Nel mondo della birra, poche etichette riescono a unire tradizione e innovazione come Blanche de Namur. Nata nel cuore del Belgio, questa birra bianca si distingue per il suo gusto morbido e rinfrescante, perfettamente bilanciato tra note agrumate, speziate e floreali. Ma oggi, Blanche de Namur va oltre il classico calice e si reinventa in una veste sorprendente: ingrediente d’eccezione per cocktail originali e ricercati.
Dalla birra al mixology, una nuova esperienza di gusto. La versatilità di Blanche de Namur — e delle sue varianti Rosée e Radler-Lime — la rende perfetta anche per esplorare i nuovi orizzonti del bere miscelato. Per questo Brasserie Du Bocq, lo storico birrificio situato nel cuore della Vallonia, ha messo a punto un ricettario esclusivo dove le proprie birre di frumento diventano protagoniste assolute di drink unici, pensati per stupire anche i palati più esigenti.
Tra le proposte più creative, ad esempio, troviamo:
- Cuba Libre Blanche, una rivisitazione tropicale con rum bianco, zucchero di canna e Blanche Radler-Lime;
- Pink Gin Signature, elegante incontro tra gin, lamponi e Blanche Rosée;
- Mojito Passion, con lime, menta, passion fruit e una generosa dose di Blanche classica;
- Basil Lime, perfetto per chi ama le note erbacee e agrumate;
- Chestnut Brew, che sorprende con la dolcezza della castagna e la delicatezza del succo di pera.
Senza dimenticare l’Aperol Mist, ovvero lo “spritz” a base di Blanche de Namur, già diventato un vero must in più di un locale italiano.
Ogni cocktail è pensato per esaltare la personalità della gamma Blanche de Namur, trasformandola in un alleato creativo del bartender moderno.
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Per info: www.interbrau.it
