Tutto pronto per il taglio del nastro di Amarone Opera Prima, l’evento anteprima promosso dal Consorzio Tutela Vini Valpolicella, che accende i riflettori alle Gallerie Mercatali di Veronafiere sull’annata 2021 dell’iconico rosso veneto. Giunta alla 22ª edizione, la manifestazione da venerdì 30 gennaio a sabato 1 febbraio vedrà protagoniste 67 aziende consorziate, chiamate a interpretare il profilo del nuovo millesimo, affiancando alla degustazione un confronto sul legame tra vino, cucina italiana e Olimpiadi, nel segno dell’eccellenza.
«Ripartiamo da Verona dopo una maratona promozionale che nel 2025 ha visto i nostri vini protagonisti in diciannove eventi internazionali e in oltre trenta appuntamenti in tutta Italia – commenta Christian Marchesini, presidente del Consorzio – Un ritorno alla base che ci consente di fare il punto sui tratti distintivi della denominazione, ma anche di guardare agli asset strategici e alle leve di crescita future».
Il programma della tre giorni si apre venerdì 30 gennaio alle ore 11 con la masterclass di JC Viens, dal titolo “Back to the Future – Valpolicella 2030: Europe’s Most Advanced Case Study in Regional Reinvention”. Un incontro che propone la Valpolicella come caso di studio di reinvenzione territoriale, superando una lettura esclusivamente legata all’appassimento per valorizzare ritualità, artigianalità, identità e capacità di adattamento.
Sabato 31 gennaio spazio invece alla presentazione ufficiale dell’annata e al talk “Amarone da podio con la Cucina italiana e le Olimpiadi”, in programma alle ore 10.30, Auditorium Riccardo Borghero della Camera di Commercio di Verona. Al confronto Maddalena Fossati, direttrice de La Cucina Italiana e presidente del Comitato promotore della candidatura Unesco, Deborah Compagnoni, leggenda dello sci alpino e ambassador di Milano Cortina 2026, e Cristina Bowerman, chef di Glass Hostaria a Roma, 1 stella Michelin.
Nel pomeriggio si torna alle Gallerie Mercatali con l’apertura dei banchi di degustazione: dalle 12.30 per stampa specializzata e operatori, dalle 16.00 anche per il pubblico degli Amarone lover. Le degustazioni proseguiranno domenica 1° febbraio, dalle 10.00 alle 17.00, con chiusura affidata al closing party serale (dalle 19.00 alle 24.00).
2 Commenti
Amarone ottimo vino specialmente per il risotto e la pastissada de caval.ciao carlo
vino molto apprezzato.quando lo trovo ad un prezzo accessibile ne acquisto alcune bottiglie da regalare.grazie saluti dal Friuli Carlo