Archivio Totale Articoli/News

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| Scritto in Vino - Alcolici - Liquori - Spirits | (141 letture)
tavernello

Bilancio del Gruppo CAVIRO 2014: fatturato a € 314 milioni ed Ebtida a € 26 milioni di euro

L’assemblea dei soci di Caviro ha approvato il bilancio 2014 con ricavi a 314 milioni di euro, in leggero calo rispetto al 2013 (-2 %), per l’abbassamento dei prezzi del settore alcool e mosti a livello mondiale. Caviro ha conseguito nel 2014 un valore aggiunto di 51,5 milioni di euro, nuovo record dell’azienda, rispetto ai 42,1 del 2013 . L’Ebitda (Margine Operativo Lordo) registrato da Caviro nel 2014 è stato di 26,4 milioni di euro, rispetto ai 20,3 milioni dell’anno precedente.

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| Scritto in Caffè - Tè - Bevande Calde e Coloniali | (176 letture)
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IL CAFFE’ A EXPO MILANO 2015 all’insegna della salute, della sostenibilità e del piacere

Divulgare e valorizzare il caffè e il suo consumo, un prodotto di crescente importanza economica e sociale, all’insegna della salute, della sostenibilità e del piacere. Sono questi gli obiettivi principali individuati dal Protocollo d’Intesa, sottoscritto questa mattina dal Commissario Unico delegato del Governo per Expo Milano 2015 Giuseppe Sala, dal Presidente e CEO di illycaffè Andrea Illy, con il Presidente della Regione Friuli Venezia Giulia Debora Serracchiani, dal sindaco di Trieste Roberto Cosolini e dal Presidente della Camera di Commercio di Trieste Antonio Paoletti.

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| Scritto in Birra | (151 letture)
Bavaria-Radler-Pompelmo-Etichetta

Con l’arrivo della bella stagione BAVARIA propone la rinfrescante Radler Pompelmo

Arriva sul mercato italiano la nuova Bavaria Radler Pompelmo, mix sorprendente e rinfrescante con il 50% di birra pilsner e il 50% di bevanda al gusto di pompelmo, ideale con l’arrivo della bella stagione. Grazie ai toni lievemente dolci del pompelmo, bilanciati dal retrogusto amaro del luppolo, e alla bassa gradazione alcolica (solo 2%), Bavaria Radler Pompelmo è la bevanda perfetta per dissetarsi in ogni occasione: dall’aperitivo dopo il lavoro ad una serata in riva al mare.

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| Scritto in Latte e latticini | (209 letture)
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Il GLOBAL DAIRY CONGRESS porta ad Amsterdam i leader mondiali del settore

“Giunto alla sua nona edizione, il Global Dairy Congress è destinato a leader, fornitori, clienti e consulenti del settore e mira ad ottenere una panoramica completa delle ultime tendenze, con un interesse esteso a tutti i continenti, attingendo alle esperienze sia delle aziende più importanti di ciascuna area, sia di alcune delle più brillanti nuove start-up imprenditoriali. Amministratori Delegati e Direttori provenienti da molte delle prime 20 aziende lattiero-casearie del mondo parleranno al Global Dairy Congress di quest’anno, dal 23 al 25 giugno, ad Amsterdam.

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| Scritto in Birra | (213 letture)
Kloster-intro

Radeberger Gruppe Italia: una presenza di successo a Sol & Agrifood di Verona

La passione artigianale delle birre della linea Braufactum, la tradizione birraria benedettina del convento di Scheyern, le birre quaresimali della linea Norbertus insieme alla fragranza unica ed esclusiva di Dab Cruda, il raffinato piacere di Radeberger Pilsner e l’intrigante personalità della weizen Schofferhofer sono state le vere protagoniste della partecipazione del Gruppo Radeberger alla 4 giorni di confronti ed assaggi di Verona.

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| Scritto in Caffè - Tè - Bevande Calde e Coloniali | (216 letture)
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ILLY CAFFE’: Giovanna Gregori è la nuova direttrice Relazioni Esterne

Giovanna Gregori è il nuovo direttore Relazioni esterne di illycaffè. Affiancherà direttamente Andrea Illy per la gestione dell’immagine e della reputazione del brand e avrà il compito di definire la strategia di comunicazione istituzionale e di brand di illy in tutti i Paesi in cui l’azienda opera a livello globale.In tale ruolo, sarà responsabile della gestione delle relazioni con i pubblici dell’azienda e del coordinamento di tutti i progetti di comunicazione corporate, consumer PR & Events, a livello nazionale ed internazionale.

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| Scritto in Latte e latticini | (236 letture)
mucche

Finisce il regime delle QUOTE LATTE

Dal primo aprile 2015 addio al regime delle quote latte che, soprattutto in Italia, ha suscitato costantemente un fiume di polemiche tra gli allevatori. Un sistema al centro di scontri, tra multe e proroghe, che verrà cancellato una volta per tutte tra tre anni. Questo sistema è stato introdotto nel 1984 per evitare che la produzione di latte diventasse eccessiva con il conseguente crollo dei prezzi. Si decise, infatti, di fissare delle soglie annue da non superare, in caso contrario sarebbero state previste penali piuttosto salate.

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| Scritto in Food | (233 letture)
gelato day

Mercato GELATO ARTIGIANALE Italia 2014: i consumi si sono portati a 165.000 tonnellate per un fatturato di € 4,7 miliardi

Secondo i dati raccolti da Fipe – Federazione Italiana Pubblici Esercizi su tutto il territorio italiano, sono 165 mila le tonnellate di gelato artigianale consumate nel nostro Paese nel 2014, ossia quasi 3 kg di gelato a testa. Questa la fotografia rilasciata dall’associazione della ristorazione, dell’intrattenimento e del turismo, che patrocina la Giornata Europea del Gelato artigianale.Sul territorio italiano si contano oltre 41mila imprese attive nel settore Bar Gelateria e Gelateria/Pasticceria di cui circa 12mila gelaterie pure.

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| Scritto in Birra | (215 letture)
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Arriva la nuova ETICHETTA BIRRA con l’indicazione delle calorie. Polemica per confronti non omogenei con vino e spirits

Anche le birre stanno per avere la loro ‘etichetta intelligente’, con il conteggio delle calorie e le informazioni nutrizionali. Lo ha annunciato Brewers of Europe, l’associazione europea dei produttori, secondo cui la mossa servirà a dimostrare che questa bevanda è molto meno calorica delle alternative alcoliche, a partire dal vino, una campagna che ha già ricevuto le critiche di spiritsEurope, che riunisce i produttori di superalcolici.

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| Scritto in Caffè - Tè - Bevande Calde e Coloniali | (211 letture)
Vergnano-Compostabile

CAFFÈ VERGNANO presenta la nuova linea di capsule compostabili Èspresso1882. La novità sarà presentata all’EXPO 2015

Dal 1 Aprile 2015 Caffè Vergnano rivoluziona il mercato del porzionato lanciando la prima linea Èspresso1882 di capsule compostabili e compatibili con le macchine a uso domestico a marchio Nespresso®* e con le macchine Èspresso1882 TRÈ. Le capsule saranno le prime in commercio certificate “OK COMPOST” da Vinçotte (ente riconosciuto a livello internazionale) e smaltibili nel bidone dell’umido senza bisogno di separare l’involucro dal caffè.

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| Scritto in Vino - Alcolici - Liquori - Spirits | (170 letture)
Premi

GRUPPO LUCANO: due nuovi riconoscimenti al 19.mo Concorso Internazionale di Packaging

Il Gruppo Lucano ottiene due nuovi prestigiosi riconoscimenti al 19° International Packaging Competition: l’Etichetta d’Argento nella categoria liquori per Liquirizia Fratelli Vena e il Premio Speciale “Immagine Coordinata 2015” per la Linea Fratelli Vena della Selezione 7 Stelle. La manifestazione, organizzata dall’Ente Autonomo Fiere di Verona e tenutasi a Verona lo scorso 19 marzo, ha sottoposto al vaglio di una commissione di esperti a livello internazionale le confezioni di oltre 201 prodotti provenienti da ogni parte del mondo.

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| Scritto in Vino - Alcolici - Liquori - Spirits | (329 letture)
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ASSODISTILL: grappa & brandy, due eccellenze italiane da valorizzare

Incrementare l’export, tutelare l’autenticità e la qualità dei prodotti e ridurre la pressione fiscale. Sono queste le sfide che attendono in futuro i distillatori italiani, emerse al convegno “Grappa e Brandy spiriti italiani”, organizzato a Vinitaly da AssoDistil, l’associazione delle imprese del settore, e dall’Istituto Nazionale Grappa.L’incontro ha rappresentato l’occasione per fare il punto sulla situazione di un comparto che, nonostante il prestigio dei suoi prodotti, soffre la crisi dei consumi, con l’aggravante di un fisco che ne ostacola le opportunità di crescita. “Le nostre distillerie – ha ricordato Antonio Emaldi presidente di AssoDistil – hanno dovuto sopportare, nel giro di un anno e mezzo, quattro aumenti delle aliquote di accisa sui prodotti alcolici, con un saldo finale che fa segnare oltre il 30% di incremento e, in più, l’aumento dell’IVA. Tasse su tasse, che contrastano la possibilità di ripresa”.

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| Scritto in Caffè - Tè - Bevande Calde e Coloniali | (274 letture)
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INEI: Paolo Nadalet eletto neo-presidente dell’Istituto Nazionale Espresso Italiano

Paolo Nadalet, amministratore delegato del gruppo Cma Wega, aziende produttrici di macchine per caffè, è il nuovo presidente dell’Istituto Nazionale Espresso Italiano. Succede quindi a Luigi Zecchini alla guida dell’associazione che tutela la qualità dell’espresso italiano tramite la certificazione sensoriale e che conta 35 aziende associate (circa 700 milioni di euro di fattura aggregato).

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| Scritto in Bevande Analcoliche | (339 letture)
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DERBY BLUE in edizione speciale celebra Milano e il suo mito

Moderna, vitale ed evoluta, Milano è la città italiana che esprime meglio di tutte le capacità produttive ed innovative del nostro Paese. Al centro dell’attenzione mondiale per l’imminente Expo 2015, il capoluogo lombardo è una metropoli profondamente rinnovata, ma che sa coniugare efficacemente tradizione e futuro perché è protagonista di uno sviluppo strategico, operoso ed efficiente, quanto mai essenziale in un’epoca di grandi rivoluzioni globali.

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| Scritto in Birra | (402 letture)
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LA DÉMON CUVÉE PRESTIGE e BIÈRE DU DESERT premiate al CONCOURS GÉNÉRAL AGRICOLE

Il birrificio francese Les Brasseurs de Gayant spicca al prestigioso Concours Général Agricole salendo sul podio sia con la specialità La Démon Cuvée Prestige sia con la Bière Du Desert. Il rinomato concorso francese seleziona e premia ogni anno i migliori prodotti nazionali suddividendoli nelle rispettive categorie. Il concorso è noto per la sua imparzialità: è proprio il Ministero dell’Agricoltura francese a definire il regolamento e controllare rigorosamente le selezioni. Tale manifestazione è quindi il punto d’incontro di tutte le eccellenze nazionali.

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| Scritto in Vino - Alcolici - Liquori - Spirits | (445 letture)
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VINITALY 2015: la Puglia prende subito il volo con i suoi tre vitigni autoctoni

Il Padiglione 11 Puglia inaugura questa 49esima edizione della Fiera scaligera con una prima giornata tutta dedicata ai suoi tre vitigni autoctoni, espressione antica e autentica di un territorio, dei profumi e del gusto di una regione davvero unica. Un omaggio ai tre grandi protagonisti che ha avuto inizio questa mattina con l’assegnazione del Premio Giornalistico Negroamaro per proseguire con il conferimento della Gran Medaglia Cangrande per il Primitivo e la presentazione in conferenza stampa del progetto promosso dal Consorzio di tutela vini Doc Castel del Monte interamente dedicato al Nero di Troia.

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| Scritto in Latte e latticini | (351 letture)
TrevalliCooperlat

COOPERLAT: Expansion Group racconta ai consumatori la qualità del latte fresco TreValli e Cigno

TreValli Cooperlat, azienda di riferimento nel settore lattiero-caseario italiano, ritorna in comunicazione e rinnova la fiducia all’agenzia guidata da Giorgio Piccioni. Affissione, stampa e radio i media coinvolti. Buono, sano e ideale per la prima colazione di tutta la famiglia perché garantito dai Soci Allevatori della grande famiglia TreValli. Questi i valori comunicati dalla nuova campagna avviata da TreValli Cooperlat.

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