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I CONSUMATORI USA SEMPRE PIÙ CONVINTI DEL CAFFÈ MONODOSE


Consumatori Convinti Caffè Monodose

Una recente ricerca condotta dalla National Coffee Association (NCA) americana nel campo dei trend nazionali di consumo di caffè ha indagato le attitudini e i comportamenti dei consumatori rispetto al caffè in cialde. Lo studio ha svelato un’inversione di marcia dal 2005 a oggi nell’accettazione e adozione dei consumatori per questa tipologia di prodotto.In sostanza, la percezione che i consumatori hanno dei sistemi monodose sta diventando migliore. I consumatori che valutano questi sistemi eccellenti o molto buoni sono infatti passati dal 26% registrato nel 2007 al 45%. I risultati della ricerca mostrano inoltre come la conoscenza dei sistemi monodose è cresciuta dal 55% registrato nel 2007 al 73% nel 2011. I possessori di una macchina per monodose sono ora il 7% dei consumatori, rispetto all’1% del 2005. Il numero di coloro che hanno comprato una macchina monodose negli ultimi sei mese è inoltre cresciuto del 35% quest’anno rispetto al 29% del 2007. (Nell’immagine Nespresso Pods)

Annuario Caffè Italia Coffitalia

INFOFLASH/NATIONAL COFFEE ASSOCIATION USA
L’Associazione Caffè Nazionale USA, Inc. (NCA), fondata nel 1911, è l’organizzazione commerciale leader per l’industria del caffè negli Stati Uniti. NCA è l’unica associazione di categoria che serve tutti i segmenti del settore del caffè americano, comprese le società tradizionali e specialità. La maggioranza dei soci ANC, che rappresenta oltre il 90% del caffè commerilizzato negli Stati Uniti, è composta da aziende di piccole e medie imprese e comprende coltivatori, torrefattori, rivenditori, importatori / esportatori, grossisti / fornitori e le aziende di settori collegati. NCA offre una vasta gamma di servizi, puntando sulla ricerca scientifica e di mercato, relazioni governative nazionali e internazionali, la gestione dei problemi e delle relazioni pubbliche e l’istruzione. Scopo principale dell’NCA è quello di testimoniare il benessere del settore del caffè USA nel contesto della comunità mondiale del caffè. www.ncausa.org

Fonte: International Inst. of Coffee Tasters www.coffeetasters.org

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