Beverfood

A RIMINI, CAPITALE DEL BEVERAGE, LA CONSEGNA DEI DIPLOMI DEL CORSO HORECA DISTECH 2008 A CURA DI ITALGROB

Fri, 24 Oct 2008 19:09:43 +0200

BEVERFOOD NEWS - Rimini Fiera è sempre più punto di riferimento nazionale per il presente e il futuro del beverage. Venerdì scorso, 17 ottobre, aziende leader, grossisti di bevande e futuri manager della distribuzione italiani e francesi si sono incontrati nel quartiere fieristico che ospita PIANETA BIRRA BEVERAGE & CO. (nel 2009 dal 14 al 17 febbraio) per la consegna dei diplomi del Corso Ho.re.ca. Distech dell'Università di Parma. Un prezioso strumento per i futuri manager della distribuzione beverage.

VARATI I CORSI DI BAR UNIVERSITY, IL CENTRO DI FORMAZIONE PER BAR-MANAGER

Thu, 16 Oct 2008 04:31:07 +0200

BEVERFOOD NEWS - A partire dal prossimo 24 ottobre partono i corsi di BAR UNIVERSITY, il centro di formazione unico in Italia, che si è dato lobiettivo di formare gestori e titolari di locali che sappiano stare sul mercato con successo, fornendo attraverso i propri corsi gli strumenti manageriali a tutti gli addetti ai lavori. Per chi decidesse di frequentarli tutti lopportunità di ottenere il diploma di Master in Bar Management. Il programma dei corsi, i docenti e i moduli discrizione sono disponibili allindirizzo www.baruniversity.bargiornale.it .

XI PIANETA BIRRA BEVERAGE & COMPANY 14-17 FEBBRAIO 2009: NUOVO LAY OUT DELLA MANIFESTAZIONE, DAL BREAKFAST ALLAFTER DINNER

Mon, 29 Sep 2008 20:27:48 +0200

BEVERFOOD NEWS - Dal 14 al 17 febbraio 2009 ritorna con un nuovo lay out Pianeta Birra Beverage & Co., 11esima edizione della Esposizione Internazionale di Birre e Bevande, Snack, Attrezzature e Arredamenti per Pub e Pizzerie di Rimini Fiera. La manifestazione è aperta esclusivamente agli addetti ai lavori e non al pubblico generico. La kermesse, leader sul mercato, è il più grande evento espositivo europeo dedicato al beverage e trova la contestualizzazione ideale proprio a Rimini anche grazie alla contemporaneità con MIA, la mostra internazionale della Alimentazione, di MSE, il salone internazionale delle tecnologie e dei prodotti della pesca per il Mediterraneo, di Oro Giallo, esposizione dedicata all´olio extravergine di oliva e, infine, di F&B Logistics Forum.

39ª MIA 14 - 17 FEBBRAIO 2009: CENTINAIA DI BUYER ESTERI INCONTRERANNO LE AZIENDE NEL CORSO DI BUSINESS MEETING E. TANTI ALTRI APPUNTAMENTI

Mon, 29 Sep 2008 20:15:12 +0200

BEVERFOOD NEWS - Indagini sullevoluzione dei consumi alimentari nel settore dei pubblici esercizi, concorsi per premiare i migliori chef italiani, un catalogo/vetrina con le novità dellintero settore alimentare, e poi esaltazione di alimenti come il kamut, che invade il settore della pizzeria, e abbinamenti tra cibi e bevande.Queste e molte altre saranno le peculiarità del ricco programma di MIA, Mostra Internazionale dellAlimentazione dedicata agli alimenti e alle tendenze per il fuori casa e alla grande distribuzione, la cui 39ª edizione si animerà da sabato 14 a martedì 17 febbraio 2009 a Rimini Fiera.

LA 39a MOSTRA INTERNAZIONALE DELLALIMENTAZIONE A RIMINI FIERA DAL 14 AL 17 FEBBRAIO 2009

Wed, 30 Jul 2008 21:45:37 +0200

BEVERFOOD NEWS - Dal 14 al 17 febbraio 2009 Rimini Fiera organizza la 39a Mostra Internazionale dellAlimentazione, dedicata agli alimenti e alle tendenze per il fuori casa e alla grande distribuzione, mercato stimato da Nomisma -nel rapporto 2008 presentato alla MIA- in 65,7 miliardi di euro. La Mostra Internazionale dellAlimentazione si svolge in contemporanea all8° MSE Seafood&Processing, all11° Pianeta Birra Beverage & Co., al Food&Beverage Logistics Forum e ad Oro Giallo (5° salone internazionale dellolio extravergine di oliva) che promuove la cultura dellolio.

CONCENTRAZIONE INGROSSO BEVANDE: BAIOCCHI E BLU SYSTEM SI ALLEANO PER RIDURRE I COSTI E COMPETERE MEGLIO SUL MERCATO

Sat, 26 Jul 2008 11:24:15 +0200

BEVERFOOD NEWS - Due grandi imprese di distribuzione ingrosso, la Baiocchi di San Mauro Pascoli e la Blu System di Cesenatico hanno siglato un accordo volto alla creazione di una nuova società che darà vita ad un polo distributivo che opererà nelle province di Forlì Cesena, Ravenna, Ferrara, Rimini e Pesaro Urbino, dove attualmente forniscono più di 4.000 punti vendita con prodotti beverage, gastronomici ed accessori di servizio. Laccordo sarà operativo dal prossimo settembre e darà vita alla la più importane impresa di distribuzione ingrosso bevande nellarea romagnola e pesarese.

DONNE PROTAGONISTE AL IX° HORECA DISTECH DI PARMA, IL MASTER SULLA DISTRIBUZIONE DI ITALGROB

Tue, 22 Jul 2008 21:13:20 +0200

BEVERFOOD NEWS -Il settore della distribuzione di bevande parla sempre più al femminile. Dopo i successi degli anni scorsi, anche la nona edizione dellHoreca Distech, linnovativo master voluto da Italgrob e realizzato dall'Ateneo di Parma in collaborazione con l'Università francese di Nancy 2, si tinge di rosa. Proprio ad una donna è stato infatti assegnato il premio per il miglior progetto elaborato nel corso del periodo di stage in aziende della distribuzione: una borsa di studio del valore di 2.500 euro offerta dal consorzio San Geminiano in ricordo di Ermanno Stefani, lungimirante imprenditore modenese scomparso a fine 2006.(Nell immagine da sinistra: Giovanna Ruggieri, Michela Santini, Valeria Iaia con Leopoldo Pasquini Presidente di San Geminiano)

IL CONSORZIO DISTRIBUTIVO BSE, CHE CONTROLLA BIRRA CASTELLO E BIRRA PEDAVENA, DIVENTA ORA BEVERAGE NETWORK

Thu, 26 Jun 2008 06:30:00 +0200

BEVERFOOD NEWS - BSE (Beverage Service Europe), lo storico consorzio nazionale di distributori di bevande con sede a Bergamo, si rinnova e prende il nome di Beverage Network. BSE si era costituito nel 1998, su iniziativa di 15 imprese distributive socie, ognuna leader nella proprio territorio. Lobiettivo era quello di creare un network distributivo qualificato e indipendente dalle grandi compagnie di produzione di bevande e raggiungere una massa critica per generare risorse da investire nello sviluppo e nelle clientela horeca

PARTESA APRE UNEDICOLA IN HORECA STREET

Thu, 19 Jun 2008 21:50:00 +0200

BEVERFOOD NEWS - Oggi, sulla piazza di Horeca Street, allindirizzo www.partesa.it , apre le porte al mondo della ristorazione unedicola specializzata, dove poter consultare innovativi ed utili strumenti editoriali pensati da Partesa per i gestori di hotel e birrerie, ristoranti e pizzerie, bar e lounge bar.

CONVEGNO RISTORAZIONE FUORI CASA A CIBUS 2008: E IN AUMENTO IL NUMERO DEGLI ITALIANI CHE MANGIA FUORI CASA

Tue, 3 Jun 2008 18:07:15 +0200

BEVERFOOD NEWS - Farlo fuori casa è più bello e attraente. È in aumento il numero degli italiani che consuma i pasti fuori dalle mura domestiche, ma il mercato è ancora lontano dalla saturazione. Il margine di crescita ampio richiede però unattenzione particolare per evitare che la perdita di qualità nellofferta. È quanto emerso nella Giornata della Ristorazione Fuoricasa organizzata da Fipe-Confcommercio in apertura di Cibus 2008, la rassegna internazionale più importante dedicata alleccellenza alimentare nel mondo.

AUTOGRILL, LEADER NELLA RISTORAZIONE PER CHI VIAGGIA, APPROVA IL BILANCIO 2007 CON UN FATTURATO DI 4,9 MILIARDI DI EURO E UTILI NETTI PER 159 MILIONI

Tue, 3 Jun 2008 18:00:00 +0200

BEVERFOOD NEWS - Il gruppo Autogrill chiude un buon 2007 con ricavi totali per ca. 4,9 miliardi di euro con un incremento del 23,7% rispetto al 2006. Lutile netto si porta intorno ai 159 milioni di euro con un incremento più contenuto del 4% rispetto al precedente esercizio, permettendo la distribuzione di un dividendo di 0,30 euro per azione. In tal modo Autogrill consolida la posizione di leadership mondiale nel settore della ristorazione e retailing per chi viaggia (aeroporti, autostrade, ecc.)

FIERA MILANO ACQUISISCE LE TESTATE TRADE DEL GRUPPO E.S. MIXERPRESS A SUPPORTO DELLE SUE MANIFESTAZIONI NEL FOOD & BEVERAGE E NELLOSPITALITA

Tue, 3 Jun 2008 17:48:22 +0200

BEVERFOOD NEWS - Fiera Milano ha sottoscritto un accordo per rilevare dal Gruppo E.S. le testate Mixer, Beverage & Grocery e Night Life, nonché i contratti per l'edizione di GBI - Grossisti Bevande Italia e di alcuni "House Organ" di primarie società. Si tratta di note pubblicazioni rivolte al trade nei settori food & beverage, funzionali in particolare a due importanti manifestazioni organizzate dal Gruppo Fiera Milano: HOST, leader internazionale nel comparto dell'ospitalità professionale, e TUTTOFOOD, nell'agroalimentare. Quest'ultimo settore assume, inoltre, particolare rilevanza alla luce dell'Expo 2015 che ha come tema portante la nutrizione nel pianeta.

VENDITALIA FESTEGGIA IL SUO DECIMO ANNIVERSARIO CON UNO STRAORDINARIO SUCCESSO DI PUBBLICO NELLA EDIZIONE 2008

Tue, 27 May 2008 01:20:00 +0200

BEVERFOOD NEWS - Sabato 24 maggio scorso, dopo 4 giorni di intensi lavori, si è chusa Venditalia 2008, registrando un notevole successo, con grande soddisfazione degli organizzatori e dellAssociazione Italiana della Distribuzione Automatica. Ecco in sintesi i numeri della fiera: 300 espositori provenienti da 14 paesi nel mondo, 20.000 metri quadrati di esposizione, oltre 15.000 visitatori, una crescita del 60% rispetto all'edizione precedente, circa 60 testate giornalistiche accreditate, di cui 10 straniere.

HORECA DISTECH 2008-2009: DIECI DI ANNI DI FORMAZIONE E CULTURA PER IL SETTORE DELLA DISTRIBUZIONE DI BEVANDE NEL FUORICASA

Thu, 22 May 2008 22:15:37 +0200

BEVERFOOD NEWS - Dieci candeline per l'HORECA DISTECH, l'esclusivo corso di perfezionamento post laurea proposto con successo dall'Università di Parma in collaborazione con Italgrob Federazione Italiana Grossisti Distributori di Bevande e alcuni dei maggiori marchi italiani ed internazionali del settore del beverage

APERTURA VENDITALIA 2008: CONFIDA PRESENTA UNA RICERCA SUL VENDING IN ITALIA

Thu, 22 May 2008 21:13:55 +0200

BEVERFOOD NEWS - L edizione 2008 di Venditalia, la più importante fiera mondiale della distribuzione automatica, è stata inaugurata con un notevole successo di espositori e della stampa settoriale che ha affollato allinverosimile la conferenza stampa di apertura presieduta dal presidente Sergio Pieralisi. Per loccasione Confida (lAssociazione Italiana Distribuzione Automatica) ha presentato unanticipazione dello studio congiunturale sul settore

VENDITALIA, LESPOSIZIONE INTERNAZIONALE DELLA DISTRIBUZIONE AUTOMATICA, COMPIE 10 ANNI, MA NE FESTEGGIA 30

Thu, 15 May 2008 18:00:00 +0200

BEVERFOOD NEWS - È italiana la principale fiera della distribuzione automatica a livello mondiale in onda a Milano il 21 maggio p.v.. Sfiorano i 6 miliardi le consumazioni ai distributori automatici. Con 1.731.000 macchine installate in Italia, il settore fattura oltre 2 miliardi di Euro e impiega 30.000 addetti. Questi i numeri di un settore che vede lItalia confermare anche nel 2007 la leadership mondiale nella produzione di macchine per la D.A., con una esportazione di circa il 60% del fatturato.

VALUTAZIONI PESSIMISTICHE DEL CONSORZIO DISTRIBUTORI ALIMENTARI SUI CONSUMI DI BEVANDE FUORI CASA 2008

Tue, 6 May 2008 09:27:22 +0200

BEVERFOOD NEWS - La stagione estiva, appuntamento più significativo per il settore delle bevande, è ancora lontana, ma per CDA (Consorzio Distributori Alimentari) - il più importante gruppo indipendente italiano di distributori di bevande - è già tempo di tracciare un primo bilancio dell'anno appena iniziato. Secondo le analisi del consorzio i consumi di bevande fuori casa sono in calo nei primi due mesi del 2008; previsioni negative anche per l'estate secondo i dati raccolti da CDA

LE MACCHINE DEL CAFFÈ DEL FUTURO A VENDITALIA 2008 IN COLLABORAZIONE CON LISTITUTO EUROPEO DI DESIGN

Tue, 29 Apr 2008 04:20:00 +0200

BEVERFOOD NEWS - Venditalia, lEsposizione Internazionale della Distribuzione Automatica, apre le porte ai giovani creativi dellIstituto Europeo di Design, un network internazionale che opera nel campo della formazione e della ricerca, nelle discipline del Design, della Moda, delle Arti visive e della Comunicazione. Gli allievi dello IED si sono cimentati creativamente nella progettazione di macchine di caffè per il futuro

VENDITALIA, LA PIU GRANDE FIERA DEL VENDING, APRIRÀ I BATTENTI A MILANO IL 21 MAGGIO P.V.

Mon, 17 Mar 2008 19:10:00 +0100

BEVERFOOD NEWS - Con 20.000 metri quadrati di area espositiva, oltre 250 espositori e più di 10.000 visitatori, VENDITALIA si conferma la più grande fiera nella distribuzione automatica, un settore che ha ormai conquistato una posizione di grande rilievo nel mondo della distribuzione. Con 1.731.000 macchine installate in Italia e ca. 6 miliardi di consumazioni ai distributori automatici, il settore fattura oltre 2 miliardi di Euro e impiega 30.000 addetti (fonte: CONFIDA). LItalia conferma, inoltre, anche nel 2007 la leadership mondiale nella produzione di macchine per la D.A., con un export di ca. il 60% del fatturato

MASS MARKET PROPONE IL NUOVO MARKET ITALY REPORT COMPACT 2008, TUTTI I MERCATI SU UN UNICO CD-ROM

Fri, 14 Mar 2008 14:00:00 +0100

BEVERFOOD NEWS - Un completo e aggiornato Report di analisi di mercato sull'andamento dei consumi di prodotti alimentari e non alimentari, nell'edizione 2008 esteso a nuove categorie merceologiche. Il Report contiene i dati recenti pubblicati dai più importanti istituti di rilevazione - fra i quali Information Resources, ACNielsen, Gfk-Iha - ed è completato dalle analisi di mercato per singoli settori realizzate dal Team di analisti di Massmarket.it

IL GRUPPO MARR, LEADER NEL FOOD SERVICE, CHIUDE IL 2007 CON RICAVI PER OLTRE UN MILIARDO DI EURO

Tue, 11 Mar 2008 13:30:38 +0100

BEVERFOOD NEWS - Nel corso del 2007, i ricavi totali consolidati dela MARR S.p.A. (società leader in Italia nella commercializzazione e distribuzione di prodotti alimentari al foodservice), hanno superato il miliardo di , attestandosi a 1.064,7 milioni di , in crescita del 9,5% rispetto ai 972,7 milioni di del 2006. Anche i margini reddituali sono in forte crescita. In particolare, lEBITDA ha registrato un incremento del 13%, raggiungendo i 69,7 milioni di (61,6 milioni di nel 2006), lEBIT, pari a 60,0 milioni di , è cresciuto del 12,1% rispetto ai 53,5 milioni di del 2006

LESERCITO DEL BIO: 185 MILIONI DI PASTI ALLANNO NELLE SCUOLE ITALIANE

Tue, 11 Mar 2008 13:25:46 +0100

BEVERFOOD NEWS - A Rimini Fiera lannuale evento sul catering biologico nel mondo della scuola. Rapporto Bio Bank: 683 le mense bio in tutta Italia, 924 mila i pasti bio serviti ogni giorno. Tra le Regioni primeggia lEmilia Romagna seguita da Lombardia e Toscana. Gorizia la provincia con più mense bio in rapporto agli abitanti. Nella provincia di Firenze il migliore rapporto tra pasti serviti e abitanti. Il ruolo fondamentale delleducazione e della comunicazione verso famiglie e operatori

N&W GLOBAL VENDING ACQUISISCE LAZIENDA ADE, SPECIALIZZATA NEI SISTEMI DI PAGAMENTO CASHLESS

Mon, 10 Mar 2008 17:04:52 +0100

BEVERFOOD NEWS - N&W Global Vending, leader mondiale nella produzione di distributori automatici e di macchine da caffè per i settori OCS e HoReCa, controllata da Argan Capital (già Bank of America Capital Partners Europe) e Merrill Lynch Global Private Equity, ha proceduto all'acquisizione dell'azienda ADE Srl, entrata a far parte del gruppo con il nome di N&W Innovative Solutions Srl.

INDAGINE NOMISMA/FIERA DI RIMINI: LA RISTORAZIONE EXTRADOMESTICA ITALIANA DA LAVORO A 750.000 PERSONE

Sat, 8 Mar 2008 15:33:47 +0100

BEVERFOOD NEWS - Anche questanno NOMISMA, su commissione di Rimini Fiera Spa, ha indagato i consumi alimentari extradomestici degli italiani. I risultati fondamentali sono stati presentati in occasione della Mostra Internazionale dellAlimentazione del 23-26 febbraio scorso. Lindagine Dimmi come mangi fotografa abitudini, frequenze di consumo e luoghi nei quali gli italiani consumano pranzi e cene per lavoro o divertimento. Lindagine è stata compiuta individuando un campione rappresentativo di italiani residenti nei centri capoluogo di provincia

RICERCA CONFIDA 2007: IL VENDING IN ITALIA E UN BUSINESS DA 2 MILIARDI DI EURO

Tue, 4 Mar 2008 18:13:15 +0100

BEVERFOOD NEWS - Sfiorano i 6 miliardi le consumazioni ai distributori automatici. Con 1.731.000 macchine installate in Italia, una ogni 35 abitanti, il settore fattura oltre 2 miliardi di Euro, impiega 30.000 addetti che viaggiano su oltre 15.000 automezzi. In fortissimo aumento le macchine per bevande calde da ufficio, ma cresce significativamente anche il consumo di alimenti freschi che raggiunge la quota di 50 milioni di consumazioni., mentre il consumo di acqua minerale è letteralmente esploso portandosi a 650 milioni di bottigliette.

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A RIMINI, CAPITALE DEL BEVERAGE, LA CONSEGNA DEI DIPLOMI DEL CORSO HORECA DISTECH 2008 A CURA DI ITALGROB

VARATI I CORSI DI BAR UNIVERSITY, IL CENTRO DI FORMAZIONE PER BAR-MANAGER

XI PIANETA BIRRA BEVERAGE & COMPANY 14-17 FEBBRAIO 2009: NUOVO LAY OUT DELLA MANIFESTAZIONE, DAL BREAKFAST ALLAFTER DINNER

39ª MIA 14 - 17 FEBBRAIO 2009: CENTINAIA DI BUYER ESTERI INCONTRERANNO LE AZIENDE NEL CORSO DI BUSINESS MEETING E . TANTI ALTRI APPUNTAMENTI

LA 39a MOSTRA INTERNAZIONALE DELLALIMENTAZIONE A RIMINI FIERA DAL 14 AL 17 FEBBRAIO 2009

CONCENTRAZIONE INGROSSO BEVANDE: BAIOCCHI E BLU SYSTEM SI ALLEANO PER RIDURRE I COSTI E COMPETERE MEGLIO SUL MERCATO

DONNE PROTAGONISTE AL IX° HORECA DISTECH DI PARMA, IL MASTER SULLA DISTRIBUZIONE DI ITALGROB

IL CONSORZIO DISTRIBUTIVO BSE, CHE CONTROLLA BIRRA CASTELLO E BIRRA PEDAVENA, DIVENTA ORA BEVERAGE NETWORK

PARTESA APRE UNEDICOLA IN HORECA STREET

CONVEGNO RISTORAZIONE FUORI CASA A CIBUS 2008: E IN AUMENTO IL NUMERO DEGLI ITALIANI CHE MANGIA FUORI CASA

AUTOGRILL, LEADER NELLA RISTORAZIONE PER CHI VIAGGIA, APPROVA IL BILANCIO 2007 CON UN FATTURATO DI 4,9 MILIARDI DI EURO E UTILI NETTI PER 159 MILIONI

FIERA MILANO ACQUISISCE LE TESTATE TRADE DEL GRUPPO E.S. MIXERPRESS A SUPPORTO DELLE SUE MANIFESTAZIONI NEL FOOD & BEVERAGE E NELLOSPITALITA