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| Scritto in Bevande Analcoliche | (154 letture)
B334C6 Statue of Juliet under the balcony, Casa Capuletti, Verona, Italy

INNOBEV: Congresso GLOBAL SOFT DRINKS a Verona dal 26 al 28 aprile

 

 

I leader dell’industria delle bevande analcoliche si ritroveranno a Verona per il 12 ° Congresso InnoBev Global Soft Drinks il 26-28 aprile p.v.. L’evento riunirà una gamma veramente internazionale di manager provenienti da aziende di marca leader, innovatori più recenti ed esperti del settore per condividere le loro conoscenze sugli sviluppi del mercato globale, le opportunità regionali e le tendenze emergenti.

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| Scritto in Latte e latticini | (136 letture)
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PARMIGIANO REGGIANO IDENTITY sarà l’occasione per uno scambio tra produttori e operatori della distribuzione e ristorazione

Un originale momento di incontro e conoscenza diretta tra chi produce il Parmigiano Reggiano e chi ne fa uso in cucina: sarà questo la Parmigiano Reggiano Identity, organizzata dal Consorzio di tutela; un’iniziativa, alla prima edizione, che si terrà il 22 febbraio prossimo, dalle 10,30 alle 18.00, presso il Labirinto della Masone, di Franco Maria Ricci a Fontanellato (Parma). Un evento concepito per permettere ai professionisti della ristorazione (cuochi, ristoratori, pizzaioli, enotecari) e della distribuzione di qualità (gastronomie, delicatessen, gourmandises) di incontrare i produttori, conoscere le diverse realtà dei caseifici, per scegliere in modo più consapevole il Parmigiano Reggiano più adatto alle proprie esigenze e a quelle del proprio locale e di ogni specifica attività.

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| Scritto in Caffè - Tè - Bevande Calde e Coloniali, Tecnologia e Packaging | (148 letture)
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BIALETTI CUORE: la macchina espresso per un San Valentino indimenticabile

In occasione di San Valentino parte la corsa al regalo più dolce e romantico possibile, che accenda di gioia gli occhi della persona amata. Nessun innamorato potrà resistere allora all’originale e indimenticabile Cuore di Bialetti, la macchina per espresso dall’inconfondibile forma che rappresenta il simbolo per eccellenza dell’amore.

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| Scritto in Vino - Alcolici - Liquori - Spirits | (185 letture)
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Sorgentedelvino LIVE – vini naturali, tradizione e territorio a Piacenza Expo dal 20 al 22 febbraio

Torna uno degli appuntamenti più attesi con il vino naturale, Sorgentedelvino LIVE – vini naturali, territorio e tradizione. 150 vignaioli naturali da tutt’Italia e dall’estero si danno appuntamento per l’8a edizione a Piacenza Expo, da sabato 20 a lunedì 22 febbraio 2016. Dopo il successo delle edizioni precedenti – 4.000 visitatori solo l’anno scorso –Sorgentedelvino LIVE sceglie la vita, grazie alla biodiversità in vigna. La vita dei tanti piccoli territori italiani ed europei che vivono ancora dell’agricoltura e del rapporto sano con la terra; ma anche la vita dei vini che nascono nella vigna invece che in cantina: vini ricchi di vita che evolvono e cambiano nel tempo regalandoci emozioni sorso dopo sorso.

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| Scritto in Caffè - Tè - Bevande Calde e Coloniali, Tecnologia e Packaging | (164 letture)
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Mina di DALLA CORTE protagonista dei nuovi spazi a Barcellona

Baristi, coffee lovers e professionisti del mondo del caffè sono invitati l’11 e il 12 febbraio al nuovo showroom di Dalla Corte Ibérica, in corso Europa 27, nel cuore di Barcellona. “To play this game change the rules” è l’head line della due-giorni che ha quale protagonista una macchina espresso che ha davvero molto di nuovo da dire e da rivoluzionare in questo settore: Mina.

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| Scritto in Birra | (287 letture)
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KROMBACHER è il miglior marchio di qualità della Germania secondo un nuovo sondaggio indipendente

 

Quali sono le marche che  i consumatori valutano di più per la loro qualità? Le risposte sono contenute nel recente studio di TEST DEUTSCHLAND, condotto in collaborazione con la società di consulenza ServiceValue con sede a Colonia. Krombacher ha raggiunto il punteggio massimo nelle categorie “Pils” e ” Mixed Beer Drinks” (mix birre e bevande analcoliche)  ed è stato quindi classificato come il numero uno dei marchi di qualità in Germania.

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| Scritto in Caffè - Tè - Bevande Calde e Coloniali, Tecnologia e Packaging | (314 letture)
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PETRONCINI IMPIANTI racconta il successo del campionato italiano di tostatura

Rispetto alle precedenti edizioni, l’aroma del caffè è stato uno dei principali protagonisti del Sigep di Rimini. Segno di un crescente interesse per la qualità della preziosa bevanda, messa in esposizione dagli operatori nelle sue svariate forme, dai grani verdi alla tazzina, il Sigep è stato il contesto ideale per lo svolgimento di tutte le finali delle competizioni che hanno il caffè come oggetti di culto e che sono riconducibili al circuito internazionale del WCE (World Coffee Events) promosso dalle associazioni SCAE e SCAA.

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| Scritto in Vino - Alcolici - Liquori - Spirits | (320 letture)
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CODICE CITRA: fatturato in crescita del 7% nel 2015

Codice Citra, l’azienda ortonese che raggruppa 9 cantine socie e un totale di 6.000 ettari di vigneti coltivati, chiude anche il 2015 con un fatturato di vini imbottigliati in crescita raggiungendo circa 28 milioni di euro, con un incremento del 7% rispetto all’anno precedente e un aumento di produzione di 1,5 milioni di bottiglie negli ultimi dodici mesi.

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| Scritto in Vino - Alcolici - Liquori - Spirits | (322 letture)
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BUY WINE: il vino toscano incontra il mondo

 

Sesta edizione di Buy Wine (Firenze, 12-13 febbraio), il workshop B2B, organizzato dall’Agenzia regionale Toscana Promozione per favorire l’incontro tra la Toscana del vino e il trade internazionale, che si tiene ogni anno a febbraio alla Fortezza da Basso di Firenze. Qui, il 12 e 13 febbraio, 200 produttori toscani incontreranno circa 250 buyer stranieri tra importatori, distributori, GDO e HoReCa, provenienti da mercati storici come gli Stati Uniti, il Canada o il Regno Unito, ma anche da piazze “nuove” per i vini toscani come: Brasile, Cina, Est Europa, Turchia o Australia.

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| Scritto in Tecnologia e Packaging | (394 letture)
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PET ENGINEERING ospite d’onore al lancio della prima acqua a marchio YAKE FOOD

Yake Food entra nel mercato delle acque minerali con il marchio premium “Sorgenti Changbai” e propone ai propri consumatori un packaging all’avanguardia, già vincitore di numerosi riconoscimenti. Il 12 gennaio a Zhengzhou, città strategica per il settore food & beverage situata nelle Pianure centrali della Repubblica Popolare Cinese, si è tenuta la conferenza di lancio del primo marchio dedicato alle acque minerali di Yake Food, azienda leader nel settore dolciario.

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| Scritto in Vino - Alcolici - Liquori - Spirits | (243 letture)
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2015 super per le ESPORTAZIONI DEI VINI DELLA TOSCANA che ora tenta il sorpasso del Piemonte

Il 2015, per il vino toscano, potrebbe passare alla storia come l’anno del grande sorpasso sul Piemonte per quanto riguarda l’export. Nei primi 9 mesi dello scorso anno, infatti, il commercio estero dei vini toscani è cresciuto del 21.9% (media nazionale 5.4%), superando i 646.4 milioni di euro in valore. Trend che, se confermato anche per l’ultimo trimestre dell’anno, porterebbe l’export toscano alla cifra record di 923.4 milioni di euro.

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| Scritto in Bevande Analcoliche | (252 letture)
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Bilancio 2015 ALMAVERDE BIO: fatturato  a 68 milioni di euro con una crescita del 17%

Il biologico si conferma come uno dei settori più frizzanti dell’agroalimentare italiano con crescite a due cifre che attestano il grande interesse da parte dei consumatori, sia in Italia che all’estero per un segmento di prodotti ottenuti senza l’ausilio della chimica di sintesi. In questo contesto estremamente positivo per il comparto Almaverde Bio, marchio leader del biologico in Italia presenta risultati eccellenti.

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| Scritto in Vino - Alcolici - Liquori - Spirits | (459 letture)
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La Valtellina del vino non si nasconde più tra le colline

 

di Marco Bormolini.

Cosi ha titolato niente meno che il New York Times, con un ampio reportage a cura di Eric Asimov, critico enogastronomico del quotidiano della grande mela. Sulle pagine social delle cantine valtellinesi l’articolo sta diventando virale. Condivisioni e letture attente, rigorosamente in lingua inglese, che mostrano una Valtellina del vino al top. E se ce lo dicono gli americani, centro nevralgico del mondo e una delle piazza principali del vino mondiale, non può che essere un importantissimo riconoscimento per un comparto come quello dei vini valtellinesi che sta riscuotendo successi non solo in Italia, ma soprattutto all’estero. Uno spot e un traino importante, che viene da una firma autorevole come Eric Asimov, che ha assaggiato un panel di venti bottiglie di dodici produttori nel corso di un wine tasting insieme a Florence Fabricant, altra firma del NYT, Jeff Porter, beverage director del gruppo della ristorazione Batali & Bastianich e Aaron Von Rock, wine director di Patina Restaurant Gruop che proviene da Wine Spectator. Tutti nomi che hanno potenzialmente la capacità di influenzare le scelte dei consumatori, per un vino valtellinese che sta uscendo dall’anonimato.

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| Scritto in Vino - Alcolici - Liquori - Spirits | (301 letture)
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‘The world need more diplomats’ nuova campagna di comunicazione di Rum Diplomático

Il 21 gennaio nell’esclusivo e unico ristorante da ‘Carlo e Camilla in Segheria’ è stata presentata la nuova campagna di comunicazione di Rum Diplomático.

‘The world need more diplomats’ è il modo con cui Rum Diplomático vuole chiamare all’appello tutti coloro che, giorno dopo giorno, inseguono i loro sogni e le passioni più profonde. Coloro che scelgono di seguire il cuore e che osano vivere in modo straordinario, trasformando le loro passioni nell’essenza della vita.

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| Scritto in Latte e latticini | (279 letture)
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CAMEO MUU MUU FRUTTA & LATTE si arricchisce della nuova variante Banana con macchie al gusto vaniglia

 

Muu Muu Frutta & Latte, il budino con frutta di cameo, si arricchisce di una golosa novità per tutti i bambini: il nuovo Banana con divertenti macchie al gusto di vaniglia Una nuova variante, dunque, che si aggiunge a Muu Muu Frutta & Latte Fragola per regalare ai bambini tutta la bontà della frutta e la simpatia delle macchie della mucca Muu Muu.

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