Testi elaborati sulla base della cartella stampa diffusa dalla società Barilla
Per maggiori informazioni:

Ketchum per Mulino Bianco Tel 02 62411928 - sara.smedile@ketchum.it
Ufficio stampa Barilla Tel 0521 263066 - m.magli@barilla.it

SOMMARIO: Dal “frutteto” del Mulino, nascono i nuovi frullati Storie di Frutta. Tre gustosi mix fatti con tanta buona frutta, scelta e frullata: - mix di frutta bianca: Mela, Banana e Pera - mix di frutta rossa: Lampone e Mirtillo - mix di frutta gialla: Pesca, Uva e Albicocca – I frullati sono al 100% di frutta, con un alto contenuto di purea. 1 bottiglietta di Storie di Frutta da 200 ml equivale a 2 porzioni medie di frutta.

LA QUALITA’ DEL PRODOTTO
I FRULLATI DEL BENESSERE

OCCASIONI E MODALITA’ DI CONSUMO

GAMMA PRODOTTI E TABELLE NUTRIZIONALI

STORIA E SIGNIFICATO DEL TERMINE “SMOOTHIES”

LA CLASSIFICAZIONE DI RIFERIMENTO DELLE BEVANDE FRUTTUOSE

Riferimento temporale: febbraio 2010

Sintesi informativa a cura della  redazione Beverfood
Su dati pubblicati dalla
Verband Deutscher Mineralbrunnen (VDM)
http://www.vdm-bonn.de/
http://www.mineralwasser.com
 
SOMMARIO: con 10 miliardi di litri venduti nel 2008, l’industria tedesca delle acque minerali si pone al secondo posto nel continente europeo subito dopo quella italiana. Oltre ai 10 miliardi di litri di acque minerali, vanno poi considerati altri 3,6 miliardi di litri di bibite in acqua minerale vendute dalle aziende imbottigliatrici-  Contrariamente alla maggior parte degli altri mercati europei, in Germania prevale il consumo di acque minerali frizzanti, ma le acque piatte sono in forte crescita – I contenitori con vuoto a rendere rappresentano circa la metà delle vendite. La Germania è anche il mercato europeo che mostra il livello più alto di importazioni di acque minerali: ben 1.550 mio litri

Riferimento temporale: novembre 2009

a cura di
Giada Giupponi
Redazione Beverfood srl
www.beverfood.com

SOMMARIO: Solitamente si parla di “Frutta da Bere” per riferirsi all’insieme delle bevande naturali (non gassate) che contengono una percentuale significativa di succhi e/o purea di frutta. All’interno di questo universo è possibile distinguere varie tipologie di bevande: in base al contenuto di frutta (succhi 100%, nettari, bibite a succo), in base alla struttura del prodotto (limpidi, polposi, smooties/frullati), in base alla presenza di ingredienti speciali (semplici e funzionali) e così via. Tutti sono accomunati da una immagine più salutare rispetto alle altre bevande grazie al contenuto significativo di frutta, materia prima considerata salutare per eccellenza

- La classificazione di riferimento delle bevande frutta - L’epoca dei primi nettari - L’avvento dei brik e lo sviluppo dei succhi a lunga conservazione - I succhi freschi refrigerati - Le bottiglie speciali per l’Ho.re.ca. - Le nuove bevande naturali a succo - L’esplosione del bere funzionale - Il successo delle confezioni in PET – L’arrivo dei nuovi frullati e smoothies

riferimento temporale: settembre 2009

Dati pubblicati dalla
Verband der deutschen Fruchtsaft-Industrie e. V. (VdF)
Sul sito www.fruchtsaft.net

SOMMARIO: L’industria tedesca dei succhi di frutta si è notevolmente sviluppata nel dopoguerra.. Il consumo pro-capite nel 1950 ammontava a solo 1,9 litri, rispetto a 37,4 litri di oggi.  Il fatturato dell’industria  è aumentato, passando da 0,05 miliardi di euro nel 1950 a 4,1 miliardi di euro di oggi. Dopo aver conquistato il primato mondiale dei consumi di succhi e nettari nel 1995 (40,7 litri/anni) negli ultimi anni il mercato si è consolidato con alcune limature al ribasso, ma mantenendosi pur sempre ai vertici europei e nel mondo.   

Riferimento temporale: giungo 2009-08-16

Estratto da Tesi di Laurea

a cura di
DAVIDE VALENTINO GULLOTTA
d.gullotta@libero.it

UNIVERSITA’ DEGLI STUDI DI CATANIA
Relatore:  Prof Marco Romano

SOMMARIO: Il tentativo di valorizzare e mantenere una posizione competitiva su scala globale, è possibile se si adottano strategie originali ed efficaci che possono creare una differenziazione nei confronti dei diretti concorrenti, anche se questi sono grandi gruppi con quote dominanti. Nella presente analisi si cerca di evidenziare l’approccio strategico del “tribal marketing” con riferimento specifico al caso Mecca-Cola che ha consentito di creare un buon  spazio di mercato per un piccolo produttore indipendente nell’ambito di un settore dominato dalle grandi multinazionali americane del beverage. 1-Le forze che orientano le scelte di acquisto   2 - La costruzione di un brand di culto   3 - L’approccio di Marketing Tribale  4- Il marketing tribale del brand Mecca-Cola – 5 Conclusioni

RIF. TEMPORALE: anno accademico 2004-2005

Documento San Benedetto
Reso disponibile per la pubblicazione
Da Ufficio Stampa Orange PR  Alberto Rochira rochira@grupporem.com
Adriana Colussi colussi@grupporem.com
www.sanbenedetto.it

SOMMARIO: Acqua Minerale San Benedetto Spa di Scorzè (Venezia) e il Ministero italiano dell’Ambiente hanno stipulato un accordo volontario per la promozione di progetti comuni finalizzati all’analisi e alla neutralizzazione dell’impatto sul clima dell’acqua imbottigliata, nell’ambito del recente Forum internazionale sulle Tecnologie a basso contenuto di carbonio, svoltosi a Trieste dal 2 al 5 aprile in preparazione alle riunioni del G8 Ambiente di Siracusa, del G8 Energia di Roma e del G8 di luglio a L’Aquila.

Riferimento temporale: giungo 2009

A  cura della AUTORITÀ GARANTE DELLA CONCORRENZA E DEL MERCATO

Provvedimento adottato NELLA ADUNANZA del 19 febbraio 2009;

pubblicato sul BOLLETTINO N. 7 DEL 9 MARZO 2009
http://www.agcm.it/

SOMMARIO: I. le parti - II. la pratica commerciale - III. le risultanze istruttorie - IV. le argomentazioni difensive - V. gli impegni assunti dal professionista - VI. gli impegni assunti dal professionista - VII. valutazioni conclusive - VIII. quantificazione della sanzione - LA POSIZIONE DELL'AZIENDA

Riferimento temporale: marzo 2009

Raccolta articoli e comunicati stampa sulla concessione di vendita a mezzo distributori automatici al gruppo Coca-Cola nella città di Venezia

A cura di Giada Giupponi Redazione Beverfood news

SOMMARIO: La Stampa (LA COCA-COLA SI BEVE VENEZIA) - Il comune di Venezia (PARTNERSHIP DI COCA-COLA, UNA DICHIARAZIONE DEL SINDACO) - La 7 (VIDEOCRONACA) - Il Corriere della Sera (LA COCA-COLA NON DETURPERÀ VENEZIA) - Il Padano (CACCIARI APRE AD UN’ALTRA “INVASIONE” EXTRACOMUNITARIA) – Gazzettino (MAZZONETTO LANCIA LA PROTESTA ANTI-COCA COLA) Italgrob (COCA COLA SBARCA IN LAGUNA) - Comune di Venezia (PER IL COMUNICATO ITALGROB IL COMUNE ADIRA' ALLE VIE LEGALI) - Adnkronos/Ign (VENEZIA-COCA COLA, ACCORDO CONGELATO. PARTE LA GARA PUBBLICA) - Coca-Cola HBC Italia (FAVOREVOLE ALLA GARA DI APPALTO PER LA SALVAGUARDIA DI VENEZIA)

Riferimento temporale: febbraio 2009

Comunicati, articoli, documenti e pronunciamenti dal dic. 2007 a febbr. 2009

Selezione, raccolta e riordino materiale fondamentale pubblicato in lingua italiana
A cura di Giada Giupponi Redazione BEVERFOOD

SOMMARIO: energy drink. una preoccupazione per i consumatori ed una proposta per il ministero della salute - bevande energetiche, allarme usa "attenti alla carica delle bollicine" - energy drink: l'illusione di essere «su di giri» - lettera della red bull alla sif - commento della sif alla lettera di red bull - etichette sicure per gli energy drink dal ministero del welfare - il punto sugli energy drink - l’efsa adotta un parere su due ingredienti comunemente usati in alcune “bevande energetiche” - gli energy drink in italia

Riferimento temporale 2008-2009

Risultati di una ricerca quali-quantitativa
Promossa da Sanbitter (gruppo Sanpellegrino)

Dati e informazioni messi a disposizione della stampa
Dall’uffico PR  Sanbitter
Per la divulgazione al pubblico interessato

Ufficio Stampa: Bocconi Trovato & Partners
Tel. 02 20404212 info@bocconitrovato.com  

SOMMARIO: le caratteristiche dell’aperitivo all’italiana - il suo vissuto - i segreti - dove vive oggi il vero aperitivo all’italiana  - chi lo chiede – le occasioni di consumo - i locali trend in cui si serve - l’aperitivo all’italiana d’autore o italian aperitiv - i valori evocati dall’italian aperitiv

Riferimento temporale: ottobre 2008

A cura di
Ettore Fortuna
Presidente Mineracqua

Roma 2007
www.mineracqua.it

articolo pubblicato su
BEVITALIA 2007-08 BEVERFOOD SRL

SOMMARIO: L’acqua merita rispetto - Confronto con altre categorie - L’utilizzo della plastica - I trasporti - Infoflash su Mineracqua

Riferimento temporale: Sintesi dell’intervento tenuto  all’Assemblea Annuale di Mineracqua Roma 5 luglio 2007

NESTLE’-SANPELLEGRINO:
materiale informativo aziendale  messo a disposizione della stampa
per la divulgazione al pubblico

SOMMARIO: Fitness, Il Benessere e il Buon Umore come Abitudine Quotidiana - Fitness, Nasce la Bevanda Alleata della Linea delle Donne - Fibra Alimentare e Benessere (Franca Marangoni) - Fibersol-2 - Sandro Mambri – Make Up Artist - Anna Maria Lamanna – Personal Shopper - L’idratazione: Salute e Piacere - Tutti i Numeri del Benessere

Periodo temporale di riferimento:
aprile 2008

A cura di ETTORE FORTUNA
Presidente Mineracqua - www.mineracqua it
Articolo pubblicato su Annuario Acque minerali Beverfood 2006-07

SOMMARIO: Editoriale di Ettore Fortuna – Sintesi risultati ricerca GFK- Mineracqua

Riferimento temporale ottobre 2006

A cura di SIMEI
Distribuito agli operatori
In occasione del 22.mo Simei
13-17 novembre - www.simei.it

SOMMARIO:  Categorie prodotti - I consumi nel mondo - I Consumi in Europa - La competizione internazionale - I Consumi in Italia - - Il Quadro Competitivo in Italia

Rif. Temporale: Novembre 2007

A cura di SIMEI
Distribuito agli operatori
In occasione del 22.mo Simei
13-17 novembre - www.simei.it

SOMMARIO:  I consumi nel mondo- I consumi europei - La competizione internazionale - Le acque confezionate in Italia - Il quadro competitivo italiano

Rif. Temporale: Novembre 2007

A cura di SIMEI - Distribuito agli operatori
In occasione del 22.mo Simei - 13-17 novembre - www.simei.it

SOMMARIO: I consumi nel mondo – I consumi in Europa - Il quadro competitivo internazionale – I consumi in italia - Il quadro competitivo italiano

Rif. Temporale: Novembre 2007

Tesi di laurea di GIANLUCA ROMANO (lucvince@libero.it,   cell. 3283292958)

facoltà e corso: ECONOMIA E COMMERCIO, Corso Di Merceologia Delle Risorse Naturali

Relatore: Prof.ssa Michela Specchiarello

SOMMARIO: Indice – Introduzione – Abstract - Bibliografia

Rif. temporale: anno accademico: 2003/2004

Pronuncia n. 43/2007

Autore: GIURI’ DELLA PUBBLICITA’
Presidente Gambaro

Rifer. temporale 27.03.2007

TRATTO DA: http://www.iap.it/it/giuri/2007/s0432007.htm

Università degli Studi di Siena, Facoltà di Economia, corso di Laurea in Economia e Management –
Relatore professor Angelo Dringoli, correlatore Professor Alberto Mattiacci.

fonte: tesi di laurea

SOMMARIO: Storia della Coca-cola - La nascita della Coca-Cola Company – La nuova Coca-Cola Company – L’espansione nel dopoguerra ed il riallenamento strategico – La Coca-Cola oggi e le strategie per il futuro

Rif. Temporale Luglio 2007

A cura della direzione editoriale di Brau Beviale - Norimberga
Petra Trommer, Ellen Rascher Tel +49 (0) 9 11.86 06-83 28 Fax +49 (0) 9 11.86 06-82 56 ellen.rascher@nuernbergmesse.de    

Fonte: Brau Beviale su www.brau-beviale.de e reso disponibile per i media

SOMMARIO: Il ruolo storico dei caffè europei - Consumi globali di bevande in vertiginosa crescita - Il mercato europeo delle bevande: il caso della birra - Il mercato europeo delle bevande: il caso delle bevande analcoliche

Rif. Temporale 05/07

A cura di: GIORGIO TEMPORELLI - Laureato in Fisica - Consulente tecnico e responsabile ricerca e sviluppo per la Società Italiana Trattamento Acque - Fa parte del Comitato Scientifico del periodico L’AMBIENTE - Docente del corso “Acque trattate e naturali” presso l’I.P.S.I.A. Gaslini di Genova - Pubblicista e relatore in materia di acque e ambiente con numerosi libri a suo carico.
www.giorgiotemporelli.it

Fonte: Annuario Acque Minerali Italia 2005-06 ©Beverfood Srl – Milano 

SOMMARIO: prime considerazioni sulla qualità delle acque - il trionfo dell’acqua: i grandi acquedotti romani - i centri del benessere: i balnea e le thermae

Rif. Temporale: 10/2006

A cura di: Autorità Garante della Concorrenza e del Mercato

fonte: http://www.agcm.it/

SOMMARIO: Provvedimento dell’Autorità Garante della Concorrenza e del Mercato in merito alla pubblicità comparativa dell’acqua Sant’Anna della società fonti di vinadio

Rif. Temporale: 27/07/2006