Con il patrocinio dell’Ambasciata del Belgio e del Comune di Fiuggi, prende vita la prima edizione del Belgian Beer Festival 2025, un appuntamento imperdibile per tutti gli appassionati di birra artigianale e di cultura brassicola europea, presso le Officine della Memoria e dell’Immagine e l’ampio spazio di Piazza Martiri di Nassiriya.
Dal 6 all’8 dicembre, la città termale si trasformerà nella capitale italiana della birra d’eccellenza, ospitando birre di culto, laboratori esclusivi, workshop con i maestri birrari e corner speciali. Una prima edizione che ambisce a diventare un punto di riferimento per gli appassionati di tutta Italia ed Europa.
Il cuore pulsante del festival sarà rappresentato dalla presenza fisica dei birrai belgi, che arriveranno direttamente dal loro Paese per incontrare il pubblico e raccontare la filosofia dietro ogni creazione.
I birrifici presenti
Direttamente dal cuore del Belgio, saranno presenti – con i birrai – alcuni tra i più iconici produttori di birra belga al mondo:
- Brasserie Cantillon – Bruxelles, maestri indiscussi del Lambic e delle Gueuze tradizionali.
- Brasserie de la Senne – Bruxelles, conosciuti per birre belghe equilibrate e profonda identità locale.
- Brasserie Dupont – reso celebre per la Saison Dupont, una delle saison più apprezzate al mondo.
- Brasserie Artisanale de Rulles – con le loro birre rustiche e genuine, simbolo delle Ardenne.
- De Dolle Brouwers – pionieri della rinascita craft belga, creativi e visionari. Un cult natalizio.
- Brouwerij De Glazen Toren – birrificio artigianale noto per saison, tripel e birre d’ispirazione tradizionale, guidato dal mastro birraio Jeff.
- Brouwerij De Ranke – interpreti moderni della tradizione, famosi per luppolature decise e grande bevibilità.
- Gueuzerie Tilquin – tra i più importanti blendatori e produttori di Lambic, con assemblaggi unici e ricercatissimi.
Ospite d’onore del festival sarà Schigibier (ex Extraomnes), uno dei protagonisti assoluti della scena craft italo-belga, che rappresenterà il ponte tra la tradizione belga e l’eccellenza italiana.
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Degustazione, ma anche un percorso formativo ed esperienziale
Il Belgian Beer Festival 2025 non sarà solo degustazione, ma un vero e proprio percorso formativo ed esperienziale. I laboratori saranno curati da Lorenzo Dabove, in arte Kuaska, riconosciuto come il massimo esperto italiano di birra belga.
I partecipanti avranno l’opportunità unica di prendere parte a workshop con la presenza diretta dei birrai: un’occasione irripetibile per scoprire segreti, tecniche e storie dietro ogni etichetta. Un corner speciale sarà dedicato alle birre natalizie, per immergersi nell’atmosfera delle feste con produzioni rare e suggestive, perfette per celebrare il periodo più magico dell’anno con il gusto inconfondibile delle creazioni belghe.
Fonte: www.facebook.com/events/officina-della-memoria/belgian-beer-festival-fiuggi/1879136412906690/
