Beverfood

PER IL CONCORSO BIRRA DELLANNO 2008 UNIONBIRRAI PREMIA 32 BIRRE ARTIGINALI E DICHIARA LE BALDIN BIRRIFICIO DELLANNO

Tue, 18 Nov 2008 16:26:42 +0100

BEVERFOOD NEWS - Sabato 15 novembre, all'interno della fiera Birra Nostra di Rovigo, sono stati annunciati i vincitori del premio Birra dell'Anno 2008 organizzato da Unionbirrai, associazione culturale nata per la promozione della birra artigianale italiana. Dieci le categorie previste dal concorso che ha riconosciuto le prime tre classificate, riservando, interessanti sorprese soprattutto grazie ad alcuni birrifici di recente apertura che sono riusciti a piazzarsi accanto ai veterani della birra artigianale italiana. Al Le Baladin di Piozzo (CN) il titolo di Birrificio dell'anno, attribuito a quel produttore che ha ottenuto la migliore sommatoria di piazzamenti nelle singole categorie.

LE PRIME 20 MARCHE DI BIRRA AL MONDO: VOLUMI DI VENDITA E VALORI DI MARCA

Wed, 12 Nov 2008 19:40:00 +0100

BEVERFOOD NEWS - Budweiser e Bud Light, le prime due marche del gruppo americano Anheuser Busch, occupano stabilmente la testa della classifica delle prime marche mondiali sia con riferimento alle quantità vendute sia con riguardo al valore di marca, così come calcolato con la metodologia BrandZ Ranking . Heineken è la prima marca europea, occupando la terza posizione nella graduatoria a valore e la quinta nella graduatoria a quantità, seguita da Stella Artois e Guinness. Sorprendente la pozione della messicana Corona che si piazza al quarto posto nella classifica del valore di marca.

CROLLO DEI CONSUMI DI BIRRA IN GRAN BRETAGNA, SOPRATTUTTO NEI PUBS

Wed, 5 Nov 2008 04:29:54 +0100

BEVERFOOD NEWS - Brutte notizie dagli ultimi dati trimestrali pubblicati dallassociazione di categoria Beer and Pub : nellultimo trimestre 2008 le vendite di birra nel Regno Unito sono calate del 7,2% rispetto allo stesso trimestre dello scorso anno. Nei pub la caduta è stata più pesante (-8,1%), ma sorprendentemente sono cadute le vendite anche nei supermercati e nei negozi di rivendita al dettaglio (-6%). A soffrire non sono solo i punti di vendita e somministrazione ma anche il tesoro inglese, che accusa un buco di 1,2 miliardi di sterline nel gettito delle imposte nel settore birre, rispetto alle previsioni.

BIRRA BUDWEISER PRESENTA BUD UNIVERSITY NETWORK, CON LA POSSIBILITA DI ORGANIZZARE BUD PARTY A CASA PROPRIA

Tue, 4 Nov 2008 01:31:42 +0100

BEVERFOOD NEWS - Budweiser presenta una nuova tecnologia di comunicazione indirizzata ai giovani universitari basata sul peer-to-peer comunicativo e sulla sponsorizzazione di feste Budweiser, grazie al lancio di Bud University Network. Il progetto integrato di comunicazione ed eventi Bud, che ha avuto il suo via nel corso del mese di Ottobre, è stato creato esclusivamente per gli studenti universitari.

CERES STRONG ALE E ORA DISPONIBILE ANCHE IN LATTINA DA 1/2 LITRO, IL FORMATO A MAGGIOR CRESCITA SUL MERCATO DELLA BIRRA

Mon, 3 Nov 2008 23:10:09 +0100

BEVERFOOD NEWS - Ceres lancia nel mercato italiano la lattina da 50 cl di Strong Ale, la nuova confezione della birra doppio malto chiara dalla corposità importante è distribuita in tutti i supermercati e ipermercati italiani. Lingresso della lattina di Strong Ale va a rafforzare ulteriormente la posizione di Ceres in un segmento, quello delle lattine da 50 cl, che in Italia è il più dinamico del mercato della birra e vale 88 milioni di litri (il 12,5 % nel mercato della birra retail) con una crescita annua del 14%. Il nuovo pack di Strong Ale va ad affiancare le altre lattine Ceres da 50 cl: Top Pilsner e Top Royal

CARLSBERG ENTRA IN KRONENBOURG E VARA UN PIANO DI RISTRUTTURAZIONE CON FORTE RIDUZIONE DEL PERSONALE

Wed, 29 Oct 2008 19:12:03 +0100

BEVERFOOD NEWS - Il gruppo danese Carlsberg, a seguito dellacquisizione (congiuntamente con Heieneken) della Scottihs & Newcastle, ha ereditato la Brasserie Kronenboug in Francia. Dopo linsediamento del nuovo management, la società francese subirà un processo di riorganizzazione che prevede un esubero di 214 persone su un totale di circa 1.400 dipendenti. Il piano punta al miglioramento della redditività aziendale attraverso una organizzazione più corta ed essenziale, unitamente al rilancio commerciale dei marchi aziendali che da tempo accusano perdite di quota di volumi in Francia.

ELETTO A PRAGA LINTERNATIONAL MASTER BAR TENDER PILSNER URQUELL 2008

Tue, 28 Oct 2008 20:54:03 +0100

BEVERFOOD NEWS - Si è tenuta nella spettacolare e suggestiva cornice del Castello di Praga la finale dellInternational Master Bartender Pilsner Urquell 2008, una delle più grandi competizioni internazionali sulla qualità e sulla tradizione di una birra che i più grandi esperti hanno giudicato una delle migliori al mondo.Al Master Bartender Programme partecipano infatti ogni anno i migliori barman e gestori di locali di tutto il mondo che servono Pilsner Urquell alla spina, con lobiettivo di sfidarsi sulla conoscenza del metodo di produzione e spillatura ottimale.

BUDWEISER, LA BIRRA PIU VENDUTA AL MONDO, DI NUOVO SPONSOR DEL MANCHESTER UNITED, LA SQUADRA PIU SEGUITA AL MONDO

Tue, 21 Oct 2008 01:01:52 +0200

BEVERFOOD NEWS - Budweiser e Manchester United annunciano il rinnovo della loro partnership grazie allestensione dellorgogliosa sponsorizzazione della birra più famosa al mondo nei confronti della squadra più conosciuta del pianeta, fino alla stagione 2009/2010. Budweiser ha supportato il club inglese sin dal 2002. I termini specifici della sponsorizzazione non sono stati resi pubblici. La presenza di Budweiser allOld Trafford il Teatro dei Sogni include diritti esclusivi in concessione e la pubblicità digitale sul campo di gioco, mostrata sia in Inglese che in Mandarino, alla luce della massiccia presenza di tifosi del Manchester United in Cina.

APPUNTAMENTO A BIRRA NOSTRA DI ROVIGO PER LA PREMIAZIONE DELLA BIRRA DELL'ANNO 2008

Tue, 21 Oct 2008 00:00:00 +0200

BEVERFOOD NEWS - Grande attesa per il premio Birra dell'anno 2008 organizzato come ogni anno da Unionbirrai, associazione culturale nata per la promozione della birra artigianale italiana (www.unionbirrai.it). Giunto alla quarta edizione il premio è un appuntamento di rilevanza nazionale al quale quest'anno hanno partecipato ben 44 piccoli birrifici italiani, per un totale di 164 birre in gara. Il concorso, svoltosi a Genova il 26 e 27 settembre scorso, ha visto una giuria composta da esperti internazionali eleggere le migliori birre della stagione

LA GUIDA DEI RISTORANTI 2009 DEL GAMBERO ROSSO SEGNALA BEN 227 LOCALI MERITEVOLI DEL BOCCALE ROSSO

Fri, 17 Oct 2008 07:35:21 +0200

BEVERFOOD NEWS - 125 per il 2007, 191 per il 2008, 227 per il 2009: questa è linarrestabile ascesa dei ristoranti segnalati dalla Guida dei Ristoranti del Gambero Rosso come meritevoli del boccale rosso con la schiuma, simbolo ideato dalla rivista romana per mettere in luce i ristoranti che si caratterizzano con uninteressante offerta di birra. Nel dettaglio regionale dei cultori della birra, cè uno scambio di posizioni in vetta: al primo posto è la Lombardia questanno in cima alla lista (34 boccali) davanti al Lazio (33). Seguono il Veneto, con 22 boccali e, ai piedi del podio, Piemonte (18) e Campania (16 boccali).

LA FEDERAZIONE GROSSISTI BEVANDE DENUNCIA FORTI AUMENTI PREZZI DELLINDUSTRIA BIRRARIA

Mon, 13 Oct 2008 00:31:57 +0200

BEVERFOOD NEWS - Comunicato stampa di ITALGROB: Non sembra arrestarsi neppure in questo ultimo scorcio di 2008 la corsa allincremento dei prezzi. Dopo le batoste che in questi mesi hanno colpito i consumatori italiani con continui rincari non solo del prezzo del gasolio ma anche di pane, pasta e latte, sembra ora essere la volta dei rincari delle bevande nel settore birrario. Infatti la Società Heineken Italia, con sua comunicazione del 30 settembre 2008, ha annunciato laumento dei propri listini mediamente dell8% a partire dal 1 novembre prossimo.

ANNIVERSARIO IN CASA RADEBERGER: LA DAB CRUDA DI DORTMUND COMPIE 140 ANNI DI QUALITÀ

Thu, 9 Oct 2008 01:24:17 +0200

BEVERFOOD NEWS - Il 1868 è un anno veramente speciale per la storia della birra tedesca. Viene creata a Dortmund infatti la prima fabbrica di birra a bassa fermentazione che prenderà il nome di Dortmunder Actien Brauerei. Nasce così una nuova era della birra e in breve il marchio DAB diviene simbolo della cultura tedesca della birra.Acqua di Dortmund, malto e luppolo sono e rimangono gli unici ingredienti secondo lEditto della Genuinità del 1516.

BIRRA CERES LANCIA THE FAN BOX E LA CONFEZIONE SPECIALE DEGUSTAZIONE PER INTENDITORI E COLLEZIONISTI

Thu, 9 Oct 2008 01:20:00 +0200

BEVERFOOD NEWS - Ceres lancia due differenti Special Packs, che potranno essere acquistati dagli intenditori e dagli amanti della buona birra, che si gusteranno le proprie specialità preferite con gli amici al momento dellaperitivo in casa, allora di cena e post-cena o durante una stuzzicante pausa di relax domestico. Le nuove proposte di The Fan Box e Confezione Speciale Degustazione saranno apprezzate anche da chi intende ampliare la propria collezione di bottiglie predilette o fare un originale regalo.

LURISIA E ANCHE BIRRA: BIRRE ARTIGIANALI CON LACQUA LURISIA IN COLLABORAZIONE CON IL MICORBIRRIFICIO LE BALADIN

Mon, 6 Oct 2008 19:00:00 +0200

BEVERFOOD NEWS - Le birre Lurisia nascono dal fortunato sodalizio con Teo Musso, creatore e patron del microbirrificio artigianale Le Baladin in provincia di Cuneo. Dalle parole di Teo si può facilmente comprendere la filosofia del progetto. Nella produzione della birra, lacqua è responsabile di una chiara e precisa connotazione al risultato finale: ecco perché la mia incontenibile voglia di creare mi ha spinto a cercare lacqua "perfetta". Mi sono innamorato dellacqua della fonte Lurisia; acqua del territorio, purissima e di eccellente qualità per produrre delle nuove birre.

MICROBIRIFICI ARTIGIANALI: NEI PRESSI DI NOCERA UMBRA SI PRODUCE LA BIRRA MONASTICA DI SAN BIAGIO

Mon, 6 Oct 2008 18:46:35 +0200

BEVERFOOD NEWS - La birreria artigianale di San Biagio sorge nel cuore dellUmbria, nel Parco del Monte Subasio vicino a Nocera Umbra, a pochissimi chilometri da Assisi. I primi documenti che parlano della canonica Ecclesiae San Blasii risalgono all'inizio del 1300; caduta in disuso e in stato di abbandono, è stata di recente riportata al suo antico splendore, creando una struttura di accoglienza completa e raffinata, allinterno della quale si colloca il laboratorio di produzione della birra artigianale.

IRLANDA: OK PER LACQUISIZIONE DI BEAMISH & CRAWFORD DA PARTE DI HEINEKEN

Mon, 6 Oct 2008 18:32:51 +0200

BEVERFOOD NEWS - A seguito della cessione del gruppo Scottish & Newcastle a Carlsberg e Heineken, questultima ha acquisito i marchi e le attività della ex S. & N. UK, tra cui la controllata irlandese Beamish & Crawford, Questa acquisizione tuttavia era rimasta in sospeso, per consentire una apposita verifica da parte delle autorità irlandesi sulla concorrenza, che avendo ora dato lok ufficiale alloperazione, consente al gruppo olandese di integrare le proprie attività in Irlanda.

IL NUOVO MICROBIRRIFICIO SAN PAOLO RIPRENDE LA TRADIZIONE DELLE STORICHE BIRRERIE TORINESI

Mon, 29 Sep 2008 20:00:00 +0200

BEVERFOOD NEWS - Graziano Migliasso e Maurizio Griva, hanno di recente avviato nel cuore di Torino il nuovo birrificio artigianale San Paolo. Il microbirrificio vuole connotarsi come realtà locale, al servizio della città ed in grado di proporre una birra artigianale naturale, riprendendo la tradizione torinese delle fabbriche di birra che operavano a Torino fino a cinquant'anni fa, come i birrifici Metzger, Bosio&Caratsch, Boringhieri. Questultimo sorgeva proprio nella zona dove si trova ora il birrifico San Paolo, che ne eredita così non solo lo spirito e la tradizione, ma anche lubicazione storica.

IL GRUPPO RADEBERGER CON 14 MILIONI DI HL DI BIRRA VENDUTI NEL 2007 SI CONFERMA LEADER TRA I GRUPPI BIRRAI DELLA GERMANIA

Mon, 29 Sep 2008 19:54:42 +0200

BEVERFOOD NEWS - Il gruppo tedesca Oetker, ha chiuso il bilancio 2007 con un giro daffari totale di 7.749 milioni di euro, di cui 1.250 di competenza della divisone Radeberger che presidia il business primario della birra e quello più marginale delle bevande analcoliche. Sono state vendute complessivamente nel corso dellanno 14,4 milioni di hl di bevande, di cui 13,7 di solo birra. In tal modo Radeberger ha consolidato la propria leadership produttiva in Germania, davanti a Inbev, Bitburger e B.H.I.

LA NUOVA CLASSIFICA MONDIALE DEI GRUPPI BIRRAI DOPO LOPERAZIONE INBEV-BUDWEISER

Mon, 22 Sep 2008 11:40:00 +0200

BEVERFOOD NEWS - La recente acquisizione dellamerican Anheuser Busch da parte del gruppo Inbev e la cessione ad inizio anno di Scottish & Newcastle a Carlsberg e Heineken hanno stravolto la classifica mondiale dei gruppi birrai. Secondo le analisi della Plato Logic, società specialista nelle informazioni e analisi sui mercati delle birra, la nuova aggregazione A-B Inbev si pone ora con 370 mio hl (solo birra, escluse altre bevande) al primo posto nella classifica mondiale, con una quota del 21% sul totale del mercato mondiale della birra, valutato - per il 2007 - in 1.775 milioni di ettolitri (+5% rispetto allanno precedente)

ITALIA BEER FESTIVAL 2008: A BRESCIA DAL 3 AL 5 OTTOBRE CON 75 BIRRE ARTIGIANALI TUTTE DA DEGUSTARE

Wed, 17 Sep 2008 01:20:00 +0200

BEVERFOOD NEWS - Arriva a Brescia Italia Beer Festival, la manifestazione fieristica dedicata alla birra artigianale e di qualità. Da venerdì 3 a domenica 5 ottobre presso il PalaBrescia saranno presenti 12 birrifici artiginali sia italiani che esteri che, grazie alla presenza dei birrai, esporranno le loro specialità e intratterranno il pubblico con spiegazioni e curiosità legate alla birra artigianale e per i più curiosi e appassionati sarà possibile fare un vero e proprio corso di degustazione.

MENO ALCOL IN DISCOTECA? ABBASSARE IL VOLUME DELLA MUSICA POTREBBE AIUTARE

Tue, 16 Sep 2008 13:32:50 +0200

BEVERFOOD NEWS - Uno studio francese ha analizzato il rapporto tra musica e consumo di alcolici nei locali pubblici, ottenendo risultati interessanti. I clienti dei locali dove si ascolta musica ad alto volume bevono più velocemente e in meno sorsi il proprio drink. Lo ha dimostrato una ricerca condotta in Francia e i cui risultati completi verranno pubblicati sul numero di ottobre della rivista Alcoholism: Clinical & Experimental Research

SPONSORIZZAZIONI: BAVARIA HOLLANDS PREMIUM BEER E A.C. MILAN ANCORA INSIEME PER IL SESTO ANNO

Mon, 15 Sep 2008 19:25:13 +0200

BEVERFOOD NEWS - LAmministratore Delegato dellA.C. Milan, Adriano Galliani, e lAmministratore Delegato di Bavaria Italia, Maurizio Baldiraghi, hanno siglato oggi il rinnovo del contratto di sponsorizzazione. Bavaria Hollands Premium Beer si conferma così Sponsor Istituzionale del Club più titolato al mondo per le stagioni 2008/2009 e 2009/2010, giungendo così a un totale di sei anni di collaborazione. La piena sintonia tra il Milan e Bavaria trova fondamento nella condivisione di valori quali la passione, lo spettacolo e linternazionalità dei due brand.

HEINEKEN.IT: PARTE IL NUOVO SITO ALLINSEGNA DEL MADE TO ENTERTAIN

Mon, 15 Sep 2008 19:10:00 +0200

BEVERFOOD NEWS - Un viaggio a 360° attraverso il mondo del Made to entertain di Heineken per conoscerlo, apprezzarlo e viverlo grazie ai più moderni strumenti multimediali. Così si presenta il nuovo sito Heineken.it che introduce il visitatore in un percorso esperienziale originale e interessante, nel quale egli può non solo raccogliere informazioni sui prodotti e le novità del brand, ma anche giocare, candidarsi per un lavoro in azienda e persino fare shopping.

PARTE LA NUOVA CAMPAGNA STAMPA SULLA LUCE SPECIALE DELLA BIRRA PERONI

Mon, 8 Sep 2008 18:35:34 +0200

BEVERFOOD NEWS - E' in onda da agosto e proseguirà fino a dicembre la nuova campagna di comunicazione della birra Peroni su stampa e affissione. La luce, in sinergia con lo spot tv già partito nella primavera 2008, resta la protagonista della comunicazione: Peroni illumina le passioni degli italiani e rende speciali i nostri momenti più veri. Chi beve Peroni si riconosce grazie a questa luce. A rafforzare questo nuovo posizionamento un nuovo messaggio che definisce Peroni 'La tua luce speciale'.

LA RUSSIA SORPASSA LA GERMANIA E DIVENTA IL PRIMO MERCATO BIRRARIO IN EUROPA

Mon, 8 Sep 2008 17:23:51 +0200

BEVERFOOD NEWS - Con 116 milioni di hl di birra prodotti nel 2007 (+16% sullanno precedente) e ca. 106 mio hl consumati, il mercato russo ha ora realizzato il sorpasso del mercato birrario tedesco, che ha chiuso il 2007 in ribasso sia come produzione (105 milioni di hl) che come consumi (ca. 95 mio hl). In tal modo la Russia diventa il nuovo leader produttivo e di consumo nel continente europeo, portandosi al terzo posto nella classifica internazionale, dopo la Cina e gli Stati Uniti (fonte The Barth Report)

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PER IL CONCORSO BIRRA DELLANNO 2008 UNIONBIRRAI PREMIA 32 BIRRE ARTIGINALI E DICHIARA LE BALDIN BIRRIFICIO DELLANNO

LE PRIME 20 MARCHE DI BIRRA AL MONDO: VOLUMI DI VENDITA E VALORI DI MARCA

CROLLO DEI CONSUMI DI BIRRA IN GRAN BRETAGNA, SOPRATTUTTO NEI PUBS

BIRRA BUDWEISER PRESENTA BUD UNIVERSITY NETWORK, CON LA POSSIBILITA DI ORGANIZZARE BUD PARTY A CASA PROPRIA

CERES STRONG ALE E ORA DISPONIBILE ANCHE IN LATTINA DA 1/2 LITRO, IL FORMATO A MAGGIOR CRESCITA SUL MERCATO DELLA BIRRA

CARLSBERG ENTRA IN KRONENBOURG E VARA UN PIANO DI RISTRUTTURAZIONE CON FORTE RIDUZIONE DEL PERSONALE

ELETTO A PRAGA LINTERNATIONAL MASTER BAR TENDER PILSNER URQUELL 2008

BUDWEISER, LA BIRRA PIU VENDUTA AL MONDO, DI NUOVO SPONSOR DEL MANCHESTER UNITED, LA SQUADRA PIU SEGUITA AL MONDO