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| Scritto in Vino - Alcolici - Liquori - Spirits | (284 letture)
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BIKE vi aspetta a TUTTOFOOD per condividere tutte le sue novità

Bike Srl nasce nel 2013 da un’idea di un gruppo di amici che grazie alla collaborazione di enologi qualificati decide di lanciare sul mercato un prodotto della “memoria”; si deve ritornare infatti agli inizi del ‘900 quando in Italia al fine di “tagliare” vini alti in gradazione si usava miscelare gli stessi con gassosa, che oltre ad abbattere il grado alcolico conferiva al “drink” un piacevole sapore rinfrescante.

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| Scritto in Acqua Minerale | (249 letture)
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Acqua GOCCIA DI CARNIA: 25.000 accessi da QR code

25.000 accessi al brand Goccia di Carnia attraverso il QR creato da Web Industry e posizionato su ogni etichetta e ogni formato dell’acqua minerale del nord est, un marchio che i consumatori vedono sulle proprie tavole da oltre 40 anni. Sono numeri davvero rilevanti che pesano positivamente sulla visibilità di Goccia di Carnia e sull’accessibilità alle informazioni che riguardano l’acqua, la fonte e lo stabilimento.

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| Scritto in Vino - Alcolici - Liquori - Spirits | (284 letture)
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Gli USA sono il primo Paese consumatore di vino nel mondo e l’Italia è il primo Paese esportatore negli USA

Lo scorso anno gli Stati Uniti sono stati i primi consumatori al mondo di vino al mondo con 30 milioni di ettolitri: 2,4 arrivano dall’Italia dove hanno acquistato bottiglie per 1,1 miliardi. In Italia, invece, i consumi nazionali – sottolinea la Coldiretti – sono scesi attorno ai 20 milioni di ettolitri, dietro Stati Uniti e Francia, con un taglio del 19 per cento dall’inizio della crisi nel 2008.

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| Scritto in Food | (291 letture)
ContadineFATTE-MANO

Ben 5 patatine CRIK CROK sono state elette Prodotto Dell’Anno edizione 2015!

Questi i prodotti dell’azienda ICA FOODS: Crik Crok Carbonara, Crik Crok Onda Extreme, Crik Crok Gold&Blue, Crik Crok Dolce&Piccante, Le Contadine Stile Fatte A Mano. Questa è l’ennesima conferma che i consumatori preferiscono i prodotti ICA CRIK CROK e li continuano a scegliere per la loro innovazione e qualità rispetto alla concorrenza. Ricerca di mercato GPMI© su una pre-selezione di prodotti innovativi presenti sul mercato italiano, condotta da IRI su 12.000 consumatori con più di 15 anni. Categoria Patatine.

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| Scritto in Vino - Alcolici - Liquori - Spirits | (387 letture)
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Il Canada è un mercato pregiato per i GRANDI MARCHI del vino italiani

I 19 Grandi Marchi del vino italiano di qualità ritornano a fare squadra in Canada, terzo paese di sbocco del made in italy enoico nella classifica dei nostri mercati extra UE nel 2014. Tre le missioni in programma per il 23° tour dell’associazione in Nord America: Québec (20 aprile), Montréal (21 aprile) e Halifax, la capitale della Nova Scotia (23 aprile), una delle regioni coltivate a vigneto più fredde del mondo dove si producono soprattutto vini bianchi, che per la prima volta ospita un evento di promozione del vino italiano.

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| Scritto in Vino - Alcolici - Liquori - Spirits | (356 letture)
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I dati definitivi della VENDEMMIA ITALIA 2014: 44,7 milioni di ettolitri, in seconda posizione dopo la Francia

Sono stati resi noti dal Ministero delle Politiche agricole i dati definitivi della produzione vitivinicola italiana relativi alla campagna 2014/2015. La produzione italiana di vino ha raggiunto nel 2014 i 44,7 milioni di ettolitri, in calo rispetto alla generosa vendemmia del 2013, che si era attestata a oltre 50 milioni di ettolitri, ma in linea con le previsioni vendemmiali fatte tra il mese di agosto ed il mese di settembre.

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| Scritto in Tecnologia e Packaging | (306 letture)
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“Qualità totale” a marchio Sacmi protagonista a Tunisi

L’offerta tecnologica ed impiantistica integrata per la filiera beverage in mostra a Plastic Expo 2015 (13-16 maggio). Qualità del prodotto ed automazione di processo i caratteri distintivi della gamma Sacmi, ulteriormente affinata nel 2014 in un’ottica di green packaging. Al fianco, le attività del laboratorio R&S di Imola, punto di riferimento e garanzia per il cliente.

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| Scritto in Food | (377 letture)
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FILIERA DELL’OLIO D’OLIVA: Il cuore dell’alta qualità italiana Unaprol, a Tuttofood 2015

L’oro verde, quello vero e di alta qualità tracciata non teme il rosso dei dati della bilancia commerciale 2014 e rilancia l’immagine del miglior prodotto italiano alla prossima Tuttofood che si svolgerà a Milano dal 3 al 6 maggio prossimi.1500 metri quadrati circa di area attrezzata che Unaprol, “cuore dell’alta qualità italiana”, questo lo slogan che accoglierà i visitatori, allestirà nel padiglione multiprodotto n. 6 di Fiera Milano per presentare la migliore offerta della più grande rete di filiere tracciate dell’olio extra vergine di oliva d’Europa.

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| Scritto in Caffè - Tè - Bevande Calde e Coloniali | (355 letture)
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Il sogno condiviso al centro della nuova campagna di comunicazione ILLYCAFFÈ on air dal 14 aprile

E’ on air  “#illyDreamers”, la nuova campagna di comunicazione illycaffè, firmata dall’agenzia Saatchi & Saatchi e focalizzata sul concept del “sogno”. I sogni hanno la capacità di toccare le persone e di contagiarle con la loro carica positiva. Anche illycaffè è nata proprio a partire da un sogno, quello di offrire il migliore caffè al mondo per regalare un momento di felicità.

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| Scritto in Caffè - Tè - Bevande Calde e Coloniali | (385 letture)
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NESPRESSO presenta a Tuttofood due nuovi Grand Cru Pure Origin per il consumo fuori casa

Nespresso, leader di mercato nel settore del caffè porzionato di prima qualità, sarà presente a TUTTOFOOD, la fiera dell’alimentare, organizzata da Fiera Milano, dedicata al business agroalimentare e aperta soltanto agli operatori del settore. Un momento fondamentale di confronto e riflessione che consentirà a Nespresso anche di presentare le novità in ambito Out of Home in cui è in grado di offrire, in particolare a hotel, ristoranti, catering di alto livello, strutture turistiche, un sistema perfetto in linea con gli standard di Nespresso.

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| Scritto in Vino - Alcolici - Liquori - Spirits | (339 letture)
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Vermut di Torino, verso la regolamentazione

In Piemonte, da alcuni mesi si sta lavorando per definire le regole produttive del Vermut di Torino IGP. Il progetto era sul tavolo dei produttori più attenti da molto tempo, ma finora nulla era stato fatto. A sollecitare il settore a muoversi è stato da un lato il nuovo Reg. UE 251 del 2014 e, dall’altro, un mercato mondiale che sta rivelando crescente interesse per questo prodotto.

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| Scritto in Birra | (382 letture)
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AMIATA SPRING’S DAYS: 24 – 25 – 26 aprile 2015 in oltre 20 pub di Roma Saranno giorni ‘amari’!

È tornata la primavera, l’inverno è ormai un ricordo e le temperature si alzano. È il momento di festeggiare l’arrivo della bella stagione bevendo birre amare, dissetanti e spregiudicate, pensate per piacere e per stupire. Amiata Spring’s Days sarà un appuntamento di tre giorni, interamente dedicato alle tre luppolate di Birra Amiata: Contessa, Hops Gang e Ry’eccomi.

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| Scritto in Caffè - Tè - Bevande Calde e Coloniali | (951 letture)
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ESSSE CAFFÈ presenta SISTEMA ESPRESSO

Essse Caffè presenterà, in occasione di TUTTO FOOD a Milano, il 4 maggio alle ore 11, in anteprima assoluta: SISTEMA ESPRESSO. Un accordo perfetto tra una macchina da caffè elegante ed evoluta e una linea di capsule esclusiva, composta da pregiate miscele di caffè e dalle altre bevande calde. Disegnata da GIUGIARO DESIGN, la nuova macchina S12 presenta forme leggere e dimensioni compatte, adattandosi ad ogni ambiente. La tecnologia garantisce tutti i parametri essenziali per la migliore estrazione del caffè. La semplicità di utilizzo consente a ciascuno di preparare, in ogni occasione, un Espresso buono come al bar.

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| Scritto in Tecnologia e Packaging | (369 letture)
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SACMI lancia il nuovo sistema di visione MVS360 per l’ispezione 3D di contenitori metallici decorati

Presentata in anteprima a GulfCan Conference di Dubai (14-16 aprile 2015), la soluzione può ispezionare fino a 2.500 contenitori al minuto e rappresenta l’evoluzione delle già affermate CVS360 ed LVS360 per capsule e bottiglie etichettate, con decine di sistemi già installati in tutto il mondo.

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| Scritto in Caffè - Tè - Bevande Calde e Coloniali, Distribuzione - Ristorazione | (477 letture)
Slow Food Planet app Slow Food Lavazza

Slow Food Planet – La nuova App di Slow Food in collaborazione con Lavazza

Siete in vacanza o in viaggio di lavoro e volete pranzare in un ristorante tipico di Genova, fermarvi per un aperitivo in un bar à tapas alla moda di Barcellona o fare acquisti nel mercato più colorato di Mumbai? Da oggi c’è uno strumento leggero e facile da usare, basta uno smartphone e una parola d’ordine: Slow Food Planet. La nuova App di Slow Food Editore, realizzata con il supporto di Lavazza, non è semplicemente una guida che segnala indirizzi in cui mangiare: proprio come un amico, si può chiedere a Planet dove andare a rilassarsi con una birra, dove fare colazione, dove comprare un buon pane o un formaggio tipico per un pranzo al sacco nel parco di una città tutta da scoprire.

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