Notizie Caffè – Tè – Bevande Calde e Coloniali

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Nella storica sede Faema in Via Ventura 3, è nata ieri Art & Caffeine, la location dedicata all’arte del caffè e alla sua migliore interprete: la macchina professionale E71.
Fino al 13 aprile saranno numerosi gli eventi rivolti a baristi, coffee roaster, coffee lovers per immergersi in toto nel mondo del caffè tra design, musica, fotografia e degustazioni.

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Per coloro che desiderano concedersi un caffè a tutte le ore del giorno, senza rinunciare a un piacere intenso e di qualità, Nespresso presenta Ristretto Decaffeinato, il nuovo caffè Grand Cru nato per offrire l’aroma e il gusto di un vero caffè, ma senza caffeina.

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A poche settimane dall’annuncio della prossima apertura in via Monte Napoleone a Milano, illy caffè inaugura due nuovi punti vendita a San Francisco al 220 della centralissima Montgomery Street e al 90 di New Montgomery Street. Il marchio triestino, leader del caffè di alta qualità, porta così a 8 gli store presenti nella città californiana, proseguendo il suo piano di espansione in territorio americano dove già presidia città come Chicago, Washington D.C., Detroit, Denver, Las Vegas, Los Angeles, Miami e Toronto.
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| Categoria Notizie Caffè - Tè - Bevande Calde e Coloniali, Distribuzione - Ristorazione | 491 letture

Selecta, gruppo leader nel comparto del vending e dell’ OCS (Office Coffee Service) in Europa e Pelican Rouge, principale competitor, hanno annunciato di aver siglato un accordo per unire le loro attività. Tramite l’acquisizione di Pelican Rouge, Selecta darà vita ad un’infrastruttura unica nell’ ambito della distribuzione e del coffee service, con una presenza in 15 paesi d’Europa.

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Dopo Dublino, Seoul, Bangkok e Londra, Faema tornerà a Milano, nella mitica sede di via Ventura, al numero 3, con un progetto tutto dedicato all’arte del caffè: una combinazione di design, musica e fotografia per un viaggio, tazzina dopo tazzina, miscela dopo miscela, intorno al più piacevole dei riti quotidiani.

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Una nuova casa per un marchio storico: la famiglia Trucillo è pronta al Grand Opening con un’intera giornata a porte aperte per presentare la sua nuova sede. Martedì 21 marzo a partire dalle ore 9 in Via Cappello Vecchio 4, la storica torrefazione di Salerno si presenta al pubblico con una torrefazione completamente rinnovata, in cui tradizione e tecnologia si fondono.

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| Categoria Notizie Caffè - Tè - Bevande Calde e Coloniali, Distribuzione - Ristorazione | 483 letture

Eu’Vend & coffeena – Salone internazionale della distribuzione automatica e del caffè – è già giunto all’ottava edizione e anche nel 2017 mostra un profilo chiaro. Il settore del vending s’incontrerà quasi al completo a Colonia e darà prova sia della sua forza innovativa che della sua straordinaria flessibilità nella distribuzione in ambienti di lavoro,
quotidiani e ricreativi.

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| Categoria Notizie Caffè - Tè - Bevande Calde e Coloniali, Distillati, Liquori, Food, Varie | 644 letture

Pitti Taste, appena concluso,  è stato un evento all’insegna della qualità e della tradizione.

Ma non bisogna cadere in inganno, fraintendendo queste parole e leggendole come incapacità di innovare e di saper proporre novità.

Noi di Beverfood.com abbiamo selezionato alcune aziende per le quali fare enogastronomia nel miglior modo possibile vuol dire anche fare innovazione e ricerca, sulle materie prime, sui packaging e sulle modalità di consumo

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Nasce il nuovo brand dedicato che fa vivere l’espresso ancora più volentieri e che riunisce qualità e attenzione all’ambiente.  Un nuovo brand, una linea di caffè con quattro miscele, un solo obiettivo, quello di far assaporare il gusto del vero espresso italiano in capsule compatibili e cialde: nasce “Espresso e Volentieri”, il nuovo brand dedicato al monoporzionato amico dell’ambiente, con un’offerta deliziosa e biocompatibile.

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| Categoria Notizie Caffè - Tè - Bevande Calde e Coloniali, Tecnologia e Packaging | 412 letture

Anche quest’anno Astoria porterà la sua “cultura del caffè” ad Internorga, la fiera internazionale più importante in Germania nel settore del Food & Beverage, che si terrà dal 17 al 21 marzo 2017 ad Amburgo. Una vetrina di primo piano in un mercato di grande interesse per Astoria, storica azienda italiana di macchine per caffè espresso, che potrà confrontarsi e interagire con il top dei professionisti nel mondo della ristorazione e del catering. Leggi tutto…

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Per ottenere un caffè perfetto, che possa esprimere al meglio il suo potenziale aromatico, occorre fare molta attenzione anche a particolari come la temperatura di estrazione e la lunghezza di erogazione.  Come si prepara allora un caffè impeccabile e quali sono i fattori che incidono sul suo sapore? Massimiliano Marchesi, Coffee Ambassador di Nespresso, ci ha accompagnati alla scoperta di alcuni dei segreti per la preparazione di un caffè perfetto.

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Innovazione e personalizzazione sono da sempre elementi fondamentali per Nespresso. La nuova macchina EXPERT unisce perfettamente queste due caratteristiche, offrendo ai Club Member e agli amanti del caffè di tutto il mondo l’opportunità di seguire i propri gusti e l’ispirazione del momento: da un cremoso cappuccino a un ristretto bollente, fino all’americano.

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Il gruppo MZBG ha chiuso l’esercizio 2016 con volumi del caffè tostato in crescita del 2,9% e un fatturato consolidato pari a 917,5 Mn/€. L’utile netto è aumentato del 44,1% portandosi a 16,8 Mn/€. Proposto dividendo di Euro 0,15 per azione. L’indebitamento finanziario netto a fine esercizio è di 221 Mn/€

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Durante l’incontro del 2-3-4 e 5 Marzo , la delegazione del  CIT – Calabria  International  Taste –  che rappresenta le eccellenze calabresi (Attinà & Forti, Gruppo Caffo, Pastificio Colacchio, L’artigiano della ‘nduja, Caffe’ Mauro, Dolciaria Monardo) ha incontrato importatori, clienti e consumatori con l’obiettivo di migliorare la distribuzione dei prodotti calabresi in Melbourne.

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