BICCHIERE CILINDRICO (Tumbler)

bicchiere dalla forma perfettamente cilindrica che può essere:
· basso (indicato per le Altbier* di Düsseldorf, denominato anche in termini più specifici Altglas),
· alto (indicato per le Kölsch* di Colonia, con la denominazione specifica di Kölschglas),
· medio (indicato per le Gueuze* belghe).
La forma cilindrica mantiene la schiuma al suo livello naturale senza esaltarla o mortificarla.
La sottigliezza del bicchiere permette di avvertire anche al tatto la freschezza della birra