Archivio Totale Articoli/News

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| Scritto in Vino - Alcolici - Liquori - Spirits | (160 letture)
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Il GRAND ARMAGNAC JANNEAU premiato all’International Wine & Spirit Competition

Il Grand Armagnac Janneau, leader di mercato in Italia e nel mondo, ha recentemente ottenuto un grande successo alla recentissima International Wine & Spirit Competition (IWSC) di Londra. Due sono state infatti le medaglie d’oro conquistate da Janneau (per il VSOP e per il 18 anni), a cui si aggiungono altri tre argenti (per l’XO, per il 5 anni e per il 12 anni).

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| Scritto in Vino - Alcolici - Liquori - Spirits | (179 letture)
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BIO LOGICO RAVAZZI: un vino prodotto con uve biologiche dell’A.A. Gianni Barzi

Negli ultimi tempi stiamo assistendo una riscoperta di vini con di gusti e valori antichi, con una maggiore consapevolezza da parte dei consumatori sempre più attenti alle materie prime e ai processi produttivi. Ed è in questo contesto che è nato il Bio Logico Ravazzi, un vino fresco da bere giovane, prodotto con uve da agricoltura biologica che rispecchia tutta la passione e l’amore per la terra delle Cantine Ravazzi e dell’Azienda Agricola Gianni Barzi che ha fornito le uve e prodotto il vino in collaborazione con le Cantine.  (Nella foto da sinistra a destra Gianni Barzi e Alberto Ravazzi fra le vigne dell’Azienda Agricola Gianni Barzi).

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| Scritto in Acqua Minerale, Tecnologia e Packaging | (164 letture)
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DEMO Design and Moulds per Fonti di Vinadio: La leggerezza compatibile

Nell’agguerrito settore delle acque minerali, Fonti di Vinadio Spa, con il marchio Sant’Anna, è leader assoluta: grazie alle eccezionali qualità della sua acqua, il brand piemontese è diventato primo sul mercato italiano, con una quota superiore al 14% e un fatturato di oltre 230 milioni di euro nel 2013, triplicato rispetto a dieci anni prima.

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| Scritto in Birra | (480 letture)
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REPORT ASSOBIRRA: il mercato della birra in Italia nel 2014

Malgrado il perdurare della crisi economica del paese, nel 2014 il settore della birra italiana ha performato positivamente con un lieve aumento sua nella produzione che nelle esportazioni, mentre i consumi pro-capite si sono consolidati intorno ai 29,2 LITRI/ANNO . la crisi ha però fatto sentire i propri effetti in termini qualitativi, orientando i consumi verso le fasce di prodotto a minor prezzo a discapito delle birre premium.

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| Scritto in Latte e latticini | (352 letture)
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Il GRANA PADANO RISERVA FERRARI viene premiato come il migliore formaggio duro italiano

La giuria di esperti internazionali di Cheese Award di Nantwich ha assegnato al Grana Padano Riserva Ferrari la Medaglia D’oro nella categoria Hard Italian Cheese. Il Grana Padano Riserva Ferrari è stato giudicato il miglior formaggio della categoria (che include oltre al Grana Padano, Il Parmigiano Reggiano ed altri formaggi duri) con la seguente motivazione: “Un ottimo esempio di formaggio duro italiano.  A lunga maturazione, dal sapore equilibrato con una bella nota di caramello e non troppo asciutto”

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| Scritto in Bevande Analcoliche | (374 letture)
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COCA-COLA dichiara il suo amore per l’Italia mettendo un cuore con la bandiera italiana su 200 milioni di tappi

Dal mese di agosto Coca-Cola HBC Italia, il più grande produttore di bevande a marchio Coca-Cola nel nostro Paese, e Coca-Cola Italia, responsabile delle attività di marketing strategico, della gestione e protezione del marchio, presentano al mercato italiano oltre 200 milioni di bottiglie in PET con tappo esclusivo che combina il tricolore, l’iconica bottiglia Contour ed un cuore, in una forte dichiarazione d’amore per l’Italia, dove la bevanda viene prodotta nei 3 stabilimenti di Coca-Cola HBC Italia situati a Nogara (VR), Oricola (AQ) e Marcianise (CE).

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| Scritto in Caffè - Tè - Bevande Calde e Coloniali | (368 letture)
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INTERNATIONAL COFFEE TASTING ASIA 2015: aperte le iscrizioni al concorso internazionale del caffè

Torna l’1 e il 2 dicembre International Coffee Tasting Asia 2015, l’unico concorso internazionale che per premiare i migliori caffè si affida esclusivamente alla moderna analisi sensoriale. L’edizione 2015 si terrà a Taiwan organizzata dalla sezione locale dell’Istituto Internazionale Assaggiatori Caffè (Iiac) con il supporto tecnico e scientifico del Centro Studi Assaggiatori.

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| Scritto in Bevande Analcoliche | (828 letture)
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Tre imbottigliatori europei di COCA-COLA si fondono dando vita ad un nuovo gruppo di $ 12 mdi di fatturato

Tre imbottigliatori di Coca-Cola Company operanti nell’Europa occidentale hanno convenuto una fusione di attività e assets che unisce oltre $ 12 miliardi di fatturato in 13 paesi europei, consolidando la spinta globale del gruppo attraverso la riduzione dei costi in uno scenario di rallentamento delle vendite.

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| Scritto in Vino - Alcolici - Liquori - Spirits | (601 letture)
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In Francia nasce il segmento del VINO “ON ICE”, vini da bere con molto ghiaccio

In Francia il mercato dei vini soffre da un po’ di tempo di una perdita di fascino tra le nuove generazionI Infatti ad oggi gli acquisti della fascia 35-49 anni rappresentano ancora il 39% dei volumi e questo significa in termini concreti che il prodotto non riesce a conquistare le fasce più giovani di consumatori, che sul consumo d’alcolici sembrano preferire sempre più l’innovazione alla tradizione, con un’attenzione particolare alle birre e ai cocktail.

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