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04/11/2015 - Nonostante i generali andamenti recessivi del mercato dei salumi che fa segnare un calo della spesa delle famiglie italiane del -0,8% sullo stesso per...

24/12/2023 - Dal Consorzio Tutela Bresaola della Valtellina 6 ricette anti-spreco le festività. Buone, facili e veloci da preparare, per il pranzo natalizio o di f...

18/09/2014 - Il mercato vale 556 milioni di € con una vendita annua di 50 milioni di kg; è il quarto segmento della categoria Salumi, di cui veicola l’8% del giro ...

03/04/2017 - Si è alzato il sipario domenica 2 aprile sulla BIT, la Borsa Internazionale del Turismo. Tre lettere con un unico denominatore, il viaggio, grande pro...

21/04/2016 - Secondo le elaborazioni ASSICA, l’Associazione Industriali delle Carni e dei Salumi, nel corso del 2015 il nostro export ha raggiunto quota 165.250 to...

20/02/2019 - Salumificio Panzeri, azienda presente sul mercato dal 1943 e specialista nella produzione della Bresaola della Valtellina Igp, ha creato la nuova line...

30/03/2019 - Birra e prodotti della norcineria: connubio perfetto. Anche quest’anno Hibu partecipa alla sesta edizione della festa di allevatori, norcini, salumier...

31/03/2023 - La Bresaola della Valtellina Igp chiude il 2022 con un leggero calo della produzione, ma tenendo sui dati di valore al consumo. Nel 2022 la produzione...

06/04/2016 - Il Prosciutto di Parma chiude il 2015 con una produzione di circa 8.400.000 prosciutti, in calo del 3,8% rispetto al 2014. I dati sono diffusi dal Con...

01/04/2023 - Nel 2022 il Prosciutto di San Daniele DOP si conferma uno dei prodotti enogastronomici italiani di eccellenza più acquistati e consumati in Italia e a...

08/02/2019 - Siamo abituati a chiamare Inter e Milan cugini, una grande famiglia milanese del calcio sempre più unita grazie a uno sponsorship unica, quella di Fra...

11/09/2014 - Barney’s, il bar del Circolo dei Lettori a settembre, mese di Torino Spiritualità il cui tema è Il cuore intelligente, ha scelto il prosciutto cotto L...