bicchiere dalla forma perfettamente cilindrica che può essere:
· basso (indicato per le Altbier* di Düsseldorf, denominato anche in termini più specifici Altglas),
· alto (indicato per le Kölsch* di Colonia, con la denominazione specifica di Kölschglas),
· medio (indicato per le Gueuze* belghe).
La forma cilindrica mantiene la schiuma al suo livello naturale senza esaltarla o mortificarla.
La sottigliezza del bicchiere permette di avvertire anche al tatto la freschezza della birra

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bicchiere dalla forma perfettamente cilindrica che può essere:
· basso (indicato per le Altbier* di Düsseldorf, denominato anche in termini più specifici Altglas),
· alto (indicato per le Kölsch* di Colonia, con la denominazione specifica di Kölschglas),
· medio (indicato per le Gueuze* belghe).
La forma cilindrica mantiene la schiuma al suo livello naturale senza esaltarla o mortificarla.
La sottigliezza del bicchiere permette di avvertire anche al tatto la freschezza della birra

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BICCHIERE CILINDRICO (Tumbler)

 
 
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Categoria: BICCHIERI

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Definizione:

bicchiere dalla forma perfettamente cilindrica che può essere:
· basso (indicato per le Altbier* di Düsseldorf, denominato anche in termini più specifici Altglas),
· alto (indicato per le Kölsch* di Colonia, con la denominazione specifica di Kölschglas),
· medio (indicato per le Gueuze* belghe).
La forma cilindrica mantiene la schiuma al suo livello naturale senza esaltarla o mortificarla.
La sottigliezza del bicchiere permette di avvertire anche al tatto la freschezza della birra
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