Beverfood

LA BIRRERIA TEDESCA WARSTEINWER E PARTNER ESCLUSIVO DELLLA FIERA INTERNAZIONALE DELLO STREET E URBANWEAR DI BERLINO

Wed, 01 Jul 2009 15:55:27 +0200

BEVERFOOD NEWS - BREAD & BUTTER, fiera di moda leader a livello europeo dello street e urbanwear, torna a casa dopo le ultime tre edizioni di Barcellona con un partner riconosciuto per le sue birre Premium, Warsteiner. Dal 1° al 3 luglio 2009 la fiera si terrà di nuovo a Berlino negli edifici storici nellarea dimessa dellAeroporto Tempelhof. Lultima edizione ha attratto 80.000 visitatori e ha fatto parlare di sé nel settore della moda per i suoi eventi spettacolari. A oggi si sono registrati 550 marchi e stilisti della street e urbanwear, tra di loro praticamente tutti i brand e label di successo

BILANCIO 2008 ECKES-GRANINI: RIDUZIONE DELLE VENDITE MA FORTE CRESCITA DEGLI UTILI

Tue, 30 Jun 2009 18:51:03 +0200

BEVERFOOD NEWS - Il gruppo tedesco Eckes-Granini, leader in Europa nel settore succhi e bevande frutta, ha chiuso lesercizio 2008 con vendite per 1.086 mio litri, in diminuzione di quasi il 6% rispetto al 2007 e con un fatturato globale di 917 mio euro, contro 921 del precedente esercizio. E migliorata invece la redditività, con un EBIT di 48 mio euro contro 38 dellanno precedente. Questi risultati sono conseguenti alla politica di focalizzazione su una crescita sostenibile orientata alla crescita degli utili.

PROSECCO CONEGLIANO VALDOBBIADENE: FINALMENTE LA DOCG!

Tue, 30 Jun 2009 18:50:00 +0200

BEVERFOOD NEWS - Si è concluso liter per il riconoscimento a Denominazione di Origine Controllata e Garantita per le colline di Conegliano Valdobbiadene. A breve la pubblicazione del Decreto Ministeriale, che formalizzerà il nuovo assetto. E i produttori brindano con la nuova DOCG Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Ormai è ufficiale: dopo 40 anni doc, il Prosecco diventa DOCG e cambia nome!

HOST 2009: IL SALONE DEL CAFFÈ SI CONFERMA PUNTO DI RIFERIMENTO PER UN SETTORE FORTE

Tue, 30 Jun 2009 18:40:52 +0200

BEVERFOOD NEWS - Il settore del caffè resiste al rallentamento delleconomia e si presenta compatto al prossimo Sic, Sic, il Salone Internazionale del Caffè, torna a Host 2009 confermandosi punto di riferimento del mondo della torrefazione, grazie alla solidità della manifestazione dimostrata dai numeri della passata edizione, con 176 espositori su una superficie espositiva netta di 9.000 mq, che a sua volta registrava una crescita in mq del +11% rispetto alledizione 2005. Il salone del caffè, abbinato a Host 2009 rappresenta una unoccasione unica di incontri professionali mirati per tutti gli attori della filiera.

GATORADE SPORTS SCIENCE INSTITUTE FORNISCE 5 REGOLE PER CONTROLLARE LA TERMOREGOLAZIONE CORPOREA

Tue, 30 Jun 2009 18:36:38 +0200

BEVERFOOD NEWS - Gli sbalzi di temperatura e i caldi improvvisi possono causare malessere e problemi fisici alle persone, che non avendo il tempo necessario per adattarsi non riescono a sopportare al meglio la nuova condizione climatica. Lacclimatazione graduale dal freddo al caldo favorisce, infatti, un comportamento spontaneo che permette di tollerare il caldo e ottimizzare lidratazione. Al riguardo il Gatorade Sports Science Institute ha elaborato dei preziosi consigli per affrontare al meglio gli sbalzi climatici.

BAUMER PRESENTA UN SISTEMA DI CAMBIO BOBINA AUTOMATICO PER FARDELLATRICI SENZA FERMO MACCHINE E SENZA SALDATURA DEL FILM

Tue, 30 Jun 2009 16:10:00 +0200

BEVERFOOD NEWS - La Baumer, una delle aziende mondiali più qualificate nella produzione di Incartonatrici tipo Wrap Around e di Fardellatrici con vassoio, falda piana o solo film, propone un sistema di cambio bobina automatico per Fardellatrici a medie ed alte velocità, senza fermo macchina e senza saldatura del film. Questo sistema sarà illustrato ai clienti in occasione del prossimo Drinktec di Monaco (stand B 5.111) del 14-19 settembre prossimo, in occasione del quale lazienda modenese avrà modo di presentare lintera nuova generazione di Incartonatrici Wrap around e di Fardellatrici termoretraibili.

NUOVO INFOBIRRA®ITALIA 2009-2010: MERCATI, MARCHE, BIRRAI, IMPORTATORI, MICROBIRRIFCI & BREW PUB, FORNITORI E GRUPPI DISTRIBUZIONE

Tue, 30 Jun 2009 16:10:00 +0200

BEVERFOOD NEWS - La XIII edizione dellannuario INFOBIRRA®ITALIA 2009/10 della Beverfood edizioni si presenta ricco di dati, informazioni e immagini per fornire ai professionisti del beverage un panorama sempre più completo e puntuale su tutti gli aspetti e gli operatori del settore. In oltre 400 pagine il nuovo annuario INFOBIRRA® ITALIA, mette a fuoco i mercati ed il quadro competitivo nazionale e internazionale, i prodotti e le marche, i produttori italiani e stranieri operanti in Italia, gli importatori, i micro birrai & brew pub artigianali, i fornitori specializzati, i gruppi della distribuzione e le associazioni settoriali.

RIMINI FIERA 2010 MOLTIPLICA E RINNOVA LE OCCASIONI DI CONSUMO FUORI CASA PER IL FOOD & BEVERAGE

Tue, 30 Jun 2009 12:04:21 +0200

BEVERFOOD NEWS - Dal 21 al 24 febbraio prossimi, i riflettori del mondo food&beverage si riaccenderanno su Rimini Fiera per un appuntamento ormai tradizionale, ma dai connotati fortemente innovativi. Il quartiere fieristico sarà il luogo dove esplorare le tendenze dei consumi di cibo e bevande fuori casa, sperimentare in anteprima i nuovi prodotti, studiare i riti e le mode, visionare le proposte di avveniristici locali di intrattenimento dedicati a tutte le ore del giorno e della notte E quanto annunciato dal direttore di business unit Patrizia Cecchi

PARTE IL CONCORSO IO VIVO FRIZZANTE E VINCO! DI ACQUA MINERALE SAN BENEDETTO

Tue, 30 Jun 2009 12:00:00 +0200

BEVERFOOD NEWS - Fotografando i propri momenti di vita frizzante e postandoli sul sito www.sanbenedetto.it si parteciperà al nuovo concorso vacanze io vivo frizzante e vinco! di Acqua Minerale San Benedetto in collaborazione con Tirrenia di Navigazione. Il nuovo grande concorso vacanze, che parte il 29 giungo, prevede due modalità di partecipazione: il concorso fotografico sul web e il Match & Win

CAFFÈ TROMBETTA AIUTA IL FAI A VALORIZZARE IL PATRIMONIO ARTISTICO DI ROMA

Tue, 30 Jun 2009 11:52:26 +0200

BEVERFOOD NEWS - Caffè Trombetta, la celebre torrefazione di Roma, conferma ulteriormente il proprio legame con il territorio ed il proprio affetto per la sua città con l impegno di valorizzarne il grande patrimonio artistico. Caffè Trombetta ha, infatti, deciso di sostenere economicamente liniziativa cosa FAI oggi promossa dal FAI (Fondo Ambiente Italiano, Delegazione di Roma) in collaborazione con la Sovrintendenza ai Beni Culturali del Comune di Roma, che prevede aperture straordinarie di luoghi artistici mai ammirati dal pubblico, con visite guidate.

CROLLANO A VALORE LE ESPORTAZIONI DI VINI ITALIANI NEL PRIMO TRIMESTRE 2009

Tue, 30 Jun 2009 11:46:30 +0200

BEVERFOOD NEWS - Il primo trimestre 2009 vede lexport italiano di vini in grande sofferenza. Il calo dei consumi enologici in mercati strategici fa ipotizzare un calo del nostro export a valore di ca. il 10%. E quanto emerge dalle analisi della Confederazione Italiana della Vite e del vino-Unione italiana vini (Uiv). La flessione maggiore, circa il 20%, riguarda i paesi del Nord America. Il calo dei volumi è stato contenuto allo -0,3%. grazie al forte taglio prezzi praticato dai produttori.

ENRICO ZANONI È IL NUOVO DIRETTORE GENERALE DI CAVIT

Tue, 30 Jun 2009 11:42:07 +0200

BEVERFOOD NEWS - E Enrico Zanoni il nuovo direttore generale di Cavit, la cantina cooperativa trentina, che raduna 11 cantine associate con un totale di 4.500 viticoltori e che rappresenta il 65% della produzione trentina, con oltre 5.700 ettari di coltivazione. 49 anni, dorigine cremonese, Zanoni vanta una lunga esperienza di direzione di business nel settore del food e del beverage maturata prevalentemente allinterno del Gruppo Nestlè e, precedentemente, in importanti aziende alimentari italiane quali De Rica, Star e Italgel.

CAFFÈ PASCUCCI SBARCA IN INDIA ATTIVANDO UNA CATENA DI COFFEE SHOP

Tue, 30 Jun 2009 09:55:47 +0200

BEVERFOOD NEWS - Litaliana Caffè Pascucci, ha annunciato lapertura del suo primo "Caffè Pascucci Shop" a MG Road a Bangalore, in India. Caffè Pascucci ha nominato Madhura Beverages come suo Master Franchisee per l'India. Madhura Beverages fa parte del Madhura Group, che controlla diversi business, con sede centrale a Bangalore. Pascucci e Madhura hanno concordato un programma di sviluppo che prevedere lapertura di 60 coffee shop a insegna Pascucci Caffè in varie città dellIndia.

LA MARTINI & ROSSI INNOVA NEL MERCATO DEGLI APERITIVI SODATI CON MARTINI SODA

Tue, 30 Jun 2009 09:40:00 +0200

BEVERFOOD NEWS - Martini, icona internazionale di stile e gioia di vivere italiani, contemporanea e capace di parlare sempre una lingua innovativa, seduce con il nuovo e frizzante lancio: Martini Soda, assoluta novità nel mondo dellaperitivo. Larmonia e la perfezione di Martini Bianco, il gusto best seller più amato dai consumatori, si uniscono alla natura frizzante e leggera della soda, per ottenere un prodotto dallinconfondibile mix aromatico di sapori.

ASSOBIRRA CONQUISTA I MICROBIRRIFICI: GIÀ 15 NUOVE ADESIONI TEO MUSSO NEL CDA DELLASSOCIAZIONE ROMANA

Tue, 30 Jun 2009 09:30:00 +0200

BEVERFOOD NEWS - AssoBirra, l'associazione confindustriale che riunisce gli industriali della birra e del malto, ha di recente aperto le proprie porte ai microbirrifici ed in poco tempo ben 15 produttori artigianali italiani hanno già aderito alla federazione romana: Atlas Coelestis, Birradamare, Birra del Borgo, Birrificio Baladin, Birrificio Lodigiano, Birrificio Turbacci, La Petrognola, Maltovivo, Stazione Birra, SB Bacherotti, Birra Bryton, 32 Via dei Birrai, Birrificio Troll, Conte di Campiglia, Maltus Faber. Inoltre Teo Musso, patron del Birrificio Baladin, è entrato nel nuovo CDA di Assobirra
(nella foto Teo Musso del Baladin)

COSTA, LA CATENA DI CAFFETTERIE LEADER DEL GRUPPO WHITBREAD, CHIUDE IL BILANCIO 2008/09 CON UNA CRESCITA DEL 22%

Tue, 30 Jun 2009 09:18:18 +0200

BEVERFOOD NEWS - Whitbread PLC, il gruppo inglese che controlla la catena di caffetterie a marchio Costa, ha comunicato i dati preliminari dellesercizio chiuso al 28.02.2009. Il gruppo, operante nel settore dellospitalità, ristorazione e caffetterie, ha fatturato complessivamente 1.335 mio £, di cui 264 mio £ di competenza della divisione Costa Coffee Shop che ha messo a segno un incremento del 22% rispetto al precedente esercizio. La catena di caffetterie Costa conta ora 1.288 locali, di cui 881 in UK.

INAUGURATO IL NUOVO CENTRO PRODUTTIVO NESPRESSO AD AVENCHES IN SVIZZERA

Thu, 25 Jun 2009 12:23:19 +0200

BEVERFOOD NEWS - Nespresso ha ufficialmente aperto un nuovo centro di produzione e distribuzione ad Avenches, nella regione della Broye in Svizzera. Per le sue dimensioni, la sua tecnologia e le sue ambizioni, il nuovo centro di produzione Nespresso è unico. Costo di investimento: più di 300 milioni di franchi. Questo fabbrica high-tech costruita in un tempo record di diciotto mesi, produrrà l'astronomica cifra di 4,8 miliardi di capsule Nespresso all'anno, con 12 linee di produzione

PIERO PERRON CONFERMATO PER LA TERZA VOLTA ALLA PRESIDENZA DI ASSOBIRRA

Thu, 25 Jun 2009 12:20:00 +0200

BEVERFOOD NEWS - Terzo mandato consecutivo per lingegner Piero Perron, confermato fino al 2011 Presidente di AssoBirra - Associazione degli Industriali della Birra e del Malto, carica che ricopre dal 2005. Piero Perron, da 35 anni attivo nel settore della birra, fino alla fine del 2006 è stato alla guida dellAssociazione Birraria Europea (The Brewers of Europe) ed è lattuale Presidente di Heineken Italia, oltre ad essere presidente del consorzio CONAI

RITORNA IL FE-NO-ME-NA-LE DAN PETERSON COME TESTIMONIAL DI LIPTON ICE TEA

Thu, 25 Jun 2009 12:12:35 +0200

BEVERFOOD NEWS - Dan Peterson torna a collaborare con Lipton Ice Tea. La partecipazione nel sito www.Fighthestress.it segna il ritorno dellicona storica di Lipton, il personaggio che ha accompagnato per 10 anni la comunicazione del brand. Lipton è sempre il numero uno per me, - spiega Dan Peterson e quando PepsiCo mi ha chiamato, ho detto subito sì. È un amore che sulla carta dura dal 1985, data del primo provino per lo spot, ma nella mia vita esiste da sempre. È naturale per me dire che il tè fa bene ed è fe-no-me-na-le. Loccasione, il lancio del sito per liberarsi virtualmente dallo stress accompagnati da un coach deccezione

ACCORDO STORICO TRA IL GRUPPO AMERICANO CONSTELLATION BRANDS E LA CANTINA DI SOAVE

Wed, 24 Jun 2009 18:21:06 +0200

BEVERFOOD NEWS - Un accordo commerciale per distribuire, in esclusiva per il mercato italiano, i vini d'alta gamma, prodotti nel Nuovo Mondo. Questo in estrema sintesi il risultato del recente accordo siglato tra, storica casa Vitivinicola di Verona, e Constellation Brands, multinazionale leader nella vendita e nella commercializzazione di vini ed alcolici in tutto il mondo. L'intesa, raggiunta tra Cantina di Soave e Constellation Brands, segna un passaggio importante all'interno del processo di sviluppo e di differenziazione commerciale della casa vinicola di veronese.

MERCATO BIRRA ITALIA 2008: CALANO I CONSUMI ED ESPLODONO LE ESPORTAZIONI

Wed, 24 Jun 2009 14:20:00 +0200

BEVERFOOD NEWS - Assobirra, lassociazione dei birrai italiani, ha appena pubblicato il Report 2008 che fornisce un consuntivo problematico per lannata 2008 del settore in Italia. Il dato più preoccupante è il calo dei consumi del 4% rispetto al 2007 con un pro-capite che è ridisceso sotto la soglia del 30 litri. La produzione interna è invece calata solo dell1,4% grazie alla forte impennata delle nostre esportazioni di birra. Restano alte le importazioni che continuano a pesare per il 34% del totale consumi.

LENOTECA ITALIANA DI SIENA RICONOSCIUTA DA WINE SPECTATOR COME LA PIU GRANDE SALA ESPOSIZIONE DEL VINO ITALIANO

Wed, 24 Jun 2009 14:19:55 +0200

BEVERFOOD NEWS - Wine Spectator, considerata la migliore testata mondiale nel settore del vino, promuove a pieni voti l'Enoteca Italiana di Siena e altre eccellenze vinicole del territorio senese. Nel suo ultimo numero di giugno, in un articolo firmato dal giornalista specializzato John Cooke, l'Enoteca italiana viene descritta come "la più grande sala-esposizione del vino italiano" e viene enfatizzata la sua preziosa funzione nella diffusione della cultura enologica italiana.

NATFOOD PROPONE ESPRESSINO, LA DELIZIA AL CAFFÈ CON CREMA DI LATTE E CIOCCOLATO. IN NUOVE VARIANTI GUSTATIVE

Wed, 24 Jun 2009 14:01:37 +0200

BEVERFOOD NEWS - Natfood, ha riletto in chiave contemporanea unantica tradizione del Sud Italia, trasformando una fresca tentazione in un irrinunciabile appuntamento per tutte le stagioni. Il must proposto è lEspressino Classico, composto dalla crema fredda al latte ottenuta col granitore, topping al cioccolato, che ricama la tazzina e arricchisce il caffè espresso fatto al momento, cui si aggiungono ora nuove varianti di gusto.

INDAGINE MAKNO: LA BIRRA SORPASSA IL VINO NEI PASTI FUORI CASA A FINE SETTIMANA

Wed, 24 Jun 2009 13:55:35 +0200

BEVERFOOD NEWS - Gli italiani preferiscono le birre... ...soprattutto nei pasti fuori casa e del fine settimana e si stanno affermando anche come compagne delle cene gourmet che organizziamo a casa con amici. Sono i principali risultati dellindagine Gli italiani e la birra 2009 realizzata dalla Makno per Assobirra su un panel di 1.500 italiani maggiorenni, con l'aggiunta di 450 persone tra i 18 e i 44 anni, fascia d'età in cui si concentra il maggior numero di estimatori.

DA OGGI SI PUO BERE PEPSI IN AUTOSTRADA, NELLE STAZIONI DI SERVIZIO RISTOP, DOTATI DI IMPIANTI ALLA SPINA A BASSO IMPATTO AMBIENTALE

Wed, 24 Jun 2009 13:50:00 +0200

BEVERFOOD NEWS - Estate allinsegna di grandi novità in casa Pepsi che da oggi si può bere anche in autostrada. Airest, del Gruppo Save, proprietaria anche delle 28 stazioni di servizio Ristop, è il partner deccellenza, che ha permesso per la prima volta al colosso americano di entrare in autostrada con il suo marchio di punta. PepsiCo è già presente su tutta la rete autostradale con i brand Gatorade e Lipton Ice Tea.

LE DAME DEL CAFFÈ SOTTO I RIFLETTORI DI FIERAMILANO: LA COLLEZIONE ENRICO MALTONI IN MOSTRA A HOST 2009

Mon, 22 Jun 2009 16:12:11 +0200

BEVERFOOD NEWS - La Collezione Enrico Maltoni protagonista a HOST 2009, il Salone Internazionale dellOspitalità Professionale (Fieramilano, 23-27 ottobre) con unoriginale mostra che ripercorre un secolo di storia della macchina da caffè espresso In esposizione i 40 modelli più significativi ed originali del 900, a firma di Giò Ponti, Bruno Munari, Fratelli Castiglioni, Zanuso, Pininfarina e Giugiaro Venerdì 23 ottobre, in apertura della mostra, presentata ufficialmente la monografia della storia della FAEMA, scritta ed edita da Enrico Maltoni.

BILANCIO TUTTOFOOD 2009: 1.550 AZIENDE ESPOSITRICI E TRENTAMILA VISITATORI

Mon, 22 Jun 2009 16:06:49 +0200

BEVERFOOD NEWS - Si è chiusa la seconda edizione di TuttoFood, Milan world food exhibition, organizzata da Fiera Milano International; una edizione che ha fatto fare un significativo salto di qualità alla manifestazione. La mostra, infatti, con una partecipazione di 1550 aziende, ha fatto registrare oltre trentamila visitatori (+35% rispetto alla passata edizione), di cui il 25% esteri. La prossima edizione di TuttoFood si terrà, sempre a fieramilano e con la stessa formula, dall8 all11 giugno 2011.

SI RAFFORZA LA PARTNERSHIP TRA PARTESA EMILIA ROMAGNA ED AIR LIQUIDE NEL SETTORE DEL DISPENSING BEVANDE

Mon, 22 Jun 2009 16:00:57 +0200

BEVERFOOD NEWS - A partire da giugno Partesa, network distributivo specializzato nei servizi di vendita, distribuzione, consulenza e formazione per il canale Ho.Re.Ca, assicurerà anche alle province marchigiane impianti per bibite alla spina che utilizzano solo gas alimentare sicuro e controllato. Per rispondere alle nuove necessità emerse dallampliamento dellarea fornita, si è estesa la partnership esistente tra Partesa Emilia Romagna ed Air Liquide, società leader mondiale nella produzione di gas industriali e medicinali.

DISTRIBUZIONE AUTOMATICA: PER GLI ITALIANI SEMPRE PIÙ CAFFÈ A GETTONI

Mon, 22 Jun 2009 15:44:56 +0200

BEVERFOOD NEWS - Secondo i dati della Camera di Commercio di Milano, il settore della distribuzione automatica in Italia conta 2.529 imprese attive nei primi tre mesi del 2009, registrando una crescita del 9,2% in un anno, pari a +214 imprese. Roma è la capitale della vendita automatica: con le sue 228 imprese rappresenta il 9% delle aziende italiane, (+33,3%). Bene anche Milano con 153 imprese (6% del totale Italia, +7,7%) e Torino con 117 aziende (4,6% del totale nazionale, +10,4% dallo scorso anno).

NUOVO MARCHIO DEI VINI FIRRIATO A CURA DI ROBILANTASSOCIATI

Mon, 22 Jun 2009 15:39:04 +0200

BEVERFOOD NEWS - RobilantAssociati, ha finalizzato un progetto di restyling di nove referenze della nota casa vinicola Firriato, guidata da Salvatore e Vinzia Di Gaetano (cfr foto). RobilantAssociati ha realizzato un studio strategico dellidentità del brand, risalendo agli elementi differenzianti e unicizzanti dellazienda, per poi ridefinire gli aspetti chiave del suo posizionamento ed individuare unefficace soluzione grafica atta a creare un coerente fil rouge tra le diverse referenze, pur nel rispetto della personalità di ciascuna di esse.