BEVERFOOD NEWS - Il 2007 si conclude con un nuovo record: ca 300 milioni di bottiglie di spumante italiano spedite pari ad un giro d’affari di 2,3 mld di euro. Oltre 150.000 di bottiglie spedite all’estero. Il fine anno nazionale, in particolare, si conclude con un botto: 115 milioni di bottiglie stappate per 800 milioni di euro nel periodo delle feste. Minimo 4 bottiglie a testa per 16,5 milioni di italiani. Si brinda di più fra le mura domestiche

BEVERFOOD NEWS - Il 2007 è stato ancora un anno positivo per il Gruppo Italiano Vini che si conferma ai vertici del settore vitivinicolo nazionale. Nel 2007, infatti, il fatturato consolidato del Gruppo – che controlla 14 cantine per una produzione di 85 mlioni di bottiglie - ha raggiunto i 294 milioni di euro, con un incremento del 10% sull’esercizio precedente (266 mio), mentre il fatturato della capogruppo si è portato a 194 milioni di euro. A determinare l’importante risultato hanno concorso soprattutto i positivi andamenti delle controllate italiane ed estere e il fatturato dell’acquisita Cantine Bolla in Valpolicella

BEVERFOOD NEWS - Anticipazione della ricerca sulle vendite 2007 di Iri Infoscan per Vinitaly. Chianti, Montepulciano d’Abruzzo e Nero d’Avola sono i primi tre vini a denominazione d’origine più venduti in assoluto nella distribuzione moderna nel 2007. Tra i vini emergenti Negroamaro, Morellino di Scansano e Falanghina – La grande distribuzione si conferma un canale di vendita rilevante dei vini a denominazione d’origine – Nel 2007 venduti quasi 6 milioni di ettolitri di vino confezionato

BEVERFOOD NEWS - Nuovo format creativo, linguaggio allusivo e ironia sono le chiavi di lettura della nuova campagna pubblicitaria di Müller di Cavit, il celebre spumante della cantina trentina protagonista dell’aperitivo italiano.Si tratta della prima campagna firmata dall’agenzia - selezionata a inizio anno - New Red e Ferlazzo, del gruppo Barabino & Partners, che da quest’anno gestisce la comunicazione above e below the line di Cavit, coinvolgendo diversi mezzi tra cui stampa consumer e trade, Internet e radio, in due principali flight di comunicazione.

BEVERFOOD NEWS - La domanda mondiale di Champagne è cresciuta senza sosta nel corso del 2007. Con 150,9 milioni di bottiglie spedite in oltre 190 paesi, le esportazioni, che rappresentavano all’inizio degli anni ‘80 un terzo delle spedizioni totali, raggiungono oggi il 45%, con una triplicazione dei volumi. L’Italia (+11%) scala la classifica e diventa il 4° paese all’export, superando per la prima volta i 10 milioni di bottiglie

BEVERFOOD NEWS -Dando continuità al percorso di valorizzazione dei suoi prodotti e, in particolare, del Lambrusco, Donelli Vini, una delle più importanti case vinicole italiane, ha deciso di rinnovare anche il marchio e l’immagine dei propri prodotti. L’incarico è stato affidato alla londinese Claessens International, realtà leader nel branding per il settore beverage, che ha creato un logo che coniuga storia e tradizione con eleganza e modernità.

BEVERFOOD NEWS - La kermesse di successo “Veni Vidi Vini” organizzata da Partesa Emilia Romagna, raggiunge il traguardo della decima edizione, affiancando la proposta enologica con singolari prodotti gastronomici. L’appuntamento ormai istituzionale, che conquista fin dalla prima manifestazione del 2000 la curiosità e l’interesse del mondo della ristorazione, stuzzica l’interesse di nuovi operatori nel canale dell’ Ho.re.ca, al quale vuole rivolgersi per diffondere la passione e la cultura per il prodotto Vino.

BEVERFOOD NEWS - Secondo i dati del Comité Interprofessionnel du Vin de Champagne (CIVC), le vendite di Champagne nel mondo sono ammontate nel 2007 a circa 339 milioni di bottiglie, con un aumento di oltre i 5% sul 2006 (che aveva chiuso a 321 milioni di bottiglie vendute). La Francia rappresenta il mercato più importante con 188 milioni di bottiglie, ma i maggiori incrementi si sono avuti sui mercati dell’Unione Europea (91 milioni di bottiglie) e nei mercati terzi (60 milioni di bottiglie)

BEVERFOOD NEWS - La Cantina di Colognola cresce ancora grazie alla fusione per incorporazione con la Cantinadi Merlara, importante realtà cooperativa della provincia di Padova. L’accordo, raggiunto nel corso dell’ultima assemblea tenutasi a fine gennaio, ha ampiamente soddisfatto i vertici di entrambe le aziende. La Cantina di Colognola incorpora la Cantina di Merlara – aumentando la propria base sociale di ben 300 soci, con 360 ettari di vigneto distribuiti per metà nel Veronese e metà nel Padovano, e con un fatturato medio annuale di 3 milioni di euro.

BEVERFOOD NEWS - Vinitaly 2008 presenta una nuova annata, la 42^ della sua “vendemmia”, con un blend che coniuga sapientemente le esigenze del business con quelle del glamour e che riscontra sempre più apprezzamenti da parte dei clienti di tutto il mondo: espositori, buyer, operatori del settore. Dal 3 al 7 aprile 2008 torna il più grande evento fieristico del mondo dedicato al vino, dopo aver confermato nel corso del 2007 la sua leadership internazionale, sia con 38 mila operatori stranieri presenti su 145 mila totali provenienti da 101 Paesi

BEVERFOOD NEWS - L’Assemblea di Cantine Cooperative Riunite di Reggio Emilia ha approvato del bilancio dell’esercizio chiuso al 31 agosto 2007. che presenta ricavi complessivi per 100,6 milioni di euro, in crescita de 13,4% rispetto al precedente esercizio. Il fatturato derivante dalla commercializzazione dei vini confezionati, in gran parte con i marchi Riunite e Maschio, si attesta sugli 87,6 milioni di euro, con un incremento dell’11% rispetto allo scorso esercizio.

BEVERFOOD NEWS - Continua la crescita di Carpenè Malvolti Spa; infatti lo storico marchio di Prosecco DOC di Conegliano,  chiude l’anno con un incremento dei volumi 2007 rispetto al 2006 pari all’11%  con nuove opportunità commerciali in India e Corea del Sud, ed un consolidamento della presenza sui mercati di Russia e Cina per un fatturato totale di 22 milioni di euro. Ed è il successo all’estero a portare in casa Carpenè un aumento così sostanziale, tanto che il 51% degli spumanti del “re del Prosecco” raggiungono i mercati d’oltreoceano.

BEVERFOOD NEWS - Partono i festeggiamenti per il decimo anniversario di Partesa per il Vino, l’intraprendente progetto che negli anni ha premiato la costanza e la passione del Gruppo, regalando all’azienda importanti riconoscimenti nel settore. A sottolineare il decennale, che cadrà ufficialmente nel 2008, viene presentata ad una platea di oltre 300 persone, il manuale “Il Vino. Istruzioni per l’uso”, un progetto editoriale dedicato ai clienti Partesa ed a tutti gli appassionati del prodotto per conoscere, amare e capire il vino.

BEVERFOOD NEWS - La forte crescita del fatturato vino sui mercati esteri compensa le difficoltà del settore distilleria. A fronte di un fatturato globale di grupo di 282 mio euro, il settore vino supera i 180 milioni di euro di giro d’affari, con una crescita del 4,2 %. Difficoltà del settore distilleria causate dalle turbolenze dei mercati mosti e alcool e dal mancato avvio del mercato italiano del bio-etanolo. Completato a tempi di record il riassetto del settore distilleria con l’acquisto del 100% delle azioni Alcoplus da parte della neo costituita Caviro Distillerie.

BEVERFOOD NEWS - Come le persone, anche i vini hanno un carattere e questo può essere descritto oggettivamente. Un vino può essere aristocratico o volgare, esclusivo o comune, da enoteca o da supermercato, da ristorante o da bere casa. Questo è quanto emerge dalla ricerca "Le personalità del vino", durata tre anni con l'impiego di oltre duecento assaggiatori professionisti. Rispetto ai metodi d'assaggio tradizionali, quello impiegato, il Big Sensory Test Analogico-Affettivo, ha consentito di delineare in modo oggettivo i tratti del carattere di ogni vino assaggiato, esattamente come si fa per le persone.

BEVERFOOD NEWS - Cabernet Sauvignon 2004, Rosso del Conte 2004 e Almerita Brut 2004 sono le tre etichette Tasca d’Almerita ad aver ottenuto Cinque Stelle della Guida Vini di Sicilia del Giornale di Sicilia, curata dal giornalista Fabrizio Carrera e dall’enologo Gianni Giardina. Tra le oltre 800 etichette degustate, solo 35 hanno ottenuto il massimo riconoscimento, le Cinque Stelle, e di queste ben tre nascono a Regaleali, la Tenuta proprietà della famiglia Tasca d’Almerita, e sono annoverate nell’eccellenza della produzione enologica dell’isola

BEVERFOOD NEWS - Gancia ha deciso di raggiungere il grande pubblico attraverso il grande schermo e ha scelto il nuovo film dei fratelli Vanzina “Italia 2061”, inserendo in due importanti scene i suoi prodotti leader delle vendite: Gancia Brut e Gancia Asti. Nel 2061, Gancia, il marchio storico del brindisi italiano, avrà ben 211 anni! Tanto tempo sarà passato infatti dalla nascita della storica cantina a Canelli, Asti, avvenuta nel 1850 ad opera del fondatore Carlo Gancia. Da allora Gancia accompagna i momenti felici e le tappe importanti della vita degli itaiani
 

BEVERFOOD NEWS - HoReCare, “The total beverage company”, la società nata dall’integrazione dell’Industria e al servizio del Distributore, lancia sul mercato la nuova linea di spirits Rum, Vodka e Gin, in esclusiva per il segmento ho.Re.Ca.: il Ron Santero, il Murray London Extra dry Gin e la Vodka Huskey. La nuova linea di acquaviti estere va ad arrIcchire il già ricco portafoglio di bevande trattate daL network distributivo HoReCare e che comprende, oltre agli spirits, diverse marche esclusive di acque minerali, bibite, succhi, birre e vini.

L’Assemblea dei soci Cavit, la cooperativa che raggruppa 11 cantine sociali trentine e conta 4.500 viticoltori associati, ha approvato il bilancio dell’esercizio giugno 2006 / maggio 2007. Ecco le principali risultanze del bilancio: fatturato consolidato a 182 mio Euro cresciuto di circa 11 mio rispetto all’annata precedente, margine operativo lordo (EBITDA) attestato a oltre 8,6 mio Euro, un utile netto che sfiora i 5 mio Euro ed una riduzione del debito di oltre 37 mio Euro.

In una tavola rotonda sugli scenari futuri del mercato estero degli spumanti - tenutasi in occasione della VII edizione di SPUMANTIA® AIS- alla quale hanno preso parte l’A.D. Carpené Malvolti (Etile Carpenè) e il direttore del Forum Spumanti d’Italia (Giampietro Comolli), è stato fatto il punto sul mercato mondiale e nazionale dei vini spumanti. L’Italia consolida il suo terzo posto nel mondo dietro a Francia e Germania, grazie alla crescita dei consumi interni - ormai pervenuti alla soglia di 140 milioni di bottiglie – ma anche alla crescita delle esportazioni

Secondo le stime dell’Oiv - Organisation Internationale de la Vigne et du Vin – nel 2006 si è registrata una crescita nei consumi mondiali di vino dell’1,4% (stimato tra i 235,5 e i 246,2 milioni di ettolitri a fronte di 240,8 milioni di hl nel 2005). Ed a trainare l’incremento nei consumi sono l’Est-Europa e l’Estremo Oriente. Di questo cambiamento nella geografia mondiale si è parlato al Salone del Vino di Torino (26-29 ottobre 2007), kermesse destinata ad operatori ed eno-appassionati.

Florio, da sempre sinonimo di marsala di qualità nel mondo, festeggia il suo 175° anniversario e, in occasione del Natale 2007, presenta una collezione commemorativa di eleganti astucci in latta. Un’idea regalo per un Natale all’insegna di atmosfere Belle Epoque.

A partire dalla mezzanotte ed un minuto di lunedì 5 novembre gli italiani potranno consumare intorno ai 15 milioni di bottiglie di vino novello. La nuova produzione, in calo del 10% rispetto allo scorso anno secondo le stime delle principali associazioni di categoria, sarà in vendita in negozi, ristoranti, enoteche, winebar e vinerie per essere consumate entro i prossimi sei mesi, termine ultimo consigliato affinché il primo vino dell'annata a essere imbottigliato mantenga inalterate le proprie caratteristiche di freschezza.

Lo Chardonnay 2005 ed il passito bianco Diamante d’Almerita 2006, firmati da Tasca d’Almerita nella Tenuta di Regaleali (PA), si aggiudicano i 5 Grappoli, massimo riconoscimento dall’Associazione Italiana Sommelier per la Guida Duemilavini edizione 2008. Con questo riconoscimento le due specialità della casa vinicola siciliana, già ampiamente premiate in passato, testimoniano l’eccellenza di tutta la produzione dell’Azienda Agricola di Tasca d’Almerita, che oltre ai vini produce anche pregiati oli extra vergine d’oliva e grappe.

Dalla dieta mediterranea al “bere mediterraneo”: questo l’antidoto, rigorosamente made in Italy, per combattere il dilagante alcolismo tra i giovani. Se gli allarmi per l’eccesso di alcol rischiano di mettere in crisi l’immagine del vino, gli italiani - a sorpresa - si scoprono “virtuosi” e sfoderano la carta del valore tradizional-culturale del vino: al Salone del Vino di Torino (26-29 ottobre) è di scena il bere responsabile.