Nuovi format di bar saranno in mostra a Host, il Salone internazionale dell’ospitalità professionale, che conferma così la sua vocazione di fucina di tendenze. I format saranno presentati al pubblico tramite una mostra composta da una sala cinematografica dove avranno luogo molteplici eventi e uno spazio multifunzionale dedicato al mondo del fuori casa fatto di scenografie, luci, colori e musiche in un’atmosfera cyber fantascientifica molto suggestiva. Ma come immaginano il bar del futuro i designer e architetti che partecipano al progetto (Paolo Bulletti + Lombardini 22 e Silvio De Ponte Architect | DPSA+D)? iBarConcept, di Silvio De Ponte Architect si sviluppa su due temi: l’area bar e colazioni e l’area lounge di un albergo. Online 24 ore su 24, integrato con il sistema informatico dell’hotel, iBarConcept rappresenta un nuovo modello di servizio al cliente, sempre disponibile e in dialogo continuo con smartphone e altri device mobili. Ma può vivere anche come semplice servizio bar e caffetteria “sempre aperto”, dove fare colazione self service, leggere un quotidiano o un magazine on line, socializzare.
Il trasformismo è invece la chiave scelta per il Concept Smart Bar per l’hotel del futuro proposto da arch. Paolo Bulletti + Lombardini22. L’atmosfera e la luce cambiano a seconda dei momenti della giornata. Centrale è l’interazione fra persone e tecnologia: il bar ha superfici interattive che consentono lo scambio di informazioni fra albergo e cliente, l’entertainment e la veicolazione di pubblicità da parte dell’hotel. La varietà di sedute e di assetti proposti invece dà spazio ai diversi modi di vivere l’esperienza bar: al bancone, da soli o in compagnia; ai tavoli, per la conversazione o il lavoro oppure nella zona lounge, per la convivialità o l’intimità. Un’anteprima di due dei quattro format è stata presentata il 9 aprile con l’Instant Event dedicato alla luce “Light is in the Air”, nella sede del Gruppo24 Ore a Milano. La proposta “BAR 24” è stata elaborata da Bargiornale e Pianetahotel, due delle testate Business Media del Gruppo Sole24 Ore, in partnership con Host.
Fonte: www.host.fieramilano.it/
HOST 2013. INNOVAZIONE E TENDENZE AL SERVIZIO DEL BUSINESS
Nuovi prodotti, nuove idee, nuovi servizi, nuovo business. Sono i 4 punti di forza di Host, il Salone dell’ospitalità professionale che, oltre ad essere il market place leader del settore, si attesta come indiscusso trend setter per tutto il mondo dell’ho.re.ca. Host è il giusto contesto per presentare in anteprima assoluta i nuovi prodotti, frutto di ricerca e investimenti per affrontare un mercato sempre più attento, sempre più esigente, sempre più alla ricerca di nuove formule per fare business. Ad Host si fa tendenza, si valuta lo stato del mercato, ci si confronta con la concorrenza, si incontrano i clienti nuovi e fidelizzati e non solo. Host va oltre il momento fieristico e si afferma come network professionale ad ogni livello proponendosi quale rete di conoscenze, prodotti ed esperienze a completa disposizione dei professionisti dell’Ho.Re.Ca. Numerosi sono i momenti di approfondimento che offrono interessanti spunti per gli operatori permettendo un confronto tra domanda e offerta più dinamico e costruttivo per fornire un servizio sempre più completo e “tailor made”.
HOST MILANO 18-22 OTTOBRE 2013
