Ottimo avvio 2008 per il gruppo De Longhi, che ha ormai assunto un ruolo di primo piano nel settore delle macchine per caffè. Fabio De Longhi, Amministratore Delegato del gruppo trevigiano, ha dichiarato a Repubblica del 9.6.08 che l’azienda sta andando più veloce rispetto agli obiettivi di budget Per il primo trimestre 2008 emerge una progressione dei ricavi del +13,5% e dell'Ebitda per +31,6%. Numeri che tuttavia non riescono a dare la scossa al titolo in Borsa, che in realtà soffre di una più generale depressione dovuta alla attuale crisi economica-finanziaria generale.

BEVERFOOD NEWS -L’assemblea dei soci ha approvato il bilancio della Luigi Lavazza S.p.A. ed il consolidato 2007 del Gruppo, che registra ricavi netti per 1.043,6 milioni di euro, in crescita del 12,3% rispetto all’esercizio precedente. L’Ebitda si e’ attestato a 177 mio euro, pari al 17% dei ricavi, il risultato prima delle imposte ha raggiunto i 111,4 mio euro, mentre l’utile netto consolidato e’ stato di 68,5 mio euro, contro 64,3 del 2006. Contestualmente Alberto Lavazza è stato nominato nuovo presidente della società, mentre Gaetano Mele è il nuovo CEO del gruppo.

BEVERFOOD NEWS - Il presidente e Ceo di Starbucks (nonché principale azionista), Howard Schultz, ha concluso con la SSP, leader europeo nel locali food & beverage ubicati nelle aree di viaggio , un accordo per l' apertura nei prossimi tre anni di 150 nuovi caffè negli aeroporti e nelle stazioni ferroviarie di Gran Bretagna, Francia e Germania. L' Italia non rientra negli accordi.

BEVERFOOD NEWS - illycaffé compie quest’anno 75 anni. Vede infatti la luce nel 1933 a Trieste, grazie alla visione e alle capacità imprenditoriali di Francesco Illy, ungherese, che nel capoluogo giuliano aveva scoperto l’affascinante mondo del  caffè ed un tessuto sociale e culturale particolarmente vivaci e cosmopoliti. Per festeggiare questo importante compleanno, dunque, illycaffè non poteva che scegliere innanzi tutto Trieste, dove avranno luogo più eventi rivolti alla città e agli interlocutori dell’azienda. Altre importanti iniziative saranno ospitate a Berlino e Venezia.

BEVERFOOD NEWS - Il barista irlandese Stephen Morrissey ha vinto il nono World Barista Championship, il campionato mondiale dei baristi, conquistando la giuria con un drink di panna cotta, mirtilli, cioccolato e caffè espresso. Morrissey ha battuto i campioni nazionali di 51 Paesi in una gara che consisteva nel servire ai giudici quattro caffè espresso perfetti, quattro cappuccini e quattro bevande di creazione personale a base di espresso, tutto in un quarto d'ora. E l’Italia? Si è piazzata appena al 27.mo posto

BEVERFOOD NEWS - E’ partito “Un caffè per Carmencita” il concorso Lavazza che nell’arco di un anno mette in palio 3.650 caffettiere Carmencita (10 al giorno), la mitica moka disegnata nel 1979 da Marco Zanuso. A supporto del concorso, Lavazza mette in campo strumenti di comunicazione che prevedono televisione, web, direct marketing, guerrilla marketing, attività sul punto vendita, stand dimostrativi e postazioni di gioco nelle gallerie dei maggiori centri commerciali.

BEVERFOOD NEWS - La seconda edizione di International Coffee Tasting, che si terrà nel prossimo mese di novembre, sarà il concorso dei record. Sono infatti già più di 100 i caffè da tutto il mondo sinora iscritti alla competizione biennale organizzata dall’Istituto Internazionale Assaggiatori Caffè in collaborazione con il Centro Studi Assaggiatori

BEVERFOOD NEWS - Sino al 31 luglio, il "salotto" di piazza San Carlo a Torino ospiterà l´esposizione a cielo aperto di immagini tratte dal volume Coffee Roots, ed. Gribaudo . Il volume, che racconta con parole e immagini la storia e le leggende del caffè, si raccoglie attorno alle testimonianze di un viaggio attraverso dieci paesi ed è il frutto di un più ampio progetto culturale, ideato dalla Lavazza e curato da Vittorio Castellani, in arte Chef Kumalè.

BEVERFOOD NEWS - Giorgio Rancilio, Presidente e CEO dell’azienda, ha annunciato che Rancilio spa ha perfezionato l’acquisto, lo scorso 5 giugno 2008, del 53% della società svizzera Egro Coffee Systems AG, storico marchio del comparto delle superautomatiche per bar, di cui Rancilio già deteneva il 25% del capitale, arrivando così a controllare la Società residente a Niederrohrdorf, nei pressi di Zurigo. Rancilio S.p.A. detiene ora il 78% di azioni di Egro Coffee Systems

BEVERFOOD NEWS - I Piaceri del Caffè, gamma completa di ricette a base di caffè espresso firmata Lavazza, arricchisce la linea con un nuovo prodotto ideale per i caldi mesi estivi: IGLU.
IGLU è il nuovo frozen mix al caffè che permette di gustare tutto l’aroma dell’espresso Lavazza in una specialità fresca e piacevole. Inoltre, per chi vuole sperimentare un’alternativa di gusto, IGLU può essere anche arricchito con note intense di cioccolato o delicate di vaniglia.

BEVERFOOD NEWS - Dopo le adesioni di Caffè Vescovi, Caffè Circi, Magazzini del Caffè e Procaffe a inizio 2008, anche la società calabrese Caffe’ Guglielmo ha formalizzato la propria adesione all’Istituto Nazionale Caffè Espresso, l'associazione che tutela la qualità dell'espresso e del cappuccino. Con il nuovo ingresso, sono ora 41 le aziende che garantiscono la qualità dell'espresso italiano con la certificazione sensoriale.

BEVERFOOD NEWS - A inizio anno la Procter & Gamble, il gigante americano dei beni di largo consumo, aveva deciso di scorporare il business relativo alle proprie marche di caffè, facendolo confluire in una nuova società denominata The Folgers Coffee Company. Ora la multinazionale americana ha ceduto la nuova compagnia del caffè alla JM Smucker dell'Ohio, nota come produttrice di confetture e gelatine. La transazione è stata realizzata con uno scambio di azioni che, al termine dell’operazione, vedrà la Procter & Gamble controllare il 53,5% del capitale della nuova Smucker.

BEVERFOOD NEWS - COFFITALIA® 2008, il nuovo annuario dedicato al settore del caffè in Italia, appena edito dalla Beverfood, ricostruisce e aggiorna l’intero settore con riferimento a mercati e quadro competitivo, prodotti, comunicazione, torrefattori, operatori del coffee trading, produttori di macchine del caffè e distributori automatici, fornitori di impianti e macchinari per la torrefazione, fornitori di packaging, fornitori di materiali per i punti di vendita, fornitori di servizi, aziende del vending, associazioni, ecc

BEVERFOOD NEWS - Colori dai contrasti forti, come il bianco e il nero, e colori ispirati alla natura, impreziositi da moderne e seducenti finiture brillanti, come il bronzo: sono le tendenze dell'industria della moda. Celebrati in gran stile nel 2008, questi colori si stanno ora facendo largo nel mondo degli oggetti di design. Accogliendo questa tendenza chic, Nespresso, presenta due nuove macchine per il 2008: “Le Cube Black” e “Le Cube Bronze Patina”, con dei nuovi colori che accentuano il design della gamma Le Cube

BEVERFOOD NEWS - Finalmente on-line un sito interamente dedicato all’Università del Caffè illy (UdC-Illy), una vera e propria miniera di informazioni sui corsi e sulle attività proposte dall’Università. Tre personaggi (un barista, un produttore ed un intenditore) rappresentano le differenti offerte formative

BEVERFOOD NEWS - A fine 2007 su tutta la stampa internazionale è apparsa la notizia che il gruppo McDonald's aveva deciso di sfidare il colosso Starbucks nel campo dei coffee bar, con un ambizioso programma di aperture che, solo per gli USA, prevedeva l’attivazione di ben 14.000 McCafè nel 2008. Ma la vera sorpresa viene dall’Italia, dove senza clamori e senza proclami (non è stato emesso nemmeno un comunicato stampa), la Mc Donalds italiana ha già attivato ben 56 nuovi Mc Cafè.

BEVERFOOD NEWS - La società di torrefazione Caffe’ River, unitamente a Slow Food Condotta di Arezzo e alla Cooperativa Wipala, organizzano per sabato 7 giugno p.v. un incontro sul tema “Là dov’è la raccolta del caffè…”, un'opportunità didattica per allargare la propria conoscenza sul caffè, un prodotto di importanza mondiale che affascina i consumatori di ogni paese. L’incontro sarà anche l’occasione per presentare il caffè Jamao della Repubblica Dominicana, che la torrefazione di Arezzo sostiene da diversi anni

BEVERFOOD NEWS - Cafè do Brasil, l'azienda napoletana della famiglia Rubino produttrice dei marchi Kimbo e Kosè, ha siglato un accordo che prevede la localizzazione della propria base logistica/distributiva nell’Interporto campano di Nola. La struttura, che occuperà oltre 15mila mq, di cui circa 8.700 di magazzini, entrerà in attività dal prossimo mese di settembre, quando comincerà a ricevere i primi lotti di caffè verde provenienti dai più importanti Paesi produttori.

BEVERFOOD NEWS - Leader mondiale nel settore dei piccoli elettrodomestici ed uno dei più importanti produttori mondiali di caffettiere e macchine per caffè , il gruppo francese SEB (Société d'Emboutissage de Bourgogne) ha approvato un bilancio 2007 molto positivo, con un fatturato di 2. 870 milioni di euro , in crescita organica dell’8,6% rispetto al 2006 ed un risultato netto di 143 M€ (+ 64% sull’anno precedente).

BEVERFOOD NEWS - La fiera specializzata biennale “TriestEspresso Expo”, che Fiera Trieste Spa - in collaborazione con l’Ass. Caffè Trieste - organizzerà nel comprensorio fieristico di Trieste dal 12 al 15 novembre p.v., sta per registrare il tutto esaurito. L’appuntamento, ormai diventato punto di riferimento mondiale per tutti i soggetti della filiera, è letteralmente preso d’assalto dai maggiori produttori europei che hanno già occupato gli oltre 5.500 mq dei piani terra dei padiglioni fieristici.

BEVERFOOD NEWS - A fine anno, in occasione del convegno sul tema "Trieste città del caffè" tenutosi presso la Camera di Commercio di Trieste, è stato presentato il sito ufficiale del Distretto del Caffè di Trieste. Il distretto è stato riconosciuto dalla Giunta Regionale del Friuli Venezia Giulia con delibera n. 3065 del 15 dicembre 2006

BEVERFOOD NEWS - C’è stata in questi ultimi anni una rivalutazione salutistica del caffè in virtù del suo contenuto di caffeina, vissuta oggi non più come un pericolo bensì come un valido coadiuvante della nostra salute e del nostro benessere, nell’ambito di un consumo normale e non eccessivo. Più in ombra erano rimasti altri aspetti del caffè, in particolare quelli relativi al contenuto di antiossidanti, che cominciano ora ad emergere con grande evidenza in tutta la letteratura scientifica

BEVERFOOD NEWS - Buoni i risultati illycaffè nell’esercizio nel 2007. Con un fatturato consolidato di 270 mio euro (crescita del 10% rispetto al 2006), una redditività del 30% e un balzo degli utili del 42,5%, illycaffè conferma la sua collocazione tra prime aziende torrefattici italiane e tra le più qualificate aziende di caffè nel mondo. L’azienda sta spostando i suoi interessi sui mercati internazionali ed infatti la quota di fatturato di competenza estera è stata pari al 52% del totale

BEVERFOOD NEWS - Nestlé Nespresso, leader nel mercato del caffè porzionato di alta qualità, propone al suo pubblico di intenditori la Limited Edition 2008: Goroka, una preziosa varietà coltivata nelle migliori piantagioni collocate nelle isole di Papua Nuova Guinea. Caratterizzata da una intensa crema color nocciola, Goroka si contraddistingue per il suo corpo medio, un accento di note fruttate e una punta di acidità, ma anche un distintivo retrogusto di prugna che contribuisce a formare il carattere morbido e bilanciato

BEVERFOOD NEWS - All’ultima edizione di Ecomondo svoltasi a Rimini Fiera, Caffè Pascucci e l’Elettromeccanica Cuccioli hanno presentato un inedito progetto futuristico che prevede un coffee-bar senza fili che funziona grazie a pannelli fotovoltaici. Tutto il sistema - macchina per il caffè, macinino, lavastoviglie - usa l´elettricità prodotta dai pannelli collocati sul tetto del locale. La proposta ha riscosso il consenso di molti esperti e dello stesso ministro per l’ambiente, in visita in fiera.