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Birrificio dell’anno 2018 di UnionBirrai: Tutti i Vincitori

Birrificio Birra Dell'anno Unionbirrai Beer Attraction Italian Exhibition Group Vincitori

Vincitori Birrificio Birra Dell'anno Beer Attraction Italian Exhibition Group Unionbirrai


Birra dell’Anno, ospitato da Beer Attraction (17-20 febbraio, Fiera di Rimini), è giunto quest’anno alla tredicesima edizione e ha decretato non solo il miglior birrificio d’Italia ma ha anche premiato le eccellenze nelle produzioni nazionali, distinte in ben 41 sezioni diverse.

 

 

Il concorso, organizzato dall’associazione di categoria Unionbirrai, con il supporto di Italian Exhibition GroupFiera di Rimini, si attesta come la più importante competizione italiana nel panorama della birra artigianale e si è avvalso di una giuria internazionale, composta da 84 esperti di settore e degustatori provenienti da tutto il mondo. I giudici, che si sono riuniti a Rimini per due intere giornate, hanno passato in rassegna ben 1650 birre partecipanti, circa il 20% in più della scorsa edizione, provenienti da 279 produttori in gara. La premiazione è stata diretta da Lorenzo Dabove, detto Kuaska (vedi foto in alto) che, con la sua consueta verve e competenza, ha ben illustrato le birre vincitrici e i birrai premiati. Di seguito i vincitori della XIII edizione di Birra dell’Anno:

 

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Categoria 1 – Birre chiare, bassa fermentazione, basso grado alcolico, di ispirazione tedesca e ceca (German e Bohemian Pilsner)

1VETRAVetra Pils
2BIRRIFICIO ARTIGIANALE

BREW GRUFF

Pilsener
3EDFILEdfil Pils
menzione d’onoreBIRRA MASTINO1291
menzione d’onoreBIRENPhilippe


Categoria 2 –
Birre chiare, bassa fermentazione, basso grado alcolico, di ispirazione europea (European Lager, Helles, Zwickl, Keller, Dortmunder Export)

1BIRRIFICIO BENACO 70Helles
2BIRRIFICIO BIRRACRUDAHelles
3BRÙTONEva
menzione d’onoreBIRRA MASTINOCangrande
menzione d’onoreLA BIRRA DI MENIDurgnês

 

Categoria 3 – Birre chiare ed ambrate, bassa fermentazione, da basso ad alto grado alcolico, caratterizzate dall’evidente presenza di luppolo d’aroma e d’amaro di ispirazione americana (Hoppy Lager, Imperial Hoppy Lager)

1OLDOReggia
2BIRRIFICIO MANERBASunshine Party
3SORALAMA’ SRLSlurp
menzione d’onoreGILACChandra

 

Categoria 4 – Birre chiare e ambrate, alta fermentazione, basso grado alcolico di ispirazione anglosassone (English Golden Ale, English Pale Ale)

1MC77Bastogne, New England Edition
2FABBRICA DELLA

BIRRA PERUGIA

Golden Ale
3FOGLIE D’ERBAHaraban
menzione d’onoreBIRRIFICIO

FAMILIARE MUKKELLER

Nonnukka
menzione d’onoreBIRRA DELL’EREMONobile

 

Categoria 5 – Birre chiare e ambrate, fermentazione ibrida, basso grado alcolico di ispirazione tedesca o americana (Kolsch, Alt, California Common, Cream Ale)

1BIRRIFICIO BENACO 70Kolsch
2STABRÄUEpsilon
3BIRRA MUTTNIKLaika
menzione d’onoreBIRRA BELLAZZI S.R.L.Calabrifornia

 

 

Categoria 6 – Birre ambrate e scure, bassa fermentazione, basso grado alcolico d’ispirazione tedesca (Vienna, Marzen, Monaco, Schwarz, Dark Lager)

1BIRRIFICIO VAL RENDENABrenta Bräu Special Winter Zeit
2BIRRIFICIO VAL RENDENABrenta Bräu Vienna
3BIRRA ELVOMarzen
menzione d’onoreLABEERINTOPasifae
menzione d’onoreBATZENBock

 

Categoria 7 – Birre chiare, ambrate e scure, bassa fermentazione, alto grado alcolico di ispirazione tedesca (Bock, Doppelbock, Eisbock, Hellerbock, Mailbock, Strong Lager)

1DOPPIO MALTO

BREWING COMPANY

Jingle Beer
2STATALENOVEAlmamater
3BIRRIFICIO

FAMILIARE MUKKELLER

Devastator
menzione d’onoreBIRRIFICIO VIA PRIULADubec

 

Categoria 8 – Birre ambrate, alta fermentazione, basso e medio grado alcolico, di ispirazione britannica (Mild, British Bitter, Extra Special Bitter, Scottish Ale – Light, Heavy, Export, Irish Red Ale, British Brown Ale)

1MICROBIRRIFICIO

ARTIGIANALE OKOREI

Tramalti
2PICCOLO BIRRIFICIO

CLANDESTINO

Santa Giulia
3BIRRIFICIO BARBAFORTEAbete
menzione d’onoreLA ZEFALa Zefa
menzione d’onoreBIRRIFICIO OPERA

BIRRIFICIO PAVESE

Birrificio Opera – Linx

 

Categoria 9 – Chiare e ambrate, alta fermentazione, basso/medio grado alcolico, luppolate, di ispirazione anglosassone (English IPA)

1P3 BREWING COMPANY50 Nodi
2RETORTO BIRRIFICIO

ARTIGIANALE

Krakatoa
3OFELIAAmitabh

 

Categoria 10 – Chiare, ambrate e scure, alta fermentazione, basso grado alcolico, luppolate, di ispirazione angloamericana (Session APA, Session AIPA, Session IPA)

1CR/AK BREWERYMundaka
2BIRRIFICIO PORTA BRUCIATAShantung
3BIRRIFICIO PORTA BRUCIATADusky Bay
menzione d’onoreMEZZOPASSORed Stone Ipa

 

 

Categoria 11 – Chiare e ambrate, alta fermentazione, basso grado alcolico, luppolate, di ispirazione americana (American Pale Ale)

 1BIRRA MUTTNIKBOLIK
2HAMMERSPRING
3CROCE DI MALTOBJ – BIRRA JAZZ

 

Categoria 12 – Chiare e ambrate, alta fermentazione, medio grado alcolico, luppolate, di ispirazione americana (American IPA)

1HAMMERWave Runner
2BIRRIFICIO RURALELa 101 Volume 2
3HAMMERWorkpiece – American Ipa
menzione d’onoreBIRRIFICIO ARGOHoppy Wan Kenobi
menzione d’onoreECB-ETERNALCITY BREWINGLupa

 

Categoria 13 – Birre chiare e ambrate, alta fermentazione, alto grado alcolico, luppolate, di ispirazione angloamericana (Double IPA, Imperial IPA)

1BIRRIFICIO PORTA BRUCIATAlarkin street
2MC77breaking hops
3BIRRIFICIO FAMILIARE MUKKELLERhattori hanzo

 

Categoria 14 – Birre chiare, alta fermentazione, basso e medio grado alcolico, con uso di frumento ed altri cereali, luppolate di ispirazione angloamericana (White IPA)   

1FABBRICA DELLA BIRRA PERUGIALa Decennale
2BIBIBIRWhite Shock
3P3 BREWING COMPANYRiff

 

Categoria 15 – Birre ambrate e scure, alta fermentazione, da basso ad alto grado alcolico, luppolate, di ispirazione angloamericana (Red IPA, Brown IPA, Black IPA)

1STIMALTISta Sciroccata
2FOGLIE D’ERBASurly
3BALLARAKGlitch
menzione d’onoreBIRRIFICIO RURALECastigamatt
menzione d’onoreBIRRIFICIO CALIBRO 22Buco Nero

 

 

Categoria 16 – Birre chare, ambrate e scure, alta fermentazione, da basso ad alto grado alcolico, luppolate, di ispirazione angloamericana (Speciality IPA; Rye IPA, Belgian IPA, AIPA e APA fermentate a bassa)

1BIRRIFICIO BADALÀÉpicé Ipa
2RITUAL LABMango Split
3MUTTNIKStrelka

 

Categoria 17 – Chiare e ambrate, alta fermentazione, massicciamente luppolate in aroma, di ispirazione statunitense (New England IPA)

1CRAK BREWERYNeipa Ddh Amarillo
2MC77Velvet Suit
3CRAK BREWERYNeipa Ddh Mosaic

 

Categoria 18 – Strong Ale di ispirazione angloamericana (English Strong Ale, American Strong Ale, Scottish Ale export)

1BIRRIFICIO CITTAVECCHIAFormidable
2BIRRIFICIO ARTIGIANALE ALBADogma
3BIRRIFICIO ARGOMilva

 

Categoria 19 – Birre scure, alta fermentazione, basso grado alcolico, d’ispirazione anglosassone (Porter, Stout)

1FIORENERO LABTommy’s Porter
2OTUSAmbranera
3ECB-ETERNAL CITY BREWINGMora
3OLDOBart
menzione d’onoreBIRRIFICIO CITTAVECCHIAKarnera

 

Categoria 20 – Birre scure, alta fermentazione, basso grado alcolico di ispirazione americana (American Porter, American Stout)

1BIRRIFICIO DEI CASTELLICalix Niger
2HAMMERBulk
3BIRRIFICIO BADALÀStorter

 

 

Categoria 21 – Scure, alta fermentazione, alto grado alcolico di ispirazione angloamericana (American Porter, American Stout)

1BIRRIFICIO CALIBRO 22Babbo natale è morto
2‘A MAGARAMìerula
3BIRRIFICIO MEDITERRANEOD’ imma

 

Categoria 22 – Alta fermentazione, alto grado alcolico di ispirazione angloamericana (Barley Wine, Olde Ale, American Barley Wine)

1CRAK BREWERYCANTINA BV05
2BIRRIFICIO BALADINXYAUYU’
3BIRRIFICIO BALADINTERRE
menzione d’onorePICCOLO BIRRIFICIO

CLANDESTINO

FORTEZZA NUOVA

 

Categoria 23 – Birre chiare, ambrate e scure, alta fermentazion con lievito Weizen, uso di frumento maltato, da basso ad alto grado alcolico di ispirazione tedesca (Weizen, Dunkelweizen, Weizenbock)

1BIRRIFICIO LA FENICEACCIDIA
2BIRRIFICIO BEER INPERU PISTUN
3CROCE DI MALTOTRITICUM

 

Categoria 24 – Birre chiare, alta fermentazione, basso grado alcolico, con uso di frumento non maltato, di ispirazione belga (Blanche, Witbier)

1ANBRA – Anonima

Brasseria Aquilana

La Blanche
2BIRRIFICIO BENACO 70Blanche
3REBEERSBianca Madeleine
menzione d’onoreBIRRIFICIO DELLA GRANDAPassionale
menzione d’onoreMicrobirrificio

Artigianale OKOREI

Beermana

 

Categoria 25 – Birre chiare, alta fermentazione, basso gradazione alcolica, di ispirazione belga (Belgian Blond, Belgian Pale Ale)

1MALTI E BASSI BREW FAMILYA Killer Beer
2BIRRIFICIO SARAGIOLINOVale
3BIRRIFICIO BALADINPop

 

 

Categoria 26 – Birre chiare e ambrate, alta fermentazione, da basso ad alto grado alcolico, di ispirazione belga (Saison, Biere de Garde, Farmhouse Ale)

1BIRRIFICIO AMERINONorthup
2BIRRIFICIO DELL’ASPIDEBelle Saison
3BIRRIFICIO FARNESEGreen Dew
menzione d’onoreBIRRA BELLAZZI S.R.L.Jana
menzione d’onoreDICIOTTOZEROUNOOcra

 

Categoria 27 – Birre chiare, alta fermentazione, alto grado alcolico di ispirazione belga (Belgian Golden Strong Ale, Tripel)

1BIRRIFICIO DEL FORTELa Mancina
2BIRRIFICIO OXIANAVelvet
3BIRRIFICIO SAGRINT.Malefica
menzione d’onoreRUBIUFlavia
menzione d’onoreBIRRIFICIO MATHLa 70

 

Categoria 28 – Birre scure, alta fermentazione, alto grado alcolico di ispirazione belga (Belgian Dark Strong Ale, Dubbel, Quadrupel)

1BIRRIFICIO FAMILIARE MUKKELLERMukkamannara
2BIRRIFICIO ARTIGIANALE ALBAMarte
3BIRRIFICIO DELLA GRANDAAbbaziale
menzione d’onoreBIRRIFICIO BALADINLeon
menzione d’onoreCROCE DI MALTOMagnus

 

Categoria 29 – Birre chiare, ambrate e scure, alta o bassa fermentazione, da basso ad alto grado alcolico con uso di spezie

1TARI’Malvarosa
2CRAK BREWERYDark Chili Pond
3ANBRA – Anonima Brasseria AQUILANAD’oro Rosso
menzione d’onoreMC77Fleur Sofronia
menzione d’onoreRENTONLola

 

Categoria 30 – Birre chiare, ambrate e scure, alta o bassa fermentazione, da basso ad alto grado alcolico con uso di caffè e/o cacao

1BIRRIFICIO UN TERZOKing Enri Iii°
2B94Santoronzo
3CARROBIOLOCoffee Brett

 

 

Categoria 31 – Birre chiare, ambrate e scure, alta o bassa fermentazione, da basso ad alto grado alcolico con uso di cereali speciali (compresi grani antichi)

1BIRRIFICIO BIRRANOVAArsa
2HORDEUM – Birrificio Agricolo DI NOVARAVenus
3BIRRIFICIO AMERINOEdwige

 

Categoria 32 – Birre chiare, ambrate e scure, alta o bassa fermentazione, da basso ad alto grado alcolico affumicate e torbate

 1BRÙTONMomus
2B-FOUR BEERDark Heaven
3RETORTO BIRRIFICIO ARTIGIANALEDaughter Of Autumn
menzione d’onoreALMOND 22Torbata
menzione d’onoreBIRRIFICIO AGRICOLO THE LUREBird

 

Categoria 33 – Birre chiare, ambrate e scure, alta o bassa fermentazione, da basso ad alto grado alcolico affinate in legno

1CROCE DI MALTOVecchia Ramlin
2BIRRIFICIO BALADINXyauyu’ Barrel
3BIRRIFICIO EL ISSORElatan 15 – Rrik
menzione d’onoreBIRRIFICIO BALADINXyauyu’ Fume’
menzione d’onoreCRAK BREWERYCantina Bw01

 

Categoria 34 – Birre chiare, ambrate e scure, alta o bassa fermentazione, da basso ad alto grado alcolico con uso frutta

1BIRRIFICIO VIA PRIULARosa!
2BIRRIFICIO LARIANOMaren
3TERRANTIGAPressius
menzione d’onoreALMOND 22Fruit Saison Ribes Nero
menzione d’onoreOFELIALa La Blend

 

Categoria 35 – Birre chiare, ambrate e scure, alta o bassa fermentazione, da basso ad alto grado alcolico con uso di castagne

1BIRRIFICIO ALEGHE BIRRA ALEGHELa Brusatà
2OLDOCastaepura
3LA PETROGNOLAMarron

 

 

Categoria 36 – Birre chiare, ambrate e scure, alta o bassa fermentazione, da basso ad alto grado alcolico con uso di miele

1LA BIRRA DI MENINardons
2Birrificio Artigianale FORTEBRACCIOBirra alle Castagne
3BIRRIFICIO AGRICOLO LA DIANAEster
menzione d’onoreBIRRIFICIO EPICATifeo
menzione d’onoreJAEBMaia

 

Categoria 37 – Birre chiare, ambrate e scure, fermentazione alta, bassa o spontanea anche con uso di Brettanomyces, da basso ad alto grado alcolico, caratterizzate dalle note acide (Sour Ale)

1BIRRIFICIO BIONOC’Albicoppe
2CA’ DEL BRADOPiè Veloce Brux Cascade
3BIRRIFICIO BIONOC’Foresta Nera
menzione d’onoreCA’ DEL BRADOPiè Veloce Lambicus
menzione d’onoreCA’ DEL BRADOPiè Veloce Lambicus Golding

 

Categoria 38 – Birre chiare, alta fermentazione, basso grado alcolico salate e/o lattiche di ispirazione tedesca (Berliner, Gose)

1LA BUTTIGAGoslar 1826
2BATZEN BRAÜGose Xy
3BIRRIFICIO CIVALEBelle Gose

 

Categoria 39 – Birre chiare, ambrate e scure, alta o bassa fermentazione, da basso ad alto grado alcolico con uso di uva, mosto, vinacce, vino cotto di uve bianche (White Italian Grape Ale)

1BIRRIFICIO LA FENICEBrewine Riserva 2016
2BIRRIFICIO LA FENICEBrewine
3BATZEN BRAÜJulitta Iga

 

Categoria 40 – Birre chiare, ambrate e scure, alta o bassa fermentazione, da basso ad alto grado alcolico con uso di uva, mosto, vinacce, vino cotto di uve rosse (Red Italian Grape Ale)

1BIRRIFICIO BEER INBramabirra
2CARROBIOLOMo’scanzati Azzo
3CR/AK BREWERYIga Tap Crak
menzione d’onoreDULACLa Murùsa
menzione d’onorePINTALPINACàles

 

Categoria 41 – Birre chiare, ambrate e scure, alta o bassa fermentazione, da basso ad alto grado alcolico di ispirazione libera e non rientranti in nessuna delle precedenti categoria (Extraordinary Ale / Extraordinary Lager)

1BIRRIFICIO BIRRANOVAGran Bay
2FOGLIE D’ERBANadal 2017
3BIRRIFICIO LAMBRATEHazelnut Porter

 

 

Birrificio dell’Anno: Crak Brewery

+info sul birrificio dell’anno: https://www.beverfood.com/il-birrificio-padovano-crak-brewery-e-il-nuovo-birrificio-dellanno-2018_zwd_102842/

 

+INFO:

www.unionbirrai.com

http://www.beerattraction.it

press@publigiovane.com

 

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