Archivio Totale Articoli/News

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| Scritto in Birra | (222 letture)
CastelliBeerFestival

Terzo Castelli Beer Festival dal 16 al 19 luglio 2015 a Genzano di Roma

La terza edizione del Castelli Beer Festival fa tappa a Genzano di Roma con la sua carovana di birra artigianale, street food, artigianato, musica e arte. Una kermesse itinerante che dopo due fortunate edizioni a Marino, quest’anno animerá il parco dell’Olmata (viale Vittorio Veneto, Genzano di Roma) dal 16 al 19 luglio 2015. Orari dalle ore 17.00 alle ore 1.00 il giovedì e venerdì, mentre sabato dalle ore 11 alle ore 1.00, domenica 11.00 24.00.

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| Scritto in Distribuzione - Ristorazione | (245 letture)
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Risultati primo quadrimestre 2015 SELEX: il terzo gruppo distributivo italiano raggiunge quota 11%

I primi mesi del 2015 hanno fatto registrare in Italia un lieve miglioramento dei consumi familiari ed il Gruppo distributivo Selex è stato capace di intercettare il trend, con un andamento a parità nei primi mesi dell’anno del +0,7% (vs -0,8% del mercato Iper+Super, dati Nielsen). Considerando lo sviluppo della rete la crescita è ancora più consistente: +2,1% vs anno precedente.

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| Scritto in Birra | (270 letture)
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Focus Birra a SIMEI, tra tecnologie, workshop e analisi sensoriale

SIMEI (Salone Internazionale Macchine per Enologia e Imbottigliamento) è la fiera leader mondiale nella tecnologia del vino e l’unica manifestazione internazionale biennale che presenta contemporaneamente attrezzature, macchine e prodotti per la produzione, l’imbottigliamento e il confezionamento di tutti i liquidi alimentari. In SIMEI 2015 sarà dedicato per la prima volta un focus alla birra artigianale.

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| Scritto in Food | (298 letture)
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GL events e Gambero Rosso insieme per “Gourmet”

Dal 22 al 24 novembre 2015 a Lingotto Fiere di Torino è di scena la prima edizione di Gourmet, nuova manifestazione professionale rivolta al comparto Ho.re.ca. (Hotellerie, Restaurant, Catering) e Food & Beverage. Un evento che già nella sua fase embrionale promette grandi numeri e tante idee utili per il settore enogastronomico di qualità e che rappresenta un’importante occasione di confronto tra gli operatori del settore.

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| Scritto in Food | (245 letture)
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Oro del Benaco, i migliori oli del Garda

Si è conclusa nei giorni scorsi la terza edizione del concorso Oro del Benaco, con la vittoria dell’Olio Garda Trentino Dop Uliva dell’Agraria Riva del Garda. Un concorso unico, attraverso il quale il Consorzio di tutela desidera stimolare i produttori a un impegno sempre maggiore per ottenere una migliore qualità dell’olio di oliva locale e promuoverne la tipicità territoriale. Il concorso si prefigge inoltre di valorizzare, attraverso il coinvolgimento di tutti gli attori della filiera, le risorse umane impegnate nel percorso che va dall’olivo all’olio.

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| Scritto in Bevande Analcoliche | (361 letture)
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FOODNESS presenta la bevanda d’orzo biologico Senza Glutine

È la costante attività di Ricerca & Sviluppo e la continua selezione di materie prime di alto livello che fanno di Olibar un’azienda sempre più all’avanguardia. Il marchio FOODNESS di proprietà di Olibar, è ormai riconosciuto dalla gran parte degli operatori del settore, come una garanzia di qualità ma soprattutto come un brand che ascolta i bisogni dei consumatori.

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| Scritto in Bevande Analcoliche | (406 letture)
Giangiacomo-Pierini---Direttore-Relazioni-Istituzionali-e-Comunicazione-Coca-Cola-HBC-Italia

L’impatto economico e occupazionale generato dal sistema COCA-COLA IN ITALIA

Coca-Cola, primo soggetto nell’industria delle bibite e in quella delle bevande in Italia, ha presentato lo studio del proprio impatto economico e occupazionale nel Paese relativo al 2014. La ricerca, commissionata da Coca-Cola HBC Italia è stata condotta da SDA Bocconi School of Management. Alla conferenza stampa sono intervenuti Fabrizio Perretti e Stefano Basaglia, professori dell’Università Bocconi e autori della ricerca, Giangiacomo Pierini, Direttore Relazioni Istituzionali e Comunicazione Coca-Cola HBC Italia e Vittorio Cino, Direttore Comunicazione e Relazioni Istituzionali Coca-Cola Italia.

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| Scritto in Birra | (469 letture)
milano beer week 2015

MILANO BEER WEEK 2015: in settembre la settimana dedicata alle birre d’autore

Dopo il grande quanto imprevedibile successo ottenuto dalla prima edizione organizzata a settembre 2014, ritorna la Milano Beer Week! La seconda edizione di quello che è il primo festival birrario diffuso in città andrà in scena dal 21 al 27 settembre. Come lo scorso anno, la Milano Beer Week vuole celebrare la straordinaria ricchezza e varietà del mondo birrario insieme al talento e alla competenza dei migliori publican e chef.

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| Scritto in Caffè - Tè - Bevande Calde e Coloniali | (793 letture)
Andrea-ILLY

Bilancio 2014 Illy: fatturato a € 391 Mn – Al via uno studio di riorganizzazione aziendale

Nel 2014 illycaffè ha realizzato un fatturato consolidato di 391 milioni (+4,5%), un Ebitda di 62 milioni (+15%) e un utile netto di 12 milioni dai 7,8 dell’esercizio precedente. Il mercato italiano continua a perdere consumi: -2,2% a volume e -3,4% a valore con il 49% dei volumi venduti in promozione. Secondo Iri, il modern trade Illy ha una quota a valore del 4,2% nel totale caffè (stabile) e del 12,6% nel macinato espresso, in cui si conferma secondo player dopo Lavazza.

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| Scritto in Birra | (584 letture)
Chimay_Riccione-2015-78

Il CLUB CHIMAY DORÉE ha celebrato i propri locali a Riccione

Dopo gli appuntamenti degli scorsi anni a Roma e Venezia, anche nel 2015 Chimay ed Interbrau hanno festeggiato i locali appartenenti al Club Chimay Dorée, gli unici in Italia autorizzati a servire Chimay Dorée alla spina. Così Lunedì 22 Giugno, nella splendida cornice del Palazzo dei Congressi di Riccione, sono state consegnate le targhe 2015 e svelate alcune sorprese.

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