BEVERFOOD NEWS - SIPA, azienda del gruppo Zoppas Industries, leader nel campo delle soluzioni per il mondo dell’imbottigliamento di bevande, si rafforza come fornitore di linee complete, dalla produzione di bottiglie PET fino al confezionamento finale. L’azienda di Vittorio Veneto (TV), presieduta da Gianfranco Zoppas, ha infatti acquisito, dalla famiglia Chiapponi, il 100% della Berchi Group di Sala Baganza (PR), produttore di linee complete per il confezionamento e l’imbottigliamento. In tal modo si costituisce un mega gruppo a capitale italiano che vale un fatturato complessivo di oltre 300 milioni di euro annui.

BEVERFOOD NEWS - Giunto ormai alla XII edizione, il nuovo annuario 2008-09 sul settore birre della Beverfood si presenta ricco di dati, informazioni e immagini per fornire ai professionisti del beverage un panorama sempre più completo e puntuale su tutti gli aspetti e gli operatori del settore. In ben 504 pagine il nuovo annuario INFOBIRRA® ITALIA, mette a fuoco i mercati ed il quadro competitivo nazionale e internazionale, i prodotti e le marche, i produttori italiani e stranieri operanti in Italia, gli importatori, i micro birrai artigianali, i fornitori specializzati e i distributori di bevande in tutte le regioni d’Italia

BEVERFOOD NEWS - Levissima propone la versione rinnovata di Easycap nel formato in PET da 50 cl naturale, soluzione ideale per dissetarsi in qualsiasi momento della giornata e ovunque ci si trovi. Levissima Easycap nasce dalla ricerca Levissima proprio per rispondere ai nuovi stili di vita e per soddisfare le esigenze dei consumatori che trascorrono molto tempo fuori casa e sentono l’esigenza di rigenerarsi con un sorso d’acqua pura che ricorda la fonte d’alta montagna da cui nasce.

BEVERFOOD NEWS - Yoga, grande marchio di Conserve Italia – azienda leader nel settore dei succhi e delle bevande a base di frutta, con una quota pari a circa il 30% del mercato italiano a valore – lancia una nuovissima promozione 2008 per i succhi di frutta Yoga Primo Nettare, l’unico nettare destinato specificatamente ai bambini da 1 a 4 anni che garantisce un contenuto minimo di frutta pari al 90%, nettamente superiore a quello dei prodotti analoghi. Dal mese di settembre e fino a gennaio 2009, per ogni acquisto di succhi di frutta Yoga Primo Nettare in brik 3x125 ml – nei gusti pera e pesca – verrà consegnata in regalo una card “Le Filastrocche scopri la natura con Winnie The Pooh”.

BEVERFOOD NEWS - Dopo il successo delle edizioni 2006 e 2007, l'Associazione Culturale Unionbirrai indice la nuova edizione del Premio "Birra dell'Anno" 2008 dedicato a tutte le produzioni birrarie artigianali italiane. Il premio è finalizzato alla promozione della birra artigianale italiana e delle sue specialità. Sono ammesse al concorso le birre artigianali materialmente realizzate nel territorio dello stato italiano da birrerie che non superano la produzione annua di 10,000 hl, commercialmente reperibili e non pastorizzate.

BEVERFOOD NEWS -La Interfood Ltd con sede centrale nella Repubblica Ceca e filiali in diverse paesi dell’Europa centrale e orientale, si è affermata negli ultimi anni nel settore delle bevande naturali alla frutta con confezioni giocose, molto creative, destinate specificamente al pubblico infantile. In questo ambito si collocano due originali linee di bevande, Bajo e Surprise, che stanno riscuotendo un buon successo sul mercato ceco e che ora cominciano ad essere proposti, anche se con marchi diversi, su altri mercati limitrofi.

BEVERFOOD NEWS - Secondo i dati Assobirra, dal '75 ad oggi il consumo di alcol puro (derivante dal consumo di superalcolici, vino e birra) e' passato dai 14 litri a testa per ogni italiano a meno di 7 litri. Per i superalcolici e per il vino il consumo e' notevolmente sceso: da 4-5 litri di superalcolici del '75 a circa 1 litro degli ultimi anni e dai 100 litri pro-capite del vino ai 45 litri attuali. Per la birra, invece, il consumo e' raddoppiato, passando dai 15 litri a testa di 30 anni fa agli oltre 30 litri di oggi.

BEVERFOOD NEWS -La fonte Santa Rita di Né, in provincia di Genova, dopo una lunga odissea di sofferenze derivanti dalla situazione di crisi dei suoi precedenti proprietari, ha trovato finalmente uno sbocco positivo con il passaggio di proprietà alla Minerali Investimenti. I nuovi proprietari hanno ora terminato i lavori di ammodernamento e ristrutturazione, riprendendo l’imbottigliamento e la distribuzione di un’acqua storica per la provincia di Genova.

BEVERFOOD NEWS - Creato dall’Associazione Amici del Future Film Festival (organizzatrice del più rilevante evento italiano dedicato all’animazione ed agli effetti speciali) e sponsorizzato da DerbyBlue (tra le marche leader del mercato italiano dei succhi), il concorso ha invitato giovani registi alla creazione di spot virali sul tema “Derby. Fruit as ultimate transgression”. Le numerose opere in concorso giocano con il tema con ironia e irriverenza, dimostrando una notevole creatività anche nelle tecniche utilizzate. Il concorso entra ora nella fase decisiva: dal 29 agosto sarà possibile vedere e votare online i video in concorso direttamente al sito dell’evento www.youbluecontest.it

BEVERFOOD NEWS - È una macchina da caffé Nuova Simonelli quella che il World Barista Championship ha selezionato come attrezzatura ideale per il campionato mondiale dei barman. Si tratta di “Aurelia” che, dopo aver superato brillantemente tutte le prove tecniche a cui sono state sottoposte tutte le macchine esaminate dalla commissione internazionale del WBC, sarà il supporto strumentale per i baristi di tutto il mondo che concorreranno alle prossime tre edizioni delle “olimpiadi” dei barman. Il primo appuntamento è in programma in aprile ad Atlanta, negli USA, dove tutti i baristi, già campioni nazionali, utilizzeranno la “Aurelia” della Nuova Simonelli per diventare campione mondiale

BEVERFOOD NEWS - Il gruppo Biscaldi di Genova, leader nella distribuzione di bevande premium, ha recentemente acquisito il 50% delle quote della società piemontese Premium Brands, distributrice di numerosi marchi di prestigio nel settore wines & spirits. In tal modo il gruppo genovese va a rafforzare la sua posizione di mercato, specialmente nel canale horeca, grazie ad un più ed articolato portafoglio marchi che vanno a coprire tutti i principali settori del beverage.

BEVERFOOD NEWS - Forte crescita dei volumi di vendita, nonostante il persistere e l’aggravarsi di tre preoccupanti fenomeni: il super-euro, l’aumento dei costi delle materie prime, l’impennata del prezzo del greggio. Il bilancio consolidato 2007 del Gruppo Sacmi, si è chiuso con un fatturato di 1.243 milioni di euro, più 15,7% sul 2006. Un dato che, al netto di ristrutturazioni, integrazioni, uscite dal perimetro di consolidamento, sarebbe stato addirittura di più 23,3%

BEVERFOOD NEWS - Novità di rilievo per il prestigioso distretto vitivinicolo della Franciacorta: in Gazzetta Ufficiale è stato pubblicato il nuovo Disciplinare di produzione del Franciacorta Docg. Dopo un complesso lavoro di tutte le articolazioni del Consorzio tutela Franciacorta di Erbusco, in provincia di Brescia, Comitato Tecnico in primis, ed una capillare azione di informazione e coinvolgimento delle circa cento cantine e dei trecento viticoltori produttori d’uva, il lungo iter ha concluso anche il suo percorso ministeriale, divenendo parte integrante della legge dello Stato italiano.

BEVERFOOD NEWS - In occasione del suo 75esimo anniversario, illycaffè porta a Trieste Galleria illy, uno spazio temporaneo in cui vivere la filosofia e le passioni di un’azienda che ogni giorno serve più di 6 milioni di caffè. Dal 26 settembre all’11 ottobre negli spazi dell’ex-Pescheria, Salone degli Incanti, l’azienda offre alla propria città natale un calendario di eventi dedicati all’arte, alla letteratura, alla scienza e alla gastronomia, oltre a proporre ogni giorno corsi di degustazione a cura dell’Università del caffè.

BEVERFOOD NEWS - SABMiller, il secondo più grande gruppo birraio al mondo, ha annunciato un piano di sviluppo delle proprie operazioni di esportazione in nuovi mercati europei selezionati. Nuove attività saranno avviate in Svezia e Austria e saranno approntati piani di forte sviluppo anche per i mercati della Francia e Spagna. Queste operazioni seguono i significativi successi già ottenuti in Gran Bretagna (divenuto ora il più importante mercato d’importazione del gruppo) ed in Germania (dove la birra ceca Pilsner Urquell esporta ormai più di 300.000 hl l’anno).

BEVERFOOD NEWS - La rivista britannica “Beverage Innovation” (Zenith International Publishing) assegnerà nell’ambito del Drinktec 2009, il Salone Mondiale delle Tecnologie delle Bevande e del Liquid Food, i “Beverage Innovation Awards 2009”. I partner di questo evento sono l’UNESDA – l’Unione delle associazioni di produttori di bevande gasate dell’UE – e la WAFG – l’associazione tedesca delle bevande analcoliche.

BEVERFOOD NEWS - L’International Taste & Quality Institute - iTQi – (Istituto Internazionale del Gusto e della Qualità) di Bruxelles ha conferito all’Acqua Oligo Minerale Fontalba per il terzo anno consecutivo il “Superior” Taste Award – (Il Premio di Gusto Superiore). Un altro obiettivo centrato per la SIBE della famiglia Faranda che da 35 anni imbottiglia la nota acqua minerale che sgorga a 1.200 metri di altezza dal livello del mare a Montalbano Elicona, nel cuore dei Nebrodi, in Sicilia.

BEVERFOOD NEWS - Carlsberg e The Coca-Cola Company hanno realizzato un accordo in base al quale il gruppo danese cede alla multinazionale americana i propri marchi di acqua minerale Kildevæld e Kurvand in Denmark. Inoltre Coca-Cola acquisisce da Carlsberg i diritti di licenza in Danimarca per l’acqua Ramlösa, mentre con riferimento al mercato finlandese Coca-Cola acquisisce il marchio di soft drinks Hyvää Päivää e i diritti di licenza per l’energy drink Battery

BEVERFOOD NEWS - Costa Coffee, la più grande catena di coffee shop in Gran Bretagna, ha aperto il suo primo locale a Pechino proprio con l’avvio dei giochi olimpici. Questo locale sarà il primo aperto attraverso una joint venture tra Whitbread PLC (gruppo proprietario di Costa Coffee) e il Beijing Hualian Group. La nuova joint venture si ripromette di aprire 300 nuovi coffee shop nel nord-est della Cina nei prossimi anni

BEVERFOOD NEWS - Il gigante americano delle caffetterie annuncia di aver chiuso il terzo trimestre del suo esercizio con una perdita di 6,7 milioni di dollari US contro utili per 158 milioni di dollari nello stesso trimestre del precedente esercizio. Il gruppo sottolinea che questo risultato negativo è dovuto agli oneri straordinari sostenuti per la recente ristrutturazione della rete di caffetterie negli USA ed in Australia e alla relativa riduzione del personale.

BEVERFOOD NEWS - Il gruppo Strauss di Tel Aviv ha concluso un accordo con il fondo d’investimento americano Texas Pacific Group (TPG), che prevede il trasferimento a TPG del 25% del capitale della divisione caffè del gruppo Strauss. Il valore del pacchetto trasferito è di 288 milioni di dollari US. TPG potrà inoltre esercitare entro i prossimi due anni l’opzione di sottoscrivere un altro 10% del capitale della Strauss Coffee.

BEVERFOOD NEWS - Carlsberg ha annunciato di aver ceduto la sua partecipazione del 95,6% nella Türk Tuborg al gruppo Central Bottling Company (Coca-Cola Israel), suo storico partner in Israele e Romania. La Carlsberg ha inoltre annunciato di aver ceduto allo stesso gruppo anche la sua partecipazione del 20% nella Israel Beer Breweries. Contestualmente la multinazionale danese ha concesso in licenza i propri marchi internazionali Carlsberg e Tuborg al gruppo Central Bottling Company sia per il mercato turco che per quello israelita.

BEVERFOOD NEWS - Nonostante la stagnazione dei mercati di riferimento in Germania, la produzione bevande del gruppo Krombacher è incrementata nel 2007 del 5,8%, portandosi a 6,4 milioni di hl, di cui 5,7 birre e 0,7 bevande analcoliche. I volumi esportati sono cresciuti di oltre il 6% portandosi a oltre 184 mila hl, di cui circa il 50% in Italia. Il fatturato totale, nello stesso periodo, è cresciuto del 6,1%, portandosi a 608,5 milioni di Euro.

BEVERFOOD NEWS - La nuova Cantina, nata dalla fusione tra la Cantina Sociale di Mombaruzzo (AT) e la Cantina Terre di Ricaldone (AL), è stata presentata a fine giugno alla Casa dell’Asti. La “Tre Secoli” - questo il nome della nuova cantina - si trova nella zona dell’Alto Monferrato; i vigneti dei soci si estendono principalmente sulle colline che separano i bacini del Belbo (alla longitudine di Nizza Monferrato) e del Bormida (a quella di Acqui Terme), ma vi sono soci conferitori anche da zone più lontane come l’ovadese.

BEVERFOOD NEWS - A fine giugno due grandi cantine venete, la Cantina di Colognola ai Colli e la Cantina dei Colli Berici, hanno deciso di mettere in comune la loro attività produttiva e commerciale costituendo un nuovo Consorzio vinicolo di secondo grado denominato COLLIS VENETO WINE GROUP. Le due cantine conferiranno nel nuovo consorzio tutti gli assets produttivi, mentre alle singole cooperative spetterà la fase del ricevimento delle uve. Al nuovo consorzio parteciperà anche la romagnola CEVICO che però conferirà solo alcuni prodotti finiti destinati al completamento di gamma.