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«Sono entusiasta di presentarvi questo stand straordinario, frutto di una collaborazione speciale con Costa Group, che ha curato gli arredi, e il designer internazionale Gianpiero D’Alessandro, che ha firmato l’intera veste grafica. Con Gianpiero ci aspettano progetti entusiasmanti nel corso dell’anno, tra prodotti esclusivi e merchandising innovativo. Questo stand incarna perfettamente i nostri valori fondamentali: celebrare l’essenza dell’espresso napoletano e l’arte del caffè in tutte le sue sfumature».
Esordisce così Marco Simonetti, Amministratore Delegato di Caffè Toraldo, sottolineando l’eccezionalità di un’edizione che ha riscritto le regole della presenza fieristica per l’azienza: un vero e proprio “Sigep fuori dagli schemi“.
Lo stand di Caffè Toraldo, infatti, ha brillato come un autentico palcoscenico di eccellenza. Da un lato, l’essenza senza tempo del caffè napoletano; dall’altro, un’area contemporanea dedicata agli specialty coffee, dove innovazione e creatività hanno trovato la loro massima espressione.
Protagonisti assoluti della scena: anteprime esclusive, performance spettacolari di latte art, inaspettate creazioni di coffee mixology, e un’assaggio di pasticceria liquida che ha stupito e incantato i visitatori.
Inoltre, Caffè Toraldo ha scelto di mettere al centro dell’attenzione tutte le novità dedicate al mondo Horeca, introducendo nuovi gusti, tendenze innovative e, soprattutto, rivoluzionari sistemi di estrazione, pensati per ridefinire l’esperienza del caffè.
A tal proposito conclude Simonetti:
«Oltre alle nostre miscele storiche e ai caffè in grani, abbiamo presentato nuovi gusti, nuove tendenze e, soprattutto, rivoluzionari sistemi di estrazione. Questi rappresentano un’evoluzione rispetto alla nostra classica estrazione con la leva, che ci identifica da sempre. Tra le novità, abbiamo introdotto soluzioni come l’Aeropress, Chemex e tanti altri metodi innovativi, pensati per esaltare le caratteristiche dei nostri caffè.
Al Sigep, queste innovazioni sono state il nostro biglietto da visita, ma continueremo a raccontarle anche nelle prossime fiere di settore, come TuttoFood e Host. Inoltre, stiamo lanciando nuove miscele monorigine, create per soddisfare un pubblico sempre più esigente e presentate qui in anteprima ».
Solo l’inizio, dunque, di un viaggio che punta a ridefinire l’esperienza del caffè.
+ INFO: caffetoraldo.it/
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