Trappista Internazionale è stata fondata solo nel 1997, ma l’affascinante storia della birra trappista è molto più lunga, oltre che ricca di aneddoti che la rendono ancora più interessante. Un mondo che nonostante le apparenze è in continua evoluzione e che è pronto a svelarsi presso lo stand di Interbrau a Terra Madre Salone del Gusto.

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Gruppo BIRRA MORENA presenta la nuova Birra Bio Lucana

Dopo aver lanciato sul mercato prodotti di alta gamma, premiati anche al Beer Word Awards, continua lo sviluppo di innovazione dell’azienda Birra Morena, in questo caso nel mondo del Biologico per rafforzare la propria identità nel segno della qualità di filiera. Tonino Figorilli, Sales Brand del gruppo Morena, presenta la Birra Bio Lucana, che rafforzerà il marchio dell’azienda, lanciando un nuovo stile nel mondo delle birre biologiche, ovvero ispirandosi alla tradizione British Style – Golden Ale. Leggi tutto…

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Birra Antoniana al Salone del Gusto

Quando il tempo è particolarmente piacevole, si sa, vola. Lo possiamo ben dire per l’estate, ma quest’anno salutare la bella stagione sarà addirittura piacevole: arriva Terra Madre Salone del Gusto, la manifestazione organizzata da Slow Food che dal 22 al 26 settembre invaderà il centro storico di Torino.

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Nuovo BIRRITALIA 2016-17, con download gratuito da beverfood.com

È disponibile il nuovo annuario settoriale BIRRITALIA 2016-17 pubblicato da Beverfood.com Edizioni sia in versione cartacea che in versione digitale. Per la prima volta la versione digitale in pdf viene resa disponibile gratuitamente. L’annuario mette a fuoco i mercati ed il quadro competitivo nazionale e internazionale e fornisce la mappa informativa di tutti gli operatori che a vario titolo operano nel variegato mondo della birra in Italia: birrai, importatori, fornitori specializzati, gruppi e grossisti bevande, … in 384 pagine ricche di dati, immagini e informazioni.

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SIMONDS FARSONS CISK inaugura il suo nuovo impianto di imbottigliamento

Il 7 settembre Simonds Farsons Cisk p.l.c., prima azienda produttrice di birra di Malta, ha inaugurato il suo impianto di imbottigliamento di ultima generazione, realizzato grazie a un investimento pari a 27 milioni di Euro. Con questo nuovo impianto, oggi l’azienda è in grado di confezionare ed esportare in maniera ottimale le proprie birre grazie a una serie di nuovi imballaggi studiati appositamente per l’esportazione dei prodotti, espandendo così i propri orizzonti di mercato per il futuro. Negli ultimi 26 anni l’azienda ha investito 135 milioni di euro.

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John Martin: Alla scoperta del nuovo birrificio di Bruges BOURGOGNE DES FLANDRES

Giovedì 1° settembre Anthony Martin accoglieva il fior fiore dei suoi distributori nel suo nuovo e splendido birrificio che sorge nel cuore della città di Bruges. Per l’occasione il birrificio era stato decorato con ceri, rendendolo ancora più ameno, un complessino suonava dal vivo nel cortile interno per un piacevole intrattenimento mentre gli invitati potevano godersi la visione dell’acqua dal ristorante. Nella tarda serata poi si passava alla produzione della birra, facendo esaltare la fragranza del luppolo. Bruges di notte in combinazione con una gustosa birra del posto, come dire, più bella di così la serata non poteva essere.

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The legend is back! Thomas Hardy’s Ale anteprima mondiale alla Milano Beer Week

di Marco Bormolini.

Una vera e propria anteprima mondiale andata in scena all’apertura della 3^ edizione della Milano Beer Week. La Thomas Hardy’s Ale, una birra leggendaria, appena tornata in produzione è stata svelata nel corso di una serata che lascerà il segno. “Siamo al cospetto di un monumento, parlando di birra ovviamente– spiega Maurizio Maestrelli, ideatore della Milano Beer Week- Ricordo ancora quando mi ha chiamato Sandro Vecchiato, patron di Interbrau, nell’estate del 2012 per dirmi che aveva acquisito il marchio. Ho subito pensato che si portavano a casa un pezzo di storia, ma se vogliamo anche una storia travagliata”.

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Roma torna Capitale della Birra artigianale con EURHOP!

EurHop! Roma Beer Festival: il mondo della birra artigianale si riunisce per il consueto appuntamento all’insegna della cultura e della tradizione brassicolaEurHop! Roma Beer Festival, giunto alla quarta edizione, si terrà dal 7 al 9 ottobre al Salone delle Fontane dell’Eur. Il Salone Internazionale della Birra Artigianale, dopo le scorse edizioni che hanno raccolto oltre 50mila presenze e le dichiarazioni entusiaste dei più influenti tra gli addetti ai lavori, si attesta tra gli eventi di riferimento per gli appassionati di tutto il mondo. Leggi tutto…

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Fermenta la solidarietà: UNIONBIRRAI realizza una birra per i terremotati

La strada della cooperazione e della solidarietà ha in Unionbirrai un valido e costante punto di riferimento. Appena due anni dopo l’alluvione che interessò la bassa modenese, l’associazione che tutela e diffonde la cultura della birra artigianale sul territorio nazionale, promuove un’altra birra “solidale” per sostenere, questa volta, i terremotati del Centro Italia.

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