VINO E ALCOLICI - WINES AND SPIRITS Documenti Sezione


Osservatorio Federvini Wine & Spirits: i punti chiave del settore

12/06/2019 - In occasione dell’ultima Assemblea Annuale Federvini è stato lanciato il nuovo Osservatorio Federvini Wine & Spirits, un ‘think tank’ in grado di monitorare l’evoluzione del settore, con particolare attenzione alla struttura delle aziende in un m...

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Ismea – Qualivita: panoramiche regionali sui prodotti alimentari italiani Dop, Igp, Stg

27/12/2018 - L'ultimo rapporto Ismea-Qualivita sui prodotti alimentari italiani a indicazione geografica (ed 2018) fornisce una analisi completa descrittiva e statistica su questo business di primaria importanza per l'economia italia ; oltre 15 miliardi di euro a...

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Conegliano Valdobbiadene, Rapporto 2018: 91 milioni di bottiglie per un valore di 503 milioni di euro

04/12/2018 - Il Rapporto annuale 2018 del Centro Studi del Distretto del Conegliano Valdobbiadene presenta la situazione strutturale e produttiva della denominazione con riferimento all’anno 2017. Riportiamo di seguito un estratto dei principali capitoli del...

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Sopexa – Wine Trade Monitor 2018: la guerra tra i leader nelle vendite globali di vino

30/10/2018 - Sopexa, l'agenzia internazionale di marketing e comunicazione specializzata in cibo, bevande e stili di vita, ha pubblicato i risultati del Wine Trade Monitor 2018, uno studio internazionale incentrato sulle principali tendenze nel mercato del vino g...

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Studi di settore Assoenologi: le stime della vendemmia Italia 2018 per tutte le regioni

18/09/2018 - Se l’annata 2017 è stata tra le più scarse degli ultimi cinquant’anni, dove gli eventi climatici si sono accaniti con un’inusuale ed eccezionale portata, quest’anno siamo tornati ai valori medi riferiti ad annate di piena produzione. Anche il periodo...

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Corteaura Franciacorta: focus sulla cantina

12/10/2017 - Corteaura Franciacorta nasce nel 2009 per volontà di Federico Fossati. Si trova alle pendici del comune di Adro in provincia di Brescia. Federico cresciuto in veneto, voleva realizzare un sogno enologico: produrre un vino di qualità in un territorio ...

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Focus sui Vini Valpolicella: il consorzio, il territorio, i vini, le aziende, il mercato

28/08/2017 - Nato nel 1924 il Consorzio per la Tutela dei Vini Valpolicella è una realtà associativa comprendente viticoltori, vinificatori ed imbottigliatori della zona di produzione dei vini della Valpolicella, un territorio che include 19 comuni ...

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Mercato Liquori e Distillati Italia 2016: lo scenario competitivo

23/08/2017 - Sul mercato nazionale italiano dei liquori e distillati sono attivi alcune grandi multinazionali degli spirits (come Campari, Diageo, Pernod Ricard e Bacardi), ma anche diversi grandi gruppi italiani che stanno espandendo la propria presenza in diver...

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Scenario Competitivo Mercato Vini Italia 2016: i grandi gruppi e cantine

22/08/2017 - L'indagine annuale sul settore vini dell'Area Studi Mediobanca ci consente di fare il punto sul quadro competitivo del mercato vinicolo italiano che riconferma per il 2016 ai primi tre posti della classifica dei produttori i gruppi GIV-Riunite, Cavir...

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Consorzio di Tutela Barolo Barbaresco Alba Langhe e Dogliani: storia, territorio e vini

01/08/2017 - Il Consorzio è un organismo interprofessionale che riunisce al suo interno viticoltori, vinificatori e imbottigliatori. Da oltre settant’anni testimone e protagonista del percorso tecnico, economico e umano della realtà vitivinicola di Langa e Roero....

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Consorzio Tutela Denominazione Vini Frascati: storia, territorio, denominazione e vini

01/08/2017 - CENNI STORICI UN PERCORSO MILLENARIO: Secondo un’antica tradizione, già prima della fondazione di Roma, Enea e suo figlio Ascanio avevano consacrato i vigneti del Lazio a Giove. Il culto di Saturno gli vedeva attribuito il merito di essere stato uno...

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Focus sul Consorzio Vini Montalcino: storia, territorio, denominazione e vini

31/07/2017 - Il Consorzio del Vino Brunello di Montalcino è nato nel 1967, all'indomani del riconoscimento della D.O.C., come libera associazione fra i produttori intenzionati a tutelare il loro vino ed a valorizzarne le caratteristiche. Il Consorzio ha favorito ...

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Focus sul Consorzio Vini Mantovani: territorio, produzione, vini e soci

30/07/2017 - Il Consorzio Vini Mantovani è stato costituito il 3 Agosto 2012 dalla fusione di tre realtà consortili preesistenti a presidio e tutela delle diverse produzioni vinicole mantovane: il Consorzio Provinciale Tutela Vini Mantovani (risalente al 1979) ch...

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Focus su Franciacorta: la storia, il consorzio, i vini, il territorio, i numeri

28/07/2017 - Il vino Franciacorta ha il sapore della storia, anche se a noi giunge più nitido il suo passato recente. Era il 1961 quando 11 produttori dell’attuale Franciacorta, che coltivavano 29 ettari di vigneto, diedero inizio alla produzione di 2...

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Focus su Asti DOCG: il Territorio, i Vini, iI Consorzio, la Storia, i Numeri

27/02/2017 - La zona di origine dell’uva Moscato bianco è stata delimitata nel 1932 dal disciplinare di produzione dell’Asti docg e del Moscato d’Asti docg. Il vigneto a Moscato bianco si estende per circa 9700 ettari in un territorio che comprende 52 Comuni dell...

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Focus su Tenuta Sant’Anna del Gruppo Genagricola

27/02/2017 - Il Veneto Orientale e la sua storia di viticoltura sono celebri fin dall’epoca Romana. Il terreno argilloso e impermeabile plasma il carattere dei vini e conferisce quella delicatezza e intensità che da sempre hanno nobilitato queste terre. Tenuta Sa...

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Vini Lugana Doc: il territorio, le tipologie vini, il consorzio, i numeri

14/11/2016 - Posta a cavallo tra le due province di Brescia e Verona, la denominazione Lugana si sviluppa lungo la piana di origine morenica a sud del lago di Garda, racchiusa tra i comuni lombardi di Sirmione, Pozzolengo, Desenzano, Lonato e il veneto Peschiera ...

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Viticoltura di montagna: la VALTELLINA e i suoi vini doc e docg

17/10/2016 - Il Consorzio per la Tutela dei Vini di Valtellina intende sottolineare innanzitutto  l’indissolubile legame tra il nobile vitigno Nebbiolo, la viticoltura di montagna e i vini di Valtellina che nascono da questo connubio. UN TERROIR UNICO AL...

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BRAU BEVIALE 2016: nuovi sviluppi sul mercato delle bevande, spirits e vini in primo piano

04/10/2016 - Creatività, naturalezza e convenience al centro dell'attenzione. Tema d'attualità: la cultura creativa delle bevande. L'imbarazzo della scelta di imballaggi per bevande. Il mercato delle bevande resta stimolante: evidentemente ormai le classiche vari...

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Brexit del vino: la parola al presidente UK Sommelier Association

05/09/2016 - di Marco Bormolini. Passionate about wine? Brexit? Andrea Rinaldi è l’uomo giusto per rispondere a queste domande. Un toscano a Londra. Sono lontani i tempi degli anni ’90, quando al suo arrivo nella City londinese poco più che trentenne dopo espe...

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Flor.born to be wine: una nuova frontiera del vino naturale a Milano

23/11/2019 - A Milano è nata una nuova enoteca naturale. Flor.born to be wine, realtà interessante che siamo andati a visitare a un mese circa dall’apertura. Siamo...