GRUPPO CIMBALI S.p.A.

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Attività:
Macchine professionali e superautomatiche caffè

Via Alessandro Manzoni, 17
20082 Binasco MI
Italy
Tel +3902/900491
Fax +3902/9054818
Web
www.faema.it
www.cimbali.it
www.mumac.it
www.academy.mumac.it

 

Gruppo Cimbali è leader mondiale nella progettazione e produzione di macchine professionali per caffè, bevande a base di latte fresco, bevande solubili e attrezzature dedicate alla caffetteria.

Il Gruppo, di cui fanno parte i brand La Cimbali, Faema e Slayer, opera attraverso 3 stabilimenti produttivi in Italia (Binasco – Milano, Ghisalba – Bergamo e Cappella Cantone – Cremona), 1 negli Stati Uniti (Seattle, dove vengono prodotte le macchine a marchio Slayer) e 9 filiali operative di cui 7 all’estero (Regno Unito, Francia, Germania, Spagna, Portogallo, USA e Cina), impiegando complessivamente circa 700 addetti.

L’impegno del Gruppo per la diffusione della cultura del caffè espresso e per la valorizzazione del territorio si è concretizzato nel 2012 con la fondazione del MUMAC – Museo della Macchina per Caffè, la prima e più grande esposizione permanente dedicata alla storia, al mondo e alla cultura delle macchine per il caffè espresso con oltre 100 macchine esposte, 15 mila documenti e numerosi materiali audio-video organizzati in un percorso multimediale e polisensoriale. All’interno del MUMAC è presente anche Mumac Academy, l’ Accademia della macchina per caffè di Gruppo Cimbali, luogo di formazione e incontro per professionisti del mondo del caffè e coffee lover.

 

 


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Filicori Zecchini e Faema insieme per il concorso “100 anni di qualità”

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Espresso Italiano Champion 2019, al via a Mumac Academy le finali italiane del campionato baristi

07/06/2019 - Si terranno il 12 e il 13 giugno in Mumac Academy a Binasco (MI) le finali italiane di Espresso Italiano Champion 2019, il campionato internazionale baristi promosso dall...

La Cimbali: nasce M100 Attiva, la macchina che esalta la creatività del barista

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Enrico Bracesco nuovo Direttore Commerciale di Gruppo Cimbali

28/05/2019 - Enrico Bracesco è stato recentemente nominato nuovo Direttore Commerciale (Chief Commercial Officer) di Gruppo Cimbali, leader mondiale nella progettazione e produzione d...

Caffè sempre più global, tra differenti tipologie e metodi di estrazione

17/05/2019 - Il caffè, prodotto cosmopolita e migrante, adattabile agli stili di vita e di consumo più disparati, sta davvero conquistando il mondo. Sotto la bandiera della qualità. A...

Fuorisalone 2019: Faema apre al pubblico il suo flagship store milanese “Art & Caffeine”

02/04/2019 - Degustazioni di pregiate miscele e mono origini con Faema E71E, macchina professionale per caffè espresso recentemente vincitrice del prestigioso premio internazionale di...

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25/03/2019 - Faema E71E, sviluppata in collaborazione con la Divisione Industrial di Italdesign, è tra i vincitori del Red Dot Award 2019, uno dei più importanti e prestigiosi concors...

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09/11/2018 - La Cimbali e Faema, brand di Gruppo Cimbali e tra gli ambasciatori della cultura caffè espresso nel mondo, saranno tra i protagonisti del Milan Coffee Festival, prima edi...

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Gruppo Cimbali: anche “La Cornuta” tra le opere esposte nella prestigiosa mostra di Parigi

18/10/2018 - Il prestito della storica macchina per caffè espresso si inserisce nell’intensa attività di scambio culturale del MUMAC con importanti istituzioni culturali italiane e in...

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05/10/2018 - C’è anche un pezzo di storia delle machine per caffè espresso all’interno di “A Castiglioni”, la grande mostra monografica dedicata ad Achille Castiglioni (1918-2002), un...

Carlos Alvarado vince la “Grit & Grind” e vola a New York per il New York Coffee Festival 2018

31/07/2018 - Carlos Alvarado è il vincitore della prima edizione di “Grit & Grind”, competizione di aeropress organizzata da Faema andata in scena venerdì 27 luglio al MUMAC - Mus...

Conto alla rovescia per “Grit & Grind”, Aeropress Competition by Faema

19/07/2018 - Si terrà venerdì 27 luglio al MUMAC – Museo della Macchina per Caffè di Gruppo Cimbali (Binasco), la prima edizione di “Grit & Grind”, Aeropress Competition ideata e ...

FAEMA E71E, la nuova macchina per i coffee specialists sbarca in Spagna

13/07/2018 - Dopo il grande successo di pubblico ottenuto al World of Coffee di Amsterdam, sbarca in Spagna Faema E71E, la nuova macchina per i coffee specialists che piace a tutti i ...

Nasce FAEMA E71E, la macchina per i coffee specialists che piace a tutti i baristi

19/06/2018 - Una gestione ottimale dell’intera erogazione, dalla temperatura di estrazione al tempo di infusione, e la valorizzazione del profilo organolettico di ogni singola miscela...

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01/05/2018 - La terza onda, quella del caffè specialty e della degustazione lenta, sta travolgendo anche l’Italia, o meglio la lambisce come una marea mediterranea, lenta ma ine...

Habitat e Faema Art&Caffeine: quando il design incontra il caffè

13/04/2018 - Dal 16 aprile e per tutta la Milano Design Week 2018, Habitat e FAEMA propongono un’esperienza unica di degustazione presso il flagship store Habitat del CityLife Shoppin...

Gruppo Cimbali sponsorizza la seconda edizione del premio Valeria Solesin

04/04/2018 - Allianz Worldwide Partners e Il Forum della Meritocrazia lanciano il bando della 2a Edizione del Premio Valeria Solesin: un concorso aperto a studentesse e studenti di 34...

Gruppo Cimbali: LaCimbali e FAEMA alla 39.ma Edizione di Sigep

16/01/2018 - Nello stand del Gruppo (Pad D1, Stand 077) numerose iniziative a cura della MUMAC Academy: dalla Latte Art al Coffee in Good Spirits, dalle estrazioni alternative ai dolc...

E’ on line il nuovo sito di MUMAC-Museo della Macchina per Caffè di Gruppo Cimbali

22/12/2017 - Un vero e proprio punto di riferimento per la diffusione della cultura del caffè espresso sul web e un luogo di interesse dedicato non solo alla storia di uno dei simboli...

Gruppo Cimbali: al Mumac di Binasco, in diretta dalla Scala di Milano, la Prima di Andrea Chénier

04/12/2017 - Sarà una serata di cultura, intrattenimento e degustazione quella che si terrà al MUMAC, Museo della macchina per caffè di Gruppo Cimbali a Binasco, il prossimo 7 dicembr...

Gruppo Cimbali acquisisce la maggioranza di Slayer azienda USA di macchine per caffè espresso

01/12/2017 - Gruppo Cimbali acquisisce la maggioranza di Slayer (Seattle Espresso Machine Co.), azienda americana specializzata nella progettazione e realizzazione di macchine tradizi...

Sig. Maurizio Cimbali

Maurizio Cimbali, Presidente di Gruppo Cimbali, è stato nominato Cavaliere del Lavoro

30/11/2017 - Maurizio Cimbali, Presidente di Gruppo Cimbali, leader nella progettazione e produzione di macchine professionali per caffè, bevande a base di latte fresco, bevande solub...

LaCimbali_sistema macchina_macinadosatore

GRUPPO CIMBALI: nasce il sistema integrato macchina– macinadosatore per l’espresso italiano 4.0

13/11/2017 - Warrant Innovation Lab, l’organismo di ricerca in tecnologie innovative deputato a fornire le certificazioni di idoneità di prodotti e sistemi il cui funzionamento è cont...

Gruppo Cimbali presenta le nuove macchine Faema E71 Essence e le superautomatiche S20 e S30 LaCimbali

30/10/2017 - Il Gruppo Cimbali si è presentato a Host 2017 con un grande stand di oltre 500 mq con un focus sui brand storici delle macchine di caffè LaCimbali e Faema ed uno spazio d...

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GRUPPO CIMBALI: l’eccellenza delle macchine LaCimbali e Faema alla 40ma Ed. di HOST Milano

12/10/2017 - Nello stand di Gruppo Cimbali (Pad. 24 – stand n°L52 L60 N51 N61) numerosi eventi a cura della MUMAC Academy e in collaborazione con alcuni esperti nazionali e internazio...

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Technology Heart Human Mind, la exhibit ideata dal Gruppo Cimbali

12/10/2017 - Laddove si gusta un buon caffè c’è una macchina La Cimbali, ma dietro a ogni macchina La Cimbali ci sono le persone: con le loro idee e i loro talenti. Così nasce “TECHN...

Una macchina per cento caffè

06/06/2017 - Al centro, l'operatore. Che sa come trattare il caffè, e regola i parametri a seconda del tipo di miscela o monorigine e di ciò che vuole ottenere, scegliendo la provenie...

Mumac – Accademia Teatro della Scala. Miscela lirica: quando il caffè incontra l’opera

06/06/2017 - Giovedì 8 giugno alle 19.30 al MUMAC – Museo della Macchina per Caffè concerto gratuito dei solisti dell’Accademia di perfezionamento per cantanti lirici del Teatro alla ...

Maurizio Cimbali, Presidente di Gruppo Cimbali, nominato Cavaliere del Lavoro

01/06/2017 - Maurizio Cimbali, Presidente di Gruppo Cimbali - leader mondiale nella progettazione e produzione di macchine professionali per caffè, bevande a base di latte fresco, bev...

Gruppo Cimbali main sponsor di Photofestival 2017, rassegna fotografica d’autore

19/04/2017 - Express Your Art, le foto di Giulio Di Meo a Palazzo Bovara dal 5 al 14 giugno all’interno di Photofestival 2017, rassegna fotografica d’autore in apertura il 20 aprile, ...

Manuela Fensore vince i Faema Thursday Night Throwdown e una mitica Faema E61 Legend 2 gruppi

14/04/2017 - Per tutti i 32 concorrenti una giornata di formazione gratuita presso la MUMAC Academy per un viaggio alla scoperta del caffè espresso. Manuela Fensore è la vincitrice de...

Conto alla rovescia per i Faema Thursday Night Throwdown presso l’Art & Caffeine Faema

28/03/2017 - Giovedì 30 marzo, dalle 15, le qualificazioni e giovedì 13 aprile, dalle 17.30 le finali. Primo premio, una mitica Faema E61 Legend 2 gruppi. Si scaldano le macchine e si...

Art&CaffeineFaema

New opening: Art & Caffeine Faema dà impulso all’arte del caffè con E71

23/03/2017 - Nella storica sede Faema in Via Ventura 3, è nata ieri Art & Caffeine, la location dedicata all’arte del caffè e alla sua migliore interprete: la macchina professiona...

Art & Caffeine: a Milano si inaugura un progetto dedicato all’arte del caffè

20/03/2017 - Dopo Dublino, Seoul, Bangkok e Londra, Faema tornerà a Milano, nella mitica sede di via Ventura, al numero 3, con un progetto tutto dedicato all’arte del caffè: una combi...

Faema: la E71 tra i vincitori della 66° edizione del Good Design™

21/12/2016 - Good Design™ è il più prestigioso, riconosciuto e antico premio per l’eccellenza del design a livello mondiale. La cerimonia di consegna del premio si terrà il prossimo 2...

Apre la MUMAC Library, la seconda biblioteca del caffè più grande del mondo

01/12/2016 - Oltre 1.000 volumi dal 1592 in poi, 10 sezioni tematiche dalla storia, alle ricette, dall’arte alla tecnologia, 15.000 documenti tra manifesti, fotografie, cataloghi, dis...

I CoffeeBooks Bazzara ora anche in edizione italiano-russo

15/11/2016 - La Federazione Russa è già da tempo fra le rotte principali dell’export italiano. Per questo motivo i fratelli Franco e Mauro Bazzara hanno deciso di lanciare il progetto...

Gruppo Cimbali sostiene L’ Oriente ritrovato, la mostra per raccontare Madama Butterfly alla Scala

09/11/2016 - Dal 12 novembre il Museo Teatrale ospita bozzetti, figurini e costumi delle principali edizioni storiche del capolavoro pucciniano che aprirà la nuova stagione con la dir...

Gruppo Cimbali: nella filiale di Milano novità e formazione baristi insieme a Mumac Accademy

27/10/2016 - Tra le novità principali del restyling la realizzazione di uno showroom LaCimbali e un allestimento visivo che riprende i temi della strategia di brand positioning “Coffe...

GRUPPO CIMBALI parteciperà all’ VIII edizione di TriestEspresso Expo

17/10/2016 - Nello stand del Gruppo (Hall 28 – n° 36) esposte LaCimbali M100i, LaCimbali S30 Perfect Touch, FAEMA E71 e FAEMA Emblema. In programma attività di formazione sull’utilizz...

GRUPPO CIMBALI sostiene il “premio Valeria Solesin”

04/10/2016 - Gruppo Cimbali sostiene il concorso universitario dedicato alla memoria della ricercatrice italiana scomparsa il 13 novembre 2015 nella strage avvenuta al teatro Bataclan...

ILLY e GRUPPO CIMBALI danno il via alla 25ma edizione del concorso “Maestri dell’Espresso Junior”

26/09/2016 - Iscrizioni aperte fino al 7 ottobre, tante novità e per il vincitore uno stage formativo. Prende il via la nuova edizione di Maestri dell’Espresso Junior, il concorso ide...

MUMAC – MUSEO DELLA MACCHINA PER CAFFE’: 19 nuovi modelli ampliano la collezione del museo

06/09/2016 - Tra le novità in mostra “La Cornuta” disegnata nel 1947 da Gio Ponti per La Pavoni, la più bella e preziosa macchina nel mondo del collezionismo delle macchine per caffè....

Case history. Gruppo Cimbali: una macchina da caffè su quattro è sua

28/06/2016 - Due aziende, due storie milanesi di intraprendenza e innovazione, che fuse insieme vanno a formare il maggior produttore mondiale di macchine professionali per caffè esp...

FAEMA – GRUPPO CIMBALI: presentata “Express your Art”, mostra fotografica alla scoperta del mondo Faema

01/06/2016 - Oltre 70 le opere iconiche firmate da otto grandi nomi della fotografia collocate all’interno di tre nuclei tematici. L’esposizione in programma al MUMAC - Museo della Ma...

GRUPPO CIMBALI: al Sigep 2016 una nuova e più grande location espositiva

20/01/2016 - Gruppo Cimbali vi aspetta al Pad D1 – stand 077 per essere più vicini al mondo del caffè e presentare al meglio le ultime novità La Cimbali e FAEMA. Una nuova e più grand...

GRUPPO CIMBALI: le macchine La Cimbali e FAEMA a difesa del patrimonio paesaggistico e culturale italiano

14/01/2016 - Il gruppo sostiene il FAI - Fondo Ambiente Italiano attraverso l’adesione al programma Corporate Golden Donor. Gruppo Cimbali - leader mondiale nella progettazione e prod...

GRUPPO CIMBALI: le nuove macchine La Cimbali e FAEMA alla 37° edizione di Sigep 2016

17/12/2015 - Nello stand del gruppo (Pad. D1 - stand 077) esposte La Cimbali M100i, La Cimbali S30, FAEMA E61 Limited Edition (nella foto) e FAEMA E71. Previste anche alcune iniziativ...

FAEMA – GRUPPO CIMBALI: presentata “La storia e il mito”, un viaggio alla scoperta dei primi 70 anni di FAEMA

21/10/2015 - Un viaggio alla scoperta di una delle aziende che ha segnato la storia dell’imprenditoria italiana, e che ha contribuito in modo determinante alla promozione e alla diffu...

GRUPPO CIMBALI: nasce E71, una macchina che guarda al mondo dei “baristas” e dei coffee specialists

20/09/2015 - Il prototipo sarà presentato in anteprima mondiale a HOST Equipment Coffee Food – 39° Hospitality International Exhibition. Nella serata di apertura della fiera prevista ...

GRUPPO CIMBALI A HOST 2015: saranno presentate due nuove macchine di alta tecnologia e design

18/09/2015 - “Coffee starts here” è il nuovo payoff che definisce la marca. La Cimbali S30 è una macchina superautomatica dotata di un rivoluzionario display touchscreen da 10,4” che ...

GRUPPO CIMBALI: accordo di collaborazione con Fondazione Museo del Ciclismo Madonna del Ghisallo

16/07/2015 - Siglato un accordo di collaborazione che contribuirà al sostegno e al rilancio del museo lombardo punto di riferimento per tutti gli appassionati delle due ruote. ...

MUMAC – Gruppo Cimbali a EXPO 2015

22/04/2015 - Due interpretazioni della “Cantata del Caffè” di Bach in apertura e chiusura della manifestazione, filmati, incontri ed eventi di intrattenimento completano il programma ...

GRUPPO CIMBALI: vendite in crescita a € 145 mio e investimenti in R&S pari al 6% del fatturato

09/12/2014 - L’azienda, leader nella produzione di macchine di caffè con i marchi La Cimbali, Faema, Casadio e Hemerson, ha chiuso il 2013 con un giro d’affari di circa 140 mio euro c...

GRUPPO CIMBALI: Simona Colombo nominata nuovo direttore marketing e comunicazione

05/12/2014 - E’ Simona Colombo il nuovo direttore marketing e comunicazione del Gruppo Cimbali. Quarantacinque anni, Colombo ha studiato e lavorato in Francia, Regno Unito, Australia,...

WORLD OF COFFEE: Faema e Julius Meinl sono i Main Sponsor della manifestazione

03/06/2014 - Sono due leader mondiali i main sponsor di WOC, l’evento mondiale della filiera del caffè, organizzato da SCAE (Speciality Coffee Association of Europe) e Rimini Fiera, d...

Maestri-Dell'Espresso-Junior-illy_cimbali

Concorso MAESTRI DELL’ESPRESSO JUNIOR promosso da illy caffè e Gruppo Cimbali

07/05/2014 - Mumac, Museo della Macchina per Caffè del Gruppo Cimbali, ospita quest’anno la finale dell’evento Maestri dell’espresso Junior, un’iniziativa ideata da illycaffè e Gruppo...

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GRUPPO CIMBALI presenta al SIGEP la nuova tecnologia e Mumac Academy

15/01/2014 - Gruppo Cimbali partecipa anche quest’anno al Sigep (Rimini, 18-22 Gennaio - Pad A1, stand 073) con i marchi LaCimbali, Faema, Casadio e Hemerson. Con uno spazio più ampio...

MACCHINE PROFESSIONALI DEL CAFFE’: l’80% della produzione italiana è destinata all’estero

22/10/2013 - L'Italia oltre ad essere il Paese dove è stata inventata - accadeva nel 1905 a Milano - è anche il maggior produttore al mondo di macchine da caffè professionali, per int...

Scoperta nell’archivio Cimbali inedita caffettiera firmata F.lli Castiglioni

19/07/2013 - Il MUMAC, museo inaugurato in ottobre 2012 per la celebrare il centenario dell’azienda Cimbali, ospita oltre 200 esemplari di macchine per caffè espresso delle migliori m...

Il MUMAC del gruppo Cimbali tra i 101 edifici più belli del mondo

12/07/2013 - Il MuMac, il museo delle macchine per caffè del Gruppo Cimbali, inaugurato a ottobre dell’anno scorso, è stato inserito nella lista dei 101 edifici più belli del mondo. E...

M100 cimbali

Il Gruppo Cimbali vince al Salone “World of Coffee” di Nizza con la macchina M100

02/07/2013 - Presentata nel 2012 per celebrare il centenario aziendale di Gruppo Cimbali, ed esposta nella versione “esploso” al MUMAC, Museo della Macchina per Caffè di Cimbali, la M...

fiera Host milano

Caffè perfetto? Ci pensa la tecnologia – Case history Cimbali

29/05/2013 - Quando si parla di bar del futuro, pensando all’ingresso delle tecnologie multimediali, si pensa a locali dove attraverso i network digitali i consumatori ordinano attrav...

Consorzio E.S.E.: Rinnovato il C.D.A. – Ribadita l’importanza strategica della certificazione di compostabilità per il futuro dello Standard E.S.E

22/03/2013 - L’Assemblea dei Soci del Consorzio E.S.E. ha riconfermato tutti i componenti del CdA che guiderà il Consorzio E.S.E. fino al 2015. Ne faranno ancora parte i consiglieri: ...

DA FAEMA LA INNOVATIVA MACCHINA PER CAFFE’ EMBLEMA: FOR FAEMA LOVERS

26/07/2008 - La strada verso il futuro è tracciata: Faema, azienda storica nel settore delle macchine professionali per caffè lancia la nuova Emblema, una macchina per caffè con un de...

Macchine professionali e superautomatiche caffè

CIMBALI e Alessandro caffè S.p.A., Gruppo superautomatiche Via 17,Binasco,  professionali Macchine Manzoni, GRUPPO nella p leader Cimbali è mondiale