La notte di San Silvestro si conferma un appuntamento chiave per la ristorazione italiana. Secondo l’indagine dell’Ufficio Studi di FIPE-Confcommercio,…
Sul mercato italiano della birra operano alcune grandi multinazionali con produzione industriale: Heineken Italia, Birra Peroni (Gruppo Asahi), AB InBev…
Ieri, 29 dicembre 2025, il ministro dell’Agricoltura Francesco Lollobrigida ha annunciato la firma del decreto interministeriale MEF-MASAF che definisce finalmente…
La Piadineria e Planted rafforzano la loro collaborazione e aprono il nuovo anno con un ulteriore passo avanti nel percorso…
Il Gruppo Ferrero chiude l’esercizio 2024-2025 con risultati positivi per le attività italiane: Ferrero Commerciale Italia registra un fatturato di…
È un lunedì sera di metà novembre a Napoli, la tappa all’Antiquario è già in programma, immancabile. Due passi in…
E’ il film del momento Buen Camino con il fenomeno Checco Zalone, in tantissimi sono andati al cinema, ma che…
Facendo seguito all’annuncio di ottobre 2025, Italian Wine Brands S.p.A. (IWB), primo gruppo vinicolo italiano quotato in Borsa, ha reso…
Nel 2025 debutta ufficialmente sul mercato il Vino Nobile di Montepulciano “Pieve”, con la prima annata 2021. Si tratta di…
Un virologo statunitense ha creato una birra che potrebbe funzionare come vaccino. Chris Buck, ricercatore del National Cancer Institute di…
Il segmento Ready to Drink (RTD) continua a distinguersi nel panorama delle bevande alcoliche, secondo i dati IWSR diffusi recentemente,…
A un anno dal lancio ufficiale, San Benedetto celebra la conclusione del Progetto Mentoring, un’iniziativa strategica pensata per favorire il…
Ferrero rinnova per il 2026 l’offerta dedicata alla Befana con 17 referenze rivolte a diverse fasce d’età, introducendo importanti novità…
Il 2025 si chiude con un riconoscimento che vale doppio per Mazzetti d’Altavilla. A poche settimane dal Natale, la storica…
Durante le festività il tempo rallenta e ogni incontro diventa un’occasione da celebrare. È il momento perfetto per condividere storie,…
Nel 2024 il settore brassicolo italiano si è trovato a fare i conti con un contesto, ormai consolidato, di aumento…
Diageo ha annunciato un accordo per la cessione ad Asahi della propria partecipazione del 65% in East African Breweries Limited…
La prima Cortina Cocktail Competition, nata dalla partnership tra Distilleria Castagner e l’Associazione degli Albergatori di Cortina, ha decretato i…
Una ricerca interdisciplinare del professor Giovanni Scapagnini, Ordinario di Nutrizione Clinica all’Università del Molise, analizza il ruolo del consumo moderato…
SACMI ha ufficializzato venerdì 19 dicembre 2025 l’acquisizione del 65% del Groupe Emballage Technologies, holding francese che comprende le società…
Con l’avvicinarsi delle vacanze invernali aumenta il desiderio di montagna, aria pura e attività all’aperto, dalle escursioni in quota agli…
Fiorentini, azienda leader di mercato nelle categorie dei sostitutivi del pane, snack salutistici e Peanut Butter, torna protagonista in TV…
Come ogni anno a ridosso del Natale, torna il nostro classico Alfabeto delle Bollicine targato Beverfood.com. Quest’anno la rubrica compie…
Secondo quanto riporta FirstOnline.info, Nestlé avvierà all’inizio del 2026 la vendita della divisione Waters attraverso un’operazione da 5 miliardi di…
Se c’è un birrificio che incarna lo spirito di avventura del movimento craft americano, quello è Avery Brewing Company di Boulder,…
Natale con i tuoi, ma sempre di più al ristorante, un trend sempre più in voga quello che vede molti…
È ufficialmente disponibile in libreria e nei principali store online la nuova edizione di Spirito Autoctono – La Guida, il…
Bubble Bev., drink factory specializzata nella creazione di bevande personalizzate, ha annunciato il vincitore del contest lanciato a luglio dedicato…
Oltre il solito calice di champagne. Per dare un twist di brio alla tradizionale tavola di Natale niente di meglio…
Programmi di cucina come Bake Off e Masterchef hanno spinto sempre più persone a inseguire il proprio sogno mettendo in…
Il caffè in ghiaccio, simbolo dell’estate salentina e rito quotidiano per migliaia di persone, è stato ufficialmente inserito dalla Regione…
L’assemblea dei soci di Cantine di Verona, riunitasi lo scorso 29 novembre, ha tracciato il bilancio di un’annualità strategica, confermando…
Accelera il metabolismo, favorisce la digestione, aiuta la concentrazione e regala un boost di energia: parliamo del caffè espresso, un…
Hospitality – Il Salone dell’Accoglienza torna dal 2 al 5 febbraio 2026 nel quartiere fieristico di Riva del Garda, celebrando…
Ricerca rapida tramite tool digitali, distribuzione tempestiva dei ricambi, disponibilità continuativa delle parti originali, insieme all’attenzione verso collaboratori e comunità…
Giovedì 11 dicembre si è tenuta l’edizione 2025 del Best Value Award, un’iniziativa che ha acceso i riflettori su percorsi…
Interbrau è orgogliosa di presentare i 30 ambasciatori Orval 2026 e di annunciare che il Good Devil Pub di Maserada…
Secondo l’analisi dell’Osservatorio Federvini in collaborazione con Tradelab dedicata al mercato del fuori casa, il cambiamento in atto nelle abitudini…
Manca davvero poco alle prossime tappe italiane della Coppa del Mondo di Sci e in particolare si avvicinano le giornate…
Settembre è stato una doccia fredda per l’export italiano di vino. Il mese si è scontrato con le attuali condizioni…
La notizia era nell’aria, ma questa mattina è arrivata l’ufficialità con tutti i particolari per la cessione da parte di…
Nel cuore delle Langhe, il nome Vajra è ormai diventato uno dei must del Barolo. Un’azienda vitivinicola nata dall’intuizione giovanile…
Durante l’ottava edizione del Trieste Coffee Experts Franco Bazzara ha condiviso alcune riflessioni sull’importanza di raccontare e valorizzare il caffè…
GNT ha inaugurato un nuovo laboratorio applicativo a Dubai, nato per offrire supporto operativo e concreto ai produttori che utilizzano…
Gennaio è il mese dei buoni propositi. Si beve meno, si dorme di più, si torna in palestra. Poi arriva…
Con la XXI edizione di Birra dell’Anno, il concorso di riferimento del settore, organizzato da Unionbirrai, alza ancora l’asticella e…
Le Alubottles di Acqua Sant’Anna si aggiudicano per la categoria acqua il Premio Innovazione dell’Anno 2025, uno dei riconoscimenti più…
Grappa Mangilli, storica grappa friulana parte del Gruppo Caffo 1915, è stata la grande protagonista di Spirito Italiano Cocktail Competition…
