Archivio Totale Articoli/News

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| Scritto in Food, Tecnologia e Packaging | (114 letture)
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SEALED AIR FOOD CARE lancia il sistema di apertura facilitata Grip&Tear® Small Tab

Sealed Air ha applicato una nuova facile apertura alla gamma di sacchi sottovuoto Cryovac® per garantire maggiore praticità, sicurezza e freschezza. Il sistema Cryovac® Grip&Tear® Small Tab è stato progettato per rispondere alle necessità delle imprese produttrici di generi alimentari, degli operatori del settore alimentare e dei consumatori. Leggi tutto…

| Scritto in Vino - Alcolici - Liquori - Spirits | (111 letture)
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Marco Macelloni vince la finale della “The sherry apprentice by Tio Pepe”

È un barman italiano di Lucca che si aggiudica il primo premio della cocktail competition internazionale di Jerez de la Frontera. Marco Macelloni vince la finale internazionale della “The Sherry Apprentice By Tio pepe”, che si è tenuta lo scorso 4 maggio, nella sede centrale di Gonzalez Byass a Jerez de la Frontera. (Nella foto il vincitore Marco Macelloni con Andrea Onesti, A.D. di OnestiGroup S.p.A.)

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| Scritto in Birra | (160 letture)
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Birrificio Doppio Malto per la prima volta a Cibus

Per la prima volta il birrificio artigianale Doppio Malto (doppiomalto.it) parteciperà al Cibus, Salone Internazionale dell’Alimentazione, che si terrà a Parma dal 9 al 12 Maggio 2016. Presente al padiglione 7 stand C081, tra le novità, oltre il restyling del marchio e delle etichette, presenterà la Furia Black Imperial Ipa. Una birra che siamo certi non passerà inosservata.

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| Scritto in Acqua Minerale | (118 letture)
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La purezza e la leggerezza di Fonte Azzurrina al Cibus 2016

Fonte Azzurrina è presente al Cibus 2016 – Padiglione 6 , Stand K046 – forte di vendite che negli ultimi due anni hanno segnato il +600%. Una crescita che ha premiato quest’acqua dalle caratteristiche naturali straordinarie. Vieni a trovarci per scoprire le tante novità del mondo Azzurrina. Con Fonte Azzurrina, prendi la vita con leggerezza!

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| Scritto in Caffè - Tè - Bevande Calde e Coloniali | (169 letture)
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CAFFÈ CORSINI a Cibus 2016 con le sue novità, dalle nuove capsule monorigine alla linea benessere di tisane naturali

Caffè Corsini, azienda leader nel settore del food & beverage, sarà presente a Parma per la fiera Cibus dal 9 al 12 maggio, con uno stand situato nella hall 6, F001, dove sarà possibile degustare i suoi prodotti, con i nuovi gusti del monoporzionato (cialde e capsule) e l’ultima nata, la linea di tisane benessere.  Leggi tutto…

| Scritto in Birra | (215 letture)
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Il raffinato mondo della birra Theresianer si presenta per l’estate 2016 con importanti novità

Theresianer IPA 0.33 l non filtrata: una “piccola” dal carattere intenso, tipico della sua natura di birra dalla spiccata nota di luppolo. Amarezza decisa che si unisce ad un corpo equilibrato è la prima birra non filtrata Theresianer, in piccolo formato.
L’aroma dell’India Pale Ale, che già si può apprezzare nella versione 0.75 l, sorprende con i suoi sentori di fiori ed agrumi anche nel formato 0.33 l.
Novità anche Theresianer BOCK alla spina, una birra ambrata, non filtrata, a bassa fermentazione, già disponibile nel formato 0.75 l, si presenta nelle nuove varianti in fusto d’acciaio e nel fusto KeyKeg®. Leggi tutto…

| Scritto in Distribuzione - Ristorazione | (446 letture)
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VENDITALIA 2016: una fiera in evoluzione per un mercato in evoluzione. I numeri del settore in Italia

Da ieri al 7 maggio a Fieramilanocity in esposizione tutto il meglio mondiale del Vending. Numeri da record per la fiera: alla decima edizione di Venditalia: 270 aziende in esposizione da 21 differenti Paesi, per 13.700 mq occupati dagli stand. Segnali positivi arrivano anche dal mercato italiano: le ultime rilevazioni condotte da Accenture per Confida mostrano un settore in grande fermento. Leggi tutto…

| Scritto in Distribuzione - Ristorazione, Vino - Alcolici - Liquori - Spirits | (305 letture)
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PARTESA: continuano le giornate dedicate alla formazione

A Pisa e Pioltello due appuntamenti dedicati al mondo del vino e degli spirits. Continua senza sosta il programma di counseling dedicati e degustazioni che Partesa, il network distributivo specializzato nei servizi di vendita, distribuzione, consulenza e formazione per il canale Ho.Re.Ca., dedica agli operatori del settore.

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| Scritto in Caffè - Tè - Bevande Calde e Coloniali, Tecnologia e Packaging | (739 letture)
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N&W a Venditalia 2016: le novità

Nel settore del Vending spicca Mambo, il modello dedicato alle locazioni semipubbliche che si candida a diventare un punto di riferimento nella sua categoria. Mambo sintetizza in un’unica macchina due caratteristiche fondamentali per questo segmento: la robustezza e la capacità di erogare un alto numero di prodotti senza particolari vincoli di formato, grazie anche all’adozione di nuovi vassoi flessibili e performanti.

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| Scritto in Birra | (268 letture)
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BIRRA PERONI lancia il Rapporto di Sostenibilità 2014-2015 “LA MIA BIRRA E’ COME ME”

In occasione del lancio del Rapporto di Sostenibilità 2014-2015, Birra Peroni innova il proprio approccio comunicativo e si rivolge ai consumatori, attraverso i volti e le storie di chi – ogni giorno – concorre al successo di una birra apprezzata in tutto il mondo da 170 anni. Un vero e proprio racconto dal titolo “LA MIA BIRRA È COME ME”, presentato sulla nuova piattaforma web http://www.birraperoni.it/rds/ e supportato da una campagna social, associata all’hashtag #lamiabirraècomeme.  Leggi tutto…

| Scritto in Caffè - Tè - Bevande Calde e Coloniali, Tecnologia e Packaging | (223 letture)
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Dalla Corte a Seoul e Atlanta: successo senza frontiere per Mina

Da Atlanta (Usa) a Seoul (Corea del Sud) ha fatto il giro del mondo l’eco del successo della nuova macchina espresso Mina di Dalla Corte. Piace la sua estetica e colpisce il sua tecnologia brevettata che permette di personalizzare ogni fase dell’estrazione attraverso la gestione elettronica del flusso d’acqua che attraversa il pannello di macinato (DFR – Digital Flow Regulation).

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| Scritto in Bevande Analcoliche, Food | (316 letture)
spumador-gourmandia

Spumador porta la sua passione italiana all’interno della manifestazione culinaria Gourmandia

Spumador, nome storico della tradizione italiana, capace di rinnovarsi con costante passione interpretando i gusti del momento, esplora le nuove possibilità di accostamento di sapori offerte dalle più attuali tendenze della nostra cucina, presentate all’interno della manifestazione Gourmandia dal 14 al 16 maggio 2016 a Santa Lucia di Piave.

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| Scritto in Bevande Analcoliche | (345 letture)
Logo-Conserve-Italia-ice-2016

l’innovazione rafforza la leadership di Conserve Italia nel mondo HoReCa

Conserve Italia rafforza il proprio ruolo di realtà leader nel mondo Horeca, spingendo l’acceleratore sull’innovazione. Una strategia efficace che unita alla creatività comunicazionale convogliata su iniziative di grande appeal, accresce il protagonismo di Conserve Italia anche nell’ambito di eventi fieristici e manifestazioni specializzate per i professionisti del settore.

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| Scritto in Birra | (290 letture)
Bavaria-processo-produttivo

Fatturato record per il gruppo Bavaria nel 2015, in Olanda, in Italia e nel Mondo

 

Il 2015 è stato un anno record per Bavaria. Il birrificio olandese ha infatti registrato un importante aumento di fatturato, cresciuto dai € 508,4 milioni del 2014 ai € 531,3 milioni del 2015. Il risultato netto è passato da € 24,7 milioni a € 30,2 milioni. La solvibilità e il coefficiente di liquidità sono rimasti elevati, rispettivamente al 58,2% e 1,68. In termini di produzione, nel 2015 Bavaria ha prodotto complessivamente 5,8 milioni di ettolitri di birra.

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