BEVERFOOD NEWS - Cassa integrazione a zero ore per tutti i 26 i lavoratori della Borsci Industria Liquori, l'azienda fondata nel 1840 e produttrice tra l'altro del famoso Elisir San Marzano. L’azienda in grave difficoltà finanziaria già dall’inizio dell’anno non ha altre alternative se non la cessione dell’attività e dei marchi a nuovi imprenditori in grado di apportare nuove risorse per far fronte ai creditori e rilanciare l’attività su basi economicamente sostenibili






Già in autunno la famiglia Borsci, proprietaria attuale dell’azienda tarantina, aveva espresso la disponibilità a vendere fino al 100% dell’azienda. Il fatturato stimato è di circa 20 milioni (il 60% è legato all' Elisir San Marzano) ma la bassa redditività e il calo dei consumi hanno mandato in rosso i conti e spinto i familiari Borsci a prendere in considerazione il disimpegno dall' azienda fondata 150 anni fa. L' inizio delle difficoltà è coinciso proprio con l' acquisto (nel 2005) della piemontese Streglio (cioccolato), pagata 2,5 milioni, che ha in seguito assorbito cospicue risorse finanziarie a fronte di un business mai decollato davvero.
Le trattative per la cessione sono in corso, ma non si conoscono ancora i dettagli. La proprietà aziendale ha tuttavia posto due condizioni base per la cessione: salvaguardia dello stabilimento tarantino, anche al fine di salvaguardare il ‘made in’ di San Marzano e difesa degli assetti occupazionali. Su queste basi, il gruppo Borsci si è dichiarato disponibile ad avviare eventuali trattative. Questi sono anche gli obiettivi che si sono posti le autorità locali.. ‘Il caso-Borsci - osser¬va l'assessore Miccolis - serve a mettere in pra¬tica il concetto di sindacato del territorio vara¬to dal presidente Florido. Ora abbiamo garan¬tito un sostegno al reddito a tutti i dipendenti ma seguiremo passo dopo passo questa vicen¬da. Se tutte le trattative salteranno siamo pronti a scendere in campo come istituzione per salvaguardare il marchio e i lavoratori. Borsci non deve lasciare Taranto’.

http://bari.repubblica.it/dettaglio/san-marzano-borsci-verso-il-fallimento-br-dipendenti-tutti-in-cassa-integrazione/1687972
http://archiviostorico.corriere.it/2008/ottobre/17/Elisir_lunga_dieta_mo_0_081017022.shtml

INFOFLASH/BORSCI SAN MARZANO
L'azienda, il cui punto d'avvio risale al 1840, vanta una lunga tradizione secolare nella produzione di liquori di alta qualità. La storia della Borsci è legata indissolubilmente a quella del suo prodotto leader, l'Elisir San Marzano, che da ben 160 anni conserva la sua originalità ricevendo molti premi per la sua qualità e unicità. L'azienda ha attivato un processo di diversificazione della produzione, lanciando successivamente nuovi liquori, che vanno dalle creme ai fruttati, dalla vodka bianca al gin... fino ai cioccolatini Bon Borsci. Nel 2005 la società tarantina ha acquisto dal gruppo Parmalat la società Streglio, produttrice di cioccolato . + info. Borsci Industria Liquori spa tel: 099 4730333 - fax: 099 4730334: borsci@borsci.com www.borsci.it

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