BEVERFOOD NEWS - Il Gruppo San Benedetto presenta la nuova campagna stampa studiata su misura sul formato da 2 litri di Acqua Minerale Naturale. Obiettivi della nuova comunicazione sono due importanti primati della bottiglia 2 litri Acqua Minerale Naturale San Benedetto: la leadership nel mercato italiano all’interno del segmento naturale 2 litri (con una quota del 18%) e la vicinanza a tematiche ambientali, ribadendo con forza il concetto di bottiglia Eco-friendly, risultato ottenuto con anni di ricerca che hanno portato a ridurre dal 1983 ad oggi del 43% la plastica per singola bottiglia.

BEVERFOOD NEWS - Unionbirrai offre agli appassionati di birra due opportunità imperdibili per conoscere e potere apprezzare al meglio le birre. Sono in programma due corsi di degustazione di primo livello che avranno inizio nei prossimi mesi. Birrai, esperti del settore birrario e degustatori abilitati introdurranno i partecipanti alla degustazione e alla storia della birra. Spiegheranno l’utilizzo delle materie prime e degli ingredienti speciali, offrendo una interessante visuale sulle tecnologie di produzione, confezionamento e conservazione delle birre.

BEVERFOOD NEWS - Sono sempre di più le lingue parlate sotto la vela del quartiere fieramilano a Rho in occasione di Host, il salone internazionale dell’ospitalità professionale. All’edizione 2009, che si inauguRA venerdì 23 ottobre, e prosegue fino a martedì 27, i Paesi new entry sono tre e tutti di grande peso: Brasile, Israele e Messico. L’ampliamento della già folta squadra di nazioni presenti, quest’anno 40 in totale, vede in parallelo l’incremento anche del numero di Espositori internazionali, che aumentano del +10% rispetto all’edizione 2007

BEVERFOOD NEWS - Acqua Paradiso, società friulana di produzione e imbottigliamento di acque minerali e bibite del gruppo Gabeca, che fa capo all'imprenditore bresciano Marcello Gavana, ha acquisito il controllo di "Fonti di Ovaro Spa", stabilimento non ancora in funzione ad Ovaro (Udine), che imbottiglierà acqua in boccioni proveniente dalla sorgente di Liariis ai piedi del monte Zoncolan

BEVERFOOD NEWS - Il drinktec 2009 ha fatto onore alla sua ottima fama. Nonostante il numero di visitatori sia leggermente diminuito, quello dei decision-maker di alto livello è stato molto più soddisfacente. Lo stand Krones, concepito secondo il motto "We do more.", ha avuto una risonanza positiva tra i clienti Krones, che hanno potuto ricevere personalmente informazioni compatte ed esaurienti sull'efficienza, sull'affidabilità e sulla forza innovativa di Krones AG.

BEVERFOOD NEWS - Ancora una volta Hausbrandt interpreta l’atmosfera natalizia con delle proposte specifiche. Natale è innanzitutto l’occasione per presentare la nuova linea di caffè in barattolo per moka, Limited Edition, in stile liberty, nelle tonalità bianco e oro. Ma Natale è anche l’occasione per presentare una linea raffinata, dedicata al dolce delle feste per antonomasia: il panettone. Una garanzia di successo grazie a ricette esclusive, alla selezione di ingredienti doc, alla cura nella lavorazione dell’impasto, ai tempi di lievitazione perfetti e al controllo minuzioso nella cottura

BEVERFOOD NEWS - In occasione della presentazione a Torino del nuovo calendario Lavazza 2010, Gaetano Mele (A. Delegato del Gruppo) e Giuseppe Lavazza (Vicepresidente e Direttore Marketing Strategico), hanno espresso previsioni ottimistiche per la chiusura dell’esercizio in corso. Lavazza chiuderà il 2009 con ricavi netti in linea con quelli conseguiti nel 2008 che erano stati pari a 1.121,6 mln di euro. Ottimi risultati dalla vendita di “Lavazza A Modo Mio” di cui sono state già posizionate 250.000 macchine in casa dal momento del lancio nel 2007

BEVERFOOD NEWS - Domenica 18 ottobre l’acqua Valverde ha accompagnato l’estro dello chef Pietro Leemann durante il pranzo benefico per la celebrazione dei 50 anni dell’Opera San Francesco per i Poveri di Milano. Il grande chef ha chiuso questa importante kermesse benefica che ha visto protagonisti durante tre appuntamenti speciali, alcuni tra i più grandi nomi dell’alta cucina milanese e mondiale come Carlo Cracco e Gualtiero Marchesi, oltre a Pietro Leeman

BEVERFOOD NEWS - I consumi fuori casa proseguono il loro cammino – lento, ma costante – di recupero. A guidare la risalita il segmento degli aperitivi e vermouth, seguito dai vini speciali. I consumi fuori casa nei primi 9 mesi del 2009 registrano infatti la scalata del segmento degli aperitivi e vermouth che guidano la lista nel consumo al bar con + 7,8 %, seguito dalla ristorazione + 6,2 % e dal tempo libero serale + 5,4%. Accanto allo sprint degli aperitivi e vermouth, la conquista di alcune posizioni da parte dei vini speciali con una crescita nel consumo al bar del 6,8 % e nella ristorazione del 3,9 %.

BEVERFOOD NEWS - La KB1909 di Gorizia si è aggiudicata all’asta il complesso aziendale della società Grimac S.r.l. di Bologna, azienda che produce macchine per il caffè. L’operazione ammonta a 1,1 milioni di euro. La Grimac Macchine Caffè opererà ora in sinergia con le altre aziende del Gruppo KB1909 già attive nel settore del caffè

BEVERFOOD NEWS - Acqua Minerale San Benedetto porta tutta la magia del suo nuovo spot di successo sugli scaffali dei punti vendita della distribuzione. L’immagine fresca e leggera del nuovo spot TV con la bellissima testimonial Asha Leo circondata da un mondo magico fatto di candore e natura rigogliosa, campeggia sul fronte dei nuovi fardelli di Acqua Minerale San Benedetto dell’intera gamma della linea naturale - i formati Eco-Friendly da 2L; 1,5L e 0,5L – testimoniando le proprietà idratanti e depuranti dell’acqua sintetizzate nel pay off “primavera fuori e dentro di te”

BEVERFOOD NEWS - L’Amarone di qualità si conferma in pole position nella scelta dei palati anglofoni. A confermarlo la top press e il gotha della ristorazione e dell’hotellerie della City londinese che hanno partecipato alla prima tappa del programma di promozione internazionale delle Famiglie dell’Amarone d’Arte, la nuova associazione delle dieci storiche aziende della Valpolicella (Allegrini, Brigaldara, Masi, Musella, Nicolis, Speri, Tedeschi, Tenuta Sant’Antonio, Tommasi, Zenato)

BEVERFOOD NEWS - Le persone che soddisfano il proprio fabbisogno di liquidi prevalentemente con l'acqua tendono ad adottare una dieta più salutare. A rivelarlo è uno studio pubblicato sull'American Journal of Clinical Nutrition. I ricercatori hanno scoperto che le persone che bevono più acqua, al contrario di chi predilige altre bevande, tendono ad assumere più fibre, meno zuccheri e cibi meno calorici.

BEVERFOOD NEWS - Nei mesi scorsi è stato formalizzato l’ingresso del gruppo Arol di Canelli AT, leader nel settore delle macchine capsulatrici e tappatrici, nella società Ft System di Alseno PC, specializzata nel settore “control & inspection”. Le due società, guidate rispettivamente da Alberto Cirio (AD Arol) e Fabio Forestelli (Presidente Ft System), intendono attuare una comune strategia di espansione internazionale e cogliere tutte le possibili sinergie a livello tecnico e commerciale, anche integrando, laddove opportuno, le relative strutture di vendita e servizio

BEVERFOOD NEWS - Via alla settimana del Vermentino. In occasione della presentazione del progetto “Ver.Tour.mer: Vermentino di terra e di mare” i ristoranti di Castelnuovo Magra, provincia di La Spezia, aprono le porte al gusto con menù speciali. Da venerdì 16 a domenica 25 ottobre sarà possibile infatti assaggiare i sapori e i piatti della tradizione locale che bene si sposano con il Vermentino. La rassegna è promossa dal Comune con la collaborazione di Enoteca Italiana e l’Ente Nazionale Vini

BEVERFOOD NEWS - La “Collezion Vintage” Sanpellegrino è una vera e propria collezione delle quattro mitiche clavette di Aranciata Amara, Chinò, Cocktail e Old Tonic, con la loro storica etichetta e tre esclusive scatole di latta con le stampe che hanno fatto la storia delle bevande italiane più famose al mondo. La “Sanpellegrino Vintage Collection” è disponibile, a partire dal 10 dicembre, in esclusiva nei supermercati Esselunga

BEVERFOOD NEWS - Anheuser-Busch InBev (ABI) e The Blackstone Group (Blackstone) hanno annunciato la conclusione di un accordo definitivo in base al quale ABI venderà la Busch Entertainment Corporation (parchi divertimenti negli USA) alla Blackstone per una cifra pari a 2,7 miliardi d’USD. Il gruppo birrario ABI ha contestualmente annunciato di avere completato, sempre negli USA, la cessione della propria controllata Metal Container Corporation (produzione di lattine e coperchi) alla Ball Corporation per un prezzo d’acquisto di 577 m.ni d’USD

BEVERFOOD NEWS - Nasce quest’anno Tullum, la nuova D.O.C. territoriale abruzzese: è una delle più piccole d’Italia, perché da disciplinare insiste esclusivamente sul comune di Tollo, in provincia di Chieti, 4200 abitanti quasi tutti viticoltori. Tullum è una novità assoluta nel panorama dell’enologia abruzzese – che per quasi 40 anni ha comunicato esclusivamente Trebbiano d’Abruzzo e Montepulciano d’Abruzzo

BEVERFOOD NEWS - Alla domanda “Quali tecnologie per la sicurezza alimentare?” risponderà Ipack-Ima Spa con un nuovo evento in calendario a Bologna il 9 e 10 giugno 2010. La manifestazione non è una fiera, ma una due giorni di approfondimento dedicata all’industria alimentare, alla grande distribuzione e ai loro fornitori che desiderano incontrarsi, aggiornarsi, confrontarsi sui temi dell’innovazione tecnologica. La manifestazione si terrà presso la Sala Maggiore del nuovo polo congressuale (ex GAM Galleria Arte Moderna) di BolognaFiere

BEVERFOOD NEWS - Il Consiglio di Amministrazione dell'Istituto Nazionale Espresso Italiano, presieduto da Gianluigi nora (vedi foto), ha deliberato di procedere alla richiesta dell'Indicazione Geografica Protetta (IGP) per l'espresso italiano in sede comunitaria. Con questa decisione l'Istituto intende rafforzare la tutela del prodotto, che già attua da oltre dieci anni con una certificazione sensoriale. L'Indicazione Geografica Protetta è l'unico strumento di tutela efficace per difendere l'espresso italiano perché lega l'espresso italiano al suo territorio

BEVERFOOD NEWS - Le confezioni da 6 bottiglie da 2 litri di Acqua Lilia, l’acqua naturale prodotta dall’azienda imbottigliatrice di acque naturali Fonti del Vulture (gruppo Coca-Cola), diventano, da quest’autunno,“eco-friendly”. Grazie alla riduzione delle materie plastiche utilizzate e ad un’etichetta più piccola del 21%, le nuove bottiglie da 2 litri, in commercio nei punti vendita della GDO di tutto il territorio nazionale, pesano infatti 6 grammi in meno rispetto alle attuali confezioni, passando da 40 a 34 grammi, risultando più leggere dell’11%.

BEVERFOOD NEWS - Quest’anno Stock Italia si prepara a regalare sorprese per le feste natalizie con i marchi Keglevich e Limoncè. In tutte le più importanti catene della GDO, infatti, saranno proposte - tra Natale e Capodanno - tre idee regalo esclusive, destinate a soddisfare i gusti più raffinati di chi è alla ricerca di prodotti originali e di alta qualità: la Keglevich Limited Edition e le due confezioni regalo di Limoncè e Crema di Limoncè

BEVERFOOD NEWS - I vini di Ambrogio e Giovanni Folonari si posizionano al top della produzione enologica italiana, questa volta con il Brunello di Montalcino prodotto nella tenuta montalcinese La Fuga. L’annata premiata è la 2004, la prima del millennio ad aver ottenuto le 5 stelle (annata eccezionale) nella valutazione qualitativa che ogni anno viene effettuata dall’apposita commissione istituita dal Consorzio del Vino Brunello di Montalcino. Si tratta di un’annata generosa, che ha conferito al Brunello Folonari complessità olfattiva e ricchezza gustativa, coniugando tutte le caratteristiche di base con grande armonia

BEVERFOOD NEWS - La linea d'imballaggio Varioline presentata da Krones AG è un sistema estremamente flessibile, che consente di realizzare un processo di packaging in più fasi. In questo modo, in base alle caratteristiche della macchina, è possibile eseguire un imballaggio primario, secondario ed addirittura terziario. Questo concetto consente di lavorare recipienti sciolti quali bottiglie in vetro, recipienti in PET o lattine in multipack e/o multipack in casse in materiale sintetico, cartoni pieghevoli o cartoni wrap-around. In base alla combinazione ed al numero di moduli utilizzati, dunque, su una linea d'imballaggio possono essere realizzati numerosi confezionamenti finali diversi

BEVERFOOD NEWS - Nescafé Dolce Gusto e Krups danno vita ad un prodotto che si ispira alle avanguardie del design neo pop. Non una semplice macchina da caffè, ma un oggetto di culto che racchiude in sé le linee e l’eleganza delle straordinarie opere degli anni ’60 e le più innovative forme della neo pop art. Un “oggetto che arreda”, senza dimenticare praticità e funzionalità, vero simbolo di una nuova generazione che rompe con il “minimal” del passato e che ama circondarsi di oggetti comuni, che siano allo stesso tempo delle vere opere d’arte. Si tratta di Circolo, la nuova macchina da caffè di Nescafé Dolce Gusto, che con le sue forme arrotondate, i suoi colori e i suoi materiali rappresenta una vera icona del Neo Pop

BEVERFOOD NEWS - Secondo l’ultimo rapporto della società di ricerche e consulenza Zenith International, il consumo globale di energy drink sul nostro pianeta è cresciuto del 2% nel 2008 portandosi a 3,9 miliardi di litri; nel 2003 i consumi planetari ammontavano a 2,0 miliardi di litri e, quindi, in 5 anni si sono quasi raddoppiati. La crescita media negli ultimi cinque anni è stata del 14% annuo. La forte frenata nel 2008 è dipesa dall’andamento negativo dei consumi asiatici, dovuti alla crisi economica

BEVERFOOD NEWS - La produzione di “birra natalizia” è nata in Belgio ed ha preso piede soprattutto nei paesi del nord Europa. Oggi anche in Italia si può trovare un’ottima Birra d’Inverno, grazie a Theresianer.. Questa strong beer da 9° alcool racchiude in sé le suggestioni e la magia di una bevanda speciale, creata appositamente per regalare un momento di piacere. Speciale è anche la confezione, raffinata ed esclusiva, che riprende il magico fascino dell’inverno, del ghiaccio e della neve. Una birra raffinata ed esclusiva, da assaporare in un ambiente caldo, tra amici.

BEVERFOOD NEWS - Anheuser-Busch InBev (ABI) e Capital Partners (CVC) hanno annunciato la firma di un accordo definitivo in base al quale ABI venderà le sue attività in 9 paesi dell’Est Europa alla CVC, un fondo di private equity. Il valore della transazione è di 2.231 m,ni USD, oltre a diritti addizionali relativi a un pagamento futuro di 800 m.ni USD, condizionato al rendimento di CVC sul suo investimento iniziale.

BEVERFOOD NEWS - Radeberger, il più grande gruppo birraio tedesco, appartenente alla holding Oetker, ha acquistato, per una somma non precisata, una quota del 70% del produttore bavarese di Bionade, una innovativa linea di bevande gassate biologiche a base di malto. In tal modo sarà possibile puntare all’espansione di questo innovativo marchio di successo sui mercati internazionali, grazie al network distributivo internazionale della Radeberger.

BEVERFOOD NEWS - La Giornata Champagne 2009 ha aperto le porte a oltre 600 professionisti del vino provenienti da tutta Italia presso la Reggia della Venaria Reale alle porte di Torino.Quest’anno 54 marchi hanno proposto 156 cuvée in degustazione tra brut, millesimati e rosé. Circa 3.000 bottiglie sono state stappate per un evento unico che offre la possibilità di sperimentare le diverse interpretazioni dello Champagne. Un vero record per un evento che rappresenta la più grande degustazione di Champagne del mondo dopo quella organizzata a Londra sempre dal Comité Champagne.