Beverfood

BRAU BEVIALE 2008: INDICAZIONI SUI MERCATI BEVERAGE E LE TECNOLOGIE CHE CAMBIANO

Fri, 22 Aug 2008 04:20:00 +0200

Selezione e sintesi di varie analisi pubblicate dalla direzione editoriale di Brau Beviale in preparazione della nuova Brau Beviale 2008 e inseriti in vari comunicatio stampa 2008

Riferimento alla direzione editoriale:
Petra Trommer - Franziska Weißbrodt
Tel +49 (0) 9 11.86 06-83 29 Fax +49 (0) 9 11.86 06-82 56
franziska.weissbrodt@nuernbergmesse.de - www.brau-beviale.de

SOMMARIO: Bere è sinonimo di life style - Cosa berranno gli europei nel 2015 - Nuovi prodotti per un'alimentazione sana - Mangiare e bere, lo si farà sempre: ma quanto? - I consumi di birra si spostano a est - Il boom delle bibite a base di birra in Germania - Crescita e trasformazione nei consumi delle bevande analcoliche - Le bevande funzionali ed il ruolo degli additivi - L'industria delle bevande europea: il ruolo economico e occupazionale - Cresce il mercato mondiale delle macchine per imballaggio - Raddoppia il valore della produzione di macchine per bevande - La leadership tecnologica nel punto focale - Ambiente e sostenibilità - I padiglioni tematici alla Brau Beviale 2008

Riferimento Temporale: Estate 2008

ASSOBIRRA SUL MERCATO ITALIANO DELLA BIRRA 2007

Fri, 1 Aug 2008 15:10:00 +0200

Dati e informazioni tratti da
comunicati stampa e documenti pubblicati
da Assobirra Roma

SOMMARIO: Produzione e consumi - Boom delle esportazioni e crescita delle importazioni - Perchè aumentano i consumi - Confronto consumi con gli altri paesi europei - Cresce il consumo di birra, diminuisce quello di alcol - Il consumo di birra ai pasti (Ricerca Makno) - Gli stili preferiti - Le campagne per il bere responsabile

riferimento temporale: estate 2008-07-31

BIRRE ARTIGIANALI AMERICANE: L'ESALTANTE AVVENTURA DELLA RENAISSANCE AMERICANA

Thu, 12 Jun 2008 13:00:00 +0200

A cura di Lorenzo Dabove (a.k.a. Kuaska)
Direttore culturale di Unionbirrai
Degustatore Professionale di Birre
Life Member of CAMRA
www.kuaska.it

Pubblicato sullAnnuario INFOBIRRA 2007-08 beverfood srl

SOMMARIO: Introduzione - Il mio stretto rapporto con il mondo delle birre artigianali americane

Riferimento temporale maggio 2008-06-10

BIRRA, CENTANNI DI GUSTO NATURALE

Mon, 10 Mar 2008 17:10:00 +0100

Corporate e Comunicazione prodotto
A cura di Assobirra
In Occasione del Centenario dellassociazione www.assobirra.it
documento messo a disposizione della stampa per la divulgazione al pubblico

SOMMARIO: Centenario Assobirra - Chi beve birra campa centanni - 1907 nasce lUnione dei fabbricanti di birra - Nel 1929 la prima campagna collettiva - Il boom dei primi anni Settanta e larrivo di Arbore - La concentrazione e la diversificazione dellofferta - La birra italiana oggi

Rifer. temporale: autunno 2007

DOSSIER MERCATI BIRRA SIMEI 2007

Wed, 23 Jan 2008 12:10:00 +0100

A cura di SIMEI - Distribuito agli operatori
In occasione del 22.mo Simei - 13-17 novembre - www.simei.it

SOMMARIO: Produzioni e consumi nel mondo - Produzioni e consumi nel mondo - I grandi mercati nazionali- La birra in Europa - Il quadro competitivo internazionale - La birra in italia - Il quadro competitivo italiano

Rif. Temporale: Novembre 2007

STORIA DELLE BIRRERIE ITALIANE

Sat, 24 Nov 2007 04:20:00 +0100

di: Michele Airoldi
Autore del libro Birrerie Storiche dItalia

Copyrigth: Michele Airoldi ( micairo@tin.it - www.collezionandobirra.com )
Diritti riservati

Articolo già pubblicato da MEWINE:
www.mewine.it info@mewine.it .

SOMMARIO: Dagli Inizi Fino Al 1920 - Il Periodo Fascista - Evoluzione Nel Corso Del 900

Rif. Temporale novembre 2007

IL FENOMENO DELLA BIRRA OETTINGER Case history

Tue, 30 Oct 2007 17:20:00 +0100

A cura di Krones - Case History

Testo messo a disposizione da Krones per la stampa specializzata

SOMMARIO: I Pilastri Del Gruppo Oettinger - Quasi 8 Milioni Di Ettolitri In Cinque Birrifici - Vetro A Perdere Per L'esportazione - Prima Di Tutto La Massima Produttività - La Costruzione Di Un Nuovo Stabilimento A Oettingen - Impianti All'avanguardia Per Raggiungere La Leadership Nella Competitività Dei Costi - Impianto Per Il Fabbisogno Dell'estero - "Una Prestazione Di Punta" - Infoflash Beverfood Su Oettinger

Rif. Temporale settembre 2007-10-30

COS'HA DI EUROPEO L'EUROPA DELLE BIRRE?

Mon, 9 Jul 2007 14:40:00 +0200

A cura della direzione editoriale di Brau Beviale - Norimberga
Petra Trommer, Ellen Rascher Tel +49 (0) 9 11.86 06-83 28 Fax +49 (0) 9 11.86 06-82 56 ellen.rascher@nuernbergmesse.de

Pubblicato da Brau Beviale su www.brau-beviale.de e reso disponibile per i media

SOMMARIO: European way of life" - Leuropeità" di un'azienda europea - Gruppo birrario europeo o piuttosto global brewer? - La valutazione aziendale international versus european

Rif. Temporale 07/2007

REPORT BIRRA ITALIA 2006 ASSOBIRRA

Thu, 5 Oct 2006 17:50:00 +0200

A cura di Assobirra

Pubblicato su www.assobirra.it

SOMMARIO: Introduzione - Il Settore Birrario In Italia . Dati Di Sintesi . Schema Di Fabbricazione . Materie Prime . Birra .Malto . Luppolo . Il Mercato Delle Bevande In Italia . La Birra Dalla A Alla Z .

Rif. Temporale: Autunno 2006

IL MONDO DELLE BIRRE. Panorama tipologico

Sun, 30 Jul 2006 15:10:00 +0200

A cura di: Graziella Erba - Redazione Beverfood

SOMMARIO: la classificazione di colore - la classificazione alcolica - classificazione commerciale - la classificazione tipologica - altre qualificazioni merceologiche e di mercato

Rif. Temporale: 07/2006