Dal Massimo Goloso
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Un Natale anti-spreco con sei ricette all’insegna della Bresaola della Valtellina IGP
24/12/2023 - Dal Consorzio Tutela Bresaola della Valtellina 6 ricette anti-spreco le festività. Buone, facili e veloci da preparare, per il pranzo natalizio o di f...
Le indicazioni geografiche di vini e liquori UE saranno protette in Nuova Zelanda
12/07/2023 - Migliaia di prodotti alimentari, in prevalenza vini e distillati, con indicazioni geografiche dell'UE saranno protette e riconosciute in Nuova Zelanda...
Il business del Prosciutto di San Daniele DOP vale oltre 300 Mni € con 2,7 Mni di prosciutti prodotti
01/04/2023 - Nel 2022 il Prosciutto di San Daniele DOP si conferma uno dei prodotti enogastronomici italiani di eccellenza più acquistati e consumati in Italia e a...