Archivio Totale Articoli/News

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| Scritto in Birra | (514 letture)
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FUSIONE AB InBev & SABMiller: la Commissione UE dà il via libera, a condizione che la SABMiller ceda dei marchi

Via libera di Bruxelles alla fusione dei due colossi della birra, la Anheuser-Busch InBev e la SABMiller. La Commissione Ue ha eliminato ogni ostacolo regolamentare nei confronti dell’accordo tra i due più grandi produttori di birra al mondo. (AB InBev & SabMiller: va in porto l’accordo per dar vita al supercolossomondiale della birra) Leggi tutto…

| Scritto in Latte e latticini | (168 letture)
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La MOZZARELLA DI BUFALA alla conquista del mondo: l’export 2015 in crescita del 37%

La mozzarella di bufala Dop alla conquista del mondo. L’export della eccellenza Made in Italy ha fatto registrare un incremento del 36,7 per cento nell’ultimo anno. Fuori dai confini nazionali, va più di un terzo della produzione. Sono soprattutto Francia, Germania, Regno Unito e Stati Uniti a importare il latticino. A scattare la fotografia dello stato di salute del prodotto il Consorzio di tutela Mozzarella di Bufala Campana DOP, che, oltre al report sula filiera. Leggi tutto…

| Scritto in Vino - Alcolici - Liquori - Spirits | (361 letture)
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Ava Winery a San Francisco produce “Moscato d’Asti” e “Dom Pérignon” sintetici

A San Francisco è nata una Start Up di nome Ava Winery la cui mission è quella di produrre “vini” sintetici (senza usare Uva) a basso costo. Si tratta di bevande (chiamarle vino non mi sembra giusto) a base di acqua e alcol etilico con l’aggiunta di aromi, tannini e altre sostanze chimiche che vanno a simulare il gusto, l’odore, il colore e le altre proprietà organolettiche del vino.

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| Scritto in Distribuzione - Ristorazione | (189 letture)
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DIGITAL CORPORATE: le cinque leve del marketing nell’era del web

Il nuovo volume “DIGITAL CORPORATE COMMUNICATION – Le cinque leve di marketing nella comunicazione nell’era del web”, edito dalla Franco Angeli, presenta per la prima volta in Italia un excursus dettagliato sul significato e l’utilizzo delle 5 Leve della Comunicazione d’impresa (Relazioni Pubbliche, Marketing Diretto, Pubblicità, Promozioni e Sponsorizzazioni), tradizionali e digitali. Leggi tutto…

| Scritto in Caffè - Tè - Bevande Calde e Coloniali | (225 letture)
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Nuovo progetto editoriale dei BAZZARA BROS in Russia, dove il business del caffè vale già un miliardo di euro

La Russia è già da tempo fra le rotte principali dell’export italiano. 160 milioni di consumatori, una classe media in espansione e una distribuzione delle importazioni che negli ultimi dieci anni ha registrato un fortissimo incremento nella fascia di prezzo alta e molto alta, fanno della Federazione Russa, nonostante le vicissitudini politiche, uno dei mercati più appetibili per gli esportatori italiani. Leggi tutto…

| Scritto in Bevande Analcoliche | (275 letture)
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Le BIBITE SANPELLEGRINO oggi nella nuova bottiglia-icona dell’Acqua S.Pellegrino

Per tutte le piccole pause di piacere quotidiane, le bibite sanpellegrino rifanno il look al formato in pet da 50 cl. La storica bottiglia dalla forma allungata, la qualità della stella rossa di Sanpellegrino e tutto il gusto degli ingredienti italiani. Le Bibite Sanpellegrino rendono omaggio alla tradizione con un nuovo elegante formato da 50cl, perfetto da portare con sé per una pausa di gusto in qualsiasi momento della giornata. Leggi tutto…

| Scritto in Caffè - Tè - Bevande Calde e Coloniali | (282 letture)
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Caffè Renoir è un brand di successo nel vending gestito da chi ha un concreta esperienza diretta nella D.A.

Caffè Renoir nasce dalla volontà di un gruppo di giovani imprenditori con consolidata esperienza nel settore alimentare e, in particolare, del caffè, di offrire al mercato un brand nuovo e ricercato tramite la selezione delle migliori miscele di caffè torrefatte. Caffè Renoir significa passione, attenzione particolare alle necessità del mercato e ricerca costante delle più corrette modalità di problem solving di queste ultime. L’azienda opera con successo nel settore del vending proponendo una soluzione d’acquisto che prevede il comodato d’uso dei distributori in abbinamento all’acquisto mensile di determinati quantitativi di caffè Renoir.

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| Scritto in Distribuzione - Ristorazione | (254 letture)
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Il ruolo del Cash&Carry nelle politiche di acquisto dei gestori continua a crescere

Con un sell-in pari a circa 3,5 miliardi di euro e una quota di oltre il 17%, il Cash&Carry è ormai un canale utilizzato da oltre il 70% dei gestori operanti in Italia nel mercato dei consumi fuori casa (Away From Home, AFH) come fonte frequente di approvvigionamento: in particolare, rappresenta la seconda fonte di acquisto dei circa 250.000 Bar e Ristoranti operanti nel mercato.

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| Scritto in Birra | (467 letture)
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Birra per passione: l’innovazione nelle India Pale Ale

La scorsa settimana raccontavamo di come l’universo India Pale Ale sia talmente ampio e diversificato che quasi ogni birrificio del pianeta produce una birra “in stile” (BIRRA PER PASSIONE: IL LUNGO VIAGGIO DELLE INDIA PALE ALE). Il numero di luppoli disponibili è tale che ogni birraio ha la possibilità di creare un suo proprio bouquet, quasi una firma personale. Ecco alcune IPA che lo confermano.

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