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Scenario Competitivo Mercato Vini Italia 2016: i grandi gruppi e cantine

22/08/2017 - L'indagine annuale sul settore vini dell'Area Studi Mediobanca ci consente di fare il punto sul quadro competitivo del mercato vinicolo italiano che riconferma per il 2016 ai primi tre posti della classifica dei produttori i gruppi GIV-Riunite, Cavir...

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Focus su La Doria, un leader italiano nel settore conserviero

02/08/2017 - La Doria S.p.A. - società con sede ad Angri (Salerno), quotata all’MTA, segmento Star di Borsa Italiana - è a capo di uno dei Gruppi italiani leader nel settore conserviero e, in particolare, nella produzione e commercializzazione di derivati del pom...

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Consorzio di Tutela Barolo Barbaresco Alba Langhe e Dogliani: storia, territorio e vini

01/08/2017 - Il Consorzio è un organismo interprofessionale che riunisce al suo interno viticoltori, vinificatori e imbottigliatori. Da oltre settant’anni testimone e protagonista del percorso tecnico, economico e umano della realtà vitivinicola di Langa e Roero....

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Consorzio Tutela Denominazione Vini Frascati: storia, territorio, denominazione e vini

01/08/2017 - CENNI STORICI UN PERCORSO MILLENARIO: Secondo un’antica tradizione, già prima della fondazione di Roma, Enea e suo figlio Ascanio avevano consacrato i vigneti del Lazio a Giove. Il culto di Saturno gli vedeva attribuito il merito di essere stato uno...

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Focus sul Consorzio Vini Montalcino: storia, territorio, denominazione e vini

31/07/2017 - Il Consorzio del Vino Brunello di Montalcino è nato nel 1967, all'indomani del riconoscimento della D.O.C., come libera associazione fra i produttori intenzionati a tutelare il loro vino ed a valorizzarne le caratteristiche. Il Consorzio ha favorito ...

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Distribuzione Automatica di caffè, bevande, snack: le parole del vending

31/07/2017 - La Distribuzione Automatica, “vending” nel linguaggio internazionale, è un canale di vendita moderno che ha sta conquistando sempre più  l’interesse dei consumatori e delle aziende, cui si collega anche il cd OCS (Office Coffee Service) specifico per...

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Focus sul Consorzio Vini Mantovani: territorio, produzione, vini e soci

30/07/2017 - Il Consorzio Vini Mantovani è stato costituito il 3 Agosto 2012 dalla fusione di tre realtà consortili preesistenti a presidio e tutela delle diverse produzioni vinicole mantovane: il Consorzio Provinciale Tutela Vini Mantovani (risalente al 1979) ch...

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Focus su Franciacorta: la storia, il consorzio, i vini, il territorio, i numeri

28/07/2017 - Il vino Franciacorta ha il sapore della storia, anche se a noi giunge più nitido il suo passato recente. Era il 1961 quando 11 produttori dell’attuale Franciacorta, che coltivavano 29 ettari di vigneto, diedero inizio alla produzione di 2...

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Mercato Italiano delle Acque Minerali: prosegue il boom dei consumi anche nel 2017

24/07/2017 - Il 2015 è stato un anno d’oro per il mercato delle acque minerali in Italia, grazie ad una situazione climatica molto favorevole nella stagione estiva. Per il 2016 la situazione climatica è ritornata a livelli di normalità e pur tuttavia le vendite d...

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Il mercato italiano delle macchine per caffè espresso

06/06/2017 - Il settore delle macchine professionali per caffè espresso, rappresentato dall’associazione Ucimac/Assofoodtec, si pone all’avanguardia all’interno del sistema manifatturiero italiano con una produzione di 435 Mn./€ di cui 380 destinati all’esportazi...

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Tutto su Heineken: il gruppo, i valori, la produzione, i prodotti, l’innovazione, …

25/05/2017 - IL GRUPPO HEINEKEN è presente a livello globale in più di 70 Paesi con 165 siti produttivi e 73.500 dipendenti. Si tratta dell’unico Gruppo birrario che più di ogni altro al mondo è presente sul mercato globale in mod...

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Il salone Drinktec è la prima vetrina mondiale per l’industria della birra

24/05/2017 - Il mercato mondiale della birra resta in fermento. Alla scorsa edizione di drinktec circa il 44 percento dei visitatori proveniva dal mondo della birra. L’edizione 2017 di drinktec, il salone internazionale delle tecnologie per le bevande e gli alime...

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“Birra valore condiviso”: il settore della birra crea ricchezza per l’Italia

23/05/2017 - In occasione dell’appuntamento con Heineken Incontra, l’Osservatorio Birra presenta il primo rapporto: “Birra valore condiviso” a cura di Althesys per conto della Fondazione Birra Moretti, L’analisi stima la creazione di valore condiviso che il setto...

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Mercato Vending Italia: nel 2016 realizzati 5 Mld di consumazioni per un valore di 1,8 Mld/€

22/05/2017 - Secondo le ultime valutazioni Accenture per conto di Confida, nel 2016 il settore della distribuzione automatica (vending) ha fatto registrare complessivamente 5 miliardi di consumazioni di prodotti food & beverage (contro 4,9 nel 2015) , per un ...

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Ricerca Friends of Glass: per 8 consumatori su 10 il vetro è il packaging più eco-sostenibile

17/05/2017 - Il vetro piace sempre di più ai consumatori europei e soprattutto italiani. Un consumatore su due in Europa dichiara infatti di utilizzare più contenitori per cibi e bevande in vetro rispetto a tre anni fa e questo avviene soprattutto in Italia (57%)...

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Focus su COCA-COLA: storia, organizzazione e impatto economico e occupazionale in Italia

02/05/2017 - Coca-Cola è una realtà di primo piano in termini di risorse generate, nel sistema economico italiano e contribuisce a creare occupazione partecipando attivamente allo sviluppo del Paese. È quanto emerge dalla ricerca commissionat...

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Focus su HEINEKEN Italia 2016: rapporto di sostenibilità e i numeri del gruppo

18/04/2017 - Energie rinnovabili e consumo responsabile al centro - Dal 2010 ridotte le emissioni di CO2 in produzione del 56% e di acqua del 39.4%. Installato sui tetti del birrificio di Massafra (TA) il più grande impianto per numero di pannelli solari e...

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Speciale Birra dell’Anno 2017: concorso, backstage, Birrificio dell’Anno e birre vincitrici

04/04/2017 - La giuria internazionale di Birra dell’Anno, organizzata da Unionbirrai, ha chiuso la sua XII edizione nella giornata inaugurale di Beer Attraction 2017 a Rimini. Sono state premiate tre birre per ciascuna delle 29 tipologie selezionate pari ad ...

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Le potenti multinazionali si innamorano dei birrifici artigianali

02/04/2017 - non per soldi.... ma per denaro (Billy Wilder, 1966) a cura di Lorenzo Dabove detto Kuaska   Il fenomeno delle continue, inarrestabili acquisizioni di piccole birrerie da parte delle multinazionali sta sconvolgendo tutte le componenti d...

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Ricerca Censis/Nestlè: il consumatore è disposto a spendere di più dove riconosce valore

23/03/2017 - La nuova ricerca Censis fotografa un consumatore curioso, pragmatico, disposto a spendere di più dove riconosce valore. E sempre informato. Cresce la spesa alimentare, fra Made in Italy, cibi pronti, acquisti on line, webfood e nuove modalit&a...

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Focus su Asti DOCG: il Territorio, i Vini, iI Consorzio, la Storia, i Numeri

27/02/2017 - La zona di origine dell’uva Moscato bianco è stata delimitata nel 1932 dal disciplinare di produzione dell’Asti docg e del Moscato d’Asti docg. Il vigneto a Moscato bianco si estende per circa 9700 ettari in un territorio che comprende 52 Comuni dell...

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Focus su Tenuta Sant’Anna del Gruppo Genagricola

27/02/2017 - Il Veneto Orientale e la sua storia di viticoltura sono celebri fin dall’epoca Romana. Il terreno argilloso e impermeabile plasma il carattere dei vini e conferisce quella delicatezza e intensità che da sempre hanno nobilitato queste terre. Tenuta Sa...

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Ismea/Qualivita: rapporto 2016 sui prodotti food & beverage DOP IGP STG

20/02/2017 - L’Italia, leader mondiale per numero di DOP IGP con 814 prodotti Food e Wine, raggiunge i 13,8 miliardi di euro di valore alla produzione nel 2015, per una crescita del +2,6% su base annua e un peso del 10% sul fatturato totale dell’industria agroali...

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Bevendo California: alla scoperta delle birre artigianali Lagunitas

13/02/2017 - Grazie a Dibevit Import, arrivano in Italia le birre di Lagunitas, una delle “firme” che hanno fatto la rivoluzione birraria negli States. E che ora si appresta a farla anche dalle nostre parti. Senza compromessi, come è nel loro stile…   ...

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Acqua e pallone: il calciomercato delle acque minerali dei club di Serie A

29/09/2020 - Acqua e pallone, due eccellenze tutte italiane che anche nella stagione 2020/21 si incontrano. Due destini che si uniscono, perché se è l’acqua è il m...