A TuttoFood 2026, fiera B2B di riferimento per il settore agroalimentare tenutasi a Rho Fiera Milano, la torrefazione triestina Bazzara ha ricevuto un importante riconoscimento nell’ambito dei Grocery&Consumi Awards 2026, organizzati dal gruppo editoriale Tespi Mediagroup guidato da Angelo Frigerio.
Il riconoscimento celebra i 60 anni di attività dell’azienda: una storia iniziata nel 1966 con l’acquisizione di una piccola torrefazione artigianale a Trieste e diventata oggi una realtà di riferimento nell’export del caffè italiano di alta gamma, con una presenza in oltre 25 Paesi e un posizionamento sempre più riconosciuto nel segmento premium e luxury del caffè Made in Italy.
La cerimonia di premiazione si è svolta lunedì 11 maggio presso l’Arepo Vision Arena – Padiglione 3, nel contesto della manifestazione fieristica milanese.
Sono trascorsi oltre sessant’anni da quando il fondatore Dionisio Bazzara mosse i primi passi nel mondo del caffè, guidato dalla precisa volontà di creare un prodotto d’eccellenza capace di esprimere l’eleganza e la cultura dell’espresso italiano.
Un percorso nato e cresciuto a Trieste, storico porto franco e snodo strategico per il commercio del caffè, considerata da oltre tre secoli una delle capitali mondiali dell’espresso.
Oggi Bazzara, guidata dalla terza generazione della famiglia, continua a distinguersi per il metodo a tostatura lenta, l’attenta selezione delle migliori origini e la creazione di blend d’eccellenza, tra cui il Dodicigrancru, bestseller iconico dell’azienda e simbolo di una filosofia produttiva orientata a un’interpretazione luxury dell’espresso italiano.
Parallelamente, prosegue l’impegno nella diffusione della cultura del caffè di qualità attraverso progetti editoriali e iniziative di settore che mirano a fare rete come il Trieste Coffee Experts, evento B2B d’eccellenza dedicato ai professionisti della filiera del caffè.
“Ricevere questo riconoscimento ci riempie di orgoglio. È il risultato di un percorso iniziato da nostro nonno che oggi portiamo avanti con passione e sempre con lo sguardo rivolto alla valorizzazione dell’eccellenza Made in Italy e alla volontà di esprimere, attraverso prodotti di qualità, la grande bellezza italiana nel mondo”, commenta Marco Bazzara, Quality Manager, Q Instructor e direttore dell’academy di Bazzara.
Società benefit fortemente orientata alla valorizzazione del saper fare italiano al di fuori dei nostri confini, Bazzara coniuga la tradizione a una visione volta a promuovere una cultura del caffè fondata su valori quali competenza, qualità e ricerca continua.
Questo riconoscimento segna l’inizio delle celebrazioni per il 60° anniversario dell’azienda, che proseguiranno nel corso dell’anno con una serie di iniziative dedicate.
+info: www.bazzara.it
