Settembre è il mese più atteso in Baladin perché celebriamo uno dei nostri più importanti traguardi: aver contribuito a portare in Italia la coltivazione del luppolo.
Nazionale Luppolo Fresco ricorda ogni anno l’impegno, fortemente voluto da Teo, di creare una filiera italiana per la produzione di luppolo. Il nostro luppolo in fiore leggermente essiccato caratterizza la ricetta originale con fresche note e intensi profumi di resina.
Nazionale Luppolo Fresco è un vero e proprio manifesto del nostro impegno di voler sostenere una filiera italiana per la produzione di birra artigianale perché: La Birra è Terra!
Nazionale Luppolo Fresco 2025 è disponibile esclusivamente alla spina e in serie super limitata in lattina (3.000 in totale). Nazionale Luppolo Fresco si presenta di colore giallo paglierino con un cappello di schiuma di colore panna, mediamente persistente.
Al naso note fresche e resinose con sentori erbacei.
All’assaggio, l’utilizzo di 4 varietà (Cascade, Chinook, Comet, Cashmere) aromatiche di luppolo fresco in fiore, coltivato in Italia, nei campi piemontesi, aggiunge valore al bouquet di aromi di Nazionale. L’ingresso maltato si fonde con gli esteri fruttati del lievito e con piacevoli note erbacee. Il finale è si caratterizza con una nota amara molto contemporanea.
ARTIGIANALE 100% ITALIANA
Baladin si impegna a sostenere la filiera agricola italiana, ecco quella di Nazionale:
- Acqua delle Alpi Marittime
- Malto d’orzo dei nostri campi in Basilicata e Puglia – Italia
- Luppolo dei nostri campi di Piozzo e Busca – Italia
- Spezie dalle regioni del centro-sud d’Italia
- Lievito coltivato nel birrificio di Piozzo – Italia
DATI TECNICI
PLATO = 13.6
IBU = 34 – 36
EBC = 10 – 12
Alcool = 6,5% vol
Temp. di Servizio = 8/10°C
+Info: www.baladin.it
