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| Scritto in Food | (118 letture)
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Export: la competitività del made in Italy agro-alimentare

Il saldo agroalimentare dell’Italia è strutturalmente negativo, ma varia in modo significativo nel tempo: nel 2014 si è fermato a -6,4 miliardi di euro, in leggero peggioramento rispetto al 2013 ma tra i valori più positivi dal 1988.

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| Scritto in Birra | (344 letture)
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CURIOSITÀ BIRRARIE: la birra fatta con l’acqua della nebbia

Due fratelli e un’idea ecologica e gustosa: produrre birra con acqua estratta dalla nebbia. Da qualche anno Marco e Miguel Carcuro producono due birre, “Cerveza Atrapaniebla” e “Camanchaca”. Nel 2013 hanno anche vinto un premio per le loro innovazioni. La loro produzione è iniziata nel territorio de La Serena (della provincia di Elqui nella Regione di Coquimbo in Cile) dove fanno una birra rossa con malto tostato e sentori di caramello e poi si è spostata nella comunità agricola Peña Blanca.

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| Scritto in Vino - Alcolici - Liquori - Spirits | (309 letture)
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Gran successo del vino Doc Sicilia: previsione di 28 milioni di bottiglie nel 2015

Tempo di bilanci per il vino Doc Sicilia al termine del primo semestre dell’anno. Al 31 maggio la quantità di prodotto imbottigliato ha raggiunto gli 89.070 ettolitri, contro i 68.463 raggiunti nel 2014 nello stesso periodo. Un incremento del 24%, superiore alle previsioni che avevano prospettato una crescita del 20%.

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| Scritto in Food | (407 letture)
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Bilancio 2014 gruppo BARILLA: fatturato a 3.254 Mn euro, in crescita del 2% rispetto al 2013

A livello di bilancio economico-finanziario, il fatturato del 2014 si è attestato a 3.254 milioni di euro, con una crescita, a parità di perimetro ed escluso l’effetto cambio, del 2% rispetto al 2013. Il margine operativo ricorrente, al lordo degli ammortamenti e delle svalutazioni delle immobilizzazioni materiali e immateriali (EBITDA), ha avuto nel 2014 una incidenza media del 13,1% sul fatturato, rispetto al 12,7% dell’esercizio precedente (427 milioni di euro rispetto ai 409 milioni del 2013).

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| Scritto in Caffè - Tè - Bevande Calde e Coloniali | (598 letture)
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Un caffè amaro per Lavazza: sfuma l’acquisizione di Carte Noire

Mondelez International ha fatto sapere di essere in trattative con più soggetti per la vendita di Carte Noire in Francia, rispondendo ai timori dell’Antitrust Ue, di aver chiuso un accordo con De Blenders per dare vita alla più grande società indipendente di caffè al mondo. La Commissione Ue ha approvato la joint venture Jacobs Douwe Egberts nel maggio scorso a condizione che Mondelez venda Carte Noire e DE Blenders ceda le attività Merrild in Europa.

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| Scritto in Acqua Minerale | (401 letture)
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ACQUA FIUGGI affiancherà l’attività dell’A.S. Roma per le prossime tre stagioni sportive

L’accordo di sponsorizzazione e co-marketing – da luglio 2015 a giugno 2018 – prevede per Fiuggi la qualifica di “Advertising Partner” e “Official Water”, ed è basato anche sul comune interesse per i mercati internazionali e in particolare per quello degli Stati Uniti, dove Fiuggi è presente da quasi cento anni. La prima squadra della Roma utilizzerà Acqua Fiuggi, durante gli allenamenti e in occasione delle partite casalinghe.

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| Scritto in Bevande Analcoliche | (464 letture)
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Parte il Green Mobility Project di SIBEG Coca-Cola Sicilia: auto verdi per la forza di vendita

Sibeg – imbottigliatore di The Coca-Cola Company dal 1960, all’ottavo posto tra le aziende produttrici di bevande analcoliche in Italia e tra le top 50 aziende siciliane per ricavi nelle vendite e numero di dipendenti – si conferma ancora una volta uno dei principali attori di sviluppo e innovazione dell’economia siciliana, interpretando l’azienda come bene sociale e veicolo culturale. L’ultima grande scommessa, illustrata a Catania è il “Green Mobility Project”. Sibeg sarà la prima azienda in Europa a dotare la sua Field Force di 100 auto full electric Citroën C–Zero per i suoi 100 sales executive, sostituendo interamente quelle endotermiche attualmente in uso.

(nella foto: Luca Busi -CEO di Sibeg – con Muhtar Kent – CEO di Coca-Cola Company)

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| Scritto in Latte e latticini | (404 letture)
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Il formaggio Gran Kinara della FATTORIE FIANDINO di Villafalletto a EXPO Milano

L’Expo ha selezionato Nicola Batavia (cfr foto a lato), tra i più noti e apprezzati chef italiani, e Nicola Batavia ha selezionato il Gran Kinara. Questo in sintesi il percorso che vede, nel mese di Luglio, il noto formaggio delle Fattorie Fiandino tra i protagonisti assoluti sulle tavole del ristorante piemontese ubicato all’interno dell’esposizione universale milanese.

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