Beverfood.com
| Categoria Notizie Distillati, Liquori | 2206 letture

Una barlady e un italiano vincitori della VI edizione della Mediterranean Inspirations di Gin Mare

Mare Eventi Spirits Vincitori Barlady Inspirations Compagnia Dei Caraibi Cocktail Mediterranean Italiano Gin Mare Mediterranean Inspirations

Gin Mare Mediterranean Inspirations Barlady Vincitori Italiano Inspirations Mediterranean Eventi Spirits Compagnia Dei Caraibi Mare Cocktail

La barlady Robyn Wilkie del MASH di Londra e Fabio Brusco, milanese trapiantato in Spagna del Ristorante San Rocco di Alicante, sono i vincitori a pari merito della sesta edizione di Mediterranean Inspirations, la competizione internazionale di Bartending e Mixology firmata da Gin Mare, il primo autentico gin del Mediterraneo.

RobynWilkie_Fabio-Brusco2
Robyn Wilkie e Fabio Brusco

Svoltasi come da tradizione nella suggestiva Villa Mare di Ibiza, la finale mondiale ha visto i due emergere tra gli altri bartender, vincitori a loro volta delle fasi nazionali tenutesi in giugno, inducendo così i giudici ad assegnare per la prima volta nella storia della competizione una vittoria a pari merito.

La vittoria di ieri è giunta al termine di tre giorni densi di sfide: dalla prova Mediterranean Gin & Tonic, che prevedeva la rivisitazione personale di questo iconico long drink, alla creazione del Mare Nostrum Cocktail, in cui i bartender dovevano lasciarsi ispirare dai quattro valori del brand, stile di vita, cibo, clima e concetto di evasione e infine nel Gastrobartender Drink, la vera sfida di quest’anno, un richiamo a reiventarsi, elaborando una ricetta basata su un ingrediente particolarmente rappresentativo della nostra cultura gastronomica come l’uovo e a ipotizzare il miglior abbinamento con i piatti ideati dallo chef di foodpairing.com.

Databank grossisti Dati Excel xls csv tabella campi indirizzo email sito web Cash & Carry Ingrosso Bevande Gruppi

In tutte queste prove, i due bartender hanno saputo coinvolgere e convincere l’autorevole giuria composta da esperti del settore e autentici guru della mixology, tra cui Erik Lorincz, Head Bartender dell’Hotel Savoy di Londra e Johan Langenbick, fondatore di foodpairing.com, sfruttando al meglio gli elementi botanici che contraddistinguono Gin Mare, l’autentico Gin mediterraneo, quali l’oliva arbequina, il timo, il rosmarino e il basilico.

A rappresentare l’Italia, c’era Andrea Zapis del Barrumba di Rimini.

Robyn Wilkie e Fabio Brusco vincono così una collaborazione come Brand Ambassador di Gin Mare, per un importo pari a 4.500 euro; per Carlos Ruiz, secondo classificato invece, la collaborazione, sempre come Brand Ambassador, avrà un valore di 2.000 euro e di 1.000 euro quella per Daniel Zamith,  terzo classificato.

FabioBruscoGinTonic
Blood & Tonic di Fabio Brusco

Ecco una delle ricette vincenti:
Blood & Tonic by Fabio Brusco – Ristorante San Rocco – Alicante (SP)

  • Gin mare
  • Emulsione di pomodoro
  • Sale
  • Pepe
  • Scorzetta di Limone

Gin Mare nasce nel cuore del Mediterraneo, in un antico villaggio tra la Costa Brava e la Costa Dorada, creato dall’artigianalità e dalla cura tipiche dei paesi di questo bacino. Gin Mare viene prodotto con l’intento di ricercare un gin veramente eccezionale, a partire dalla sua base d’orzo di altissima qualità, passando per macerazioni lunghe e delicate, che arrivano fino a durare fino a un anno nel caso degli agrumi fino alle singole distillazioni di ciascuna delle suo botaniche, che vengono poi sapientemente miscelate a mano, in modo da conservarne il loro carattere riconoscibile nel prodotto finito. Gin mare è l’autentico gin del Mediterraneo, in grado di stabilire un nuovo punto di riferimento nella categoria dei gin di altissima qualità e caratterizzandosi per l’utilizzo delle migliori botaniche di questa regione come le olive Arbequina, il basilico, il timo e il rosmarino.

Annuari Distribuzione Alimentare Catering Ingrosso Alimentare Italia Europa Agra Editrice
Annuari Distribuzione Alimentare Catering Ingrosso Alimentare Italia Europa Agra Editrice

COMPAGNIA DEI CARAIBI

è un’azienda nata a Vidracco (To) nel 1995, attiva nell’importazione e distribuzione di spirits e soft drinks provenienti da ogni parte del mondo tra cui Rum, Gin, Vodka, Whisky, Tequila, sodati, acque e champagne. Il portafoglio si compone principalmente di prodotti ‘Premium e ‘Super Premium’. Oggi, Compagnia dei Caraibi è uno dei player più dinamici presenti sul mercato, con una rapida e costante crescita e un catalogo composto da oltre 500 referenze importate in esclusiva in Italia, tra cui  alcuni dei brand più di tendenza presenti sul mercato, come Rum Diplomático, sempre presente nella classifica dei Top 5 Tranding and Best Selling Brands; Rum Botran, originario del Guatemala e in rapida crescita e affermazione sul mercato; Rum Plantation, anch’esso indicato tra i Top 5 Tranding and Best Selling Brands; Tito’s Handmade Vodka, brand emergente a livello mondiale; e Gin Mare, uno dei premium gin più popolari e venduti in Italia. Compagnia dei Caraibi, inoltre, si è da sempre impegnata per la comunità e lavora per migliorare l’ambiente, sostenendo anche servizi di volontariato civile. Alla base delle scelte di Compagnia dei Caraibi, la convinzione che lealtà, onestà e condivisione di valori etici nel mondo degli affari creino ricchezza e valore aggiunto sia per l’individuo che per la società.

+info: francesco.farabola@attila.it piera.peruzzo@attila.it
Compagnia dei Caraibi Fabio Torretta fabio@compagniadeicaraibi.com

SCHEDA WEB E ALTRE NEWS su COMPAGNIA DEI CARAIBI

+ COMMENTI (0)

Founders All Day IPA Session Ale - Birra distribuita da Brewrise

Resta sempre aggiornato! Iscriviti alla Newsletter

Compagnia Dei Caraibi Mediterranean Italiano Mare Eventi Spirits Inspirations Gin Mare Mediterranean Inspirations Cocktail Vincitori Barlady

ARTICOLI COLLEGATI:

Suggerimenti per il dosaggio dei cocktails

Suggerimenti per il dosaggio dei cocktails

18/08/2019 - È un ingrediente chiave per qualsiasi buona festa: il cocktail. Ma qual è il modo migliore per semplificare il servizio di bevande a una folla assetata? Per quelli di noi...

Uno sguardo all’agenda OnestiGroup: gli appuntamenti di settembre

Uno sguardo all’agenda OnestiGroup: gli appuntamenti di settembre

05/08/2019 - OnestiGroup non si ferma: il calendario di settembre è già solcato da appuntamenti imperdibili, che segneranno altre tappe significative per il District Of Beverage più f...

Arrivano a Milano le cene letterarie di rum Zacapa: dal 10 settembre parte Zacapa Noir Festival

Arrivano a Milano le cene letterarie di rum Zacapa: dal 10 settembre parte Zacapa Noir Festival

22/07/2019 - Da settembre Milano diventa la capitale del noir grazie a Zacapa Noir Festival, il nuovo progetto letterario ideato dal prestigioso rum guatemalteco. Una kermesse cultura...

Rinfresca l’estate con Gin Mare e Rum Diplomatico: ecco 5 ricette per cocktail sublimi

Rinfresca l’estate con Gin Mare e Rum Diplomatico: ecco 5 ricette per cocktail sublimi

10/07/2019 - In occasione dell’estate e del Daiquiri day (19 Luglio) Compagnia dei Caraibi, azienda piemontese che importa e distribuisce distillati di alta qualità, propone due delle...

Gin mare partner di Al Mèni, la fiera di Massimo Bottura dedicata al food

Gin mare partner di Al Mèni, la fiera di Massimo Bottura dedicata al food

21/06/2019 - Compagnia dei Caraibi, azienda piemontese che importa e distribuisce distillati di alta qualità da tutto il mondo, ha deciso quest’anno di unirsi con uno dei suoi distill...

Gin Mare propone Mr. T. al World Gin Day

Gin Mare propone Mr. T. al World Gin Day

07/06/2019 - In occasione del World Gin Day che sarà sabato 8 Giugno, ecco la proposta di Gin Mare signed by Pierre Marquet   Nome cocktail: Mr. T. Ingredienti: 45 ml ...

Gin Married: il viaggio di nozze del gin tra lo famo strano e classico

Gin Married: il viaggio di nozze del gin tra lo famo strano e classico

02/06/2019 - Il gin vive un periodo d’oro, una sorta di viaggio di nozze continuo. Quel momento in cui se ci siete passati (almeno una volta) tutto sembra essere perfetto e non vorres...

Aggiungi un commento

Se il commenti appena inviati non appaiono subito, si prega di aggiornare la pagina (tasto F5) per eliminare la precedente cache salvata della pagina.
Se il commenti appena inviati non appaiono subito, si prega di aggiornare la pagina (tasto F5) per eliminare la precedente cache salvata della pagina.

17 + 13 =