Federico Bellanca
| Categoria Notizie Distillati, Liquori | 2269 letture

Campari Barman Competition: gli auguri del Maestro del Negroni Luca Picchi ai Finalisti

Competition Campari Barman Competition Maestro Luca Picchi Luca Barman Picchi Finalisti Auguri Negroni Campari

Competition Campari Maestro Luca Campari Barman Competition Luca Picchi Finalisti Picchi Barman Auguri Negroni

© Riproduzione riservata

Mancano poche ore all’inizio della fase finale della Campari Barman Competition. Come noto quest’anno la manifestazione ha un valore del tutto speciale, visto che celebrerà  tramite le ricette dei concorrenti il centenario della nascita del cocktail Negroni. Per questo per la prima volta l’atto finale della gara targata Campari avrà luogo lontano da Milano, approdando a Firenze, la città del Conte, a poche strade di distanza da dove è nato questo cocktail che potremmo definire una “Leggenda Italiana” prendendo in prestito  il titolo del libro più famoso in materia, ovvero quello di Luca Picchi. Per i pochi che non lo conoscessero, Luca oltre ad essere uno dei migliori bartender italiani è anche uno dei più autorevoli storici del bar del nostro paese. Il suo lavoro di ricerca sul cocktail Negroni (che lo ha portato a diverse pubblicazioni, tra cui quella sopracitata) ha permesso al mondo intero di saperne di più su l’uomo che diede il nome al cocktail rosso. A poche ore dall’inizio della fase finale del contest prevista il 14 e 15 gennaio, Picchi ci ha tenuto a far arrivare il suo in bocca al lupo a tutti i giovani in gara, abbiamo raccolto per voi le sue parole in esclusiva:

“Innanzi tutto ci tengo a dire che è un onore per la città di Firenze e per la comunità dei bartender fiorentini poter ospitare una finale così importante, occasione unica per far rivivere il binomio Campari- Negroni che da 100 anni a questa parte ci fa sentire orgogliosi. Il Negroni ne ha fatta tanta di strada durante questo secolo, ed è bello che simbolicamente torni a casa” ha raccontato Luca Picchi ai microfoni di Beverfood.

“Ci tengo ad augurare un forte in bocca al lupo ai ragazzi finalisti! Sembrano frasi di rito ma il mio pensiero è che -vinca il migliore– sia la frase più bella da dire in questi casi, perché rende giustizia a tutto il lavoro fatto da ognuno di loro per arrivare fino a qui”.

Un ultimo consiglio? “ Non sentire il peso della gara, la vita è fatta di sfide e già arrivare qui vuol dire saper far bene il proprio lavoro. Sono le loro mani e la loro fantasia ad averli portati fino alla finale, e nonostante la voglia di vincere sia tanta bisogna sapersi godere il momento senza essere spaventati o esagerati”.

il “Negroni Sparko” di Luca Picchi

Nessuno sa ancora come finirà la gara, immancabili i pronostici della vigilia tra i bookmakers di mixology,  il conto alla rovescia è iniziato. Firenze aspetta ancora una volta di diventare la capitale del Negroni,  i concorrenti, 9 barman in lizza per il podio, di giocarsi le proprie carte in questa magnifica finale della sesta edizione della Campari Barman Competition. E che vinca il migliore!

SEMIFINALISTI CAMPARI BARMAN COMPETITION 2018

https://campariacademy.it/camparibarmancompetition/2018/

Ph. Martino Dini

Scheda e news: DAVIDE CAMPARI-MILANO S.p.A.


LEGGI ANCHE

Campari Barman Competition 2019: vince Stefano Cattaneo con un Negroni fruttato

16/01/2019 - Uno su 1.500 ce la fa. È Stefano Cattaneo il vincitore della sesta edizione della Campari Barman Competition 2019, il contest di bartender che ha attirato più di 1.500 is...

L’ultimo segreto del Negroni: L’omaggio dei Finalisti Campari sulla tomba del Conte

16/01/2019 - Ci sono emozioni che durano lo spazio di una notte, e altre che restano indelebili per una vita intera. Quando si sono finalmente spente le luci nel cinema Odeon, un mist...

Campari Barman Competition: ecco i tre finalisti!

15/01/2019 - Non sarebbe la Campari Barman Competition se le emozioni non fossero garantite! Dei più di 1.500 partecipanti accorsi da tutta Italia, solo nove superstiti, vincitori del...

Giovanni Liuzzi: un anno dopo la vittoria alla Campari Barman Competition si da all’OTIVM

13/01/2019 - Ancora poche ore e Giovanni Liuzzi non sarà più il campione della Campari Barman Competition e potrà darsi all’OTIVM, inteso come la sua nuova avventura incominciata nel ...


© Riproduzione riservata

+ COMMENTI (0)

Gosling Rum - Distribuito da Pallini

Resta sempre aggiornato! Iscriviti alla Newsletter

Luca Luca Picchi Campari Barman Maestro Auguri Competition Negroni Finalisti Campari Barman Competition Picchi

ABI Professional Associazione Barmen Italiani

ARTICOLI COLLEGATI:

Supawit Muttarattana (dx) con il suo tutor Alessandro Pitanti

Campari Bartender Competition Asia: la Thailandia tocca il cielo con un dito

24/01/2019 - Bangkok-Milano, andata e ritorno intervallati dall'esperienza che può segnare una carriera e magari una vita. La prima edizione della Campari Bartender Competition Asia, ...

abbracio del vincitore a Aldo Bruno Russo

Campari Barman Competition: le immagini più belle firmate dal fotografo Martino Dini in esclusiva

17/01/2019 - Di parole su questa Campari Barman Competition ne abbiamo scritte tante, anzi tantissime, è ora il momento di gustarsi un pò di immagini. Noi di Beverfood abbiamo chiesto...

Campari Barman Competition 2019 rende omaggio al Negroni

14/01/2019 - Il 15 gennaio si svolgerà a Firenze la finale della sesta edizione della Campari Barman Competition, la competizione rivolta ai bartender d’Italia organizzata da Campari ...

Il Negroni torna a casa: a Firenze la finale della prossima Campari Barman Competition

23/11/2018 - Se vi fosse fatto il dono di poter viaggiare indietro nel tempo, e aveste la fortuna di visitare la Firenze di un secolo fa, seduti in uno degli eleganti caffè tardo otto...

Nicola Romiti dietro al bancone di Carlo e Camilla in Segheria: questa è casa mia

10/11/2018 - Io a Milano? Resisterei al massimo una decina di giorni, troppo forte la lontananza con la mia romagna. Parlava così Nicola Romiti lo scorso gennaio durante la Campari Ba...

Aggiungi un commento

Se il commenti appena inviati non appaiono subito, si prega di aggiornare la pagina (tasto F5) per eliminare la precedente cache salvata della pagina.
Se il commenti appena inviati non appaiono subito, si prega di aggiornare la pagina (tasto F5) per eliminare la precedente cache salvata della pagina.

13 − nove =