BEVERFOOD NEWS - Dal 14 al 17 febbraio 2009 ritorna con un nuovo lay out Pianeta Birra Beverage & Co., 11esima edizione della Esposizione Internazionale di Birre e Bevande, Snack, Attrezzature e Arredamenti per Pub e Pizzerie di Rimini Fiera. La manifestazione è aperta esclusivamente agli addetti ai lavori e non al pubblico generico. La kermesse, leader sul mercato, è il più grande evento espositivo europeo dedicato al beverage e trova la contestualizzazione ideale proprio a Rimini anche grazie alla contemporaneità con MIA, la mostra internazionale della Alimentazione, di MSE, il salone internazionale delle tecnologie e dei prodotti della pesca per il Mediterraneo, di Oro Giallo, esposizione dedicata all´olio extravergine di oliva e, infine, di F&B Logistics Forum.




Quest´anno Pianeta Birra Beverage & Co. si presenta con un layout espositivo completamente rinnovato, conservando un filo d´unione con il passato che lega le bevande nei vari momenti della giornata, i migliori abbinamenti con i cibi, i suggerimenti sulle nuove modalità di consumo.Gli spazi espositivi delle aziende saranno integrati da aree dimostrative, organizzate e gestite in collaborazione con i professionisti del fuori casa: sommelier, chef, barmen, degustatori, architetti, arredatori. Per gli operatori in visita, sarà un´occasione in più per gustare i prodotti ed approfondirne la conoscenza, una fonte di ispirazione ed aggiornamento per le proprie attività.Pianeta Birra Beverage & Co., da vetrina specializzata, si trasformerà così in evento multisensoriale da vivere in ogni sua forma.Ma veniamo al nuovo lay out. Saranno sei le aree tematiche:

BREAKFAST-BRUNCH ALL´ITALIANA
Succhi, nettari, bevande e prodotti per iniziare bene la giornata. Abbinamenti con cibi energetici,salutari, snack dolci e salati.

BUSINESS LUNCH
Birre e piatti veloci per la pausa pranzo. La birra come ingrediente e come accompagnamento a piatti delle diverse culture gastronomiche.

COFFEE  TIME
Caffè, coloniali e bevande calde. Concedersi una pausa nei vari momenti della giornata: nuovi gusti, nuove modalità di servizio, abbinamenti con cioccolato a cura di Chococlub; incontri e tavole rotonde sulla cultura dell´espresso.

ENERGY HAPPY HOUR
Energy drink, cocktail, snack, proposte per il momento più dinamico della giornata.

GOURMET DINNER
Cena d´autore con carta dei vini e delle acque.Eventi e degustazioni in collaborazione con AIS e La Madia Travelfood.

AFTER DINNER
Degustazioni grappe e distillati da ogni regione d´Italia e abbinamenti con dolci tipici. In collaborazione con ANAG e Locali Top.

Non mancheranno, naturalmente, le birre. Da un lato la produzione industriale, dall´altro, l´azione dirompente dei microbirrifici e delle birre fatte in case che stanno trovando sempre più appassionati e che potranno essere degustate in un´area dedicata e realizzata in collaborazione con Unionbirrai. Inoltre, come ogni anno, anche nel 2009 PIANETA BIRRA diverrà luogo di riferimento per la distribuzione che si incontra nell´annuale appuntamento di Italgrob (domenica 15 febbraio) e che quest´anno vedrà il coinvolgimento anche delle associazioni europee dei grossisti di bevande.Un successo, quello dell´internazionalizzazione della kermesse riminese, segnato anche dalla forte presenza di buyer esteri che parteciperanno a diversi business meeting con le aziende espositrici.


COLPO D´OCCHIO SU PIANETA BIRRA BEVERAGE & CO 2008
Organizzazione: Rimini Fiera Spa; Qualifica: fiera internazionale; Periodicità: annuale; Ingresso: rigorosamente riservato agli operatori; Orari: 9.30-18; Info: 0541-744.111; Website: www.pianetabirra.com

CONTATTI:
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