Archivio Totale Articoli/News

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| Scritto in Food | (188 letture)
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Bilancio 2014 gruppo BARILLA: fatturato a 3.254 Mn euro, in crescita del 2% rispetto al 2013

A livello di bilancio economico-finanziario, il fatturato del 2014 si è attestato a 3.254 milioni di euro, con una crescita, a parità di perimetro ed escluso l’effetto cambio, del 2% rispetto al 2013. Il margine operativo ricorrente, al lordo degli ammortamenti e delle svalutazioni delle immobilizzazioni materiali e immateriali (EBITDA), ha avuto nel 2014 una incidenza media del 13,1% sul fatturato, rispetto al 12,7% dell’esercizio precedente (427 milioni di euro rispetto ai 409 milioni del 2013).

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| Scritto in Caffè - Tè - Bevande Calde e Coloniali | (291 letture)
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LAVAZZA potrebbe rinunciare alla trattativa per l’acquisto della francese Carte Noire

Mondelez International ha fatto sapere di essere in trattative con più soggetti per la vendita di Carte Noire in Francia, rispondendo ai timori dell’Antitrust Ue, di aver chiuso un accordo con De Blenders per dare vita alla più grande società indipendente di caffè al mondo. La Commissione Ue ha approvato la joint venture Jacobs Douwe Egberts nel maggio scorso a condizione che Mondelez venda Carte Noire e DE Blenders ceda le attività Merrild in Europa.

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| Scritto in Acqua Minerale | (267 letture)
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ACQUA FIUGGI affiancherà l’attività dell’A.S. Roma per le prossime tre stagioni sportive

L’accordo di sponsorizzazione e co-marketing – da luglio 2015 a giugno 2018 – prevede per Fiuggi la qualifica di “Advertising Partner” e “Official Water”, ed è basato anche sul comune interesse per i mercati internazionali e in particolare per quello degli Stati Uniti, dove Fiuggi è presente da quasi cento anni. La prima squadra della Roma utilizzerà Acqua Fiuggi, durante gli allenamenti e in occasione delle partite casalinghe.

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| Scritto in Bevande Analcoliche | (343 letture)
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Parte il Green Mobility Project di SIBEG Coca-Cola Sicilia: auto verdi per la forza di vendita

Sibeg – imbottigliatore di The Coca-Cola Company dal 1960, all’ottavo posto tra le aziende produttrici di bevande analcoliche in Italia e tra le top 50 aziende siciliane per ricavi nelle vendite e numero di dipendenti – si conferma ancora una volta uno dei principali attori di sviluppo e innovazione dell’economia siciliana, interpretando l’azienda come bene sociale e veicolo culturale. L’ultima grande scommessa, illustrata a Catania è il “Green Mobility Project”. Sibeg sarà la prima azienda in Europa a dotare la sua Field Force di 100 auto full electric Citroën C–Zero per i suoi 100 sales executive, sostituendo interamente quelle endotermiche attualmente in uso.

(nella foto: Luca Busi -CEO di Sibeg – con Muhtar Kent – CEO di Coca-Cola Company)

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| Scritto in Latte e latticini | (355 letture)
Nicola-Batavia

Il formaggio Gran Kinara della FATTORIE FIANDINO di Villafalletto a EXPO Milano

L’Expo ha selezionato Nicola Batavia (cfr foto a lato), tra i più noti e apprezzati chef italiani, e Nicola Batavia ha selezionato il Gran Kinara. Questo in sintesi il percorso che vede, nel mese di Luglio, il noto formaggio delle Fattorie Fiandino tra i protagonisti assoluti sulle tavole del ristorante piemontese ubicato all’interno dell’esposizione universale milanese.

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| Scritto in Birra | (335 letture)
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Hasen Bräu un “grande” microbirrificio con oltre 550 anni di storia

Era birra di qualità quella che, nel 1464, il Mastro birraio Ulrich Alpersofer faceva bollire, in grandi botti “Ai tre bicchieri” che divenne presto il birrificio più famoso di Augsburg. Nel Settecento, Martin Eberle era il Mastro birraio e un giorno una lepre si infilò nel locale. Martin, il birraio, si mise alla caccia dell’animale, ma cadde però a terra e la sua vittima riuscì a fuggire sana e salva. Quel che rimase al locale fu il soprannome di “Hasen-Brau” cioè birreria della lepre.

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| Scritto in Birra | (369 letture)
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Fabbrica di Pedavena, che la festa dell’orzo cominci!

Poche ore ci separano al via della quarta edizione della Festa dell’Orzo e della Birra Dolomiti, prevista a Pedavena questo caldo fine settimana. Ad alleviare le temperature da record, questa sera ci penserà il Birritivo, un aperitivo a base di prodotti locali con cui si aprirà la festa dove sarà possibile gustare tutte le specialità di casa Fabbrica di Pedavena più una: la Birra delle Feste.

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| Scritto in Caffè - Tè - Bevande Calde e Coloniali | (434 letture)
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Un’anima green ormai imprescindibile

Riduzione dei consumi, fonti energetiche sostenibili, eticità nel trattamento con i produttori, sono tutti aspetti che ormai ogni azienda deve prendere in considerazione. Lo afferma con forza Paolo Nadalet, Managing Director Wega: “La sostenibilità è un fattore chiave e un cardine con radici profonde in Wega. Non solo proponiamo prodotti green come la nostra machina da caffè Wegaconcept, capace di ridurre gli sprechi energetici del 47,6%, o come i nostri detergenti privi di fosfati e derivati del petrolio, con etichette stampate in digitale e confezioni riciclabili al 100%, ma abbiamo anche strutturato l’azienda stessa seguendo il principio che il pianeta va rispettato al massimo: automatismi di spegnimento e sistemi anti dispersione, impiego delle migliori tecnologie disponibili sul mercato per la gestione dello sfrido di produzione, tecniche Smart-recycling”.

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| Scritto in Vino - Alcolici - Liquori - Spirits | (512 letture)
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MARTINI lancia i nuovi Vermouth Riserva Speciale Ambrato & Rubino

Martini, nella splendida cornice della sua terrazza affacciata su Piazza Italia, ha lanciato ieri la nuova gamma di Vermouth di Torino,Martini Riserva Speciale, nelle due varianti Ambrato & Rubino. Ottenute utilizzando esclusivamente vini italiani accuratamente selezionati, queste due nuove ed esclusive creazioni sono state presentate ieri alla stampa in un’anteprima storica.

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| Scritto in Latte e latticini | (264 letture)
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Centrale MUKKI LATTE: l’assemblea dei soci dice sì alla fusione con Centrale Latte Torino

L’assemblea dei soci di Mukki latte, all’unanimità ha dato mandato al presidente Lorenzo Marchionni «di avviare il percorso per la redazione del progetto di fusione con la Centrale del latte di Torino». L’annuncio arriva da parte diLorenzo Perra, assessore al bilancio e partecipate del Comune di Firenze. «Il sì unanime – ha spiegato l’assessore Perra – significa mettersi al tavolo con Torino e iniziare la strada descritta in Consiglio comunale, condivisa da tutti i soci».

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| Scritto in Acqua Minerale | (288 letture)
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Efficienza idrica: a NESTLÉ il premio Corporate Water Stewardship

La tecnologia che consente a un caseificio messicano di operare senza utilizzare le acque sotterranee locali è valsa a Nestlé il premio Corporate Water Stewardship in occasione del Global Water Awards 2015. L’iniziativa denominata “ZerEau”, sviluppato in versione pilota nella fabbrica Cero Agua situata in una zona a forte stress idrico, è pronta per essere esportato in altri stabilimenti in tutto il mondo.

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| Scritto in Vino - Alcolici - Liquori - Spirits | (319 letture)
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IMPORT VINI USA primo quadrimestre 2015: il mercato si contrae ma il vino italiano mantiene le posizioni

I dati relativi alle importazioni vinicole USA, per il primo quadrimestre dell’anno in corso, confermano la tendenza verso una generale contrazione del mercato, secondo quanto reso ieri noto dall’Italian Wine & Food Institute. L’Italia continua tuttavia ad avere un lieve aumento in quantità (+1,2%), che secondo il presidente dell’IWFI, Lucio Caputo è particolarmente significativo specie se paragonato alla riduzione complessiva delle importazioni vinicole americane (-3,7%).

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| Scritto in Caffè - Tè - Bevande Calde e Coloniali | (339 letture)
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Global Coffee Forum: appuntamento a Milano. Host è partner

Aroma intenso di caffè a Milano tra il 30 settembre e il 1 ottobre 2015, con il Global Coffee Forum: Il primo meeting internazionale sul caffè aperto a tutti i “Coffee Lovers”, promosso dall’International Coffee Organization (ICO), Ministero delle Politiche Agricole e Forestali, Comitato Italiano del Caffè, EXPO Milano e Fiera Milano Congressi,  grazie al contribuito delle maggiori aziende di caffè, Illy e Lavazza.

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| Scritto in Bevande Analcoliche | (289 letture)
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Leni’s amplia la gamma della mela da bere

Da lunedì 7 luglio sbarcheranno nei supermercati italiani i due nuovi succhi di mela a marchio Leni’s, il brand dei trasformati di mela di Vog Produts. Mela & Sambuco e Mela & Zenzero sono le due nuove bevande pensate per un target trasversale. Il sambuco è stato scelto perché tradizionalmente consumato nelle bevande in Alto Adige (e più recentemente ha trovato un nuovo uso anche nei cocktail), lo zenzero per il suo gusto deciso e pungente e il suo potere energizzante. I due nuovi succhi, come il succo 100% mela, sono proposti nei formati in vetro a 1 e 0,25 litri.

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