BEVERFOOD NEWS - Dall’esperienza maturata nel design e nella produzione di macchine da caffè espresso dei suoi fondatori, è nata “Orchestrale”, la prima collezione di strumenti per il caffè, ricchi di contenuti e di poesia. Le linee di prodotto sono tre: Phonica, Etnica e Etnica Display, ma le sue declinazioni sono 18 e le versioni componibili ben 36. Sono inoltre disponibili numerosi accessori (macinadosatori, kit cappucinatori, portafiltri, pressini e sponde per scaldatazze, cassettiere, addolcitori) e una linea di detergenti e attrezzi per la pulizia




Per comprendere appieno il fascino della Collezione Orchestrale bisogna risalire allo storico e inscindibile legame tra le grandi culture del caffè e della musica. Un omaggio alla musica dedicato al Maestro Barista che attraverso il sapiente uso delle miscele (le sue sinfonie) saprà ricavare dalla sua macchina l’eccellenza per il suo cliente. La Linea Phonica si ispira alla figura di Ray Charles e offre un tributo a tutte le grandi e irripetibili voci del XX secolo; il design richiama la forma dei microfoni di un’epoca indimenticabile. Etnica è invece dedicata a tutte le musiche etniche e folcloristiche in cui la cultura contemporanea ricerca le sue identità storiche. Etnica Display rappresenta il top della gamma ed è un’evoluzione del modello Etnica. Automatica, con i gruppi coperti e il display, dichiara l’inscindibile legame tra moderno e antico, dove il futuro è figlio della storia e la più moderna tecnologia si sposa con i suoni e lo stile delle ere passate.

Le macchine da caffè espresso Orchestrale utilizzano esclusivamente componenti di altissima qualità e i dettagli della finitura in acciaio inox e plexiglass appaiono estremamente curati. Facili da installare e da programmare, le macchine impiegano un sistema idraulico termosifonico collegato a una caldaia in rame che permette di rispettare le miscele più sensibili alle temperature, pur mantenendo inalterata la pressione. La forma della robusta carrozzeria in acciaio è studiata per ottimizzare la funzionalità della griglia con qualsiasi tipo di tazza, da espresso, caffelatte, cappuccino… e per consentire una rapida ed efficace pulizia.Tutta la produzione viene sottoposta ai più moderni collaudi e a tutte le certificazioni previste dalle normative nazionali e internazionali, che garantiscono la perfetta funzionalità e affidabilità del prodotto.



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INFOFLASH/D.I.D.
D.I.D. è un'azienda nata dall'unione di un gruppo di persone che hanno voluto fondere i loro know-how ed esperienza nei diversi ambiti dell'industria delle macchine per il caffè espresso, della ristorazione, dell'arredamento e del design. Da questa unione è sorta un'azienda con l'obiettivo di produrre "strumenti" per l'Ho.Re.Ca di design ed ad alto livello qualitativo con un'assoluta e speciale attenzione verso le macchine professionali per il caffè espresso, ritenendo il caffè un fenomeno planetario e un simbolo socio culturale, più che un prodotto di consumo. Quindi forte dell'esperienza nel design e nelle produzione di macchine da caffè espresso dei suoi fondatori, da D.I.D. nasce la prima collezione dei suoi strumenti: "Orchestrale" strumenti per l'espresso.+ info. D.I.D. s.r.l.Design Instruments Development Via Fonderia 93, 31100 Treviso tel +39 0422 306700 – fax +39 0422 307879 – www.didsrl.com – info@didsrl.com