Budvar Nealko 0.0 è la risposta del birrificio nazionale ceco alla crescente domanda di birre analcoliche di qualità, capaci di preservare gusto, struttura e identità.Una birra 0.0% che mantiene intatto il carattere della tradizione brassicola della Repubblica Ceca, offrendo un’esperienza autentica anche senza alcol.
Budvar: tradizione e qualità della birra ceca
Budweiser Budvar è uno dei simboli della cultura birraria europea, con una storia profondamente legata alla città di České Budějovice. Il birrificio rappresenta un punto di riferimento per le lager ceche, grazie a un approccio produttivo basato su materie prime selezionate e metodi tradizionali.
L’utilizzo di orzo della Moravia, luppolo Saaz e acqua pura, unito a una lunga maturazione a freddo e alla fermentazione bassa, definisce il profilo distintivo delle birre Budvar, garantendo qualità e coerenza anche nelle versioni analcoliche.
Budvar 0.0: una lager analcolica fedele allo stile originale
Budvar Nealko 0.0 è una lager analcolica prodotta esattamente come la Budvar Original, utilizzando gli stessi ingredienti e processi produttivi tradizionali cechi.
La birra viene infatti realizzata come una classica lager a bassa fermentazione e solo in una fase successiva l’alcol viene rimosso delicatamente, permettendo di preservare aromi e struttura.
Dal punto di vista tecnico, si presenta con:
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grado alcolico: 0.0%
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Plato: 10°
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IBU: 22 (amaro moderato)
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colore: dorato brillante
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corpo: leggero
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schiuma: fine e compatta
Il risultato è una birra equilibrata e altamente bevibile, caratterizzata da un profilo aromatico tipico delle lager ceche. Al naso emergono note di malto leggere e pulite, mentre al palato si ritrova una freschezza bilanciata, con un amaro delicato e piacevoli sfumature erbacee e speziate date dal luppolo Saaz.
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Una birra analcolica pensata per ogni momento
Grazie alla sua leggerezza, al corpo snello e al profilo pulito, Budvar Nealko 0.0 si propone come una scelta versatile per il consumo quotidiano. Una birra analcolica che unisce tradizione e innovazione, mantenendo intatta l’identità della lager ceca.
Perfetta per accompagnare momenti conviviali, pause leggere o occasioni in cui si desidera una birra senza alcol ma con tutto il gusto originale, rappresenta un punto d’incontro tra cultura brassicola e nuove abitudini di consumo.
+Info: www.brewrise.com
