Antica Norcineria Morelli

13/12/2021 - Si è appena concluso il tour “Aria di San Daniele”, la manifestazione che ha portato l’eccellenza del Prosciutto di San Daniele in giro per l’Italia. ...

30/03/2019 - Birra e prodotti della norcineria: connubio perfetto. Anche quest’anno Hibu partecipa alla sesta edizione della festa di allevatori, norcini, salumier...

15/03/2018 - Parmacotto S.p.A., tra le più note aziende italiane nella produzione e commercializzazione di salumi e affettati pronti al consumo, ha annunciato oggi...

31/03/2023 - La Bresaola della Valtellina Igp chiude il 2022 con un leggero calo della produzione, ma tenendo sui dati di valore al consumo. Nel 2022 la produzione...

18/09/2014 - Il mercato vale 556 milioni di € con una vendita annua di 50 milioni di kg; è il quarto segmento della categoria Salumi, di cui veicola l’8% del giro ...

21/04/2016 - Secondo le elaborazioni ASSICA, l’Associazione Industriali delle Carni e dei Salumi, nel corso del 2015 il nostro export ha raggiunto quota 165.250 to...

26/02/2022 - L’aumento del numero di cosce lavorate e delle vaschette di pre-affettato ha determinato un incremento delle vendite rispetto allo scorso anno. Ottimi...

24/12/2023 - Dal Consorzio Tutela Bresaola della Valtellina 6 ricette anti-spreco le festività. Buone, facili e veloci da preparare, per il pranzo natalizio o di f...

20/02/2019 - Salumificio Panzeri, azienda presente sul mercato dal 1943 e specialista nella produzione della Bresaola della Valtellina Igp, ha creato la nuova line...