La cantina Hauner, nata dall’intuizione di un pittore e designer innamorato delle isole Eolie, continua a produrre vini che raccontano un territorio unico. A Vinitaly 2026, Carlo Hauner ripercorre le origini e le novità dell’azienda di famiglia.
Tutto comincia negli anni ’60, quando il padre di Carlo arriva a Salina da turista e decide di trasferirsi. “Mio padre molla tutto e tutti, si trasferisce a Salina dove ricomincia a dipingere perché lui era pittore e designer”, racconta Hauner. Il vino arriva quasi per necessità: “Diceva che era tutto meraviglioso ma si beveva male, per cui abbiamo iniziato a fare il vino per noi”.
L’attenzione si sposta presto sulla Malvasia, l’uva lavorata dalle vecchie famiglie dell’isola. Negli anni ’70 i primi risultati convincenti portano gli Hauner al Vinitaly, dove l’incontro con Luigi Veronelli cambia tutto. “Incappiamo, ahimè, in Veronelli, il quale ovviamente conosceva tutto della Malvasia delle Lipari, che era un vino che si era perso completamente”. Un articolo sulla rivista L’Europeo li rende immediatamente noti, pur senza avere ancora una vera cantina.
Veronelli diventa amico di famiglia e porta a Salina figure come Giacomo Bologna. “Ci danno le dritte, quasi ci obbligano a fare questa cantina”, ricorda Hauner. Da lì parte la produzione strutturata della Malvasia delle Lipari, a cui si affiancano nel tempo altri vini e nuovi territori.
Da una ventina d’anni l’azienda ha una tenuta anche sull’isola di Vulcano, dove i vigneti crescono su cenere, lapilli e zolfo. Tra le novità presentate in fiera, il Vulcano Rosso, un blend di Sangiovese e Corinto Nero, uva tipica di Salina.
La distribuzione in Italia è affidata a Sagna, storico importatore e distributore di vini e distillati d’eccellenza. “Ci ha valorizzato. A me piace stare sulle isole, fare il vino, non mi occupo delle vendite. Ci sentiamo in dovere di alzare sempre la qualità per stare al passo con la sua clientela”.
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