WINE & SPIRITS - Documentazione Bevande

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      WINE & SPIRITS
    Articoli che riguardano la il vino e i superalcolici

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    (1) 2 »
    Publicato da Beverfood su 8/1/2010 (339 Letto)

     Giuseppe Martelli, Direttore dell’associazione AssoenologiA cura di
    ASSOENOLOGI (Associazione Enologi Enotecnici Italiani)

    Organizzazione nazionale di categoria dei tecnici del settore vitivinicolo

    UFFICIO STAMPA 20121 Milano / Via Privata Vasto, 3 /
    Tel. (02)99785721 r.a. / Fax (02)99785724
    www.assoenologi.it

    SOMMARIO: A fine agosto in tutt’Italia si ipotizzava una produzione di 46,3 milioni di ettolitri di vini e mosti, praticamente un quantitativo uguale a quello del 2008. Oggi, a conferimenti avvenuti, il dato viene rivisto al ribasso. Nel 2009 si produrranno infatti non più di 44,5 milioni di ettolitri, il 4% in meno della passata campagna, a fronte della media quinquennale (2004/2008) di 48,4 milioni di ettolitri e di quella decennale (1999/2008) di 49,5 milioni di ettolitri.LA QUANTITÀ IN SINTESI
    LA QUALITÀ IN SINTESI
    PESSIME LE CONDIZIONI DI MERCATO
    ALCUNI SIGNIFICATIVI ESEMPI
    LE DUE ULTIME VENDEMMIE
    I DATI DENITIVI PER REGIONE


    Rif. Temporale: ottobre 2009

    IL DOCUMENTO ORIGINARIO DI Assoenologi (pdf di 20 pagine con numerose tabelle e grafici) è pubblicato sul sito associativo  www.assoenologi.it e può essere scaricato da: http://www.assoenologi.it/site/assets/upload/pdf/28_vendemmia_def_09.doc

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    Publicato da Beverfood su 8/1/2010 (287 Letto)

    Logo AssoenologiA cura di
    ASSOENOLOGI (Associazione Enologi Enotecnici Italiani)

    Organizzazione nazionale di categoria dei tecnici del settore vitivinicolo
    UFFICIO STAMPA 20121 Milano / Via Privata Vasto, 3 /
    Tel. (02)99785721 r.a. / Fax (02)99785724
    www.assoenologi.it

    SOMMARIO: Le consuete analisi dei dati export svolte dall’Ufficio studi dell’Associazione Enologi Enotecnici Italiani – Organizzazione nazionale di categoria dei tecnici del settore vitivinicolo - Assoenologi, rilevano come gli effetti dell’espansione della crisi finanziaria hanno profondamente influenzato la domanda globale di vino italiano. Il segno negativo è l’elemento che caratterizza le tendenze  a valore dei mercati internazionali del 1° semestre del 2009, anche se in volume le variazioni sono di segno positivo
    DATI DI SINTESI
    I MERCATI GEOGRAFICI
    LE TIPOLOGIE
    LE REGIONI
    CONCLUSIONI

    Rifer. Temporale: ottobre 2009

    AVVERTENZA: Le informazioni e le tabelle contenute in questo documento e nel documento originario di assoenologi non possono essere riportate, utilizzate o trasmesse in alcun modo o forma senza che venga indicata la seguente dicitura: fonte Assoenologi . L’intero documento originario è pubblicato in pdf sul sito associativo da cui può essere scaricato: http://www.assoenologi.it/site/assets/upload/pdf/27_esportazioni_giu09.doc  
    Ulteriori più specifiche informazioni possono essere desunte consultando il Sito Internet:
    www.assoenologi.it

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    Publicato da Beverfood su 1/12/2009 (408 Letto)

    logo OivTratto da Punto di Congiuntura Mondiale OIV dell’ottobre 2009
    Documento pubblicato da Organizzazione Internazionale della Vite e del VinoReso disponibile per il download gratuito su
    www.oiv.int

    SOMMARIO: Come l’anno scorso, gli elementi di congiuntura disponibili in questo periodo dell’anno permettono solo una stima del livello di produzione del vino. Infatti, se la vendemmia dell’emisfero sud è in cantina da aprile, quella dell’emisfero nord volge alla fine. Questi risultati devono dunque essere considerati dal lettore solo come indicativi e passibili di variazioni non trascurabili.
    SUPERFICIE DEI VIGNETI -PRODUZIONE GLOBALE DI VINO - CONSUMI GLOBALI DI VINO

    per scaricare la nota di congiuntura mondiale completa OIV del marzo 2009, relativa ai dati statistici del settore per il 2008 (13 pagine complete di grafici e tabelle) si rimanda a:
    http://news.reseau-concept.net/images/oiv_it/Client/OIV_Point_de_conjoncture_octobre_2009_IT.pdf

    +info: OIV – Relazioni con la Stampa Tel : +33 (0)1 44 94 80 88 Fax : +33 (0)1 42 66 90 63 data@oiv.int

    Rifer. Temporale: ottobre 2009

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    Publicato da Beverfood su 4/11/2009 (787 Letto)
      giampietro comolli direttore del forum-Spumanti D'ItaliaA cura di Forum Spumanti d’Italia
    Villa dei Cedri – Valdobbiadene (TV)
    http://www.forumspumantiditalia.it


    SOMMARIO: ''Quello degli spumanti è un comparto in assoluta controtendenza rispetto a quello del vino e di tutto l'agroalimentare italiano''. Cosi' il presidente dell'Ismea, Arturo Semerari, alla presentazione dei dati di consumo e dei mercati dei primi 9 mesi del 2009 dei vini spumeggianti italiani che prevedono ancora un trend positivo con la stima di chiudere il 2009 con 345 milioni di bottiglie di bollicine italiane, in crescita del 5% rispetto al 2008. La sfida, secondo Semerari, è quella di superare il 'consumo da ricorrenza legato soprattutto a quello domestico.

    OSSERVATORIO NAZIONALE ECONOMICO SUI MERCATI SPUMANTI - 2008: TIENE IL CONSUMO NAZIONALE. ORA PIÙ CULTURA E PIÙ SEMPLICITÀ - COMPORTAMENTO E CONSUMI DEI VINI SPUMANTI ROSATI NAZIONALI - CONSUMI NAZIONALI 2008. BOOM DI CALICI NEI BAR E WINEBAR - EXPORT 2008 E PRIMO SEMESTRE 2009, TREND IN CRESCITA

    Rif. Temporale ottobre 2009

    Estratto degli interventi di Gianpietro Comolli (vedi foto) direttore del Forum Spumanti d’Italia, dal documento originario “Osservatorio Nazionale Economico Spumanti d’Italia -Rapporto Annuale 2009” pubblicato su forumspumantiditalia.it
    http://www.forumspumantiditalia.it/avvisi_desc.asp?id=27&id_cat=1
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    Publicato da Beverfood su 4/11/2009 (843 Letto)
    bicchiere vino novelloDati del monitoraggio
    VERONAFIERE- CIVILTA’ DEL BERE
    Pubblicati sul sito http://www.vinitaly.it

    SOMMARIO: Buone le attese di mercato per il novello, che per primo porta nei bicchieri degli italiani i profumi e gli aromi della nuova vendemmia. La conferma viene dai dati raccolti per Anteprima Novello (5-6 novembre 2009) dall’annuale monitoraggio di Veronafiere- Civiltà del Bere, presentati oggi in conferenza stampa a Verona. Nonostante la generalizzata contrazione dei consumi alimentari, infatti, le più importanti cantine hanno annunciato produzioni uguali o di poco inferiori a quelle del 2008. Il meglio della produzione italiana di novello è in vetrina per il secondo anno ad Anteprima Novello, unica manifestazione di dimensione nazionale, con espositori provenienti da tutte le regioni italiane dove questo vino viene prodotto.
    CARTA DI IDENTITÀ DEL NOVELLO - CLASSIFICA REGIONALE PER NUMERO DI BOTTIGLIE PRODOTTE - VITIGNI PIÙ UTILIZZATI

    Riferimento Temporale: Novembre 2009
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    Publicato da Beverfood su 3/8/2009 (1087 Letto)

    Logo Assoenologi Associazione Enologi Enotecnici Italianidocumento a cura della
    Associazione Enologi Enotecnici Italiani
    Pubblicato integralmente su

    http://www.assoenologi.it/site/assets/upload/pdf/25_esportazioni_mar09.doc
     
    SOMMARIO: Secondo le elaborazioni dell’Associazione Enologi Enotecnici Italiani, la crisi finanziaria originata negli USA nel 2008, sta creando gravi ripercussioni anche nel settore del vino. L’effetto depressivo sui consumi globali sono emersi con un leggero ritardo rispetto ad altri settori, innescando l’illusione e la speranza che il settore enologico rimanesse estraneo a questa ondata recessiva.I dati del primo trimestre dell’anno dell’export dei vini italiani mostrano una decisa flessione dei valori, che si riducono del 9,2% rispetto allo stesso periodo del 2008, mentre i volumi riescono a tenere la posizione cedendo solo lo 0,3%. Il valore medio unitario del vino italiano scivola del -9,0%.

    riferimento temporale. Luglio 2009

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    Publicato da Beverfood su 17/7/2009 (985 Letto)

    loghi Uiv e IsmeaDOCUMENTO UIV – ISMEA
    Pubblicato su
    http://www.ismea.it/flex/cm/pages/ServeBLOB.php/L/IT/IDPagina/4318

    SOMMARIO:  La vendemmia 2009 si prospetta relativamente abbondante e, ad oggi, non inferiore a quella del 2008 che, secondo i dati diffusi dall’Istat, era stata pari a 46 milioni di ettolitri. Questo in sintesi quanto emerge da una prima ricognizione sullo stato dei vigneti, svolta da Ismea e dall’Unione Italiana Vini, nella prima decade di luglio. – Andamento generale: una crescita contenuta – Andamenti regionale

    riferimento temporale: luglio 2009-07-17

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    Publicato da Beverfood su 15/4/2009 (1112 Letto)
    logo Oiv
    A cura di Assoenologi

    Documento reso disponibile per il download gratuito
    su www.assoenoligi.it

    Sommario: VALORI TOTALI EXPORT VINI 2008 - ANDAMENTO PER CATEGORIA - ANDAMENTO PER AREE GEOGRAFICHE - VALORE MEDIO – FLUSSI - TIPOLOGIE - REGIONI – EXPORT - CONCLUSIONI


    Per leggere e/o scaricare il documento originario completo (9 pagine comprensivo di grafici e tabelle):
    -> http://www.assoenologi.it/site/assets/upload/pdf/24_esportazioni_2008.doc


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    Publicato da Beverfood su 14/4/2009 (1159 Letto)
    logo OivTratto da Nota di Congiuntura Mondiale OIV del marzo 2009
    Documento pubblicato da Organizzazione Internazionale della Vite e del vino
    Reso disponibile per il download gratuito su
    www.oiv.int

    Rifer. Temporale: aprile 2009

    Sintesi: -SUPERFICIE MONDIALE DEI VIGNETI -PRODUZIONE GLOBALE DI VINO - CONSUMO GLOBALE DI VINO - GRADO D’EQUILIBRIO DEL MERCATO DEL VINO - PREZZI

    per scaricare la nota di congiuntura mondiale completa OIV del marzo 2009, relativa ai dati statistici del settore per il 2008 (13 pagine complete di grafici e tabelle) si rimanda a:
    http://news.reseau-concept.net/images/oiv_it/Client/2009_note_conj_mars_IT_compilee.pdf

    +info: OIV – Relazioni con la Stampa Tel : +33 (0)1 44 94 80 88 Fax : +33 (0)1 42 66 90 63 data@oiv.int
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    Publicato da Beverfood su 10/4/2009 (1157 Letto)

    Logo IsmeaDocumento predisposto da ISMEA
    Pubblicazione gratuita disponibile per il download su
    www. ismea.it

    INDICAZIONI DI  SINTESI: La rilevanza del settore. - L’influenza della normativa. - L’offerta e la struttura produttiva - La domanda.  - Il mercato.

    riferimento temporale: agosto 2008



    Il documento completo (pdf di 96 pagine) può essere scaricato dal sito ISMEA previa registrazione per il login: http://www.ismea.it/flex/cm/pages/ServeBLOB.php/L/IT/IDPagina/196

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    Publicato da Beverfood su 31/3/2009 (1283 Letto)

     Logo Vinitaly 2009A cura di IRI INFOSCAN
    Per conto di VINITALY 2009

    Testi e tabelle rese disponibili per la pubblicazione
    Da Ufficio Stampa Veronafiere
    m.fanini@alice.it
    www.vinitaly.it

    SOMMARIO: Crescono le Vendite dei Vini di Fascia Alta – I vini più venduti a livello nazionale - I vini più venduti a livello regionale - I vini a maggior tasso di crescita

    Riferimento temporale. Marzo 2009

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    Publicato da Beverfood su 31/3/2009 (1745 Letto)

     Logo Mediobancaa cura: dell’Ufficio Studi di Mediobanca

    Pubblicata sul sito: http://www.mbres.it

    SOMMARIO: analisi di 85 principali società italiane operanti nel settore vinicolo e delle performance borsistiche delle società vinicole quotate nel mondo

    Per scaricare integralmente il documento mediobanca
    http://www.mbres.it/ita/mb_pubblicazioni/vinicole.htm

    Rif. Temporale primavera 2009

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    Publicato da Beverfood su 31/3/2009 (1261 Letto)
    logo VinitaliComunicati a cura del
    Servizio Stampa Veronafiere
    Tel.: + 39.045.829.82.42 
    Fax: + 39.045.829.81.13
    pressoffice@veronafiere.it
    www.vinitaly.com

    SOMMARIO: Produzione mondiale - Consumi mondiali - Scambi mondiali - L’export dell’Italia -  Le cifre essenziali della vitivinicoltura in Italia
    Riferimento temporale: marzo 2009
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    Publicato da Beverfood su 1/1/2009 (1373 Letto)

    Logo Consorzio Prosecco Conegliano ValdobbiadeneCominicato stampa diffuso dal
    Consorzio Tutela Vino Prosecco di Conegliano-Valdobbiadene

    Il testo completo del rapporto 2008 può essere scaricato integralmente da:
    http://www.prosecco.it/docs/rapporto_2008.pdf

    SOMMARIO: Tenuta del valore – la Destagionalizzazione - L’export - Il futuro? Verso la DOCG - Il turismo del vino - I numeri del prosecco
     
    riferimento temporale: dicembre 2008

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    Publicato da Beverfood su 2/12/2008 (1715 Letto)

      Logo Associazione EEIA cura
    DELL’ASSOCIAZIONE ENOLOGI ENOTECNICI ITALIANI
    Organizzazione nazionale di categoria dei tecnici del settore vitivinicolo ASSOENOLOGI

    UFFICIO STAMPA 20121 Milano / Via Privata Vasto, 3 /
    Tel. (02)99785721 r.a. / Fax (02)99785724
    www.assoenologi.it

    SOMMARIO: Il punto sul settore vitivinicolo italiano – Vendemmia 2008: i dati definitivi di assoenologi (in totale e per regione) – Sintesi ultime 10 vendemmie –– L’Assoenologi 

    Rif. Temporale: ottobre 2008

    AVVERTENZA: Le informazioni e le tabelle contenute in questo dossier non possono essere riportate, utilizzate o trasmesse in alcun modo o forma senza che venga indicata la seguente dicitura: fonte Assoenologi . L’intero dossier e’ pubblicato in pdf sul sito associativo da cui può essere scaricatohttp://www.assoenologi.it/site/assets/upload/pdf/9_vendemmia.doc
    Ulteriori più specifiche informazioni possono essere desunte consultando il Sito Internet:
    www.assoenologi.it

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    Publicato da Beverfood su 19/10/2008 (2345 Letto)

      Logo SmeaRapporto ISMEA

    Reso disponibile gratuitamente sul sito www.ismea.it

    A cura di
    Ismea - Direzione Mercati e Risk Management
    Palmira Blasi  Tel. (39)06-85568.579  fax: (+39)06-23329219
    Daniela Lusso: Tel. (39)06-85568.477 fax: (+39)06-85568513

    SOMMARIO: Contenuti del Rapporto – Conclusioni sull’andamento dei Vini Di Qualita’ - Indicazioni per le Varie Aree Geografiche - Indicazioni Conclusive sui Consumi - Infoflash su ISMEA

    Riferimento temporale: primo trimestre 2008

    Per scaricare il rapporto completo di ISMEA ( 204pp):
    http://www.ismea.it/flex/cm/pages/ServeBLOB.php/L/IT/IDPagina/2945

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    Publicato da Beverfood su 7/10/2008 (1918 Letto)

      Logo Osservatorio Spumanti d'ItaliaA cura di Forum Spumanti d’Italia
    Villa dei Cedri – Valdobbiadene (TV)
    http://www.forumspumantiditalia.it

    SOMMARIO:  il mercato totale  - consumi nazionali - export  - tipologia consumi e consumatori  - i fattori di successo degli spumanti italiani all’estero  - occasioni e motivazioni di consumo

    Rif. Temporale 2008

    Documento originario pubblicato su forumspumantiditalia.it
    http://www.forumspumantiditalia.it/avvisi_desc.asp?id=24&id_cat=1

    vedere anche doc "Mercato e Consumi Spumanti 2007" su forumspumantiditalia.it 12.2008  TESTI E TABELLE
    http://www.forumspumantiditalia.it/news_desc.asp?id=89#corpo

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    Publicato da Beverfood su 8/8/2008 (2163 Letto)

    Nielsen LogoA cura della Nielsen Company

    SOMMARIO: CRESCITA DEI CONSUMI E INFLAZIONE PREZZI - CATEGORIE TOP - I MERCATI TOP CHE CRESCONO DI PIU’ -  THE NIELSEN COMPANY

    Riferimento temporale: agosto 2008-08-07

    Lo studio completo può essere visualizzato e scaricato   su www.it.nielsen.com 

    http://www.it.nielsen.com/news/ConsumobevandealcolicheAgo08.shtml

    http://it.nielsen.com/site/documents/2008_WhatsHotinAlcoholBeverageproductsFinal.pdf

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    Publicato da Beverfood su 4/8/2008 (2005 Letto)

    logo Forum spumanti d'Italia e WineNewsA cura di:
    Forum degli Spumanti d’Italia
    WineNews

    Comunicato stampa

    SOMMARIO: Sintesi Delle Opinioni - Il Nome - Le Regole - La Doc E Docg - Il Valore Del Terroir - Il Valore Del Produttore - Ma Non E’ Ancora Un Love Brand - Vino A Tutto Pasto

    Riferimento Temporale Luglio 2008

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    Publicato da Beverfood su 1/8/2008 (2582 Letto)

     Logo Mediobancaa cura: dell’Ufficio Studi di Mediobanca

    Pubblicata sul sito: http://www.mbres.it

    SOMMARIO: analisi di 85 principali società italiane operanti nel settore vinicolo e delle performance borsistiche delle società vinicole quotate nel mondo

    Rif. Temporale primavera 2008

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    Publicato da Beverfood su 4/6/2008 (2370 Letto)

      Logo Associazione Enologi Enotecnii ItalianiA cura di Assoenologi

    Documento reso disponibile su www.assoenoligi.it

    SOMMARIO: Dati generali di esportazione - Aree di esportazione - Tipologie Esportate

    Periodo di riferimento. Aprile 2008

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    Publicato da Beverfood su 16/4/2008 (8775 Letto)

    A cura: di VinitalyLogo Fiera Vinitaly
    C.S. del Servizio Stampa Veronafiere
    Tel.: + 39.045.829.82.42
    Fax: + 39.045.829.81.13
    pressoffice@veronafiere.it
    www.vinitaly.com

    SOMMARIO: Il Vino Sempre Più Bevanda Globale -  Rapporto ‘Wine Marketing’ Di Nomisma - Il Vino In CINA: Un Enorme Mercato Da Conquistare - USA Primo Grande Paese Acquirente Di Vino Italiano Nonostante Il Dollaro Debole - Le Opportunita’ Di Crescita Del Vino Italiano In GIAPPONE - In INDIA L’export Italiano Cresce Del 30% All’anno - L’Italia E’ Il Terzo Paese Esportatore Di Vini In RUSSIA - Immigrati E Voglia Di Made In Italy Trainano  Il Vino Italiano In Brasile - Le Cifre Chiave Del Sistema Vinicolo Italiano

    riferimento temporale: aprile 2008

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    Publicato da Beverfood su 7/4/2008 (3643 Letto)

    English Version

    Manifesto Poster Flyer Fiera Vino Italiano Italian Wine 2008Focus Vinitaly 2008
    a cura del Servizio Stampa Veronafiere
    Tel.: + 39.045.829.82.42
    Fax: + 39.045.829.81.13
    pressoffice@veronafiere.it
    www.vinitaly.com

    SOMMARIO: I risultati della ricerca IRI infoscan – Le valutazioni di Riccardo Francioni, Emilio Pedron, Roberto Fiamminghi, Giuseppe Zuliani, Giovanni Bort ed Emilio De Piazza - La testimonianza di Marks&Spencer e Waitrose. - Il ruolo della gdo sulle vendite di vino in Russia

    Riferimento temporale: aprile 2008

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    Publicato da Beverfood su 21/3/2008 (2652 Letto)

    Logo CampariRaccolta dati e informazioni a cura di Giada Giupponi Redazione Beverfood News, sulla base di
    -documenti aziendali (comunicati stampa, bilanci, ecc.)
    -materiale pubblicato sul sito del gruppo
    http://investors.camparigroup.com

    Sommario: PROFILO - DATI DI SINTESI 2007 - BRAND PORTFOLIO - RANKING INTERNAZIONALE - IL GRUPPO CAMPARI IN ITALIA E NEL MONDO - RISULTATI DI BILANCIO 2007 – ANDAMENTO VENDITE - PATRIMONIO E INDEBITAMENTO - VENDITE PER SEGMENTI E AREE GEOGRAFICHE

    Riferimento temporale: marzo 2008-03-19

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    Publicato da Beverfood su 23/1/2008 (2577 Letto)

      Logo Associazione Enologi Enotecnii ItalianiA cura DELL’ASSOCIAZIONE ENOLOGI ENOTECNICI ITALIANI
    Organizzazione nazionale di categoria dei tecnici del settore vitivinicolo ASSOENOLOGI
    UFFICIO STAMPA 20121 Milano / Via Privata Vasto, 3 /
    Tel. (02)99785721 r.a. / Fax (02)99785724
    www.assoenologi.it

    SOMMARIO: Il punto sul settore vitivinicolo italiano – Vendemmia 200: i dati definitivi di assoenologi (in totale e per regione9 – Sintesi ultime 10 vendemmie – Le previsioni dell’Union Internazionale des Oenologues – L’Assoenologi 

    Rif. Temporale: ottobre 2007

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