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News Sul Caffè da Beverfood
| CAFFE' : LA MACCHINA DA CAFFÉ AURELIA DELLA NUOVA SIMONELLI È STATA SCELTA PER I CAMPIONATI MONDIALI DEI BARISTI |
| su 30/8/2008 19:30:23 (149 letture) |
BEVERFOOD NEWS - È una macchina da caffé Nuova Simonelli quella che il World Barista Championship ha selezionato come attrezzatura ideale per il campionato mondiale dei barman. Si tratta di “Aurelia” che, dopo aver superato brillantemente tutte le prove tecniche a cui sono state sottoposte tutte le macchine esaminate dalla commissione internazionale del WBC, sarà il supporto strumentale per i baristi di tutto il mondo che concorreranno alle prossime tre edizioni delle “olimpiadi” dei barman. Il primo appuntamento è in programma in aprile ad Atlanta, negli USA, dove tutti i baristi, già campioni nazionali, utilizzeranno la “Aurelia” della Nuova Simonelli per diventare campione mondiale
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| CAFFE' : GALLERIA ILLY A TRIESTE DAL 26 SETTEMBRE ALL’11 OTTOBRE: EVENTI E DEGUSTAZIONI |
| su 25/8/2008 14:38:57 (231 letture) |

BEVERFOOD NEWS - In occasione del suo 75esimo anniversario, illycaffè porta a Trieste Galleria illy, uno spazio temporaneo in cui vivere la filosofia e le passioni di un’azienda che ogni giorno serve più di 6 milioni di caffè. Dal 26 settembre all’11 ottobre negli spazi dell’ex-Pescheria, Salone degli Incanti, l’azienda offre alla propria città natale un calendario di eventi dedicati all’arte, alla letteratura, alla scienza e alla gastronomia, oltre a proporre ogni giorno corsi di degustazione a cura dell’Università del caffè.
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| CAFFE' : NESTLÉ PRIMO SEMESTRE: LE VENDITE TOTALI SALGONO DEL 3.8%, MA CALANO LE VENDITE DI ACQUE, MENTRE NESPRESSO VOLA CON +40% |
| su 8/8/2008 15:18:11 (627 letture) |
 BEVERFOOD NEWS - Il gruppo Nestlè, con sede a Vevey (CH) ha comunicato i risultati del primo semestre 2008, precisando che il fatturato netto è salito del 3,8% a 53,06 miliardi di franchi, il risultato operativo (EBIT) è progredito del 6,1% rispetto al primo semestre del 2007, per attestarsi a 7,34 miliardi di franchi, mentre l’utile netto si è portato a 5,21 miliardi di franchi, in crescita del 6,1%. (nell’immagine il nuovo CEO Nestlè Paul Bulke)
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| CAFFE' : ILLY CAFFE’ ANNUNCIA IL PROSSIMO LANCIO DI IDYLLIUM, UN CAFFE’ SUPER LEGGERO A BASE DI ARABICA LAURINA |
| su 3/8/2008 22:13:51 (478 letture) |
BEVERFOOD NEWS - In occasione dei festeggiamenti del 75.mo anniversario della fondazione della società a Trieste, illy caffè ha annunciato il prossimo lancio di “Idyllium”, un caffè in esclusiva mondiale ottenuto da una pianta della famiglia della Arabica Laurina, tipica del Salvador e rimasta finora poco conosciuta al mondo della torrefazione. Il risultato è un espresso che, rispetto alle tradizionali miscele di Arabica e Robusta, contiene alta acidità volatile, aroma cioccolatoso e persistente e, soprattutto, bassissima presenza naturale di caffeina. Tanto da fare concorrenza ai caffè decaffeinati.
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| CAFFE' : IL GRUPPO TCHIBO, PRINCIPALE PRODUTTORE DI CAFFÈ IN GERMANIA, DOPO I DELUDENTI RISULTATI DEL 2007, AVVIA UN PROGRAMMA DI RIVITALIZZAZIONE |
| su 29/7/2008 17:48:51 (427 letture) |
BEVERFOOD NEWS - Il gruppo Tchibo è il primo torrefattore in Germania ed è considerato il quinto più grande torrefattore nel mondo. E’ inoltre molto conosciuto in Germania ed in molti altri paesi europei per la sua articolata catena di coffee shop dove vengono venduti anche prodotti non alimentari a rotazione settimanale. Nel 2007 i ricavi netti sono calati a 3,6 miliardi di euro contro 3,9 dell’anno precedente, mentre l’EBIT è sceso a 110 mio euro contro i 166 dell’anno precedente. Il management ha avviato dei piani di razionalizzazione e rivitalizzazione che però stentano a decollare.
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| CAFFE' : DA FAEMA LA INNOVATIVA MACCHINA PER CAFFE’ EMBLEMA: FOR FAEMA LOVERS |
| su 26/7/2008 14:23:35 (487 letture) |
BEVERFOOD NEWS - La strada verso il futuro è tracciata: Faema, azienda storica nel settore delle macchine professionali per caffè lancia la nuova Emblema, una macchina per caffè con un design puro, nato dalla collaborazione con Giugiaro Design, una tecnologia esclusiva, prestazioni eccezionali ed un risultato in tazza di classe superiore. La società lancia contestualmente un nuovo sito web dedicato esclusivamente a Emblema per dare la più ampia visibilità a mezzo internet di questa nuova macchina altamente innovativa.
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| CAFFE' : TRIESTESPRESSO EXPO 2008 OSPITERA’ ANCHE IL CAMPIONATO EUROPEO BARISTI A SQUADRE |
| su 26/7/2008 11:29:36 (317 letture) |
 BEVERFOOD NEWS - Il TriesteEspresso Expo, organizzato da Fiera Trieste in collaborazione con l’Associazione Caffè Trieste dal 13 al 15 novembre 2008, sta per registrare il tutto esaurito. La fiera ospiterà tra l’altro la terza edizione della ETCC - European Team Coffee Challenge (campionato europeo baristi a squadre). I migliori team di baristi professionisti da tutta Europa si sfideranno in appassionate e divertenti gare sulla preparazione del caffè
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| CAFFE' : RAPPORTO ICO SUL MERCATO MONDIALE DEL CAFFE’: GIUGNO 2008 |
| su 23/7/2008 9:48:47 (538 letture) |
BEVERFOOD NEWS - I prezzi medi del caffè sono aumentati: la media mensile è stata per il mese di giugno di 130,51 cents EU la libbra, contro 126,76 in maggio. Le stime della produzione sono state riviste al rialzo. La stima ICO per la campagna 2008/09 è di 128 milioni di sacchi. Nel periodo ottobre 2007-maggio 2008 le esportazioni sono diminuite a 63,1 milioni di sacchi contro 666,2 dello stesso periodo precedente. Infine il consumo mondiale di caffè nel 2007 è stimato in circa 122,7 milioni di sacchi
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| CAFFE' : CAFFE’ VERGANO CONTINUA AD ESPANDERSI CON LA PROPRIA CATENA DI CAFFETTERIE A LIVELLO INTERNAZIONALE |
| su 18/7/2008 4:16:19 (548 letture) |
BEVERFOOD NEWS - Sono ormai 28 i coffee shop Caffe Vergnano 1882 in Italia, Europa e sparsi in tutto il mondo. Inoltre entro la fine del 2008 sono previste nuove aperture a Barahin e a Quatar. Si tratta di locali raffinati ed eleganti, ispirati all’architettura e allo stile europeo di inizio secolo, in cui è possibile gustare un espresso perfetto dagli aromi tradizionali e inconfondibili e specialità culinarie italiane e su cui la Casa del Caffè Vergnano conta molto per l’affermazione della propria immagine qualitativa.
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| CAFFE' : PARTE LA PROMOZIONE ”CON KIMBO VINCI IL CHALLENGE” PER ASSISTERE ALLE FINALI MONDIALI FERRARI 2008 |
| su 9/7/2008 4:50:00 (419 letture) |
 BEVERFOOD NEWS - Parte il 7 luglio il nuovo concorso “Con Kimbo vinci il Challenge” che mette in palio 50 biglietti per assistere alle Finali Mondiali Ferrari 2008, l’appuntamento annuale conclusivo delle molteplici attività del mondo Ferrari. Il Concorso “Con Kimbo vinci il Challenge” rientra in una strategia di marketing globale, che ha visto nella partnership con il Ferrari Challenge Trofeo Pirelli un’opportunità per comunicare e veicolare i valori del brand Caffè Kimbo.
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| CAFFE' : PER IL GRUPPO DE LONGHI È BOOM NELLE VENDITE DI MACCHINE PER CAFFE’ |
| su 1/7/2008 13:20:00 (531 letture) |
 Ottimo avvio 2008 per il gruppo De Longhi, che ha ormai assunto un ruolo di primo piano nel settore delle macchine per caffè. Fabio De Longhi, Amministratore Delegato del gruppo trevigiano, ha dichiarato a Repubblica del 9.6.08 che l’azienda sta andando più veloce rispetto agli obiettivi di budget Per il primo trimestre 2008 emerge una progressione dei ricavi del +13,5% e dell'Ebitda per +31,6%. Numeri che tuttavia non riescono a dare la scossa al titolo in Borsa, che in realtà soffre di una più generale depressione dovuta alla attuale crisi economica-finanziaria generale.
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| CAFFE' : LAVAZZA: APPROVATO BILANCIO 2007 CON UN FATTURATO DI 1.044 MIO EURO. ALBERTO LAVAZZA NUOVO PRESIDENTE E GAETANO MELE NUOVO AMMINISTRATORE DELEGATO |
| su 1/7/2008 1:31:13 (672 letture) |
BEVERFOOD NEWS -L’assemblea dei soci ha approvato il bilancio della Luigi Lavazza S.p.A. ed il consolidato 2007 del Gruppo, che registra ricavi netti per 1.043,6 milioni di euro, in crescita del 12,3% rispetto all’esercizio precedente. L’Ebitda si e’ attestato a 177 mio euro, pari al 17% dei ricavi, il risultato prima delle imposte ha raggiunto i 111,4 mio euro, mentre l’utile netto consolidato e’ stato di 68,5 mio euro, contro 64,3 del 2006. Contestualmente Alberto Lavazza è stato nominato nuovo presidente della società, mentre Gaetano Mele è il nuovo CEO del gruppo.
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| CAFFE' : ILLYCAFFÉ CELEBRA IL 75.MO COMPLEANNO CON MANIFESTAZIONI A TRIESTE, VENEZIA E BERLINO |
| su 25/6/2008 2:50:00 (476 letture) |
BEVERFOOD NEWS - illycaffé compie quest’anno 75 anni. Vede infatti la luce nel 1933 a Trieste, grazie alla visione e alle capacità imprenditoriali di Francesco Illy, ungherese, che nel capoluogo giuliano aveva scoperto l’affascinante mondo del caffè ed un tessuto sociale e culturale particolarmente vivaci e cosmopoliti. Per festeggiare questo importante compleanno, dunque, illycaffè non poteva che scegliere innanzi tutto Trieste, dove avranno luogo più eventi rivolti alla città e agli interlocutori dell’azienda. Altre importanti iniziative saranno ospitate a Berlino e Venezia.
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| CAFFE' : L’IRLANDESE STEPHEN MORRISSEY TRIONFA AL WORLD BARISTA CHAMPIONSHIP DI COPENHAGEN |
| su 25/6/2008 2:35:27 (428 letture) |
 BEVERFOOD NEWS - Il barista irlandese Stephen Morrissey ha vinto il nono World Barista Championship, il campionato mondiale dei baristi, conquistando la giuria con un drink di panna cotta, mirtilli, cioccolato e caffè espresso. Morrissey ha battuto i campioni nazionali di 51 Paesi in una gara che consisteva nel servire ai giudici quattro caffè espresso perfetti, quattro cappuccini e quattro bevande di creazione personale a base di espresso, tutto in un quarto d'ora. E l’Italia? Si è piazzata appena al 27.mo posto
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| CAFFE' : PARTE IL CONCORSO LAVAZZA PER VINCERE L’ESCLUSIVA MOKA CARMENCITA |
| su 25/6/2008 0:57:42 (670 letture) |

BEVERFOOD NEWS - E’ partito “Un caffè per Carmencita” il concorso Lavazza che nell’arco di un anno mette in palio 3.650 caffettiere Carmencita (10 al giorno), la mitica moka disegnata nel 1979 da Marco Zanuso. A supporto del concorso, Lavazza mette in campo strumenti di comunicazione che prevedono televisione, web, direct marketing, guerrilla marketing, attività sul punto vendita, stand dimostrativi e postazioni di gioco nelle gallerie dei maggiori centri commerciali.
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| CAFFE' : LA MAGIA DEL CAFFÈ A TORINO IN UNA MOSTRA A CIELO APERTO CON LE IMMAGINI DI COFFEE ROOTS |
| su 16/6/2008 12:54:32 (469 letture) |

BEVERFOOD NEWS - Sino al 31 luglio, il "salotto" di piazza San Carlo a Torino ospiterà l´esposizione a cielo aperto di immagini tratte dal volume Coffee Roots, ed. Gribaudo . Il volume, che racconta con parole e immagini la storia e le leggende del caffè, si raccoglie attorno alle testimonianze di un viaggio attraverso dieci paesi ed è il frutto di un più ampio progetto culturale, ideato dalla Lavazza e curato da Vittorio Castellani, in arte Chef Kumalè.
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| CAFFE' : LA RANCILIO MACCHINE PER CAFFE’ACQUISISCE IL CONTROLLO DELLA SOCIETA’ SVIZZERA EGRO COFFEE SYSTEMS |
| su 16/6/2008 12:17:25 (600 letture) |
BEVERFOOD NEWS - Giorgio Rancilio, Presidente e CEO dell’azienda, ha annunciato che Rancilio spa ha perfezionato l’acquisto, lo scorso 5 giugno 2008, del 53% della società svizzera Egro Coffee Systems AG, storico marchio del comparto delle superautomatiche per bar, di cui Rancilio già deteneva il 25% del capitale, arrivando così a controllare la Società residente a Niederrohrdorf, nei pressi di Zurigo. Rancilio S.p.A. detiene ora il 78% di azioni di Egro Coffee Systems
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