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ICO: Coffee Market Report settembre 2019

18/10/2019 - L'indicatore composito ICO ha registrato una media di 97,74 cent / lb statunitensi a settembre 2019, con un aumento dell'1,7% da agosto 2019. Ha raggiunto il punto più basso di 94,01 cent / lb statunitensi nel mese di settembre 5. Ha raggiunto il pic...

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Ricerca Nielsen: i consumatori italiani sono sempre più digitali e multicanale

17/10/2019 - I punti di contatto digitali sono utilizzati con sempre maggiore frequenza e disinvoltura dagli italiani per informarsi e acquistare prodotti e servizi e rappresentano ormai uno strumento fondamentale anche per quelle fasce di popolazione abituate a ...

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Trieste Coffee Experts: la parola ai relatori

26/09/2019 - Conclusa la quarta edizione del Trieste Coffee Experts: due giorni di con- gresso che hanno affrontato rispettivamente il tema “Coffee destiny” e “Coffee 4.0” - ovvero quali innovazioni e trasformazioni interesseranno il comparto caffeicolo nei pross...

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Focus su Gruppo San Bernardo: un successo made in Italy nel beverage

24/09/2019 - Crescita a due cifre, copertura nazionale e nuovi mercati aperti in Europa e nel mondo. Questo il grande risultato di Acqua S.Bernardo, storica azienda tra le acque minerali, guidata dal 2015 dal direttore generale Antonio Biella, classe 1978, che co...

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Rapporto Coop 2019: economia, consumi e stili di vita degli italiani di oggi

17/09/2019 - Come si evolvono i gusti degli italiani e come sono le famiglie del Paese. Come è la nostra casa o la nostra auto e cosa mettiamo in tavola. Ecco un estratto del nuovo rapporto sull’economia, sui consumi e sugli stili di vita degli italiani di oggi. ...

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ICO: Coffee Market Report agosto 2019

17/09/2019 - L'indicatore composito ICO è stato in media 96,07 cent / lb in agosto 2019, in calo del 6,7% da luglio 2019. Dall'alto dei 111,21 cent / lb nell'ottobre 2018 all'inizio della stagione del caffè, l'indicatore composito ICO mensile è diminuito del 13,6...

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ICO: Coffee Market Report luglio 2019

02/09/2019 - La media mensile dell'indicatore composito ICO è aumentata del 3% a 103,01 centesimi / lb a luglio 2019, che è la media mensile più alta da novembre 2018. Tuttavia, l'indicatore composito giornaliero è iniziato a un massimo di 107,87 centesimi / lb s...

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ICO: Coffee Market Report giugno 2019

23/07/2019 - L'indicatore composito ICO è stato in media di 99,97 centesimi di dollaro USA / lb a giugno 2019, il 7,1% in più rispetto a maggio 2019. Questo è stato il primo aumento della media mensile da gennaio 2019, quando i prezzi sono aumentati dello 0,9% a ...

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Kuaska racconta i birrifici artigianali italiani emergenti

04/07/2019 - Tanto si è scritto e parlato, specie ultimamente e non sempre purtroppo con cognizione di causa e competenza, del boom della birra artigianale nel nostro paese. Nel 2016, per celebrarne i primi vent’anni, ho risposto a mille interviste, dall’Italia e...

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ICO: Coffee Market Report maggio 2019

27/06/2019 - La media mensile dell'indicatore composito ICO è scesa a 93,33 centesimi USA / lb nel maggio 2019, l'1,2% in meno rispetto a aprile 2019. Tuttavia, le ultime due settimane del mese hanno visto una brusca inversione di tendenza al ribasso con l'aument...

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Osservatorio Federvini Wine & Spirits: i punti chiave del settore

12/06/2019 - In occasione dell’ultima Assemblea Annuale Federvini è stato lanciato il nuovo Osservatorio Federvini Wine & Spirits, un ‘think tank’ in grado di monitorare l’evoluzione del settore, con particolare attenzione alla struttura delle aziende in un m...

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Gli Oscar del Vending: le 25 aziende “Best”

28/05/2019 - Siamo giunti alla seconda edizione degli “Oscar del Bilancio” delle aziende italiane del Vending, settore che, secondo i dati dell’ultimo studio di settore Accenture/ Confida, nel 2017 aveva registrato un fatturato globale, nel solo comparto gestioni...

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Impronte di pizza 2019: i maestri pizzaioli raccontano la propria filosofia sull’impasto e non solo

19/05/2019 - Il connubio "bella e buona" non basta più: in fatto di pizza gli italiani si scoprono esperti di ingredienti di qualità e metodi di lavorazione, pur rimanendo fedeli alla semplicità della pizza margherita. È quanto ha fotografato un’indagine presenta...

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Ricerca Censis/Conad: Italia ancora nell’incertezza. Gli italiani chiedono più merito e uguaglianza

08/05/2019 - Sono peggiorate economia (55%) e sicurezza (42%), ma secondo gli italiani il peggio deve ancora arrivare. È crollata la fiducia nelle élite (solo il 4% si fida dei partiti, il 3% dei parlamentari, l’1,5% dei banchieri). Ma no all’uscita dalla UE e da...

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Sant’Anna: una strategia di successo all’insegna dell’innovazione e della sostenibilità

05/04/2019 - Sant’Anna, nonostante la sua giovane età, ha scalato rapidamente il mercato sotto la guida innovatrice del fondatore e presidente Alberto Bertone. Fonti di Vinadio, oggi, è leader nazionale del mercato acque minerale nella GDO ed &...

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FiBL e AMI presentano i dati sul mercato biologico europeo

19/03/2019 - Il mercato biologico in Europa continua a crescere. Nel 2017, è aumentato di quasi l'11% e ha raggiunto i 37,3 miliardi di euro. Molti dei principali mercati hanno registrato tassi di crescita a due cifre. Questi, in sintesi, i dati presentati al Bio...

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ICO: Coffee Market Report febbraio 2019

18/03/2019 - Nel mese di febbraio 2019, l'indicatore composito ICO è sceso dello 0,9% a 100,67 centesimi di dollaro USA / lb, simile al livello di dicembre 2018. L'indicatore composito giornaliero ha invertito i guadagni realizzati a gennaio, scendendo da una med...

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ICO: Coffee Market Report gennaio 2019

04/03/2019 - Nel mese di gennaio 2019, l'indicatore composito ICO è aumentato dello 0,9% a 101,56 centesimi di dollaro USA / lb al crescere dei prezzi per tutti gli indicatori di gruppo. Dopo aver iniziato a un minimo di 99,16 centesimi di dollaro USA, l'indicato...

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ICO: Coffee Market Report dicembre 2018

25/02/2019 - L'anno di caffè 2018/19 dovrebbe essere la seconda stagione consecutiva di eccedenze, poiché la produzione globale, stimata in 167.47 milioni di sacchi, supera il consumo mondiale, stimato in 165.18 milioni di sacchi. Tuttavia, vista la maggiore cres...

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14° Concorso Birra Dell’Anno 2019: tutte le birre e i birrifici vincitori nelle 41 categorie

20/02/2019 - Proclamati, alla Fiera di Rimini, i vincitori della XIV edizione del concorso organizzato da Unionbirrai. Il Birrificio dell’Anno è il marchigiano Mukkeller.     Birra dell’Anno, ospitato da Beer Attraction (16-19 febbraio, Fier...

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Brita a Milan Coffee Festival: main sponsor per un’acqua di qualità

20/11/2019 - L’origine del caffè, la tostatura, la temperatura di estrazione e la macinatura sono variabili fondamentali che concorrono ad una resa ottimale, ma la...

Piacere di Conoscerti! l’Artigiano in Fiera torna a Milano dal 30 novembre all’8 dicembre

18/11/2019 - Qualità, autenticità, novità da tutta Italia e da tutto il mondo: l’Artigiano in Fiera, la più importante manifestazione delle arti e mestieri del mon...

Camparino in Galleria: riapre la culla della Milano da bere

13/11/2019 - 104 anni. Un secolo e più. Di storia e bicchieri, terremoti e brindisi, guerre e feste, difficoltà e celebrità. Con la Milano da bere che è nata, cres...

Orsini è l’acqua ufficiale di Man’s World Taste Experience – Milano

21/11/2019 - Orsini è l’acqua ufficiale della prima edizione di “Man’s World - Taste Experience” un festival gourmet con vini e distillati di eccellenza che si apr...