Piccola cooperativa Altoatesina con 485 soci, Latteria Vipiteno ha saputo negli anni imporsi tra i leader italiani nella produzione di yogurt…
Latte Montagna Alto Adige Mila è da sempre uno dei maggiori player nel segmento yogurt. Sempre attenta alle esigenze del consumatore…
Da sempre attenta ai nuovi trend di mercato e a soddisfare le più diverse esigenze del consumatore, l’azienda Bayernland Italia…
Continua l’ampliamento della gamma “Stuffer Liberi dal Lattosio”. Dopo il successo di yogurt e dessert, l’azienda di Bolzano lancia ora…
Un record senza precedenti per la storica Latteria Perenzin di Bagnolo nel trevigiano, che ha conquistato la giuria dell’autorevole concorso…
La Cmt (Costruzioni meccanica e tecnologia), la nota azienda di Peveragno specializzata nella progettazione, produzione e commercializzazione di macchine e…
Peppa Pig, property di punta della fascia prescolare di Entertainment One, multinazionale britannica specializzata in produzione e distribuzione di film…
Dal 18 al 24 settembre, dalle 9.00 alle 19.00, il Consorzio per la tutela del formaggio Gorgonzola Dop presenta la…
La giuria di esperti internazionali di Cheese Award di Nantwich ha assegnato al Grana Padano Riserva Ferrari la Medaglia D’oro…
Dal 9 agosto al 4 settembre, lo storico Stracchino Nonno Nanni e il nuovissimo Fresco Spalmabile, saranno protagonisti di una…
La Latteria Sociale Valtellina ha chiuso molto positivamente il bilancio 2014. Il fatturato per la prima volta ha superato i…
La piccola cittadina piemontese attende anche quest’anno l’invasione di formaggi e prodotti caseari in arrivo da tutto il mondo. Ma…
Il Consiglio di Amministrazione di Granlatte, la cooperativa di mille allevatori che controlla Granarolo, ha deliberato l’aumento di 1 centesimo…
Si chiude un altro anno sugli scudi per l’export caseario nazionale, con valore record di 2,2 miliardi di Euro e…
Light Cuisine è la nuova panna leggera Meggle che concilia la piacevolezza del gusto con i benefici di un’alimentazione leggera.…
Sempre attenta alle esigenze del consumatore odierno, la cooperativa Mila – Latte Montagna Alto Adige, tra i leader nel mercato…
La più antica produzione del Consorzio Virgilio è la Cremeria, dalla quale nascono il burro ed il mascarpone, entrambi prodotti…
In merito alla recente diffida della Commissione Europea in cui viene richiesto all’Italia di consentire la produzione di formaggi con…
I Formaggini Inalpi non sono semplici triangolini di formaggio fuso, ma specialità uniche grazie all’innovativa ricetta a base di latte…
L’Expo ha selezionato Nicola Batavia (cfr foto a lato), tra i più noti e apprezzati chef italiani, e Nicola Batavia…
L’assemblea dei soci di Mukki latte, all’unanimità ha dato mandato al presidente Lorenzo Marchionni «di avviare il percorso per la…
Arriva nel banco frigo il nuovo dessert cremoso Sojasun Nocciola e Mandorla, nuovo budino fresco 100% vegetale che si aggiunge…
Centrale del Latte di Torino, leader in Piemonte per la produzione e distribuzione di latte e alimenti freschi, da sempre…
Il nuovo sito web di Camoscio d’Oro www.camosciodoro.com è finalmente online! Camoscio d’Oro, da oltre 30 anni marca icona degli Italiani,…
Venerdì 26 giugno i primi dieci vincitori del concorso “Grana Padano ti invita all’Opera” potranno vivere una serata speciale all’Arena…
Si è svolta mercoledì 24 giugno l’Assemblea Generale del Consorzio della Mozzarella di Bufala Campana DOP, il principale appuntamento annuale…
In Italia l’industria lattiero-casearia ha il primato nel settore alimentare, con più di 15 miliardi di euro di fatturato e…
Lurisia firma le etichette di una tra le acque più salutari e leggere d’Europa e di bevande originali e buone.…
Dopo il successo del sito istituzionale www.gorgonzola.com in 5 lingue ottimizzato per tutti i device e la presenza su tutti…
L’estate è ormai alle porte e la Mozzarella di Bufala Campana DOP diventa sempre più protagonista. Non solo sulle tavole…
L’azienda bavarese Meggle continua ad investire sul prodotto Panna Acida, un segmento di mercato in crescita in tutti i canali…
Secondi i dati di bilancio approvati all’ultima assemblea di Trentingrana Concast, Il valore della produzione è stato di poco inferiore…
Granarolo S.p.A., il maggiore operatore agro-industriale del Paese a capitale italiano, lancia il Latte Fresco Digeribile Granarolo, un nuovo prodotto…
Dopo decenni sul banco degli imputati per il contenuto di grassi, arriva ora il momento del riscatto del burro. Con…
Sojasun presenta Sojasun Kids, la prima alternativa allo yogurt 100% vegetale pensata appositamente per i più piccoli. Vellutata crema di…
Il Global Dairy Congress, giunto alla sua 9° edizione, è un evento di tre giorni che incorpora briefing di mercato,…
Granarolo S.p.A. e Coldiretti rendono noto di aver siglato una partnership attraverso cui raggiungeranno una quota complessiva pari al 12,65%…
Centrale del Latte di Torino, leader in Piemonte per la produzione e distribuzione di latte e alimenti freschi, ospiterà sui…
È confermato: la nuova agenzia di Yomo è Serviceplan Italia. Dopo un approfondito lavoro di riposizionamento della marca è nata…
Fattoria Scaldasole, nota per la produzione di prodotti biologici, lancia la nuova linea di yogurt Intermezzo BIO. Pompelmo & Menta,…
Un bilancio che consente di definire anche il 2014 come un anno di ulteriore rafforzamento: crescono i volumi, i fatturati…
Avvio in crescita per il formaggio Asiago Dop che, secondo dati comparati tra il primo trimestre 2015 e quello del…
Granarolo S.p.A., il maggiore operatore agro-industriale del Paese a capitale italiano, ha annunciato oggi, in occasione della conferenza stampa della…
E’ una crescita pressochè senza precedenti quella che stanno registrando le esportazioni di Parmigiano Reggiano, che ha chiuso il primo…
Cresce la produzione dei latti ‘personalizzati’ per soddisfare le esigenze della crescente schiera di consumatori intolleranti. I latti delattosati sono…
Innovazione nel segno della continuità: è con questa determinazione che Parmalat, dopo aver acquisito Latterie Friulane, ha affidato le attività…