Archivio Totale Articoli/News

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| Scritto in Latte e latticini | (89 letture)
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Bilancio 2014 LATTERIE VICENTINE: fatturato a € 72 Mn e remunerazione latte a 0,46 centesimi al litro

L’anno 2014 si chiude in positivo per Latterie Vicentine, con cifre incoraggianti che confermano una crescita iniziata già nel 2013, a dispetto della crisi più lunga e profonda dal dopoguerra. Passa da 44,06 centesimi di euro a 46,23 (+ 4,9 %) la remunerazione pagata al litro di latte ai soci e da 68,3 a 72 Mio. di € il fatturato netto (+ 5,4 %): risultati positivi, raggiunti nonostante un momento difficile del mercato, che evidenzia una domanda in calo anche per gran parte del settore latte.

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| Scritto in Food | (89 letture)
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Anche l’olio protagonista a SIMEI 2015

Non di solo vino si parlerà alla prossima edizione di SIMEI perché la manifestazione, dal 3 al 6 novembre in Fiera Milano, sarà anche un’imperdibile occasione d’aggiornamento sul settore dell’olio con tecnologie, approfondimenti, presentazioni, studi e momenti più leggeri che affronteranno tutti gli aspetti di questo interessante comparto.

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| Scritto in Birra | (241 letture)
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Quasi cinque secoli… e non sentirli: i 499 anni dell’editto della purezza della birra tedesca

Il 23 aprile 1516 Guglielmo IV e Ludovico X firmarono il “Reinheitsgebot”, ovvero “Editto della Purezza”, che specificava le norme di produzione della birra in Baviera. Al cinquecentesimo anno di vita e nonostante vari cambiamenti legislativi, il Reinheitsgebot è ancora totalmente rispettato da Augustiner Bräu München, birrificio tedesco attivo sin dal 1328.

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| Scritto in Caffè - Tè - Bevande Calde e Coloniali | (296 letture)
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Accordo tra Gimoka e l’austriaca OMV per la fornitura di caffè VIVA

La torrefazione valtellinese Gimoka ha di recente chiuso un accordo di partnership con la società austriaca OMV che gestisce i punti di ristoro VIVA, dove ogni anno vengono serviti circa 50 milioni di tazze di caffè. Gimoka fornirà il caffè al gruppo austriaco che lo venderò con il marchio Viva nei propri punti di ristoro.

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| Scritto in Acqua Minerale, Bevande Analcoliche | (310 letture)
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Acqua Minerale SAN BENEDETTO in mostra a Tuttofood con tutte le sue novità

Acqua Minerale San Benedetto, parteciperà in grande stile a TUTTOFOOD 2015, il Salone dell’Agroalimentare in programma dal 3 al 6 maggio a fieramilano (Rho). Un’edizione che si preannuncia di grande successo. La fiera TuttoFood si svolgerà, infatti, in contemporanea con l’inizio di EXPO e il Gruppo Veneto, presso lo stand  C31D38, Padiglione 14P, incontrerà buyer e giornalisti mostrando le ultime novità nel mondo delle bevande analcoliche.

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| Scritto in Tecnologia e Packaging | (217 letture)
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IRPLAST a IPACK-IMA 2015 per presentare una ricca gamma di nastri adesivi ad elevate performance e le etichette più innovative

Irplast (www.irplastgroup.it), uno dei principali operatori del settore packaging a livello europeo, sarà ad Ipack-Ima Pad. 02 – stand D01 E10 – che quest’anno si svolge nell’ambito dell’esposizione universale EXPO 2015 – per incontrare clienti, partner e buyer da tutto il mondo per illustrare tutte le potenzialità applicative e la versatilità della gamma Irplast, sia per i nastri adesivi che per le etichette.

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| Scritto in Acqua Minerale | (264 letture)
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FERRARELLE SPA a TuttoFood con un portafoglio completo di acque minerali premium

Dal 3 al 6 maggio Ferrarelle SpA sarà presente all’edizione 2015 di TuttoFood, la fiera dell’alimentare per eccellenza in cui i prodotti gastronomici di grande qualità riescono ad ottenere il giusto risalto. In TuttoFood il gruppo Ferrarelle trova una vetrina ideale per proporsi sul mercato italiano quanto in quello internazionale come partner ideale di chi sceglie la premiumness come elemento imprescindibile della propria attività, grazie a un portafoglio completo di acque minerali, una ricercata gamma di prodotti alimentari biologici e un’offerta di strumenti aggiuntivi al servizio dei propri clienti.

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| Scritto in Birra | (281 letture)
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DIBEVIT presenta Bièrethèque Road Show il giro del mondo in 22 tappe dedicato ai beer lovers

Nei prossimi sei mesi, Milano diventerà la capitale mondiale della multiculturalità dove tradizioni, cucine e abitudini alimentari diverse si incontreranno e confronteranno dando vita a un melting pot senza precedenti. Attenzione all’alimentazione, alla nutrizione, alla qualità, alle peculiarità territoriali e alla diversità intesa come arricchimento sono le parole chiave dell’edizione italiana dell’Esposizione Universale.

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| Scritto in Latte e latticini | (241 letture)
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MOZZAPARTY: gli incontri di gusto del CASEIFICIO ROBERTA al Tuttofood 2015

Caseificio Roberta, orgogliosa di “alimentare” la cultura italiana, sarà presente con un proprio stand al TUTTOFOOD 2015, a Milano dal 3 al 6 maggio, Padiglione 4 C24. E per i buyers intenditori di cose buone in programma, su prenotazione, i Mozza Party, incontri degustativi e culturali per scoprire l’autenticità dei formaggi di bufala campana DOP.

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| Scritto in Latte e latticini | (238 letture)
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LA CASEARIA CARPENEDO brinda ai 50 anni di attività del suo fondatore

Un evento speciale e inedito quello che La Casearia Carpenedo ha in programma per lunedì 4 maggio alla fiera TuttoFood di Milano, la grande vetrina internazionale di specialità agroalimentari riservata ai professionisti del settore. Per celebrare il cinquantesimo anniversario di attività del suo fondatore Antonio Carpenedo, l’azienda invita buyer, operatori del settore e giornalisti dalle ore 16.00 allo stand di Bevande Futuriste, presso il Padiglione 14, Stand C39-C41-D44, per degustare in anteprima il Cortese ’61, un cocktail ideato per l’occasione da Samuele Ambrosi, uno dei barman più creativi già campione italiano nel 2004.

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| Scritto in Caffè - Tè - Bevande Calde e Coloniali | (445 letture)
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SPECIALCOFFEE a Tuttofood e Venditalia 2015 per presentare “VERDADERO”, la nuova miscela da coltivazioni certificate RAINFOREST ALLIANCE

Innovazione e responsabilità sono i valori con cui SpecialCoffee ha scelto di presentarsi in questa edizione di TuttoFood 2015 – Venditalia Special Edition.
Partendo dalle miscele storiche, SpecialCoffee presenterà per la prima volta in Italia il restyling completo dei nuovi pack di prodotto: Il Tuo Espresso, Gran Crema, Morning, Arabica d’Or e per finire Gran Crema Blue espresso vending con un look totalmente rinnovato, sofisticato, moderno, ma nello stesso tempo legato alla tradizione e all’artigianalità delle miscele.

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| Scritto in Acqua Minerale | (309 letture)
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NORDA main sponsor di Castle Street Food, merenda italiana nei castelli d’Italia

Castle Street Food desidera lasciare un segno, oltre che una traccia tangibile e concreta del suo passaggio sul Territorio italiano. L’obiettivo è quello di trasmettere al pubblico la Cultura del Vero Cibo di Strada in uno dei Borghi più Belli d’Italia – la Rocca Sanvitale di Fontanellato (PR) – che sarà la madrina di questo nuovo format di Eventi i quali vedono la partecipazione di FoodTruck di Qualità da tutta Italia ed Europa.

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| Scritto in Birra | (332 letture)
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BIRRIFICIO PORETTI all’Expo 2015: esperienza unica nel grande giardino del luppolo

Un giardino di luppoli accoglierà i visitatori di Expo 2015 nella piazzetta della birra allestita all’incrocio tra il Cardo e il Decumano di Expo dal Birrificio Angelo Poretti, che è la birra ufficiale di Padiglione Italia. Per scoprire da vicino uno degli ingredienti della birra, i visitatori potranno anche entrare in un’installazione a forma di luppolo, mentre nello spazio interno potranno riempirsi da soli il bicchiere grazie a tre spillatori da banco.

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