Notizie Caffè – Tè – Bevande Calde e Coloniali

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BRITA PROFESSIONAL a Venditalia per presentare i propri sistemi filtranti

Il noto produttore tedesco di sistemi di filtrazione per acqua esporrà la propria ampia gamma di soluzioni per il mondo Vending, OCS ed Ho.Re.Ca. I sistemi filtranti BRITA Professional, caratterizzati dall’estrema praticità e sicurezza, sono appositamente studiati oltre che per ridurre la durezza dell’acqua, per la rimozione di eventuali sostanze dall’odore e dal sapore sgradevoli, nonché di impurità fisiche. L’acqua filtrata BRITA mantiene una qualità costantemente elevata e caratteristiche prestazionali ideali. Tra le novità presentate il nuovo filtro a carboni attivi granulari Purity Fresh C 50, dalla capacità filtrante di 12.000 lt. Brita sarà presente a Venditalia, PAD 4, STAND B17-C18.

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Il 13 giugno Simonelli&Friends, evento post WBC

Per la seconda volta nella storia del WBC, quest’anno il Campionato si svolge in Italia, a Rimini (9-12 giugno), non lontano da dove la macchina ufficiale di gara, la Aurelia II Competizione, è stata progettata e realizzata. Un’opportunità irripetibile per conoscere da vicino ogni “segreto” della macchina dei campioni e scoprire l’impegno e la passione che l’azienda produttrice mette ogni giorni a servizio dei baristi che in ogni parte del mondo apprezzano i risultati degli studi e delle ricerche compiute dal team di Nuova Simonelli.

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Caffè Haiti Roma al consueto appuntamento con il Cibus di Parma

Nell’ambito della diciassettesima edizione del Cibus la storica torrefazione Caffè Haiti Roma rinnova la sua presenza a Parma, dal 5 all’8 Maggio, pronta ad incontrare gli operatori nazionali ed esteri presso l’area collettiva della Regione Lazio, al padiglione 7 stand J024.

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COMITATO ITALIANO CAFFE’: differenziazioni tra il caffè in Italia e il caffè all’estero

Un viaggio di andata e ritorno che – come sempre quando si calcano nuove strade e si attraversano culture differenti – ha portato alla creazione di altri prodotti che spesso si innestano su tradizioni locali magari consolidate da tempo, dal bicerin torinese al moretto, dal marocchino all’ice cappuccino. Però, se ormai praticamente a ogni angolo del globo si può entrare in un bar specializzato e chiedere un “espresso” ottenendo un prodotto quanto meno simile all’originale, è anche vero che l’espresso classico rimane un prodotto prettamente italiano, come spiega Patrick Hoffer, Presidente del Comitato Italiano Caffè e Presidente di Caffè Corsini. “All’estero l’espresso si è adattato ai diversi gusti: basti pensare che, mentre in Italia il caffè nero rappresenta l’80% dei consumi e i prodotti con latte solo il 20%, sui mercati internazionali i ‘Lattes’ contano per il 95% e il caffè semplice solo per il 5%”.

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La PAULIG Finlandia propone la tazza MUKI per il caffè che diventa uno schermo

Paulig, azienda produttrice di caffè leader in Finlandia, propone la tazza Muki, una mug riutilizzabile in grado di convertire il calore del liquido bollente in energia capace di tenere acceso il display sulla sua parete esterna. In tal modo è possibile sorseggiare un caffè con gli amici mentre sulla tua tazza uno schermo fa scorrere immagini inviate da uno smartphone. La nuova esperienza si chiama Muki e promette di diventare un nuovo luogo virtuale per social media.

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Moka Sir’s a Venditalia 2014 per presentare i propri prodotti per il vending

La Torrefazone Moka Sir’s di Pavia è ormai un player affermato nel dinamico mondo della distribuzione automatica, nella fattispecie nel segmento Office Coffee Service, dove si propone con un’ampia selezione di cialde in carta filtro e di capsule FAP che nascono dall’esperienza di una torrefazione che proprio quest’anno celebra 60 anni di attività. Il prossimo mese di Maggio a Venditalia la già ampia gamma di caffè porzionato a marchio Mokasirs si arricchisce di una nuova referenza, per veri estimatori: un caffè mono-origine Santos Brasiliano in cialda, caratterizzato da un gusto dolce e corpo rotondo.

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NUOVA SIMONELLI: La nuova macchina da caffè VA388 Black Eagle e in nuovo macinacaffè Mythos One in viaggio negli States

Sono arrivati in Nord America i primi esemplari della VA388 Black Eagle, la nuova macchina per caffè espresso Victoria Arduino, interamente progettata e costruita nell’officina italiana della Nuova Simonelli, dove è stato prodotto anche il nuovo macinacaffè “on demand” Mythos One. Dopo il debutto, a livello di prototipo, all’HOST di Milano, il mercato nord americano potrà ammirare e vedere all’opera la nuova macchina, che per design e tecnologia è destinata a ben inserirsi in locali di successo, per un pubblico che ama gustare caffè speciali.

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Caffè: qualità, innovazione e big player a Host 2015

L’edizione dell’International Hospitality Exhibition nell’anno di Expo Milano 2015 dedica grande attenzione al comparto, fenomeno di costume che genera business a tutto campo, dalle materie prime alle macchine ai format per il consumo. Host 2015 sarà all’avanguardia nella cultura di settore, grazie ad autorevoli partnership con le maggiori Associazioni del settore.

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| Categoria Notizie Caffè - Tè - Bevande Calde e Coloniali | 442 letture Andrej Godina e Francesco Sanapo per pausa caffè festival

3° edizione di ‘PAUSA CAFFÈ FESTIVAL’: il caffè passa in primo piano

Da mercoledi 7 a venerdi 9 maggio si terrà a Firenze la 3° edizione di ‘Pausa Caffè Festival’, manifestazione dedicata alla diffusione della cultura del caffè di qualità, nata con lo scopo di valorizzare l’eccellenza e la cultura del Made in Italy. Con la direzione artistica del tre volte campione italiano di caffetteria Francesco Sanapo (2010, 2011 e 2013), e del coffee expert Andrej Godina, dottore di ricerca in scienza tecnologia ed economia nell’industria del caffè, questa sarà un’edizione speciale, interamente ad ingresso libero: per la prima volta, infatti, il festival approderà in Piazza della Repubblica, nel centro storico del capoluogo toscano, e presso la biblioteca delle Oblate e la suggestiva terrazza vista Duomo della caffetteria.

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A TRIESTESPRESSO EXPO 2014 i maggiori player del comparto da ben 85 Paesi

L’84% dei visitatori ha un ruolo attivo nei processi d’acquisto. Sta tutta in questa cifra la specializzazione di TriestEspresso Expo, il più importante evento b2b focalizzato sulla filiera del caffè espresso organizzato da Aries – Camera di Commercio di Trieste in collaborazione con Assocaffè Trieste, che torna per la sua settima edizione dal 23 al 25 ottobre 2014. Edizione dopo edizione il trade show biennale ha acquisito seguito di pubblico, raggiungendo la cifra record di 10mila operatori professionali nell’ultima edizione del 2012 e si è affermato come l’appuntamento da non perdere per presentare e trovare le ultime novità di mercato, con il 65% di visitatori in cerca di nuovi prodotti o fornitori.

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LAVAZZA e’ il caffè ufficiale di padiglione italia all’Expo 2015

Lavazza è il caffè ufficiale di Padiglione Italia con un progetto che parla di stile, gusto e passione, dove tutti i visitatori potranno scoprire l’autentico caffè italiano e vivere con Lavazza il momento di rito e di socialità rappresentato dalla pausa caffè. Lavazza, a quasi 120 anni dalla sua fondazione, racconterà il suo essere “il Caffè degli italiani” a tutti i visitatori che giungeranno a Milano durante l’Expo. Una Lavazza Coffee Experience che conquisterà i visitatori del Padiglione Italia grazie anche al concept creativo firmato dall’architetto Fabio Novembre, in cui la tazzina Lavazza diventa il cuore riconoscibile del progetto da cui tutto si dipana.  (nella foto: Fabio Novembre-architetto e designer-, Francesca Lavazza – direttore corporate image di Lavazza – e Marco Lavazza – vicepresidente del Gruppo)

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La qualità e l’innovazione di Caffè Motta al CIBUS 2014

Caffè Motta, marchio che in Italia e all’estero fa da ambasciatore dell’esperienza, del know-how e del costante impegno all’eccellenza qualitativa della Intercaf di Salerno, conferma la sua partecipazione al CIBUS 2014, in programma dal 5 al 8 maggio presso il quartiere fieristico di Parma. La qualificata vetrina del 17o Salone internazionale dell’alimentazione rappresenta per Caffè Motta la cornice ideale per presentare la completezza e le caratteristiche distintive della sua offerta, declinata in gamme specifiche per la GDO, per la casa, per il canale Bar/Ristorazione e per l’Ufficio.

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| Categoria Notizie Caffè - Tè - Bevande Calde e Coloniali | 472 letture genio2_krups_billy_the_artist

La GENIO di NESCAFÉ DOLCE GUSTO diventa un’opera d’arte, firmata dal re della pop art contemporanea Billy the Artist

La creatività e l’estro di Billy the Artist, conosciuto a livello internazionale come talento dell’arte “on the road”, trasformano la Genio 2 Nescafé Dolce Gusto in un’opera d’arte pop esclusiva, in grado di coniugare tecnologia, colore e design. Proprio come lo spirito creativo e vivace dell’artista, la nuova limited edition è dotata di una stravagante personalità e di uno stile davvero inconfondibile. L’artista si è lasciato ispirare dalle forme sinuose della sua nuova musa, creando un esclusivo puzzle ricco di colore, linee ed energia, metafora della vita stessa. Un tripudio di forme astratte e tonalità fluo che decorano la nuova limited edition, emblema del primitive urban pop, stile creato dall’artista stesso con un tocco tutto personale, e nato dall’attenta osservazione delle atmosfere che solo una città come New York può dare. Come le spettacolari performance tenute da Billy the Artist, così i colori e i disegni impressi sulla macchina sono in grado di regalare e diffondere in tutto l’ambiente energia e vitalità.

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| Categoria Notizie Caffè - Tè - Bevande Calde e Coloniali | 518 letture LAVAZZA

Nuovo format di comunicazione LAVAZZA QUALITÀ ORO con Sonia Peronaci

Qualità ORO di Lavazza che ha debuttato domenica 13 aprile in tv con una serie di filmati firmati Zodiak Active. Protagonista del progetto di comunicazione è Sonia Peronaci, food blogger e fondatrice di Giallo Zafferano. La campagna si sviluppa con video filler composti da 5 soggetti da 60” e 30”, on air da domenica 13 aprile su Real Time, Cielo, La7d, Fox Life, Alice e Gambero Rosso, e sul web con 2 soggetti da 15” a partire da lunedì 5 maggio. La regia è a cura di Dario Calleri. Inoltre, per completare il quadro dello storytelling di Lavazza Qualità ORO e per scoprire il mondo di Sonia Peronaci, su youtube.com/Lavazza sarà possibile curiosare nel backstage della campagna con originali pillole video che mostrano il dietro le quinte della sua vita.

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Tutto il Bio e la Qualità di Caffè Haiti Roma al Natural & Organic Products Europe 2014

Caffè Haiti Roma rinnova la sua presenza alla diciottesima edizione di Natural & Organic Products Europe, la rassegna interamente dedicata al mondo del biologico in tutte le sue declinazioni, dall’alimentazione al naturale, che avrà luogo a Londra il 13 e 14 Aprile 2014. La storica torrefazione sarà presente allo stand 6055F, in collaborazione con la prestigiosa rivista del commercio estero Made in Italy since 1946. The Best of Made in Italy, per inebriare l’Olympia Hall con i profumi delle sue miscele di caffè, tisane ed orzo, il tutto rigorosamente 100% Bio.

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| Categoria Notizie Caffè - Tè - Bevande Calde e Coloniali | 707 letture Segafredo Massimo Zanetti

MASSIMO ZANETTI BEVERAGE GROUP programma la quotazione in Borsa

Procede verso la Borsa Massimo Zanetti Beverage Group (MZBG), il gruppo di Treviso che tra i suoi marchi più famosi ha il caffè Segafredo Zanetti. L’obiettivo è la quotazione, probabilmente a Piazza Affari, nel mese di novembre e la famiglia azionista sta già discutendo con le banche per dare un’accelerata al processo. Con un fatturato complessivo di ca. 1 miliardo di euro, Zanetti rappresenta oggi il secondo gruppo italiano nel settore del caffè , come dimensioni, subito dopo il gigante Lavazza

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| Categoria Notizie Caffè - Tè - Bevande Calde e Coloniali | 530 letture Moka Induction Bialetti

BIALETTI presenta la nuova ed esclusiva tecnologia di MOKA INDUCTION

Con l’apertura del Salone del Mobile 2014 (8-13 aprile) gli occhi di tutti gli appassionati del design sono puntati su Milano e, in particolare, su Via Tortona, strada che è ormai simbolo del quartiere dell’arredamento e del design all’italiana. In questo fermento di innovazioni tecnologiche ed estetiche non poteva mancare Bialetti, che in Via Tortona presenterà una novità di prodotto di assoluto rilievo, ideata in Italia per conquistare il mondo. Il suo nome è Moka Induction, un’innovazione straordinaria nel settore delle caffettiere tradizionali che arriverà sul mercato nei prossimi mesi: si tratta, infatti, della prima Moka con raccoglitore in alluminio, adatta per essere utilizzata anche su piani a induzione.

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ISTITUTO NAZIONALE ESPRESSO ITALIANO: investire in formazione e certificazione, uniche vie per sostenere il settore del caffè in Italia

Facendo seguito alla puntata di Report dedicata al caffè, l’Istituto Nazionale Espresso Italiano (Inei) sottolinea ancora una volta che la certificazione della qualità in tazza è la via principale per la difesa del consumatore. “La preparazione medio-bassa del barista italiano non è una novità ed è uno dei punti al centro dell’azione dell’Inei – puntualizza Luigi Zecchini – Da parte nostra ogni anno facciamo formazione a centinaia di operatori del settore con investimenti ingenti in termini di personale e risorse”.

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| Categoria Notizie Caffè - Tè - Bevande Calde e Coloniali | 718 letture Espresso Workz logo

Massimo Zanetti Beverage Group (MZBG) acquista EspressoWorkz in Nuova Zelanda

Massimo Zanetti Beverage Group ha siglato l’accordo per rilevare le attività di EspressoWorkz, società con sede ad Auckland che commercializza caffè e macchine da caffè in tutta la Nuova Zelanda. Con questa nuova acquisizione, effettuata dalla sua consociata australiana, il gruppo prosegue nella sua espansione internazionale.

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| Categoria Notizie Caffè - Tè - Bevande Calde e Coloniali | 419 letture gardaland2-Segafredo

SEGAFREDO ZANETTI partner ufficiale di Gardaland

 

C’è grande fermento a Gardaland per l’apertura della stagione 2014, con il caffè Segafredo Zanetti fornitore del Parco da quasi venti anni. Il primo giorno di apertura gli ospiti saranno accolti da scherzi inaspettati e dolci sorprese e potranno partecipare a un concorso che avrà come protagonista un maxi uovo di cioccolato di oltre 2 metri. Presso tutti i punti di ristoro potrà essere degustato un ottimo caffè Segafredo Zanetti, Partner Ufficiale Gardaland Resort.

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