Archivio Totale Articoli/News

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| Scritto in Vino - Alcolici - Liquori - Spirits | (222 letture)
Mavidrink-CWSA-china-wine-spirits-Awards

CWSA, China Wine&Spirits Awards: Mavi Drink fa il pieno di medaglie

Mavi Drink, l’eccellenza italiana nel settore alcolico e spirits, trionfa nella più importante e prestigiosa competizione di vino e liquori in Cina, i CWSA. La degustazione alla cieca tenutasi ad Hong Kong durante i China Wine&Spirits Awards, ha premiato Mavi Drink accanto ai più famosi brand mondiali del beverage, con 4 prodotti candidati, tutti vincitori (3 medaglie Double Gold e 1 Argento).

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| Scritto in Bevande Analcoliche | (163 letture)
Amarena Fabbri 1905

FABBRI: Al via un nuovo concorso “for BarLadies only”; in palio il titolo di LADY AMARENA

Chiamata alle armi (e agli shaker) per le BarLady italiane. Fino al 10 settembre sarà possibile iscriversi al primo concorso che Fabbri 1905 dedica a tutte le professioniste del fuoricasa e della cocktaileria: Lady Amarena.  Per festeggiare i primi cent’anni di Amarena Fabbri l’azienda bolognese lancia un contest pensato proprio per le donne che hanno fatto della mixability la loro vita (professionale).

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| Scritto in Vino - Alcolici - Liquori - Spirits | (219 letture)
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Il GRAND ARMAGNAC JANNEAU premiato all’International Wine & Spirit Competition

Il Grand Armagnac Janneau, leader di mercato in Italia e nel mondo, ha recentemente ottenuto un grande successo alla recentissima International Wine & Spirit Competition (IWSC) di Londra. Due sono state infatti le medaglie d’oro conquistate da Janneau (per il VSOP e per il 18 anni), a cui si aggiungono altri tre argenti (per l’XO, per il 5 anni e per il 12 anni).

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| Scritto in Vino - Alcolici - Liquori - Spirits | (250 letture)
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BIO LOGICO RAVAZZI: un vino prodotto con uve biologiche dell’A.A. Gianni Barzi

Negli ultimi tempi stiamo assistendo una riscoperta di vini con di gusti e valori antichi, con una maggiore consapevolezza da parte dei consumatori sempre più attenti alle materie prime e ai processi produttivi. Ed è in questo contesto che è nato il Bio Logico Ravazzi, un vino fresco da bere giovane, prodotto con uve da agricoltura biologica che rispecchia tutta la passione e l’amore per la terra delle Cantine Ravazzi e dell’Azienda Agricola Gianni Barzi che ha fornito le uve e prodotto il vino in collaborazione con le Cantine.  (Nella foto da sinistra a destra Gianni Barzi e Alberto Ravazzi fra le vigne dell’Azienda Agricola Gianni Barzi).

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| Scritto in Acqua Minerale, Tecnologia e Packaging | (219 letture)
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DEMO Design and Moulds per Fonti di Vinadio: La leggerezza compatibile

Nell’agguerrito settore delle acque minerali, Fonti di Vinadio Spa, con il marchio Sant’Anna, è leader assoluta: grazie alle eccezionali qualità della sua acqua, il brand piemontese è diventato primo sul mercato italiano, con una quota superiore al 14% e un fatturato di oltre 230 milioni di euro nel 2013, triplicato rispetto a dieci anni prima.

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| Scritto in Birra | (522 letture)
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REPORT ASSOBIRRA: il mercato della birra in Italia nel 2014

Malgrado il perdurare della crisi economica del paese, nel 2014 il settore della birra italiana ha performato positivamente con un lieve aumento sua nella produzione che nelle esportazioni, mentre i consumi pro-capite si sono consolidati intorno ai 29,2 LITRI/ANNO . la crisi ha però fatto sentire i propri effetti in termini qualitativi, orientando i consumi verso le fasce di prodotto a minor prezzo a discapito delle birre premium.

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| Scritto in Latte e latticini | (364 letture)
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Il GRANA PADANO RISERVA FERRARI viene premiato come il migliore formaggio duro italiano

La giuria di esperti internazionali di Cheese Award di Nantwich ha assegnato al Grana Padano Riserva Ferrari la Medaglia D’oro nella categoria Hard Italian Cheese. Il Grana Padano Riserva Ferrari è stato giudicato il miglior formaggio della categoria (che include oltre al Grana Padano, Il Parmigiano Reggiano ed altri formaggi duri) con la seguente motivazione: “Un ottimo esempio di formaggio duro italiano.  A lunga maturazione, dal sapore equilibrato con una bella nota di caramello e non troppo asciutto”

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| Scritto in Bevande Analcoliche | (393 letture)
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COCA-COLA dichiara il suo amore per l’Italia mettendo un cuore con la bandiera italiana su 200 milioni di tappi

Dal mese di agosto Coca-Cola HBC Italia, il più grande produttore di bevande a marchio Coca-Cola nel nostro Paese, e Coca-Cola Italia, responsabile delle attività di marketing strategico, della gestione e protezione del marchio, presentano al mercato italiano oltre 200 milioni di bottiglie in PET con tappo esclusivo che combina il tricolore, l’iconica bottiglia Contour ed un cuore, in una forte dichiarazione d’amore per l’Italia, dove la bevanda viene prodotta nei 3 stabilimenti di Coca-Cola HBC Italia situati a Nogara (VR), Oricola (AQ) e Marcianise (CE).

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| Scritto in Caffè - Tè - Bevande Calde e Coloniali | (385 letture)
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INTERNATIONAL COFFEE TASTING ASIA 2015: aperte le iscrizioni al concorso internazionale del caffè

Torna l’1 e il 2 dicembre International Coffee Tasting Asia 2015, l’unico concorso internazionale che per premiare i migliori caffè si affida esclusivamente alla moderna analisi sensoriale. L’edizione 2015 si terrà a Taiwan organizzata dalla sezione locale dell’Istituto Internazionale Assaggiatori Caffè (Iiac) con il supporto tecnico e scientifico del Centro Studi Assaggiatori.

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