Archivio Totale Articoli/News

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| Scritto in Vino - Alcolici - Liquori - Spirits | (148 letture)
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ENOLITECH 2015: uno sguardo sulle tecnologie per le cantine e i frantoi del domani

L’azienda vinicola o olearia del futuro? Sempre più ecosostenibile, automatizzata e interconnessa. Da 18 edizioni, Enolitech, Salone Internazionale delle Tecniche per la Viticoltura, l’Enologia e delle Tecnologie Olivicole ed Olearie anticipa le innovazioni tecnologiche applicate alla filiera del vino e dell’olio (www.enolitech.it). Dal 22 al 25 marzo, in contemporanea con Vinitaly e Sol&Agrifood, 200 aziende presentano, nel Padiglione F di Veronafiere, le ultime tendenze del settore e il meglio della produzione Made in Italy e internazionale. In aumento gli espositori stranieri, in particolare da Francia, Svizzera, Stati Uniti, Taiwan e Germania.

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| Scritto in Bevande Analcoliche | (147 letture)
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BILANCIO LA DORIA 2014: crescita del fatturato a € 631 Mn

LA DORIA annuncia i risultati preliminari consolidati 2014 e il piano triennale 2015-2017. Dopo un biennio molto positivo, il 2014 si conferma un anno di forte crescita del Gruppo che, nonostante un contesto macroeconomico globale ancora particolarmente difficile, caratterizzato dal calo dei consumi delle famiglie, compresi quelli alimentari, ha realizzato risultati superiori alle previsioni, con ricavi in ulteriore incremento e redditività in crescita a doppia cifra. I ricavi consolidati si sono attestati a 631,4 milioni di Euro, in progresso del 4.5% rispetto ai 604.4 milioni del 2013.

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| Scritto in Caffè - Tè - Bevande Calde e Coloniali | (232 letture)
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illycaffè: La nuova illy Collection dedicata ad Expo 2015, con protagonista Foody

illycaffè, partner ufficiale di Expo 2015 per l’ideazione e la gestione di contenuti, esposizioni ed eventi dedicati al caffè, nell’area comune del Coffee Cluster, presenta la collezione ufficiale di tazzine a tema Foody, la simpatica mascotte dell’evento disegnata da Disney Italia. Protagonisti delle tazzine firmate da illy, sono infatti Foody e gli undici personaggi che la compongono: Arabella – L’arancia, Josephine – La banana, Gury – L’anguria, Pomina –La mela, Max Mais – Il mais blu, Guagliò – L’aglio, Manghy – Il mango, Rodolfo – Il fico, Piera – La pera, Rap Brothers – I rapanelli, Chicca – La melagrana.

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| Scritto in Food | (243 letture)
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PADIGLIONE FEDERALIMENTARE AD EXPO 2015 per raccontare la storia e il futuro dell’alimentare italiano

Centinaia di aziende e migliaia di marchi racconteranno al mondo la storia e il futuro dell’alimentare italiano – Grazie alla collaborazione con artisti internazionali e con il mondo del design si delinea un nuovo modello di marketing fieristico che attende per 6 mesi 35 delegazioni di buyers esteri. Un padiglione unico tra i 90 di Expo 2015, perché è il solo a raccontare i percorsi di tutte le filiere alimentari italiane grazie alla testimonianza di 420 tra aziende e consorzi, ed il solo a presentare un happening culturale all’esterno, con artisti che cambiano continuamente la sua facciata. Queste le peculiarità del padiglione “Cibus è Italia – Federalimentare Expo 2015”, presentato oggi a Milano, nella sede della Triennale.

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| Scritto in Bevande Analcoliche, Birra | (231 letture)
zeus

VIN SERVICE: corso tecnico 2015 di installazione, manutenzione e lavaggio di impianti di spillatura

La Vin Service di Zanica BG), azienda specializzata nelle produzione di impianti di spillatura birra e bevande, organizza per il 13 e 14 marzo il primo corso tecnico 2015 di installazione, manutenzione e lavaggio di impianti di spillatura.Una due giorni aperta a tutti gli addetti del settore che potranno aggiornarsi su tutte le innovazioni tecnologiche nelle tecniche di spillatura, dall’installazione alla manutenzione e al lavaggio degli impianti.

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| Scritto in Tecnologia e Packaging | (209 letture)
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Nuova IPS 400, in SACMI l’anteprima per stampa di settore e partners italiani

Presentata ad una platea di operatori specializzati la nuovissima pressa IPS 400 per la produzione di preforme. Diverse le novità progettuali – dall’automazione delle operazioni di scarico della preforma all’innovativa unità di plastificazione – che ne fanno la risposta ideale ad ogni tipo di esigenza produttiva.

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| Scritto in Birra | (328 letture)
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Una botte piena di medaglie d’oro: Distelhäuser è la “Birreria dell’anno 2014″

A Distelhausen, nel cuore della Germania più romantica e immersa nel verde, sorge sulla riva del fiume Tauber lo storico birrificio Distelhäuser. Dal 1896 è nelle mani della famiglia Bauer che ha fatto dell’alta capacità dei suoi mastri birrai la chiave del suo successo. Questa straordinaria capacità ha portato anche nel 2014 i suoi frutti: la birreria Distelhäuser è stata premiata con il “DLG-Bundesehrenpreis in Gold”, il premio birrario più severo ed importante al mondo.

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| Scritto in Birra | (330 letture)
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SCHNEIDER WEISSE amplia la gamma delle proprie weizen in fusto disponibili tutto l’anno

Gli amanti italiani dello stile Weizen ne saranno entusiasti: infatti, si moltiplicano per loro le occasioni di degustare una fresca Schneider Weisse TAP 4 o TAP 5 appena spillata. Le due specialità bavaresi, infatti, d’ora in poi saranno disponibili in fusto per tutto l’anno. Interbrau, distributore di Schneider Weisse in Italia nonché azienda fortemente orientata alla promozione della cultura brassicola di qualità, rafforza così la proficua collaborazione con il birrificio bavarese cui va il merito di aver dato nuova vita alle birre di frumento portandole fino a noi.

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| Scritto in Vino - Alcolici - Liquori - Spirits | (386 letture)
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MERCATO CHAMPAGNE: nel 2014 l’Italia cresce dell’8,1%

Nel 2014 le bottiglie di Champagne giunte in Italia sono state 5.795.957 facendo registrare una crescita dell’8,1% rispetto al 2013 che equivale a oltre 436.000 bottiglie. L’Italia conferma così la sua posizione tra i primi dieci mercati all’export, al settimo posto davanti alla Svizzera. In generale, tutti i grandi mercati dello Champagne crescono con ottime performance.

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| Scritto in Vino - Alcolici - Liquori - Spirits | (267 letture)
vinitaly

VINITALY 2015: modello di promozione per il sistema vino, tra business e cultura di prodotto

«Oggi possiamo presentare insieme un appuntamento fondamentale per il sistema italiano, perché Vinitaly rappresenta nel mondo tutta l’esperienza vitivinicola nazionale. A Verona sarà l’occasione per fare insieme il punto delle cose fatte dal Governo per la semplificazione burocratica e l’internazionalizzazione delle nostre aziende e per lanciare i nuovi obiettivi oltre l’Expo 2015, tra questi il Testo Unico sul vino, per la riorganizzazione e il riordino del comparto».Alla conferenza stampa di presentazione del 49° Vinitaly (22-25 marzo 2015), svoltasi oggi a Roma presso l’Auditorium Via Veneto, il Ministro delle politiche agricole Maurizio Martina ha così rilanciato l’impegno del Governo a supporto del vino italiano e la validità della collaborazione messa in atto nel tempo con Veronafiere per l’attuazione di politiche di sviluppo economico e di promozione del Made in Italy sui mercati internazionali.

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| Scritto in Latte e latticini | (289 letture)
tazza latte

LATTE: in calo il consumo soprattutto dopo gli 11 anni

Il latte è il primo alimento della vita, è completo dal punto di vista nutrizionale tale da restare, per i primi mesi di vita, sufficiente a garantire tutti i fabbisogni nutritivi necessari.Secondo quanto emerge dai dati dell’Osservatorio Nestlé- Fondazione ADI, il 40% degli italiani consuma latte tutti i giorni, ma se le donne ne bevono più frequentemente degli uomini, con il passare degli anni si nota un generale calo dei consumi a prescindere dal sesso.

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| Scritto in Food | (288 letture)
OlioCapitale

Ad OLIO CAPITALE 2015, nuovo record di presenze delle CITTÀ DELL’OLIO, nonostante l’annata nera

I dati parlano chiaro: il 2014 sarà ricordato come l’anno nero dell’olio italiano. La produzione che si attesta al di sotto delle 300mila tonnellate di olio prodotte, è crollata del 37% rispetto al 2013 con punte del – 45% in regioni d’eccellenza come l’Umbria e la Toscana a causa di un clima sfavorevole e della mosca olearia. Una situazione di crisi che ha messo in ginocchio molti produttori ma che non ha spento la voglia di regaire. Lo dimostra la grande partecipazione di produttori delle Città dell’Olio italiane ad Olio Capitale 2015 – il Salone degli oli extra vergine tipici e di qualità organizzato da Aries in collaborazione con l’Associazione nazionale Città dell’Olio – in programma a Trieste dal 7 al 10 marzo presso la Stazione Marittima.

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| Scritto in Distribuzione - Ristorazione | (268 letture)
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VENCHI sbarca a Londra portando ad Hampstead il buon gusto italiano

Venchi arriva in Gran Bretagna e sceglie Hampstead per aprire il punto vendita di Londra. L’esclusivo quartiere londinese, meglio noto come il “Village”, per la caratteristica di essere un piccolo mondo, è un luogo dove chi vi abita condivide con molto orgoglio e senso di appartenenza la vita del quartiere, spesso ritrovandosi in accoglienti pasticcerie, piccole panetterie, caffè e ristoranti. Lo store Venchi di Hampstead esprime forte personalità e quel buon gusto tutto italiano che tutto il mondo apprezza.

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| Scritto in Bevande Analcoliche | (613 letture)
pepsi camion

PEPSICO ITALIA introduce il nuovo formato sleek delle lattine

Pepsico Italia ha avviato una operazione di restyling dei pack delle bibite gassate che ha dato vita al formato “Sleek Can”, slanciato ed affusolato, in grado di rendere le lattine da 33 cl. più maneggevoli e al contempo raffinate. L’Italia è uno dei primi Paesi in cui il gruppo PepsiCo, propone le nuove lattine sleek su tutta la gamma bibite, distribuita nei principali canali di vendita: dalla grande distribuzione al canale Ho.Re.Ca., alle catene della ristorazione.

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