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| Scritto in Acqua Minerale | (148 letture)
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NORDA inaugura la nuova sede a Milano – I brillanti risultati 2014 ed il rilancio di Sangemini

Norda inaugura la nuova sede di Milano ed inizia il nuovo anno con due solide certezze: buoni risultati di vendita e l’ingresso di Sangemini nell’operatività del Gruppo .I nuovi uffici sono la testimonianza concreta, architettonica e strutturale, di un gruppo in costante crescita e che crede nella propria attività, nel futuro del settore. Norda lascia dopo molti anni di “onorato servizio” la sede di via Bartolini, per trasferirsi in una struttura molto più ampia e confortevole, organizzata su circa 540 mq e dotata di soluzioni di IT e domotica più avanzate. La nuova sede convoglierà tutte le sinergie e strategie del Gruppo a livello nazionale.

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| Scritto in Caffè - Tè - Bevande Calde e Coloniali | (137 letture)
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INEI: RINNOVO CONSIGLIO DI AMMINISTRAZIONE

Manuel Diaz, esperto internazionale di Caffè, ospite della convention dell’Istituto Nazionale Espresso Italiano (Inei), ha tracciato gli scenari del caffè del futuro. Nella stessa giornata eletto il nuovo consiglio dell’Istituto. La nostra tazzina di caffè, tanto al bar quanto a casa, potrebbe non essere più la stessa. Parola di Manuel Diaz, presidente della Conferenza Internazionale dei Caffè Naturali, non ha dubbi in merito e ne ha riferito alla convention dell’Istituto Nazionale Espresso Italiano (Inei) ospitata il 27 febbraio da Vibiemme a Milano.

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| Scritto in Latte e latticini | (141 letture)
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Bilancio 2014 GRUPPO DANONE: fatturato a € 21,1 miliardi e utile netto a € 1,6 miliardi

Il fatturato 2014 del Gruppo Danone è cresciuto in termini organici del 4,7% portandosi a 21.144 milioni di euro. Il margine operativo corrente è sceso invece al 12,59%, mentre l’utile netto è aumentato del 3,6% portando a € 1.636 milioni, con un beneficio netto per azione pari a 2,78 euro. Aumento del dividendo a 1,50 euro per azione.

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| Scritto in Vino - Alcolici - Liquori - Spirits | (146 letture)
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OSSERVATORIO VINITALY: “sentiment” positivo dei principali produttori vinicoli sul 2014 e sul 2015

In occasione della conferenza stampa  di presentazione della 49ª edizione del Vinitaly  Giovanni Mantovani (cfr foto a lato), Direttore Generale Veronafiere ha illustrato alcuni informazioni sul “sentiment” dei produttori vinicoli nazionali, raccolte coinvolgendo 30 tra le realtà enologiche più importanti. un panel “scientificamente non rappresentativo”, ma certamente significativo per il loro volume d’affari complessivo di circa 2 miliardi di fatturato.

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| Scritto in Vino - Alcolici - Liquori - Spirits | (144 letture)
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VINITALY: Il ruolo del settore enologico italiano nell’agroalimentare italiano

In occasione della conferenza stampa di presentazione della 49ª edizione di Vinitaly, Salone Internazionale del Vino e dei Distillati, dal 22 al 25 marzo a Veronafiere, il dott. Ettore Riello (nella foto a lato con il presidente del consiglio Matteo Renzi) , Presidente di Veronafiere, ha avuto modo nel corso del suo intervento di tracciare una breve panoramica sul ruolo del settore enologico italiano dell’agroalimentare italiano. Di seguito si riportano i passi più salienti di questa panoramica.

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| Scritto in Vino - Alcolici - Liquori - Spirits | (172 letture)
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EXPORT SPUMANTI: nel 2014 il Prosecco supera lo Champagne

Secondo i dati Istat, nel 2014 il Prosecco ha sorpassato per la prima volta lo Champagne nell’export di vini spumanti, grazie a un aumento del 20%, per un totale record di 320 milioni di bottiglie consegnate all’estero, mentre le esportazioni dello Champagne, isi sono fermate a 307 milioni di bottiglie,  Un risultato confermato anche dalle rilevazioni Nielsen sul mercato Usa, dove le bollicine italiane l’anno scorso hanno superato nell’off-premise (fuori casa) lo Champagne anche in valore: 246 milioni di dollari contro 231 milioni.

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| Scritto in Bevande Analcoliche | (199 letture)
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Ghiaccio da gustare: i Pebbles Ice di BREMA ICE MAKERS

Il ghiaccio, fino a qualche tempo fa considerato esclusivamente come complemento, oggi è percepito da consumatori e Operatori del settore Ho.re.ca come un vero e proprio ingrediente per la preparazione e presentazione di alimenti e drink. La cultura europea del ghiaccio ha influenzato anche gli Stati Uniti verso una maggiore qualità del prodotto servito e un ampliamento della varietà dei menu, grazie alle diverse tipologie e ai molteplici usi del ghiaccio da parte di cocktail designer e ristoratori.

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| Scritto in Food | (222 letture)
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SOL&AGRIFOOD 2015: focus sulla valorizzazione del modello italiano di controlli delle produzioni agroalimentari

La valorizzazione del modello italiano di controllo delle produzioni agroalimentari è il focus dell’edizione 2015 di Sol&Agrifood (www.solagrifood.com). Per Damiano Berzacola, vicepresidente di Veronafiere, si tratta di «un tema basilare – scelto anche per il convegno inaugurale “Difesa della qualità e dei consumatori. Il modello italiano” (23 marzo ore 10.30, Agorà del padiglione C) in collaborazione con Unaprol -, volto a far conoscere le peculiarità della nostra produzione agroalimentare e la differenza con i prodotti ‘italian sounding’. Sotto questo punto di vista – continua Berzacola –, i controlli diventano una tutela sia per i produttori che per i consumatori».

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| Scritto in Vino - Alcolici - Liquori - Spirits | (289 letture)
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ENOLITECH 2015: uno sguardo sulle tecnologie per le cantine e i frantoi del domani

L’azienda vinicola o olearia del futuro? Sempre più ecosostenibile, automatizzata e interconnessa. Da 18 edizioni, Enolitech, Salone Internazionale delle Tecniche per la Viticoltura, l’Enologia e delle Tecnologie Olivicole ed Olearie anticipa le innovazioni tecnologiche applicate alla filiera del vino e dell’olio (www.enolitech.it). Dal 22 al 25 marzo, in contemporanea con Vinitaly e Sol&Agrifood, 200 aziende presentano, nel Padiglione F di Veronafiere, le ultime tendenze del settore e il meglio della produzione Made in Italy e internazionale. In aumento gli espositori stranieri, in particolare da Francia, Svizzera, Stati Uniti, Taiwan e Germania.

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| Scritto in Bevande Analcoliche | (268 letture)
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BILANCIO LA DORIA 2014: crescita del fatturato a € 631 Mn

LA DORIA annuncia i risultati preliminari consolidati 2014 e il piano triennale 2015-2017. Dopo un biennio molto positivo, il 2014 si conferma un anno di forte crescita del Gruppo che, nonostante un contesto macroeconomico globale ancora particolarmente difficile, caratterizzato dal calo dei consumi delle famiglie, compresi quelli alimentari, ha realizzato risultati superiori alle previsioni, con ricavi in ulteriore incremento e redditività in crescita a doppia cifra. I ricavi consolidati si sono attestati a 631,4 milioni di Euro, in progresso del 4.5% rispetto ai 604.4 milioni del 2013.

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| Scritto in Caffè - Tè - Bevande Calde e Coloniali | (299 letture)
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illycaffè: La nuova illy Collection dedicata ad Expo 2015, con protagonista Foody

illycaffè, partner ufficiale di Expo 2015 per l’ideazione e la gestione di contenuti, esposizioni ed eventi dedicati al caffè, nell’area comune del Coffee Cluster, presenta la collezione ufficiale di tazzine a tema Foody, la simpatica mascotte dell’evento disegnata da Disney Italia. Protagonisti delle tazzine firmate da illy, sono infatti Foody e gli undici personaggi che la compongono: Arabella – L’arancia, Josephine – La banana, Gury – L’anguria, Pomina –La mela, Max Mais – Il mais blu, Guagliò – L’aglio, Manghy – Il mango, Rodolfo – Il fico, Piera – La pera, Rap Brothers – I rapanelli, Chicca – La melagrana.

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| Scritto in Food | (314 letture)
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PADIGLIONE FEDERALIMENTARE AD EXPO 2015 per raccontare la storia e il futuro dell’alimentare italiano

Centinaia di aziende e migliaia di marchi racconteranno al mondo la storia e il futuro dell’alimentare italiano – Grazie alla collaborazione con artisti internazionali e con il mondo del design si delinea un nuovo modello di marketing fieristico che attende per 6 mesi 35 delegazioni di buyers esteri. Un padiglione unico tra i 90 di Expo 2015, perché è il solo a raccontare i percorsi di tutte le filiere alimentari italiane grazie alla testimonianza di 420 tra aziende e consorzi, ed il solo a presentare un happening culturale all’esterno, con artisti che cambiano continuamente la sua facciata. Queste le peculiarità del padiglione “Cibus è Italia – Federalimentare Expo 2015”, presentato oggi a Milano, nella sede della Triennale.

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| Scritto in Bevande Analcoliche, Birra | (293 letture)
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VIN SERVICE: corso tecnico 2015 di installazione, manutenzione e lavaggio di impianti di spillatura

La Vin Service di Zanica BG), azienda specializzata nelle produzione di impianti di spillatura birra e bevande, organizza per il 13 e 14 marzo il primo corso tecnico 2015 di installazione, manutenzione e lavaggio di impianti di spillatura.Una due giorni aperta a tutti gli addetti del settore che potranno aggiornarsi su tutte le innovazioni tecnologiche nelle tecniche di spillatura, dall’installazione alla manutenzione e al lavaggio degli impianti.

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| Scritto in Tecnologia e Packaging | (258 letture)
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Nuova IPS 400, in SACMI l’anteprima per stampa di settore e partners italiani

Presentata ad una platea di operatori specializzati la nuovissima pressa IPS 400 per la produzione di preforme. Diverse le novità progettuali – dall’automazione delle operazioni di scarico della preforma all’innovativa unità di plastificazione – che ne fanno la risposta ideale ad ogni tipo di esigenza produttiva.

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| Scritto in Birra | (379 letture)
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Una botte piena di medaglie d’oro: Distelhäuser è la “Birreria dell’anno 2014″

A Distelhausen, nel cuore della Germania più romantica e immersa nel verde, sorge sulla riva del fiume Tauber lo storico birrificio Distelhäuser. Dal 1896 è nelle mani della famiglia Bauer che ha fatto dell’alta capacità dei suoi mastri birrai la chiave del suo successo. Questa straordinaria capacità ha portato anche nel 2014 i suoi frutti: la birreria Distelhäuser è stata premiata con il “DLG-Bundesehrenpreis in Gold”, il premio birrario più severo ed importante al mondo.

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| Scritto in Birra | (377 letture)
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SCHNEIDER WEISSE amplia la gamma delle proprie weizen in fusto disponibili tutto l’anno

Gli amanti italiani dello stile Weizen ne saranno entusiasti: infatti, si moltiplicano per loro le occasioni di degustare una fresca Schneider Weisse TAP 4 o TAP 5 appena spillata. Le due specialità bavaresi, infatti, d’ora in poi saranno disponibili in fusto per tutto l’anno. Interbrau, distributore di Schneider Weisse in Italia nonché azienda fortemente orientata alla promozione della cultura brassicola di qualità, rafforza così la proficua collaborazione con il birrificio bavarese cui va il merito di aver dato nuova vita alle birre di frumento portandole fino a noi.

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| Scritto in Vino - Alcolici - Liquori - Spirits | (437 letture)
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MERCATO CHAMPAGNE: nel 2014 l’Italia cresce dell’8,1%

Nel 2014 le bottiglie di Champagne giunte in Italia sono state 5.795.957 facendo registrare una crescita dell’8,1% rispetto al 2013 che equivale a oltre 436.000 bottiglie. L’Italia conferma così la sua posizione tra i primi dieci mercati all’export, al settimo posto davanti alla Svizzera. In generale, tutti i grandi mercati dello Champagne crescono con ottime performance.

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